Диета Пепси - Diet Pepsi

Диета Пепси
Диета Pepsi Logo.jpeg
Логотип Diet Pepsi используется с 2014 года.
ТипРацион питания Кола
ПроизводительPepsiCo
Страна происхожденияСоединенные Штаты
Введено28 декабря 1964 г.; 55 лет назад (1964-12-28)
ВариантыДиета без кофеина Pepsi
Диета Пепси Лайм
Диета Пепси Ваниль
Диета Pepsi Wild Cherry
Сопутствующие товарыДиетическая кола, Пепси ОДИН, Пепси Макс, Coca-Cola Zero
Интернет сайтwww.pepsiusa.com Отредактируйте это в Викиданных

Диета Пепси нет-калорийность газированный кола безалкогольный напиток производства PepsiCo, представленный в 1964 году как вариант Пепси без сахара. Первый тестовый рынок в 1963 г. под названием Патио Диет Кола, она была переименована в Диета Пепси в следующем году, став первой диетической колой, которая будет распространяться в национальном масштабе в Соединенные Штаты.

В 1960-х и 1970-х годах его соревнования состояли из Вкладка, произведено Компания Coca-Cola, и Диетический обряд кола, производимая RC Cola. Диетическая кола был представлен в 1982 году и быстро стал основным конкурентом диетической колы Diet Pepsi.

Хотя США представляют собой крупнейший рынок сбыта диетической Pepsi, он был запущен в ВЕЛИКОБРИТАНИЯ. в 1983 году и с тех пор стал доступен во всем мире. Состав напитка, вариации вкуса и упаковка варьируются в зависимости от страны производства. В некоторых странах он продается под названием Пепси Лайт.

История

Диета Пепси изначально была тестовый рынок в США под названием Патио в 1963 году. После положительного приема, связанного с изменением пищевых привычек и предпочтений среди Бэби-бумеры в то время напиток был выпущен на рынок под названием Diet Pepsi в следующем году. Она стала первой диетической колой, которая стала распространяться в США в национальном масштабе.[1] Распространение было распространено на Соединенное Королевство в 1983 г.[2] где его еще называют диетическим пепси.[3]

Бутылка Pepsi Light

С тех пор распространение расширилось на другие страны по всему миру; хотя в некоторых странах используется альтернативное имя. В Италия,[4] Чехия,[5] Польша,[6] Аргентина,[7] Испания[8] Греция,[9] индюк,[10]Россия, Украина,[11] и Бразилия,[12] напиток известен как Пепси Лайт.

Диета Pepsi в первую очередь конкурировала с Компания Coca-Cola с Вкладка в 1960-е и 1970-е годы; однако компания Coca-Cola представила Диетическая кола в 1982 году, который с тех пор является основным продуктом, конкурирующим с Diet Pepsi. По состоянию на 2010 год на долю Diet Pepsi приходилось 5,3% всех продаж газированных безалкогольных напитков в США, и она занимала седьмое место по объему продаж безалкогольных напитков. В том же году доля рынка Diet Coke составила 9,9%.[13]

В декабре 2012 года в статье AP сообщалось, что Diet Pepsi меняет свой подсластитель на сукралоза в преддверии крупного ребрендинга безалкогольных напитков, запланированного на январь 2013 года.[14] В 2015 году некоторые пользователи Facebook и Twitter выразили отвращение к новой формуле.[15] В ответ Pepsi возродила свою формулу аспартама под названием «Классическая диетическая смесь подсластителей Pepsi» для рынков США в сентябре 2016 года, и она продавалась вместе с новой формулой.[16] Позже PepsiCo объявила о планах заменить сахарозаменитель Diet Pepsi сукралозой на аспартам. Новый состав был выпущен на рынок 25 февраля 2018 года.[17]

Варианты вкуса

Основная статья: Варианты диеты пепси

С годами были введены дополнительные вариации диетического пепси, в которые в колу добавлялись другие ароматизаторы (например, дикая вишня, ваниль, лимон и лайм). Также производится диетическая версия Pepsi без кофеина. Доступность и идентификация бренда вариантов вкуса диетической пепси варьируется в зависимости от страны. Помимо диетической Pepsi, PepsiCo также производит низкокалорийную колу. Пепси Макс[18] и Пепси без сахара, в зависимости от страны.

Сочинение

Пищевая ценность
Размер порции 12 жидких унций (355 мл)
Порций в упаковке 1
Количество на порцию
Калорий 0Калорий из жира 0
% Дневная стоимость*
Всего жиров 0 г0%
Насыщенные жиры 0 г0%
   Транс жир 0 г
Холестерин 0 мг0%
Натрий 35 мг1%
Калий 0 мг0%
Всего углеводов 0 г0%
Пищевые волокна 0 г0%
Сахар 0 г
Протеин 0 г
Витамин А0% Витамин С0%
Кальций0% Утюг0%
* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

В Соединенных Штатах диетический пепси продается как не содержащий калорий, поскольку FDA В рекомендациях продукты с менее чем пятью калориями на порцию помечаются как содержащие «нулевые калории».[19]

Хотя диетическая Pepsi представлена ​​во всем мире как низкокалорийный или бескалорийный напиток, ингредиенты, входящие в его состав, в некоторых случаях различаются в зависимости от страны происхождения. В США его ингредиенты указаны как «газированная вода, карамельный краситель, аспартам, фосфорная кислота, бензоат калия (сохраняет свежесть), кофеин, лимонная кислота, натуральный ароматизатор, ацесульфам калия; фенилкетонурические средства: содержат фенилаланин».[20] В Канаде список ингредиентов гласит: «газированная вода, карамельный краситель, фосфорная кислота, аспартам (124 мг / 355 мл, содержит фенилаланин), бензоат натрия, кофеин, ароматизатор, ацесульфам калия (32 мг / 355 мл), лимонная кислота, диметилполисилоксан. ".[21] Для сравнения, в Великобритании диетическая Pepsi указана как состоящая из «газированной воды, красителя (карамель E150d), ароматизаторов (включая кофеин), фосфорной кислоты, подсластителей (аспартам, ацесульфам K), регулятора кислотности (цитрат натрия), консерванта (бензоат натрия). ), лимонная кислота, содержит источник фенилаланина ».[2]

Первоначальный состав диетического пепси был подслащен искусственным подсластителем. сахарин,[22] хотя опасения по поводу сахарина возникли в 1970-х годах, что привело к переходу на альтернативный подсластитель, аспартам, который продавался как бренд NutraSweet в 1983 году.[23] Аспартам был предметом споров, особенно в 1996 году после 60 минут сообщают о проблемах, связанных с утверждением, что аспартам может быть связан с развитием опухолей головного мозга у людей. [24] Критики аспартама выразили опасения, что с его потреблением могут быть связаны многочисленные риски для здоровья; однако в рецензируемых всесторонних обзорных статьях и в независимых обзорах государственных регулирующих органов были проанализированы опубликованные исследования безопасности аспартама и он был описан как безопасный для потребления на текущих уровнях.[25][26][27] Регулирующие органы своих стран признали аспартам безопасным для употребления в пищу людьми.[27] в том числе Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), Агентство по пищевым стандартам Великобритании,[28] то Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA)[29] и канадский Министерство здравоохранения Канады.[30]

Когда он был впервые представлен в 1964 году, диетический пепси был упакован в стекло бутылки, а также были доступны в формате банок. В 1994 году Diet Pepsi стала первым продуктом, на каждой банке и бутылке которого была указана «дата свежести».[31] практика, которая позже станет широко распространенным стандартом в производстве упакованных продуктов питания и напитков.[32] С 2020 года продукт распространяется в пластиковых бутылках, банках и стеклянных бутылках, а также через фонтаны с газировкой в ​​розничных магазинах, таких как рестораны и магазины.

Логотип, используемый на упаковке и рекламе Diet Pepsi, менялся несколько раз с момента его первоначальной версии. В октябре 2008 года PepsiCo объявила, что изменит дизайн своего логотипа и произведет ребрендинг многих своих продуктов, включая Diet Pepsi.[33] На этот раз бренд синий и красный Пепси Глобус логотип превратился в серию «улыбок» с центральной белой полосой, изгибающейся под разными углами в зависимости от продукта. В случае с Diet Pepsi логотип состоял из маленькой «улыбки».[34] С середины 2010 года все варианты Pepsi, как обычные, так и диетические, начали использовать логотип «улыбка» среднего размера.

Сорт Classic Sweetener Blend отличался использованием словесного знака 2003–2006 годов вместе с логотипом «улыбка» и светло-голубым фоном этикетки в отличие от серебряной этикетки современной рецептуры. К середине 2017 года на упаковках Classic Sweetener Blend исчезла словесная марка 2003 года, и вместо нее начали использовать модернизированные марки. С восстановлением аспартама в качестве основного подсластителя в обычной версии, альтернативная этикетка была упразднена, а на упаковке было написано «Classic Diet Pepsi Taste», что очень напоминало название «Coca-Cola Classic», которое использовалось с 1985 года. к 2009 году, когда New Coke получил люфт. [35]

Реклама и продвижение

Пачки по 12 банок Pepsi и Diet Pepsi на ручной тележке

Первоначально Diet Pepsi рекламировалась вместе с Pepsi, но в конце 1960-х годов Diet Pepsi начала продвигаться самостоятельно. Первой телевизионной рекламой, в которой диетическая Pepsi была представлена ​​как отдельный продукт, была «Girlwatchers», в которой основное внимание уделялось косметическим аспектам напитка. Музыкальный джингл из этой рекламы привлек популярную культуру до такой степени, что в конечном итоге он был записан и воспроизведен по радио, а затем стал популярным. Топ 40 удар.[36]

С момента своего создания музыканты, профессиональные спортсмены, актеры и актрисы играли важную роль в продвижении Diet Pepsi. В 1985 году сразу после Суперкубок XIX, соответствующие защитники игры, Джо Монтана (из Сан-Франциско 49ers ) и Дэн Марино (из Майами Дельфинс ), встретились в коридоре того, что выглядело как футбольный стадион. Монтана, из 49 победителей, покупает Марино диетическую пепси, и Марино обещает купить напиток в следующий раз.[37] В том же году была показана реклама диетической Pepsi Джеральдин Ферраро, первая женщина, баллотирующаяся на пост вице-президента США.[38] Когда художественный фильм Top Gun был выпущен на домашней видеокассете в 1987 году, он продвигался через телевизионную рекламу, в которой пилот Top Gun летел вверх ногами, держа в руке бутылку Diet Pepsi, за которые заплатила Pepsi.[39] Взамен производственная студия фильма, Paramount Pictures, включал 60-секундную рекламу диетической Pepsi на всех Top Gun VHS ленты.[40] Получившееся в результате перекрестное продвижение было первым в своем роде, и после того, как оно установило рекордные продажи видеокассет, было охарактеризовано как «начало тенденции» Лос-Анджелес Таймс.[41]

В конце 1980-х гг. Майкл Джей Фокс появлялся в рекламе Diet Pepsi, в том числе в запоминающейся рекламе, в которой он делал своего робота-клона. В этой рекламе девушка Фокса (которую играет Лори Лафлин ) появляется и случайно ударяет Фокса дверью, в результате чего тот падает по желобу в подвал. Подруга берет клона робота на свидание и оставляет настоящего Лиса в ловушке.

В начале 1990-х R&B певец Рэй Чарльз был показан в серии рекламных роликов Diet Pepsi с актуальным на тот момент слоганом бренда: «Ты получил правильный ответ, детка!»[42] Супермодель Синди Кроуфорд в это время также неоднократно выступала в поддержку знаменитостей бренда Diet Pepsi, начиная с телевизионной рекламы 1991 года, в которой она покупает банку напитка в магазине. торговый автомат в жаркий летний день. Синди Кроуфорд также была возвращена в 2002 году, чтобы представить новый дизайн упаковки для Diet Pepsi, и снова в 2005 году для продвижения пересмотренного слогана «Легкий, свежий, освежающий» с рекламой, которая дебютировала во время Суперкубок XXXIX.[43] В 2005 и 2006 годах записывающийся артист Гвен Стефани появлялись в рекламных объявлениях, связанных с кампанией, в которой коды, напечатанные под крышками бутылок Diet Pepsi, могли быть обменены на загрузку музыки на яблоко с ITunes магазин.[44]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "История пепси-колы" (PDF). Получено 18 мая, 2010.
  2. ^ а б «Диета Пепси Великобритания». PepsiCo UK. Архивировано из оригинал 28 сентября 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  3. ^ Берроуз, Дэвид (25 марта 2010 г.). «Pepsi занимает здоровую альтернативную позицию». MarketingWeek UK. Получено 21 апреля, 2011.
  4. ^ «Описание продукта Pepsi Light». Pepsi Италия. Получено 21 апреля, 2011.
  5. ^ «Пепси Лайт». Pepsi Чехия. Архивировано из оригинал 18 апреля 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  6. ^ «Польша: Pepsi Light». Pepsi Польша. Получено 21 апреля, 2011.
  7. ^ «Аргентина: Pepsi Light». Pepsi World Аргентина. Архивировано из оригинал 28 мая 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  8. ^ «Бренд Pepsi в Испании». PepsiCo Испания. Архивировано из оригинал 14 апреля 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  9. ^ «Описание продукта Pepsi Light». Pepsi Греция. Архивировано из оригинал 24 марта 2012 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  10. ^ «Бренд Pepsi в Турции». PepsiCo Турция. Архивировано из оригинал 17 апреля 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  11. ^ «История PepsiCo в Украине». PepsiCo Украина. Получено 21 апреля, 2011.
  12. ^ «Бренды Pepsi в Бразилии». PepsiCo Brasil. Архивировано из оригинал 22 июля 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  13. ^ «10 лучших результатов ЦДЦБ за 2010 год» (PDF). Дайджест напитков. 59 (5). 17 марта 2011 г. Архивировано с оригинал (PDF) 11 октября 2010 г.. Получено 29 апреля, 2011.
  14. ^ «Диетическая пепси легко меняет подсластитель». AP. Архивировано из оригинал 19 декабря 2012 г.. Получено 16 декабря, 2012.
  15. ^ Хейли Петерсон (18 августа 2015 г.). «Люди ненавидят новую диету Pepsi». Business Insider. Получено 11 сентября, 2015.
  16. ^ «Диета Pepsi с аспартамом возвращается на прилавки в США». Бостон Глобус. Ассошиэйтед Пресс. 28 июня 2016 г.
  17. ^ "ВНИМАНИЕ: ПОДПИСЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗАКАЗОМ WIS-PAK НА ЛИЧНОМ."
  18. ^ Ньюман, Эндрю Адам (19 июля 2010 г.). «Pepsi дает залп, чтобы возобновить войну с колой». Нью-Йорк Таймс. Получено 21 апреля, 2011.
  19. ^ «Маркировка пищевой ценности; вопросы с G1 по P8». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Октябрь 2009 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  20. ^ «Факты о диетическом продукте Pepsi». PepsiCo, Inc. Архивировано с оригинал 13 июня 2017 г.. Получено 30 июля, 2018.
  21. ^ «Пищевая ценность диетической Pepsi». Pepsi Canada. Архивировано из оригинал 16 января 2013 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  22. ^ Энрико, Роджер; Корнблут, Джесси (1986). Другой парень моргнул: как Pepsi выиграла войну с колой. Торонто: Бантам. стр.73, 160, 174. ISBN  978-0-553-05177-3.
  23. ^ «Пакт Nutrasweet и Pepsi Reach». Чикаго Трибьюн. 22 апреля 1992 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  24. ^ Готтхельф, Джош (5 января 1997 г.). "60 Minutes 'Уоллес жарит Monsanto над подсластителем". St Louis Business Journal. Получено 21 апреля, 2011.
  25. ^ «Процесс утверждения пищевых добавок для аспартама». Процесс утверждения пищевых добавок для аспартама GAO / HRD-87-46 (PDF). Главное бухгалтерское управление США. 18 июня 1987 г.
  26. ^ Magnuson, B.A .; Burdock, G.A .; Doull, J .; Kroes, R.M .; Марш, Г. М .; Pariza, M. W .; Спенсер, П. С .; Waddell, W. J .; и другие. (2007). «Аспартам: оценка безопасности, основанная на текущих уровнях использования, правилах и токсикологических и эпидемиологических исследованиях». Критические обзоры в токсикологии. 37 (8): 629–727. Дои:10.1080/10408440701516184. PMID  17828671. S2CID  7316097.
  27. ^ а б Бучко, H; Stargel, WW; Comer, CP; Mayhew, DA; Беннингер, К; Блэкберн, ГЛ; Де Сонневиль, Л. М.; Геха, РС; и другие. (2002). «Аспартам: обзор безопасности». Нормативная токсикология и фармакология. 35 (2, часть 2): S1–93. Дои:10.1006 / rtph.2002.1542. PMID  12180494.
  28. ^ «Аспартам». UK FSA. 17 июня 2008 г.. Получено 20 апреля, 2011.
  29. ^ «Аспартам». EFSA. Получено 20 апреля, 2011.
  30. ^ «Аспартам». Министерство здравоохранения Канады. Получено 20 апреля, 2011.
  31. ^ Эллиотт, Стюарт (31 марта 1994 г.). "Пепси-кола, чтобы штамповать даты для свежести на банках с газировкой". Нью-Йорк Таймс. Получено 21 апреля, 2011.
  32. ^ «Свежая стратегия». Чикаго Трибьюн. 31 марта 1994 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  33. ^ Lamb, Charles W .; Джозеф Ф. Волос; Карл МакДэниел (1 января 2011 г.). Основы маркетинга. Цинциннати: Юго-запад. п. 492. ISBN  978-0-538-47834-2.
  34. ^ Хельм, Берт (23 апреля 2009 г.). "Взрыв пепси". BusinessWeek. Архивировано из оригинал 25 апреля 2011 г.. Получено 21 апреля, 2011.
  35. ^ https://adage.com/article/cmo-strategy/reversing-diet-pepsi-aspartame/312432
  36. ^ Маккарти, Майкл (17 апреля 2005 г.). "Диета - это повод для смеха Pepsi". USA Today. Получено 21 апреля, 2011.
  37. ^ Брэди, Джим (27 февраля 1985 г.). «Горячие новости - безалкогольные напитки». Читающий орел. Ридинг, Пенсильвания. Получено 21 апреля, 2011.
  38. ^ Лео, Джон (1 апреля 1985 г.). "Полы: материнство и пепси". Время. Получено 21 апреля, 2011.
  39. ^ Каннер, Бернис (25 мая 1987 г.). "Слово нашего спонсора: презентации видеокассет". Житель Нью-Йорка: 22–23. Получено 21 апреля, 2011.
  40. ^ Мастерс, Ким (22 января 1987 г.). "Diet Pepsi появится в качестве вступительного акта к" Top Gun "'". Чикаго Трибьюн. Получено 21 апреля, 2011.
  41. ^ Хант, Деннис (23 января 1987 г.). "'Top Gun ': Pepsi Ad стреляет первым ". Лос-Анджелес Таймс. Получено 21 апреля, 2011.
  42. ^ Фольц, Ким (7 декабря 1989 г.). «МЕДИА-БИЗНЕС; Diet Pepsi Song расстраивает агентство Diet Coke». Нью-Йорк Таймс. Получено 21 апреля, 2011.
  43. ^ Макартур, Кейт (4 февраля 2005 г.). «Рекламная стратегия Pepsi's Super Bowl: музыка и знаменитости». Возраст рекламы. Получено 21 апреля, 2011.
  44. ^ Гибсон, Брэд (1 февраля 2005 г.). «Pepsi представляет рекламу Super Bowl в iTunes». Наблюдатель Mac. Получено 21 апреля, 2011.

внешняя ссылка