Компания Smiths Snackfood - The Smiths Snackfood Company

Компания Smiths Snackfood
Собственная компания
ПромышленностьЗакуска
Основан
Учредители
  • Фрэнк Смит
  • Джим Вини
  • Джордж Энсор
Штаб-квартира
Чатсвуд, Новый Южный Уэльс
,
Австралия
Обслуживаемая площадь
Австралия, Соединенное Королевство
ТоварыЗакуска, Картофельные чипсы
ВладелецPepsiCo
РодительPepsiCo.

Компания Smith's Snackfood британско-австралийская производственная компания, известная своими чипсы (картофельные чипсы). Основанная Фрэнком Смитом и Джимом Вини в Соединенном Королевстве в 1920 году, компания упаковывала чипсы из соли в жиронепроницаемые бумажные пакеты, которые продавались по всему Лондону.[1] После создания продукта в Великобритании, Смит основал компанию в Австралии в 1932 году. Она принадлежит американцу. многонациональная корпорация, PepsiCo. Компания производит и продает различные закуски.[2] Smith's Snackvend Stand - это филиал компании, которая торговые автоматы.[3]

Кузнецы по странам

объединенное Королевство

Картофельные чипсы Smith's ООО была сформирована Фрэнком Смитом и Джимом Вини в объединенное Королевство после Первой мировой войны. Cricklewood, Лондон, по общему мнению, в гараже Смита. В 1927 году, после покупки доли Джима Вини в бизнесе, компания превратилась в фабрику в г. Брентфорд, Лондон, который был расширен в 1930 году. Во время депрессии Смит поехал в Австралию, чтобы расширить свой бизнес. За это время компания чуть не разорилась, и ей пришлось поддержать небольшое количество посетителей и инвесторов. Компания пришла в норму и расширила свои бренды с помощью передовых технологий.[4]

Позже Smiths принадлежала компании по производству печенья. Набиско, BSN и, наконец, продана американской компании PepsiCo в 1990-е гг.[5] Впоследствии Pepsico отказалась от бренда в пользу популярного британского бренда. Ходунки, который активно продвигался в рамках кампании с участием бывшего футболиста, ставшего телеведущим Гэри Линекер. Многие из продуктов, ранее принадлежавших Smith's, стали называться Walkers, хотя Walkers все еще продает несколько фирменных чипсов Smith, например Соль и коктейль.[нужна цитата ]

Текущие бренды Smiths включают в себя чипсы Smiths, Frazzles, Chipsticks, Snaps и Savory Selection (жареный картофель с беконом и картофель фри с чесноком).

Австралия

После создания продукта и имени в Великобритании Фрэнк Смит переехал в Австралию, чтобы открыть там свой бизнес.[6] Crisps Смита были впервые произведены в Австралии в 1931 году вместе с партнером Джорджем Энсором в арендованных помещениях в Сиднее. Surry Hills. Изначально они были изготовлены в 20 газовых котлах, затем упакованы вручную и распространены Nestle кондитерские фургоны.[7]

Первые чипсы Smith's Potato Crisps были проданы в три раза. пенни пакетов, 24 банка. Пакетики "Twist of salt" были включены до того, как было введено предварительное засоление. В марте 1932 года Smith's Potato Crisps Ltd. была добровольно ликвидирована в результате Великая депрессия. Однако три месяца спустя Джордж Энсор подал тендер на продажу бизнеса ликвидаторами, и 13 мая 1932 года была образована компания Smith's Potato Crisps (Австралия), в которой британская компания Smith's Company имела контрольный пакет акций над миноритарными акционерами. Рост после Вторая Мировая Война был быстрым, поэтому для замены отдельных кастрюль был введен непрерывный процесс варки, а в 1960 году было произведено производство одной шиллинг пачка для кинотеатров и пачка по четыре шиллинга.

В 1961 году Smith's представила свой первый ароматный чипс - курицу. Это был очень популярный вкус, который побудил большинство конкурентов в то время принять вариант с курицей. Другие выпущенные ароматы были оригинальными (предварительно солеными) и солью и уксусом. Позже, в 1970-х годах, барбекю было добавлено в качестве ароматизатора для чипсов Smiths, а в 1980-х были добавлены сыр и лук. Эти пять вкусов - Original Salted (синий пакет), Salt & Vinegar (пурпурный пакет), Chicken (зеленый пакет), Bar барбекю (оранжевый пакет) и Cheese & Onion (желтый пакет) - остаются основными ароматами бренда с 1980-х годов. Многие другие варианты «ограниченного выпуска» также были опробованы на протяжении многих лет.

Семь лет спустя Сопутствующие товары и распространение Pty Ltd (APD) в партнерстве с PepsiCo Beverages ООО, которая создала крупную компанию по производству снеков, которая продавала чипсы и орехи, и купила 41,5% акций материнской компании Smith's Potato Crisps (Австралия). В течение следующих 20 лет другие поглощения и новые продукты (включая Twisties и Бургер Кольца бренды) стимулировали рост. PepsiCo стала владельцем компании в 1998 году. В 1990 году название APD было заменено на CCA Snackfoods.[нужна цитата ]

В 1998 году компания Smiths Snackfood была крупнейшим производителем соленых закусок в Австралии. Он был приобретен в августе того же года компанией Frito-Lay второй по величине производитель соленых закусок в Австралии, который принадлежит PepsiCo. Чтобы предотвратить Австралийская комиссия по конкуренции и защите прав потребителей (ACCC) от вмешательства в несправедливую торговую практику Frito-Lay продала ряд брендов, производственные мощности, включая заводы в Западная Австралия, Южная Австралия, Новый Южный Уэльс и Виктория. Пакет был назван Бренды Закусок Австралия и был продан Dollar Sweets Holdings. В этот пакет были включены проданные марки. CC, Cheezels, Истончается и Самбой.

Они были на пике популярности на рубеже тысячелетий, когда каждая сумка включала коллекционные сумки Tazo, которые возродятся в 2020 году из-за огромного общественного спроса.

Несмотря на то, что австралийцы использовали термин «чипсы» для обозначения чипсов, Smith's называл свои продукты чипсами вплоть до 2003 года. Сейчас они маркируются как Smith's Chips.[8] По состоянию на 2010–2011 годы количество порций, содержащихся в «больших» пакетах продуктов Smith's Snackfood, уменьшилось с 200 г до 175 г (примерно столько же, сколько в предыдущем 1975 году, 6½ унции).[9]

Товары

Текущие продукты

  • Кольца для бургеров - закуска со вкусом гамбургера
  • Bacon Fries - пикантная закуска со вкусом бекона
  • Читос - сырные или горячие ароматные клубочки
  • Чип-палочки - соль и уксус
  • Попкорн Cool Pak
  • Crisps (Великобритания) - картофельные чипсы, доступные в Просто соленый, Соль и уксус и Сыр и лук
  • Доритос – кукурузные чипсы
  • Frazzles - закуска со вкусом бекона
  • Grain Waves - цельнозерновые чипсы
  • Maxx - чипсы с множеством вкусов
  • Нобби [10] – орехи, арахис и кешью
  • Parker's - крупнейшая в Австралии компания по производству кренделей - типичный твердые крендели и разнообразные крендели с уникальным вкусом, включая такие ароматы, как Помидор и базилик, Сладкий чили, и Картофель и розмарин.
  • Red Rock Deli - картофельные чипсы премиум-класса, нарезанные толстыми ломтиками
  • Саката - рисовые крекеры
  • Соль и коктейль
  • Scampi Fries - закуска из хлопьев со вкусом чеснока и лимона
  • Морщинка Смита - Оригинальное и лучшее - картофельные чипсы морщинистые[11]
  • Smith's Popped - воздушные картофельные закуски
  • Snaps - картофельные слоенки с острым томатным вкусом
  • Lay's Stax - конкурент Pringles
  • Smith's Thinly Cut - тонко нарезанные картофельные чипсы разных вкусов.[11]
  • Toobs - со вкусом томата
  • Twisties - сырные закуски

Предыдущие продукты

  • Летучие мыши - батбургская закуска в форме летучих мышей, выпускаемая в 1970-х годах.
  • Battle Tanks - закуска в виде танков со вкусом сыра и лука, 1970-х годов выпуска.
  • Bones - закуска в форме костей со вкусом соли и уксуса, произведенная в 1970-х годах.
  • Моменты со вкусом сыра Cheese Moments - треугольники со вкусом сыра, в центре - сырный порошок
  • Чип-палочки - Готовые соленые
  • Claws - закуска в форме когтей со вкусом бекона, изготовленная в 1970-х годах.
  • Клыки - закуска в форме клыков со вкусом сыра и лука, изготовленная в 1970-х годах.
  • Fighter Planes - закуска в форме самолетов со вкусом соли и уксуса, произведенная в 1970-х годах.
  • Картофель фри - маленькие хрустящие картофельные соломки, похожие по внешнему виду и вкусу на жареный картофель - в настоящее время принадлежит и производится Бренды Закусок Австралия
  • Жакеты - производились в середине 1980-х годов, это были чипсы, в которых картофель не очищался от кожуры по краям. Была реклама, в которой были изображены танцующие картофелины, поющие фальцетом «Мы хотим быть куртками», и слоган «Так хорошо, каждый картофель хочет им быть».
  • Lay's - чипсы тонко нарезанные
  • Монстр Манч - все еще производится под маркой Walkers
  • Quavers - выпущен в 1968 году, теперь продается под маркой Walkers.
  • Ребрышки - закуска в форме ребер со вкусом уксуса, производства 1970-х гг.
  • Оборками - картофельные чипсы морщинистые
  • Соль и коктейль - все еще производится под маркой Walkers[12]
  • Smith's Selections - тонко нарезанные картофельные чипсы различных вкусов, теперь Smith's Thinly Cut
  • Квадраты - готовые соленые картофельные чипсы квадратной формы со вкусом сыра, лука, соли и уксуса, которые до сих пор производятся под маркой Walkers.
  • Загар - цельнозерновые чипсы
  • Истончается - тонко нарезанные картофельные чипсы - теперь принадлежат и производятся Бренды Закусок Австралия
  • Тубы - произведены в 1980-х годах и доступны со вкусом слабосоленого и соленого с уксусом (в начале 1990-х годов также была их разновидность, называемая «петли для тубы» со вкусом готовой соли).
  • Твисты - произведенные в 1970-х годах, они были доступны в вариантах с сыром и луком, солью и уксусом и готовой солью.
  • Twisted - пылающий горячий аромат кукурузные хлопья, по-прежнему производятся под брендом Cheetos.
  • Вафли - вафли со вкусом бекона (ранее продавались в Wotsits )
  • Зодиаки - закуска с таинственным вкусом в форме зодиаков

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Картофельные чипсы - История». BBC. 7 декабря 2006 г. В архиве из оригинала 17 августа 2009 г.. Получено 26 мая 2009.
  2. ^ Северо-западный журнал международного права и бизнеса. п. 277.
  3. ^ Гостиничный бизнес. п. 36.
  4. ^ http://www.snackmemory.com/
  5. ^ «PepsiCo покупает бывшие подразделения RJR Nabisco». UPI. Получено 8 сентября 2020.
  6. ^ «Смитс Чипс, Австралия». Smiths.com.au. Архивировано из оригинал 27 февраля 2014 г.. Получено 14 апреля 2014.
  7. ^ «Кузнецы - Наследие».
  8. ^ О’Коннелл, январь (2013). «Хронология австралийской истории еды: картофельные чипсы Smith's 1931 года прибыли в Австралию». Я и мой большой рот. В архиве с оригинала 30 августа 2015 г.. Получено 30 августа 2015.
  9. ^ размер 170гКоллморген, Энди (8 июля 2015 г.). «На три фишки меньше полной упаковки». www.choice.com.au. Выбор. Получено 10 сентября 2015.
  10. ^ Австралийская еда: полная ссылка на пищевую промышленность Австралии - Кэтрин А. Маккин. п. 211.
  11. ^ а б "Кузнецы". Кузнецы. Получено 12 октября 2018.
  12. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 5 июня 2012 г.. Получено 14 февраля 2015.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)

дальнейшее чтение

внешняя ссылка