Frito-Lay - Frito-Lay

Для чипов, в честь которых названа компания, см. Fritos и Lay's.
Frito-Lay, Inc.
Дочернее предприятие
ПромышленностьПереработка пищевых продуктов
ПредшественникиКомпания Frito
H.W. Lay & Company
ОснованСентябрь 1961; 59 лет назад (1961-09)
Штаб-квартира
Плано, Техас
,
НАС.
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди
Стивен Уильямс (Исполнительный директор )
ТоварыЗакуски
БрендыLay's, Fritos, Доритос, Оборками, Читос, Солнечные чипсы, Tostitos, Ролд Голд, Funyuns, Ходунки
ДоходАМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 15.798 миллиардов (2017)[1]
РодительPepsiCo
Интернет сайтFritolay.com

Frito-Lay, Inc. американец дочернее предприятие из PepsiCo который производит, продает и продает кукурузные чипсы, картофельные чипсы, и другие закуски. Основные бренды закусок, производимых под маркой Frito-Lay, включают: Fritos кукурузные чипсы, Читос закуски со вкусом сыра, Доритос и Tostitos чипсы "Тортилла, Lay's и Оборками картофельные чипсы, Ролд Голд крендели и Ходунки картофельные чипсы (в Великобритании и Ирландии). Ежегодный объем продаж каждого бренда во всем мире в 2009 году превысил 1 миллиард долларов.[2]

Frito-Lay начала свою деятельность в начале 1930-х годов как две отдельные компании, Компания Frito и H.W. Lay & Company, которая слилась в 1961 году и образовала Frito-Lay, Inc. В 1965 году Frito-Lay, Inc. объединилась с Pepsi-Cola Company, в результате чего образовалась PepsiCo. С тех пор Frito-Lay работает как дочерняя компания, находящаяся в полной собственности компании PepsiCo. Через Frito-Lay PepsiCo является крупнейшей в мире компанией по производству снеков, продажи ее продукции в 2009 году составили 40% всех «пикантных снеков», проданных в Соединенные Штаты, и 30 процентов рынка за пределами США. В 2018 году компания Frito-Lay Северная Америка на долю PepsiCo приходилось 25 процентов годовых продаж.

История

Компания Frito

An аниматроник торговый автомат из The Frito Kid в Диснейленд 'Casa De Fritos (в настоящее время Rancho Del Zocalo).

В 1932 г. Канзас-Сити, Канзас - родился Чарльз Элмер Дулин (1903–1959),[3] менеджер кондитерской Highland Park в г. Сан-Антонио, Техас, купил кукурузные чипсы рецепт, карманный картофель фри и 19 розничных счетов от производителя кукурузных чипсов на 100 долларов, которые он одолжил у своей матери. Дулин основал новый бизнес по производству кукурузных чипсов, The Frito Company, на кухне своей матери. Дулин с матерью и братом производили кукурузные чипсы, которые теперь называются Fritos, и имел производственную мощность примерно 10 фунтов в день и примерно 30 центов за продукт. Дулин раздавал Fritos пакетами по 5 центов. Ежедневные продажи составляли от 8 до 10 долларов, а прибыль в среднем составляла около 2 долларов в день.[4] В 1933 году производство Fritos увеличилось с 10 фунтов до почти 100 фунтов в связи с разработкой «молоткового» пресса; к концу года производственные линии работали в Хьюстон и Даллас. Штаб-квартира компании Frito также переехала в Даллас, чтобы извлечь выгоду из центрального расположения города и большей доступности сырья. В 1937 году компания Frito открыла свою лабораторию исследований и разработок и представила новые продукты, в том числе бутерброды с арахисовым маслом Fritos и арахис Fritos, в дополнение к Fritos и Fritatos. Картофельные чипсы, который был представлен в 1935 году.[5]

В 1939 году компания приобрела свиные шкуры Fluffs и объединила свой бизнес в Далласе. Frito перенес предприятие с Хаскелл-авеню в новое здание на Уолл-стрит 2005 года. Элис Руп, входившая в первоначальную команду из шести женщин, состоящую только из женщин, была назначена ответственным за операции. В 1940 году она была назначена помощником казначея и управляющим; в 1949 году она была назначена казначеем.[6]

В 1941 году компания открыла свой Западный дивизион в г. Лос-Анджелес с двумя маршрутами продаж, которые станут прототипом системы распространения The Frito Company. В 1945 году была основана сбытовая компания Frito, чтобы отделить продажи от производственной деятельности. Расширение продолжилось выпуском шести франшиз через Frito National Company в том же году. В 1950 году Fritos продавались во всех 48 штатах.[7] Компания Frito разместила свое первое публичное размещение акций в 1954 году. На момент смерти Дулина в 1959 году компания Frito Company произвела более 40 продуктов, имела заводы в 18 городах, наняла более 3000 человек, а объем продаж в 1958 году превысил 50 миллионов долларов. . К 1962 году Fritos будет продаваться в 48 странах.[8]

H.W. Lay & Company

В 1931 г. Шарлотта, Северная Каролина прирожденный продавец Герман Лэй (1909–1982) продавал картофельные чипсы на юге Соединенных Штатов из своей машины. В 1932 году он начал производство картофельных чипсов в Нашвилл, Теннесси. Лэй был нанят продавцом в Barrett Food Products Company, Атланта, Джорджия производитель картофельных чипсов Gardner и в конечном итоге приобрел склад Barrett в Нэшвилле в качестве дистрибьютора. Лэй нанял своего первого продавца в 1934 году, а три года спустя у него было 25 сотрудников и более крупное производственное предприятие, где он производил Попкорн и крекеры для бутерброда с арахисовым маслом.[9]

Представитель Barrett Food Company связался с Лэем в 1938 году, предлагая продать заводы Барретта в Атланте и Мемфис Заложить за 60 000 долларов. Лэй занял 30 000 долларов в банке и убедил Barrett Company взять разницу в привилегированных акциях. Лэй перенес свою штаб-квартиру в Атланту и сформировал компанию H.W. Lay & Company в 1939 году. Позже он купил завод Barrett в г. Джексонвилл, Флорида вместе с дополнительными растениями в Джексон, Миссисипи; Луисвилл, Кентукки; и Гринсборо, Северная Каролина. Лэй сохранил за собой торговую марку компании Barrett Food Products Gardner до 1944 года, когда название продукта было изменено на Lay's Картофельные чипсы.[10]

Lay расширился еще больше в 1950-х, с покупкой Richmond Potato Chip Company и Capitol Frito Corporation. К 1956 году, имея более 1000 сотрудников, заводы в восьми городах и филиалы или склады в тринадцати других, H.W. Lay & Company была крупнейшим производителем картофельных чипсов и закусок в США.[11]

Слияние образует Frito-Lay, Inc.

В 1945 году компания Frito предоставила H.W. Lay & Company - эксклюзивная франшиза по производству и продаже Fritos на Юго-Востоке. Обе компании работали в направлении национального распространения и установили тесные деловые отношения. В сентябре 1961 года The Frito Company и H.W. Lay & Company объединилась в Frito-Lay, Inc.,[12] объединяя свои штаб-квартиры в Далласе, штат Техас. На тот момент годовая выручка компании составила 127 миллионов долларов, в основном за счет продаж четырех основных брендов на тот момент: Fritos, Lay's, Cheetos и Ruffles.[13]

Подразделение PepsiCo, Inc.

В феврале 1965 года советы директоров Frito-Lay, Inc. и Pepsi-Cola объявили о плане слияния двух компаний. 8 июня 1965 года слияние компаний Frito-Lay и Pepsi-Cola было одобрено акционерами обеих компаний, и новая компания получила название PepsiCo, Inc. был сформирован. На момент слияния Frito-Lay владела 46 заводами по всей стране и имела более 150 распределительных центров по всей территории Соединенных Штатов.[14]

Слияние преследовалось по нескольким причинам, одним из которых была возможность сбыта снеков Frito-Lay за пределами первоначальных рынков США и Канады - через существующее присутствие и сеть распространения Pepsi-Cola в 108 странах на момент создания. Слияние. Международное распространение продуктов Frito-Lay расширилось вскоре после слияния 1965 года, и в то же время увеличилось присутствие компании в США, что привело к Lay's став первым брендом картофельных чипсов, продаваемым по всей стране (во всех 50 штатах США) в 1965 году.[15]

Также в это время PepsiCo планировала продавать снэки Frito-Lay наряду с безалкогольными напитками Pepsi-Cola. В интервью с Forbes в 1968 году генеральный директор PepsiCo Дональд Кендалл резюмировал это, отметив, что «Картофельные чипсы вызывают жажду; Пепси утоляет жажду». Планы по совместному продвижению безалкогольных напитков и закусок были сорваны позже в том же году, когда Федеральная торговая комиссия вынес решение против этого.[10]

1965–1980

После создания PepsiCo компания Frito-Lay вскоре начала усилия по расширению за счет разработки новых брендов закусок в 1960-х и 1970-х годах, в том числе Доритос (1966), Funyuns (1969), и Munchos (1971). Самым популярным новым продуктом Frito-Lay, выпущенным в то время, был Doritos, который изначально позиционировался как более ароматный. чипсы из тортильи. Сначала потребители восприняли чип как слишком мягкий. В ответ компания перезапустила Doritos во вкусе Taco, а затем Nacho Cheese. Более пряный состав оказался успешным, и Doritos быстро стал второй по популярности линейкой продуктов Frito-Lay, уступив только картофельным чипсам Lay's.[7]

Frito-Lay столкнулась с возросшей конкуренцией в 1970-х годах со стороны таких брендов картофельных чипсов, как Pringles, запущенный Procter & Gamble (но теперь принадлежит Келлога ) в конкуренции с Lay's. Набиско и Стандартные бренды также расширилась в 1970-х годах, чтобы производить картофельные чипсы, сырные завитки и крендели, что оказало дополнительное давление на всю линейку брендов снэков Frito-Lay.[10]

1980–2000

В 1980 году компания Frito-Lay приобрела компанию GrandMa's Cookies, первоначально основанную Фостером Уилером в Портланд, штат Орегон в 1914 г.,[16] который был запущен по всей стране в США в 1983 году. В январе 1978 года группа разработки продуктов Frito-Lay во главе с Джеком Личковски завершила разработку Tostitos, линейка чипсов из тортильи в мексиканском стиле. Tostitos Traditional Flavour и Tostitos Nacho Cheese Flavor поступили в национальную дистрибуцию в Соединенных Штатах к 1980 году и достигли продаж в 140 миллионов долларов, что сделало его одним из самых успешных новых продуктов в истории Frito-Lay. Продажи Tostitos быстро росли, и в 1985 году он стал пятым по величине брендом Frito-Lay, с годовым объемом продаж в 200 миллионов долларов. В то время Tostitos опережали Doritos, Lay's, Fritos и Ruffles, годовые продажи каждой из которых составляли от 250 до 500 миллионов долларов.[9] В то время как Tostitos добился долгосрочного успеха, несколько других новых продуктов, выпущенных в 1980-х годах, были сняты с производства после неутешительных результатов. Эти недолговечные продукты Frito-Lay включали предварительно заполненные дип-раковины Stuffers и крекеры Toppels, которые были предварительно покрыты сыром.[17] В конце 80-х Frito-Lay приобрела Smartfood,[18] марка со вкусом сыра Попкорн который он начал распространять по США. Международные продажи также начали значительно расти в это время: годовая выручка от продаж за пределами США и Канады составила 500 миллионов долларов в 1989 году, что способствовало общему объему продаж Frito-Lay в размере 3,5 миллиардов долларов в том же году.[10] В Канаде Frito-Lay начала сотрудничество с Общие продукты - владела Hostess Food Products в 1987 году, а затем слилась в 1988 году и стала Компания Хозяйка Фрито-Лэй.

Несколько новых продуктов были разработаны внутри компании Frito-Lay и выпущены в 1990-е годы, наиболее успешной из которых была Солнечные чипсы, мультизерновой чипс, впервые проданный в 1991 году. Sun Chips вместе с новым Baked (вместо жареный ) варианты Tostitos и Lay's, представляли намерение Frito-Lay извлечь выгоду из новой тенденции среди взрослых в США, которые проявляли растущее предпочтение более здоровым альтернативам закусок.[19] В 1994 году компания Frito-Lay зафиксировала годовые розничные продажи почти на 5 миллиардов долларов, продав 8 миллиардов пакетов чипсов. Попкорн, и крендели в течение этого года - опережая конкурентов Орел (принадлежит Anheuser-Busch ) и Мудрый (принадлежит Бордену).[20]

Вплоть до середины 1990-х годов Frito-Lay была представлена ​​в организационной структуре PepsiCo как Frito-Lay, единое подразделение PepsiCo. Ситуация изменилась в 1996 году, когда PepsiCo объединила свои операции по производству закусок в так называемую «Frito-Lay Company», состоящую из двух последующих подразделений, Frito-Lay Северная Америка и Frito-Lay International.[21] В 1992 году Frito-Lay приобрела полную собственность Hostess Food Products от General Foods, а в 1997 году - бренд закусок из засахаренного попкорна. Взломщик Джек, а в 1998 году множеством международных приобретений и совместных предприятий, в том числе Компания Smith's Snackfood (Австралия ), а также Savoy Brands (Латинская Америка ).[22]

Новейшая история (2000-настоящее время)

В начале 1980-х PepsiCo продолжала развивать свои бренды Frito-Lay двумя способами - через международную экспансию и приобретение. Через совместное предприятие с Ходунки, британская компания по производству чипсов и снеков, Frito-Lay увеличила свое присутствие в Европе. Подобные совместные предприятия были созданы в других регионах мира в 2000-е гг., В том числе Смита в Австралии и Sabritas и Gamesa в Мексике. В результате этих международных соглашений некоторые глобальные продукты Frito-Lay (например, Doritos) продаются под одним и тем же именем во всем мире. Другие сохраняют свои оригинальные названия регионов. Например, Lay's чипсы похожи на Чипсы Walkers в Соединенном Королевстве[23] и оба имеют одинаковый дизайн логотипов.

В Компания Quaker Oats слилась с PepsiCo в 2001 году, в результате чего появились закуски Quaker, включая батончики Chewy granola, Gatorade и Quaker рисовые лепешки, организованная в рамках операционного подразделения Frito-Lay North America. Эта операционная структура просуществовала недолго, и в 2003 году в рамках реструктуризации международные операции Frito-Lay (ранее Frito-Lay International) были переданы в подразделение PepsiCo International, в то время как Frito-Lay North America сохранила свою собственное подразделение, включающее бизнес Frito-Lay в США и Канаде.[24][25]

Компания Frito-Lay продолжала экспериментировать с изменениями в составе своих продуктов, представив в 2002 году продукты с пониженным содержанием жира и Cheetos. В 2002 году линейка продуктов «Baked» также расширилась и теперь включает в себя Baked Doritos.[10] В 2003 году Frito-Lay представила первые продукты своей линии «Natural», которые были изготовлены из ингредиентов, произведенных органическим путем. Первый из них включал Organic Blue Corn Tostitos, картофельные чипсы Natural Lay's (приправленные морская соль ) и Natural Cheetos White Cheddar Puffs.[26]

Новый генеральный директор, Ирен Розенфельд, была назначена в 2005 году. Под ее руководством Frito-Lay North America продолжала расширять свои продуктовые линейки за счет приобретений, таких как Stacy's Pita Chip Company, что отражало "желание Frito-Lay более широко участвовать в категории макроснеков стоимостью 90 миллиардов долларов"[27] особенно закуски, приготовленные из более натуральных ингредиентов,[28] согласно отчетам внутри отрасли в то время.[29] В 2010 году компания Frito-Lay переработала ароматизированные чипсы Lay's Kettle и Lay's, превратив их в новый вариант, отмеченный как сделанные из полностью натуральных ингредиентов.[30] Продажи картофельных чипсов Lay's выросли на 8% после перехода на полностью натуральные ингредиенты. В результате Frito-Lay объявила в 2010 году о своих планах преобразовать примерно половину всей продукции Frito-Lay, включая крендели Sun Chips, Tostitos, Fritos и Rold Gold, на полностью натуральные ингредиенты в 2011 году.[30]

Споры и проблемы со здоровьем

Стереотипы в рекламе 1960-х

В 1967 году компания представила представителя мультфильмов, Фрито Бандито, который стал предметом критики со стороны Американец мексиканского происхождения группы, которые выразили обеспокоенность тем, что на нем изображен мексиканский стереотип. В Фрито Бандито (озвучивает Мел Блан ) носил сомбреро и патронташи, имел руль усы, и размахивал пистолетами. Протесты со стороны правозащитных групп, таких как The Национальный мексикано-американский антидиффамационный комитет (NMAADC) потребовал некоторых первоначальных уступок, таких как снятие пистолетов и уменьшение акцента. Frito Bandito был заменен в 1970 году на The Muncha Bunch, а затем снова на новый мультфильм под названием W.C. Фритос (на основе У. К. Филдс ).[7]

Генетически модифицированные ингредиенты

В конце 1990-х годов использование генетически модифицированные организмы (ГМО) набирали популярность как сельскохозяйственная практика, поскольку она способствовала выращиванию более крупных (и, следовательно, менее дорогих в производстве) культур кукурузы. Frito-Lay, отчасти из-за того, что он является одним из крупнейших в мире покупателей кукуруза, стала целью лоббирования как сторонников, так и противников ГМО. В конце 1999 года Frito-Lay попросила своих поставщиков не использовать кукурузу, полученную с помощью генной инженерии. Аналогичное объявление последовало в начале 2000 года, когда компания попросила своих фермеров не выращивать генетически модифицированный картофель. Frito-Lay заявила, что эти запросы были сделаны в ответ на опасения потребителей, а не в ответ на протесты со стороны OCA. Гринпис или другие группы. Представитель Гринпис выразил мнение, что этот шаг был положительным шагом, заявив: «Frito-Lay составляет около двух третей продаж PepsiCo. Они понимают, что почерк на стене и что люди не хотят есть ГМО».[нужна цитата ]

В 2012 году политика Pepsico была следующей:

"Глобальная политика в отношении генетически модифицированных продуктов питания и ингредиентов

PepsiCo стремится производить продукты питания и напитки высочайшего качества и с отличным вкусом во всех частях мира. PepsiCo гарантирует, что вся продукция соответствует строгим стандартам безопасности и качества или превышает их, и использует только безопасные ингредиенты, одобренные соответствующими государственными и регулирующими органами. Одобрение генетически модифицированных пищевых продуктов различается от страны к стране как в отношении использования, так и маркировки. По этой причине PepsiCo соблюдает все соответствующие нормативные требования в отношении использования генетически модифицированных пищевых культур и пищевых ингредиентов в странах, где она работает.

В случаях, когда это разрешено законом, отдельные бизнес-единицы могут выбирать, использовать или не использовать генетически модифицированные ингредиенты, исходя из региональных предпочтений ".[нужна цитата ]

Трансжиры

На фоне растущих опасений по поводу толстый потребление и трансжиры, в 2004 году было снижено содержание жира и исключены трансжиры из Doritos, Tostitos и Cheetos. Состав Ruffles, Lay's и Fritos не изменился, поскольку эти продукты всегда не содержали трансжиров.[31]

Компания Frito-Lay находится в Техасе.

Операции

По состоянию на 2010 год Frito-Lay имеет производственные предприятия, распределительные центры и региональные офисы в более чем 40 странах. Frito-Lay Северная Америка штаб-квартира находится в Плано, Техас. В Северной Америке Frito-Lay владеет (а в некоторых случаях сдает в аренду) примерно 1830 распределительными центрами, складами и офисами. Подразделение также поддерживает 55 производственных предприятий.[32] Его Директор компании Стивен Уильямс.[33]

Северная Америка

Фирменный лейбл Ford E-350 грузовик в Роулинз, Вайоминг

PepsiCo Americas Foods состоит из предприятий PepsiCo по производству продуктов питания и закусок в Северной и Южной Америке. Это производственное подразделение разделено на Frito-Lay North America, Sabritas, Gamesa и Latin America Foods. В него также входит Quaker Foods North America, хотя никакие продукты Frito-Lay не продаются и не распространяются в рамках этого бизнес-подразделения. Продажи продуктов питания и снэков в Северной и Южной Америке вместе составили 48 процентов чистой выручки PepsiCo по состоянию на 2009 год.[34]

Frito-Lay Северная Америка - это подразделение, которое контролирует исследования, разработку, продажу и распространение продукции Frito-Lay в США и Канаде. Его основные бренды включают Lay's и Оборками картофельные чипсы, Доритос чипсы "Тортилла, Tostitos чипсы и дипсы из тортильи, Читос закуски со вкусом сыра, Fritos кукурузные чипсы, Ролд Голд крендели, Солнечные чипсы, и Взломщик Джек Попкорн. Продукция этого подразделения продается независимым дистрибьюторам и розничным торговцам и доставляется с заводов Frito-Lay в распределительные центры, в основном на транспортных средствах, принадлежащих и эксплуатируемых компанией.[35]

Sabritas и Gamesa два направления PepsiCo в сфере продуктов питания и снеков, штаб-квартиры которых находятся в Мексика, и они были приобретены PepsiCo в 1966 и 1990 годах соответственно. Sabritas продает продукты Frito-Lay, такие как Cheetos, Fritos, Doritos и Ruffles, в Мексике. Он также занимается распространением местных брендов, таких как Poffets, Rancheritos, Crujitos и Sabritones. Gamesa является крупнейшим производителем печенье в Мексике, распространяя такие бренды, как Emperador, Arcoiris и Marías Gamesa.[36]

Центральная и Южная Америка

PepsiCo's Латинская Америка Еда продает закуски под брендом Frito-Lay в Центральной и Южной Америке.[37] В его портфель брендов входят Lay's, Cheetos, Fritos и Doritos, а также местные бренды, такие как закуски Lucky, Stiksy и Baconzitos в Бразилии и ManiMoto в Колумбии.

Европа

Снеки Frito-Lay распространяются в Европе под PepsiCo Europe операционное подразделение, ранее PepsiCo International. Продукция включает: Walkers Crisps, Doritos, Paw Ridge, Smiths, Cheetos, Duyvis, Snack-a-Jacks, Twistos и Solinki.[32] PepsiCo имеет производственные предприятия в Европе, крупнейшими из которых являются два завода по производству и переработке снеков, расположенные в Лестер и Ковентри в Англии.[32]

В Испания и Португалия, управляет дочерней компанией Матутано бренд.

Азия, Ближний Восток и Африка

Продукция Frito-Lay продается под PepsiCo Азия, Ближний Восток и Африка подразделения представляют собой наименьшую (по состоянию на 2010 г.) долю по выручке. Однако его распространение растет быстрее, чем на первичных рынках Frito-Lay.[38] Хотя основные мировые бренды Frito-Lay продаются в некоторых частях этих регионов, многие закуски были созданы с учетом местных вкусов и культурных предпочтений. В Индии одним из них является Куркуре Twisteez, закуска на основе картофеля, производимая с такими популярными в стране ароматами, как "Masala Munch".[39] Frito-Lay также использовала альтернативные средства распространения в этих регионах. В Южной Африке он нанял водителей-курьеров, которые выросли в своих районах доставки, с намерением «сделать товар менее иностранным».[39]

Товары

Хотя каталог продуктов значительно различается в зависимости от страны, PepsiCo делит свои закуски на две основные категории брендов: те, которые производятся в Северной Америке, и те, которые производятся за пределами Северной Америки.[40] В некоторых регионах мира закуски компании производятся под региональными названиями, такими как Sabritas и Ходунки Основные бренды и продукты, производимые под маркой Frito-Lay, включают: Fritos кукурузные чипсы, Читос закуски со вкусом сыра, Доритос и Tostitos чипсы "Тортилла, Lay's картофельные чипсы, Оборками чипсы и Уокер картофельные чипсы (распространяются в Великобритании и Ирландии под брендом Walker, а в остальной Европе - под брендом Lay's), каждый из которых обеспечил годовой объем продаж во всем мире в 2009 году более 1 миллиарда долларов.[2] Frito-Lay также включает несколько брендов, не относящихся к категории чипов, в том числе Ролд Голд крендели, Взломщик Джек закуски из попкорна, а также ореховые кластеры и чипсы TrueNorth.[41] В Индии Frito-Lay использует свои международные бренды, а также Дядя Чиппс, отечественный бренд, который он выкупил в 2000 году.[42] Индийская закуска Kurkure, разработанная и производимая PepsiCo India, 31 марта объявила, что теперь она доступна в Канаде, ОАЭ и странах Персидского залива.[43]

Рекомендации

  1. ^ «Итоги 2017 года» (PDF). PepsiCo, Inc.
  2. ^ а б «Годовой отчет PepsiCo, Inc. за 2009 год: основные финансовые показатели - крупнейшие бренды». PepsiCo, Inc. Архивировано с оригинал 21 декабря 2010 г.. Получено 19 декабря 2010.
  3. ^ www.findagrave.com
  4. ^ Нельсон, Давиа; Сильва, Никки (18 октября 2007 г.). «Рождение Фрито». Национальное общественное радио (NPR). Получено 18 декабря 2010.
  5. ^ Коммуникации, Эммис (май 1982 г.). «Фрито: почтенные кукурузные чипсы, чья жизнь - урок истории техасско-мексиканских островов». Texas Monthly: 138. Получено 20 декабря 2010.
  6. ^ Выпуск к двадцатилетию компании Fritos Bandwagon. Даллас: The Frito Company, октябрь 1952 г., Clementine Paddleford Papers, Richard L.D. И Марджори Дж. Морс Департамент специальных коллекций, библиотеки штата K.
  7. ^ а б c Смит, Эндрю Ф. (2006). Энциклопедия нездоровой пищи и фастфуда. Гринвуд. С. 113–114. ISBN  978-0-313-33527-3.
  8. ^ Смит, Эндрю Ф. (2007). Оксфордский компаньон американской еды и напитков. Издательство Оксфордского университета. п. 240. ISBN  978-0-19-530796-2.
  9. ^ а б Педерсон, Джей П. (2000). Международный справочник историй компаний. Сент-Джеймс Пресс. С. 207–208. ISBN  978-1-55862-391-0. Получено 20 декабря 2010.
  10. ^ а б c d е Бурханс, Дирк Э. (2008). Crunch !: история великих американских картофельных чипсов. Университет Висконсин Press. ISBN  978-0-299-22770-8.
  11. ^ Смит, Эндрю Ф. (2009). История питания: тридцать поворотных моментов в создании американской кухни. Издательство Колумбийского университета. п. 129. ISBN  978-0-231-14092-8. Получено 20 декабря 2010.
  12. ^ "История Frito-Lay". Frito-Lay North America, Inc. Получено 20 декабря 2010.
  13. ^ "Профиль компании Frito-Lay, Inc. для студентов". HighBeam Research. 1 января 1999 г. Архивировано с оригинал 5 ноября 2012 г.. Получено 20 декабря 2010. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  14. ^ Mazze, Эдвард М .; Мичман, Рональд Д. (1998). Войны пищевой промышленности: маркетинговые триумфы и промахи. Praeger. п. 185. ISBN  978-1-56720-111-6. Получено 20 декабря 2010.
  15. ^ Беллис, Мэри. «История картофельных чипсов». About.com Изобретатели. Получено 20 декабря 2010.
  16. ^ "Вот это отличное печенье! "Мэри Джейн Ламфьер, Журнал коллекционеров. 9 июля 2018 г. По состоянию на 28 июня 2020 г.
  17. ^ Lamb, Charles W .; Волосы, Джозеф Ф .; Макдэниел, Карл (2008). Основы маркетинга. Паб Юго-Западного колледжа. п. 44. ISBN  978-0-324-65620-6. Получено 20 декабря 2010.
  18. ^ Кан, Джозеф П. (1 августа 1988 г.). "Закуски, которые глотают Америку: попкорн" умной еды ". Журнал Inc.. Получено 19 декабря 2010.
  19. ^ «Более высокие продажи закусок увеличивают прибыль PepsiCo, но падают». The Denver Post. 29 апреля 1998 г.
  20. ^ Gite, Ллойд (июнь 1995 г.). "B.E. Руководитель года". Черное предприятие: 215. Получено 20 декабря 2010.
  21. ^ Макгроу, Дэн (16 сентября 1996 г.). «Получение большой прибыли: Frito-Lay запускает мощную закусочную атаку и сокращает конкуренцию». U.S. News & World Report.
  22. ^ Альбала, Кен; Аллен, Гэри (2007). Продовольственный бизнес: энциклопедия индустрии продуктов питания и напитков. Гринвуд. С. 338–339. ISBN  978-0-313-33725-3. Получено 20 декабря 2010.
  23. ^ «Бренды закусок». PepsiCo UK и Ирландия. Получено 20 декабря 2010.[постоянная мертвая ссылка ]
  24. ^ 2006 Форма 10-К
  25. ^ Альманах пищевой промышленности Планкетта (Электронная книга). Планкетта. 2006. с. 286. ISBN  9781593920524. Получено 20 декабря 2010.
  26. ^ «Стратегия: Frito-Lay излагает планы естественной линии». Brandweek. 12 мая 2003 г.. Получено 20 декабря 2010.
  27. ^ «PepsiCo / Frito Lay забирает поставщика чипсов из лаваша». Переработка пищевых продуктов. 21 ноября 2005 г.. Получено 20 декабря 2010.
  28. ^ Уорнер, Мелани (11 мая 2010 г.). «Почему движение Frito-Lay к« чистым этикеткам »является разумным маркетингом». Bnet. Получено 20 декабря 2010.
  29. ^ Спетманн, Бетси (1 марта 2009 г.). «Frito-Lay добавляет 100 миллионов долларов на рекламу в Интернете и офлайн». Директ Журнал. Получено 20 декабря 2010.
  30. ^ а б Моррис, Алекс (23 ноября 2010 г.). «PepsiCo:« Естественный »рост». В поисках альфы. Получено 20 декабря 2010.
  31. ^ Сигел, Джефф (10 августа 2005 г.). «Удобно органический: превращение« зеленого в деньги »». Богатство ежедневно. Получено 19 декабря 2010.
  32. ^ а б c «Форма 10-K компании PepsiCo, Inc. SEC за финансовый год, закончившийся 26 декабря 2009 г.». Businessweek Investing. Архивировано из оригинал 2 мая 2013 г.. Получено 18 декабря 2010.
  33. ^ "Корпоративная страница о компании". Веб-сайт Frito Lay. PepsiCo, Inc. 13 февраля 2018 г.. Получено 13 февраля 2018.
  34. ^ Баг, Карл (21 мая 2010 г.). «Основные факты о PepsiCo». International Business Times. Архивировано из оригинал 6 апреля 2012 г.. Получено 15 декабря 2010.
  35. ^ "Профиль компании Frito-Lay North America, Inc.". Yahoo! Финансы. Архивировано из оригинал 28 февраля 2003 г.. Получено 15 декабря 2010.
  36. ^ Гулд, Йенс Эрик (13 июля 2010 г.). «Глава Pepsi в Мексике прогнозирует рост продаж на 4% в этом году по мере восстановления экономики». Bloomberg. Получено 15 декабря 2010.
  37. ^ Доэрти, Жаклин (30 ноября 2009 г.). «В Pepsi стакан наполовину полон». Barron's. Получено 15 декабря 2010.
  38. ^ "Описание компании PepsiCo, Inc. (PEP)". Businessweek. Архивировано из оригинал 2 января 2013 г.. Получено 20 декабря 2010.
  39. ^ а б «Frito-Lay: использование картофельных чипсов для распространения духа свободного предпринимательства». ABC News. 9 сентября 2002 г. Архивировано с оригинал 20 июля 2011 г.. Получено 21 декабря 2010.
  40. ^ "Frito-Lay Brands [список]". PepsiCo, Inc. Архивировано с оригинал 16 декабря 2010 г.. Получено 16 декабря 2010.
  41. ^ «Полный список брендов Frito-Lay». Frito-Lay Северная Америка. Получено 20 декабря 2010.
  42. ^ «Акционеры Uncle Chipps ратифицируют поглощение Frito-Lay». Финансовый экспресс. 17 октября 2000 г. Архивировано с оригинал 16 января 2013 г.. Получено 21 февраля 2012.
  43. ^ «Kurkure становится глобальным! - первый в Индии бренд снеков, который будет производиться и продаваться в Канаде, ОАЭ и странах Персидского залива». PepsiCo в Индии. Получено 31 марта 2014.

внешняя ссылка