Пепси-кола с натуральным сахаром - Pepsi-Cola Made with Real Sugar

Банка с текущей маркировкой и названием

В Пепси-кола с натуральным сахаром, ранее назывался Pepsi Throwback, это бренд безалкогольный напиток продан PepsiCo в Соединенные Штаты для своего флагмана Пепси бренд. Напиток назван так потому, что приправлен тростниковый сахар и свекольный сахар вместо кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которые компании по производству безалкогольных напитков использовали для замены сахара (в своих продуктах в Северной Америке) в 1980-х годах.^[1] Кроме того, в этих напитках употребляют ретро упаковка. В июне 2014 года название Pepsi Throwback было заменено текущим названием, которое по-прежнему производится без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. По состоянию на апрель 2020 года он получил новый логотип.^[2][3] Название «возврат» также использовалось для варианта PepsiCo со вкусом цитрусовых. горная роса.

Разработка

Стоимость сахара в США начала расти в конце 1970-х и в 1980-х годах из-за введенных правительством тарифов, что побудило производителей безалкогольных напитков перейти на кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) как более дешевая альтернатива сахару. (Диетические напитки не были включены, потому что они уже давно приправлены искусственными подсластителями; переход с сахарин к аспартам примерно в то же время это был не связанный с этим ход.) К середине 1980-х все основные бренды безалкогольных напитков перешли на HFCS для своих североамериканских продуктов с первоначальной формулой Кока-Кола будучи одним из последних противников. В большинстве стран по-прежнему используется сахар, а не КСВСФ.

Однако к концу 2000-х многие поклонники безалкогольных напитков хотели вернуть сахар в напитки, сославшись на более сладкий вкус. негативное воздействие на здоровье HFCS, увеличение стоимости кукурузного сиропа из-за более широкого использования продукта для этиловый спирт производство, а также стоимость сахара с тех пор упала в то время.

В начале 2009 года PepsiCo объявила о планах выпустить версии Pepsi и Mountain Dew с чистым тростниковым сахаром в качестве основного подсластителя и без лимонная кислота содержится в обычной пепси в ограниченном количестве.^[1] Первоначальная партия поступила в продажу в апреле 2009 года и закончилась в июне. Продажи обеих компаний были высокими, что побудило PepsiCo выпустить вторую ограниченную серию с декабря 2009 по февраль 2010 года.

Вторая версия Mountain Dew Throwback, выпущенная в декабре 2009 года, немного отличалась по своей формуле от первой версии, выпущенной в апреле 2009 года, поскольку теперь она включала концентрированный апельсиновый сок в качестве одного из ингредиентов, что придавало ему немного другой вкус, более соответствующий «обычному». Горная роса.

Третья партия была выпущена 31 июля 2010 г., снова в виде пятинедельной ограниченной доступности.^[4]

12 октября Consumerist.com сообщил, что Pepsi решила продолжать предлагать линию Throwback, пока потребители продолжают ее покупать.^[5]

Четвертая партия появилась в магазинах в конце декабря 2010 года, после чего на упаковке был удален логотип ограниченной серии. В то же время, Sierra Mist напиток, который дебютировал в 1999 году и всегда готовился из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, с 2013 по 2016 год также выпускался на основе сахара под названием «Sierra Mist Natural», который назывался Sierra Mist (с настоящим сахаром), когда его заменили на Mist Twst; имя Sierra Mist вернулось в 2018 году.

В январе 2011 года Pepsi Throwback начала появляться в 12 упаковках банок по 355 мл, флаконах по 591 мл и недавно в 32 упаковках по 355 мл банок по всей Канаде. В марте 2011 года Pepsi Throwback была прекращена в Канаде, но вернулась в октябре 2012 года.^[1]

11 марта 2011 года PepsiCo объявила, что и Pepsi Throwback, и Mountain Dew Throwback станут постоянным дополнением к линейкам продуктов Pepsi и Mountain Dew.^[6]

В 2014 году Pepsi Throwback был заменен в большинстве регионов на «Pepsi-Cola Made with Real Sugar».^[2][3] Эта новая формула продукта снижает содержание натрия на 10 мг по сравнению с предыдущим продуктом Pepsi Throwback и на 1 г меньше сахара в бутылках объемом 20 жидких унций (591 мл), снижая указанное количество калорий с 260 до 250.^[7][8] PepsiCo также будет предлагать два дополнительных вкуса в течение ограниченного времени, которые будут продаваться как «Pepsi-Cola Wild Cherry Made with Real Sugar» и «Pepsi-Cola Vanilla Made with Real Sugar». Помимо продажи в бутылках по 20 жидких унций (591 мл) и банках по 12 жидких унций (355 мл), PepsiCo расширяет линейку продуктов за счет новых мини-банок на 7,5 жидких унций (222 мл) и 12 жидких унций (355 мл). стеклянные бутылки.

Упаковка

Оба издания использовали ретро-упаковку как часть темы «возврата». В первом выпуске был изображен шрифт Pepsi-Cola 1940-х годов королевского синего цвета на современном темно-синем фоне со словом «возврат», написанным современным шрифтом, а логотип Mountain Dew 1973–1996 годов был изображен на современном зеленом фоне.

Со вторым выпуском в декабре 2009 года была использована более точная ретро-упаковка. Pepsi использовала точную копию логотипа 1973–1987 годов, а Mountain Dew использовала свой оригинальный деревенский тема. Использование оригинальной темы Mountain Dew - это резкое изменение решения Pepsi о дистанцировании напитка от его Аппалачи происхождение, а также резкий контраст от нынешнего напитка мужской демографические, особенно те, которые участвуют в Экстримальные виды спорта или вовлечены в культура геймеров.

Дизайн на 12 жидких унциях (355 мл) банке Pepsi Throwback 2010 года выпуска.

Ретро-тематический дизайн на банке Mountain Dew Throwback объемом 355 мл (12 жидких унций) 2010 года выпуска. Ранние банки имели маркировку «только ограниченное время».

Изменение в брендинге от названия «Возврат» привело к новой упаковке. Этикетка Pepsi-Cola Made with Real Sugar представляет собой вариант нынешней этикетки Pepsi, которая сохраняет текущий синий фон и версию в виде глобуса Pepsi, но заменяет строчные буквы «pepsi» на логотип «Pepsi-Cola» эпохи 1940-х годов, сопровождаемый баннер с надписью «Сделано из настоящего сахара».

Сравнение питания

Пищевая ценность^[9]

	Пепси	Pepsi Throwback	Пепси-кола Сделано из настоящего сахара	горная роса	Возвращение Mountain Dew
Обслуживание	12 жидких унций (355 мл)	12 жидких унций (355 мл)	12 жидких унций (355 мл)	12 жидких унций (355 мл)	12 жидких унций (355 мл)
Калорий	150	150	150	170	170
Натрий	30 мг	20 мг	30 мг	65 мг	65 мг
Калий	10 мг	0 мг	10 мг	5 мг	5 мг
Фосфор	53 мг	60 мг	60 мг	0 мг	0 мг
Всего углеводов.	41 г	40 г	40 г	46 г	44 г
Сахара	41 г	40 г	40 г	46 г	44 г
Кофеин	38 мг	38 мг	38 мг	54 мг	54 мг
Ингредиенты	Газированная вода, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, карамельный краситель, сахар, фосфорная кислота, кофеин, лимонная кислота, натуральный ароматизатор	Газированная вода, сахар, карамельный краситель, фосфорная кислота, кофеин, натуральный ароматизатор	Газированная вода, сахар, карамельный краситель, фосфорная кислота, кофеин, натуральный ароматизатор	Газированная вода, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентрированный апельсиновый сок, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, бензоат натрия, кофеин, цитрат натрия, эриторбиновая кислота, гуммиарабик, динатрий кальция EDTA, бромированное растительное масло, желтый 5	Газированная вода, сахар, концентрат апельсинового сока, лимонная кислота, натуральный ароматизатор, бензоат натрия, кофеин, цитрат натрия, гуммиарабик, эриторбиновая кислота, динатрий кальция EDTA, бромированное растительное масло, желтый 5

Похожие напитки конкурентов

доктор Пеппер начал продавать "Heritage Dr Pepper" в ответ в ноябре 2009 года. Сладкий сахар Dr Pepper продавался на единственном заводе по розливу в Техасе до 12 января 2012 года (см. Дублин Dr Pepper ).

Редкий ход без конкуренции внутри Кола войны, Кока-Кола По состоянию на начало декабря 2012 года не планировала выпускать на регулярной основе сахаросодержащую версию Coca-Cola. Помимо кока-колы, продаваемой в Великобритании, Кошерная кока-кола, продается только за Еврейский праздник Пасха, и Мексиканская кола, продаваемая через импорт в Соединенных Штатах, последний раз Coca-Cola продавалась с сахаром, а не с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы в 1985 году, как раз перед введением печально известного ныне New Coke. Единственные исключения начались в 2007 году, когда магазины Coca-Cola в Кливленде, штат Огайо и Аллентауне, штат Пенсильвания, начали использовать сахар в качестве подсластителя для Coca-Cola круглый год, что сделало эти два рынка единственными, на которых сахаросодержащая Coca-Cola была продается круглый год.

В 2011, Dr Pepper Snapple Group объявил 7UP Ретро, подслащенная сахаром версия 7UP, который будет доступен только в течение ограниченного времени. Он стал прямым конкурентом Mountain Dew Throwback, но 7UP Retro прекратил производство позже в этом году, а Mountain Dew Throwback продолжил производство. Мексиканский 7UP, который экспортируется в США, все еще имеет сахар.

Смотрите также

• Pepsi Raw - другой вариант с настоящим сахаром, продаваемый в Великобритании в течение 2008–2010 гг. (И аналогичный вариант концепции, называемый Пепси Натуральный в США).
• Джонс Сода - перешли на тростниковый сахар в 2007 г.

Рекомендации

1. «Pepsi Throwback: ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ тест на вкус в офисе». Eyeweekly.com. 2011-02-14. Архивировано из оригинал 10 июля 2011 г.. Получено 2011-03-07.
2. «Pepsi планирует предложение« Сделано из настоящего сахара »». USA Today. 8 апреля 2014 г.
3. «Как настоящий сахар может повысить эффективность Pepsi». Yahoo Finance. 10 апреля 2014 г. Архивировано с оригинал 2 февраля 2019 г.. Получено 17 января, 2017.
4. «Pepsi, Dew Throwback вернется в третий раз в августе на 5 недель» Mountain Dew и Pepsi Cola с сахаром ». BevReview.com. Архивировано из оригинал 21 июня 2010 г.. Получено 2011-03-07.
5. Морран, Крис (12.10.2010). «Pepsi Throwback здесь, чтобы остаться ... пока». Потребитель. Архивировано из оригинал 15 октября 2010 г.. Получено 2011-03-07.
6. Горовиц, Брюс (2011-03-11). "Pepsi, Frito-Lay извлекают выгоду из теплых мыслей о старых добрых днях". USA Today. В архиве из оригинала 2011-03-12. Получено 2011-03-12.
7. «Пепси-кола с настоящим сахаром». Факты о напитках Pepsi.
8. "Pepsi Throwback (бутылка)". Fatsecret.
9. «Факты о ваших любимых напитках». PepsiCo. Получено 2011-11-29.