Carré de lEst - Carré de lEst
Carré de l'Est
Carré de l'Est это Французский сыр происходящих от Lorraine. Место происхождения и квадратная форма дали ему название (буквально «квадрат Востока»).[1][2]
Carré de l'Est производится из коровьего молока и выдерживается пять недель. Имеет аромат копченого бекона.
Рекомендации
- ^ Виктория Мась (2014). Французский разговорник с фермы на стол: овладейте культурой, языком и соблазнительной ярмаркой французской кухни. Саймон и Шустер. ISBN 9781612433806. Получено 29 января 2020.
- ^ Джордж Патрик Сандерс (1953). Сорта и описание сыров. Министерство сельского хозяйства США. п. 25. Получено 10 января 2020.
 | Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |