Montsant DO - Montsant DO
| Винный регион | |
 | |
| Официальное название | Denominació d'Origen Montsant |
|---|---|
| Тип | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Год Основанная | 2002[1] |
| Страна | Испания |
| Осадки (среднегодовые) | 400–600 мм |
| Размер засаженных виноградников | 1844 га (4557 акров)[1] |
| Нет. виноделен | 55[2] |
| Вино произведено | 45 549 гектолитров[1] |
| Комментарии | Данные за 2016/2017 гг.[1] |
Montsant (Каталонское произношение:[munˈsan]) - испанский Denominación de Origen Protegida (ДОП) (Denominació d'Origen Protegida в Каталонский ) за вино расположен в провинции Tarragona (Каталония, Испания ) и охватывает 12 муниципалитетов. Ранее она была известна как подзона Фальсет Таррагона (DO), и был создан как отдельный ДО в начале 2000-х. Региональное одобрение было получено в 2001 году, а с 2002 года вина продавались как Монтсант, а не Таррагона.[3][4][5]Монтсант получил свое название от Горы Монтсан в области.
Под эгидой DOP Montsant регион стал свидетелем быстрого роста, начиная с 28 официальных подвалов в 2002 году, а сейчас их число выросло до 55.[2] Примерно 94% производства составляет красное вино, 62% экспортируется за пределы Испании, 28% потребляется в Каталонии и 10% продается в остальную часть Испании.[2]
География
Монтсант ДОП почти полностью окружает более известные Приорат (DOQ). Виноградники простираются вдоль гор среди оливковых рощ, лесов и скалистых обнажений. Номинал занимает площадь Приорат comarca, которая не является частью DOQ Priorat, а также частью соседней комарки Рибера д'Эбре. Всего включены 17 сел: La Bisbal de Falset, Кабасес, Capçanes, Cornudella de Montsant, Ла Фигера, els Guiamets, Марса, Маргалеф, Эль-Масройг, Pradell de la Teixeta, La Torre de Fontaubella, Ульдемолинс вместе с частями Фальсет, Гарсия, Эль-Моляр, Мора-ла-Нова и Тивисса (куски Дармоса и Ла Серра д'Альмос.[3]
Почвы
Виноградники имеют высоту от 200 до 700 метров и расположены на трех основных типах почв: меловой глине, гранитном песке и сланце.[3] Высота имеет тенденцию увеличиваться к Серра-де-Монтальт на юго-западе и в сторону Серра-де-Монтсант на северо-западе. Существует большая степень вариации от небольшой относительно плоской равнины вокруг Фальсета и Марсы до высокогорной деревни Ла Фигера, расположенной на горном хребте на высоте 575 метров.
Климат
Климат Средиземноморье с континентальными влияниями. Лето сухое, годовое количество осадков составляет около 650 мм, в основном осенью. Существует лишь эпизодический риск появления града или заморозков.
Авторизованные сорта винограда
Разрешенные сорта винограда:
- Красный: Гарнатха Негра, Кариньена, Ull de llebre, Сира, Мерло, и Каберне Совиньон
Стили вина
Основной стиль Монтсана - мощные красные вина, которые могут быть похожи на вина Приората, когда они сделаны из старых лоз Гренаш и Кариньян.[4] Производство также включает белые вина, розовые вина, сладкие красные вина и вина в стиле «ви ранчи», изготовленные с использованием Солера система.[3]
Кошерный
DOP Montsant отличается тем, что является единственным регионом Каталонии (и одним из немногих) в Испании, где Кошерное вино производится. В этом наименовании представлены два производителя, но самый известный - Celler de Capçanes. [1] которые с большим успехом производят свою линию Peraj d'Habib в сертифицированном кошерном погребе на своих основных объектах.[3]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d е Дрисколл, Киллиан. «Путеводитель по винным регионам Испании, часть 2 - Montsant DOP». artobatours.com. Получено 4 января 2020.
- ^ а б c "ДО Монтсант". www.domontsant.com. Получено 4 января 2020.
- ^ а б c d е Микель Худин (2014), Винолог Монтсан, Винолог, п. 312, ISBN 978-0-9837718-9-0
- ^ а б Дженсис Робинсон, изд. (2006). "Монтсант". Оксфордский компаньон для вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр.453. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ Положение DO, опубликованное в DOGC No. 4414 от 28.06.2005. На каталонском
внешняя ссылка
Координаты: 41 ° 8′49 ″ с.ш. 0 ° 49′17 ″ в.д. / 41,14694 ° с.ш.0,82139 ° в.