Mămăligă în pături - Mămăligă în pături

Mămăligă în pături (слоистый мэмалига, буквально «мэмэлига в одеялах») - традиционное блюдо из Марамуре область, на севере Румыния. Блюдо состоит из множества слоев мэмалига чередуя слоями сметаны (smântână ), масло, сыр и яйца как mille-feuille.^[1]

Смотрите также

• Bulz
• Cocoloşi
• Список блюд из кукурузы
• Tochitură
•  Продовольственный портал

Примечания и ссылки

1. "Гастрономический туризм, изысканный кулон les fêtes d'hiver". www.investir-roumanie.com (На французском).