Булз (еда) - Bulz (food)

Тарелка булза с яйцом и беконом

Bulz,^[1] также называемый urs de mămăligă, это румынский блюдо из обжаренной поленты (мэмалига ) и сыр в печь. Булз часто едят со сметаной.

В июне 2010 г. в г. Ковасна установил рекорд самой большой булы в мире длиной 50 метров. Этот рекорд был признан Книга Рекордов Гиннесса.^[2]

Примеры сервировки

• 
• 
• 

Смотрите также

• Cocoloşi
• Mămăligă în pături
• Список блюд из кукурузы
•  Продовольственный портал

Примечания и ссылки

1. "Булз" (на румынском языке). dexonline.ro.
2. "Covasna: Bulz cu mamaliga si branza de 50 de metri". Зиаре.