Горное земледелие - Hill farming

Пример сельского хозяйства на холмах в Великобритании

Горное земледелие является экстенсивное земледелие в возвышенность районы, в основном выращивающие овца, хотя исторически крупный рогатый скот часто широко разводили в возвышенности. Упал сельское хозяйство это сельское хозяйство из валит, сопка, представляющая собой область невозделанного возвышения, используемого как выпас. Это термин, обычно используемый в Северная Англия, особенно в Озерный район и Pennine Долины. В других местах условия холмистое земледелие или же пастырское земледелие используются чаще.

Скотоводство на холмах обычно ограничивается нехваткой зимы. корм, и горные бараны, пасущиеся около двух гектаров на душу населения, часто принимаются низина участки для откорма.

Современное горное земледелие часто сильно зависит от государственная субсидия, например, в Соединенном Королевстве он получает поддержку от Евросоюз с Общая сельскохозяйственная политика. Улучшено, посеяно пастбище и осушен болото могут содержаться больше, примерно одна овца на 0,25 га.

Расположение и организация горного хозяйства

Карта рельефа объединенное Королевство

Горное земледелие - это вид сельскохозяйственной практики в Великобритания в возвышенность регионы. В Англия, горные хозяйства расположены в основном в Северном и Юго-Западном регионах, а также в нескольких районах, граничащих с Уэльс.[1] Шотландский нагорье являются еще одним домом для многих горных ферм. Овцеводческие фермы и смешанные овцеводческие и животноводческие фермы составляют примерно 55% сельскохозяйственных земель в Шотландия. Эти районы отличаются суровым климатом, коротким вегетационным периодом, относительно плохим качеством почвы и продолжительной зимой. Таким образом, эти районы считаются неблагополучными, а выращиваемые там животные обычно менее продуктивны, и фермеры часто отправляют их в низины для откорма.[2]

Нагорье районы традиционно не благоприятны для ведения сельского хозяйства. Большая часть сельскохозяйственных земель на холмах в Англии классифицируется как менее благоприятные районы (LFA), а LFA составляют 17% земель, обрабатываемых в Англии.[3] LFA подразделяется на особо неблагополучные районы (SDA) и неблагополучные районы (DAs), которые составляют 67% и 33% LFA соответственно.[3] Эти районы классифицируются как таковые из-за плохого климата, почв и ландшафта, которые вызывают более высокие затраты на производство и транспортировку, а также более низкие урожаи и меньшую производительность.[3] LFA играет важную роль в сельском хозяйстве Англии в целом, несмотря на эти недостатки: 30% мясных коров и 44% племенных овец происходят от LFA.[3] Сельское хозяйство явно формирует экосистемы этих зон,[3] и методы ведения сельского хозяйства на возвышенностях определяют и формируют окружающую среду и ландшафт.[1]

Высокогорные участки обычно покрыты как сухим, так и влажным кустарником. пустошь и, грубая и управляемая или неуправляемая улучшенная луга.[1] Типичная ферма на холме состоит из трех отдельных зон: Высокого холма, Алотмента и Инбай.[4] Высокогорье включает торф болота и каменистые участки, которые обеспечивают плохой выпас наверху.[4] Участок следует ниже, закрытая территория с грубым выпасом.[4] Inbye - это самая низкая зона внизу, которая используется как обычная зона для выпаса скота, а также для выращивания сена.[4]

Горное земледелие на протяжении всей истории

Дартмур Национальный парк насчитывает более 10 000 га доисторических полевых систем, датируемых 1500 годом до нашей эры.[5] Археологические данные показывают, что эти болота паслись на протяжении 3500 лет.[5] Из-за обширности исторического земледелия на возвышенностях Великобритании, горное земледелие сформировало английскую возвышенности как в экологическом, так и в культурном отношении.[1]

Правительство Великобритании определило различные районы на возвышенности как особо ценные с точки зрения окружающей среды, биоразнообразия, археология, культурное наследие и ландшафт, и стремится защитить эти регионы по этим причинам.[1] Согласно правительству Великобритании, этими обозначенными областями и их квалификацией как таковыми являются:

  • национальные парки
    • «Они защищают и сохраняют характер ландшафтов, возможности доступа, среды обитания диких животных и исторические особенности»
  • Районы выдающейся природной красоты
    • «Они сохраняют и улучшают естественно красивые пейзажи»
  • Зоны сельской местности
    • «Области культурного наследия, которые необходимо сохранить»
  • Природные природные территории Англии
    • «Каждая территория имеет уникальную идентичность, созданную сочетанием природных особенностей и человеческой деятельности, и обеспечивает широкий контекст для местных природоохранных работ»
  • Общая земля
    • «Районы, где люди, не владеющие землей, имеют право использовать ее в сельскохозяйственных или других целях»
  • Национальные заповедники
    • «Они защищают важные объекты дикой природы и геологические объекты и обеспечивают доступ к ним»
  • Особые заповедники
    • "Они защищают различных диких животных, растения и среды обитания под Евросоюз Директива о средах обитания "
  • Особые охранные зоны
    • «Они защищают редких и уязвимых птиц и мигрирующих видов, а также геологическое и физиографическое наследие»
  • Экспериментальные площадки на возвышенности
    • «Два высокогорных района, где организации-предшественники Natural England / Defra опробовали комплексный подход к развитию сельских районов и охране природы в период с 1999 по 2001 год»
  • Древний лесной массив
    • «Земля, которая была покрыта деревьями как минимум с 1600 года» [1]

За прошедшее столетие горное земледелие и возвышенность Окружающая среда претерпела ряд изменений. С 1900 года здесь было:

  • Увеличение поголовья овец примерно на 500%[6]
  • Уменьшение количества средних фермерских хозяйств из-за увеличения количества крупных фермерских хозяйств и появления мелких фермеров-любителей.[6]
  • Повышенная специализация в животноводстве и отход от традиционных методов смешанного земледелия.[6]
  • Достаточно стабильная занятость рабочей силы из-за постоянной интенсификации сельского хозяйства, компенсирующая сокращение производства труда, которое стало возможным благодаря техническому прогрессу.[6]
  • Высокая скорость обновления в типах местообитаний горных экосистем. Например, хотя процент земель, классифицируемых как болотистые карликовые кустарники, оставался относительно стабильным в период с 1913 по 2000 г., только 55% земель карликовых кустарников в 1913 г. занимали ту же площадь, что и в 2000 г.[6]

Горное земледелие и экосистемы возвышенностей

Дартмур овца это вид домашнего скота, обитающего на горных фермах

Большое количество возвышенность экосистемы формировались людьми на протяжении веков, особенно в результате земледелия и сельское хозяйство.[6] Из-за этого многие горные экосистемы стали зависеть от управления земельными ресурсами на холмах.[6] Практика горного земледелия играет важную роль в поддержании окружающей флоры и фауны в возвышенности. Через выпас, овца и крупный рогатый скот поддерживать разнообразие высокой травы и короткой растительности.[2] Это, в свою очередь, поддерживает местную дикую природу, поскольку невысокая растительность является местом размножения и гнездования многих видов куликов, включая чибис, красноногих и золотистых ржанок.[2] Более высокие травы - важная часть среды обитания кроншнепа, еще одного вида куликов.[2] Крупный рогатый скот навоз обеспечивает пищу для многих видов насекомых, а падаль служит пищей для различных видов птиц-падальщиков.[2]

Зимой фермеры обычно держат животных в помещении, добавляя в рацион домашнего скота сено или силос.[2] Земля, используемая для выращивания зимних кормов, но не скашиваемая, может обеспечить защиту различных птиц, в том числе жаворонки, куропатка, и коростель которые строят свои гнезда на земле.[2]Использование в сельском хозяйстве, сжигание и выпас скота и диких животных, таких как олени, помогает поддерживать возвышенность луга, вересковые пустоши и болота.[2] Если бы эти экосистемы не поддерживались, они были бы заселены деревьями и кустарником.[2]

Устойчивое тщательное обслуживание очень важно в горном земледелии для защиты деликатных отношений, которые управление фермой имеет с биоразнообразием местных видов растений и животных.[1]

Дартмурская овца с серым лицом

В прошлом веке в экосистемах возвышенностей произошли сдвиги, связанные с повсеместным ухудшением среды обитания, вызванным действиями человека и эксплуатацией.[6] Уменьшение выпаса животных в сочетании с более мягкими зимами, наблюдавшимися в последние годы, привело к чрезмерному росту растительности, что поставило под угрозу экосистему, а также различные археологические объекты. Инициатива Dartmoor Vision пытается вернуться Дартмур к его бывшим пастбищам преимущественно крупного рогатого скота, овец и пони.[5]

Государственная поддержка и субсидии

Доходы фермерских хозяйств в Великобритании в последнее время сильно снизились после падения ягненок и говядина Цены.[6] Таким образом, поддержка субсидий стала жизненно важной для выживания фермерских хозяйств Hill, и политика менялась в ответ на постоянную неопределенность в секторе.[6]

Общая сельскохозяйственная политика (CAP)

Горное земледелие поддерживалось как британским правительством, так и Европа политики, одной из самых влиятельных схем ЕС является Общая сельскохозяйственная политика (CAP).[7] CAP предусматривал прямое производство (поголовье), что дало стимул для содержания крупного рогатого скота и овец с высокой плотностью.[7] В некоторых случаях это приводило к чрезмерному выпасу пастбищ, который наносил ущерб естественной и полуестественной растительности.[7] Потому что чрезмерный выпас и проблемы с накоплением излишков, CAP была реформирована.[7] Двумя самыми последними реформами КПД были Повестка дня на 2000 год в 1999 году и Среднесрочный обзор июня 2003 года и апреля 2004 года.[7] Эти изменения сводят на нет поддержку и защиту, связанные с производством, и обеспечивают большую поддержку экологическому развитию и развитию сельских районов.[7]

Оплата одной фермы

В 2005 году система единого фермерского хозяйства заменила старые ставки подушного дохода (CAP).[6] Анализ эффектов экономических стимулов, предоставляемых фермерам в условиях разобщенности, и введение единой системы выплат фермерских хозяйств, показывают, что, хотя эти меры мало влияют на средний доход фермерских хозяйств, они все же стимулируют изменения в способах ведения хозяйства на холмах.[6] В частности, политика способствует сокращению плотности посадки, сокращению использования дополнительной сельскохозяйственной рабочей силы, уходу от использования мясного скота, усилению специализации и поддержанию сельскохозяйственных земель в «хорошем сельскохозяйственном состоянии», а не прекращению хозяйствования.[6] ЕС планирует поэтапно отказаться от SFP и постепенно сокращать его, а SFP гарантирован до 2013 года.[7]

Другая политика

Другие схемы субсидирования от британского правительства доступны фермерам, выращивающим горные районы, в частности, Управление начального уровня в Нагорье (Uplands ELS).[1] и агроэкологические схемы.[6] Программа ELS для нагорья заменила предыдущее пособие Hill Farm в 2010 году.[3] До HFA мы субсидировали горные фермы компенсационными надбавками за домашний скот, которые были активными в качестве поддержки поголовья отвечающих критериям мясных коров и овец.[3] Поскольку DAs более прибыльны, чем SDA, активные с 2008 года DA перестали получать финансирование из программы Hill Farming Allowance (HFA).[3]

В дополнение к системе ELS в нагорье фермеры, работающие на возвышенностях в СОУ Англии, получают поддержку по схеме единой оплаты (SPS), которая является основной схемой сельскохозяйственных субсидий в рамках ЕС.[1] Субсидии SPS не зависят от производства, предоставляя фермерам большую свободу в удовлетворении рыночных требований.[1] SPS также утверждает, что оказывает особую поддержку фермерам, выращивающим на холмах, которые придерживаются экологически чистых методов ведения сельского хозяйства.[1]

Чтобы получить эти субсидии, фермеры, выращивающие на холмах, должны соблюдать правила и нормы взаимного соответствия, которые, в основном, включают недопущение чрезмерного выпаса и неподходящего дополнительного кормления естественной и полуестественной растительностью в соответствии с GAEC (стандарт хорошего сельскохозяйственного и экологического состояния).[1] Эти стандарты были внедрены для защиты значительных местообитаний и ограничения эрозии почвы и других негативных воздействий на структуру почвы на возвышенностях.[1]

Некоторые горные фермеры и общины также имеют доступ к финансированию от команды Программы развития сельских районов Англии (RDPE) в Defra.[1] Сокращение сельскохозяйственных субсидий, имевшее место за последние несколько десятилетий, создало неопределенное будущее для сельского хозяйства во многих частях страны. Европа.[7]

Недавняя нагрузка на горное земледелие

Сельская местность на холмах у Аркленд-Бёрн

Без государственных субсидий многие горные фермы имели бы отрицательный доход.[8] Высокая стоимость земли и техники удерживает многих фермеров, выращивающих на холмах, от расширения.[8] Фермеры, выращивающие на холмах в некоторых частях Англии, сообщили о снижении доходов на 75% за последнее десятилетие.[8]

Доход фермеров, выращивающих на холмах, подвержен значительным колебаниям, превышая их влияние.[9] Суровая местность и климат холмистых ферм жестко сказываются на животных, что делает их относительно малопродуктивными.[4] Из-за этого горное земледелие может оказывать экономическое давление на фермеров, которые обычно имеют низкий доход.[4] Влажная погода, как это часто бывает на возвышенностях, вызывает у фермеров дополнительные расходы на корм для животных.[9]

Многие фермеры на холмах зарабатывают около 12 600 фунтов стерлингов, а некоторые - всего 8000 фунтов стерлингов. Это намного меньше 19 820 фунтов стерлингов в год, которые требуется одному работающему взрослому для проживания в деревне в Англии.[9] В 2008 году фермер получил бы прибыль в размере 1 фунта стерлингов за одного ягненка в вересковой пустоши.[5] Средняя ферма LFA в Англии получает только около 66% своего общего дохода от сельского хозяйства.[3] 22% этого дохода поступает от единого хозяйства и 10% от конкретных платежей за агроэкологию.[3] Остаток в 2% приходится на несельскохозяйственную деятельность, которая обычно связана с заключением контрактов или туризмом и отдыхом.[3]

Фермеры на холмах в Национальный парк Пик-Дистрикт (PDNP) представляют собой одно из самых бедных фермерских сообществ Великобритании, при этом фермы в LFA в среднем несут убытки в размере 16000 фунтов стерлингов на ферму, генерируя средний доход от фермерского бизнеса в размере 10800 фунтов стерлингов (с учетом различных государственных субсидий), создавая средний чистый доход. на ферму около 6000 фунтов стерлингов.[7]

Сектор горного земледелия на юго-западе Англии, как и сельское хозяйство в остальной части страны, за десятилетие претерпел значительные изменения, связанные с экономическим давлением и неопределенностью.[10] В среднем финансовое положение горных ферм в Юго-Западной Англии, как и в остальной части страны, неустойчиво. Среднестатистическая система фермерских хозяйств на юго-западе Англии не может соответствовать вложению в бизнес труда и капитала.[10]

Многие фермеры полагаются на выплаты для одной фермы как на источник дохода.[9] Ожидается, что эти платежи поступят в ноябре или декабре, но иногда фермеры не получают деньги до июня.[9] Из-за этого фермеры часто не могут оплачивать счета или ремонтировать свою технику.[9] Некоторым фермерам приходится сокращать потребление корма для своих животных, что приводит к снижению производства мяса и, как следствие, снижению прибыли.[9] К 2012 году система единого платежа (или SPS) будет учитывать только площадь фермы.[5] Это уменьшит доход в болото фермеров только 70% от того, что было 20 лет назад.[5]

Доход от телята и ягнята осталась постоянной, в то время как расходы на содержание фермы резко возросли (включая такие предметы, как корм, солома, топливо и т. удобрение ).[5] Поскольку горное земледелие становится все менее прибыльным, все большее число фермеров переключаются с традиционных сытных, но менее прибыльных животных, пасущихся на болотах, на более прибыльных животных.[5]

Возможности для фермеров увеличить свой фермерский доход за счет работы в таких отраслях, как разработка карьеров или горнодобывающая промышленность, по большей части больше не доступны.[5] Финансовое бремя сказалось на многих фермерах, выращивающих на холмах, и у них появились признаки проблем с психическим здоровьем.[9] Многие горные фермеры вынуждены получать дополнительный доход за пределами своих ферм или брать ссуды.[9] Из-за этих экономических факторов у молодого поколения мало стимулов продолжать заниматься сельским хозяйством.[5]

Проблемы

Как обсуждалось в статье на сайте Программы развития сельских сообществ Фонда Карнеги, Великобритания:[11]

«Вспышка ящура в Камбрии в 2001 году привела к выбраковке более миллиона овец. Она также показала, что холмы (холмы) фермерские сообщества были столь же уязвимы, как и пастырская система, которую они создавали на протяжении многих поколений ".

Смотрите также

Рекомендации

Специфический
  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п Горное земледелие - Подробное руководство - GOV.UK
  2. ^ а б c d е ж грамм час я Горное земледелие - шотландское природное наследие
  3. ^ а б c d е ж грамм час я j k «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2016-03-04. Получено 2012-11-01.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  4. ^ а б c d е ж BBC - Standard Grade Bitesize Geography - Hill farm: Revision
  5. ^ а б c d е ж грамм час я j http://www.dartmoor-npa.gov.uk/__data/assets/pdf_file/0007/42010/dartmoor_vision_leaflet_april_2008.pdf
  6. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п Армсворт 2009
  7. ^ а б c d е ж грамм час я http://www.esds.ac.uk/doc/6363/mrdoc/pdf/6363uguide.pdf
  8. ^ а б c Тяжелые времена: отчет об исследовании горных фермеров и фермерских семей в Пик Дистрикт
  9. ^ а б c d е ж грамм час я http://oxfamilibrary.openrepository.com/oxfam/bitstream/10546/249113/1/rr-challenges-facing-farmers-in-teesdale-121012-en.pdf
  10. ^ а б «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2015-06-10. Получено 2012-11-01.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  11. ^ «Программа развития сельских сообществ - Медиа-ролики». Архивировано из оригинал на 2007-09-28. Получено 2014-02-25.
Общий
  • Natural England, 10 сентября 2012 года. [1] Hill Farming Проверено 31 октября, 2012 г.
  • Харви Д., Скотт К. Февраль 2012 г. [2] Обзор фермерского бизнеса 2010/2011 Горное хозяйство в Англии. Проверено 31 октября, 2012.
  • BBC. [3] География размера укуса: горное земледелие. Проверено 31 октября, 2012.
  • Dartmoor Vision Group, апрель 2008 г. [4] Маврское земледелие, представляющее видение Дартмура. Проверено 31 октября, 2012.
  • Армсворт, Пол и др. (2009). Ландшафтный анализ устойчивости экономики горного земледелия и влияния решений фермерского производства на ландшафты возвышенностей и биоразнообразие: полный исследовательский отчет Отчет об окончании конкурса ESRC, RES-227-25-0028. Суиндон: ESRC
  • Природное наследие Шотландии, 6 сентября 2012 г. [5] Hill Farming Проверено 31 октября, 2012.
  • Архив данных Великобритании, 2007–2008 гг. [6] Исследование № 6363: Устойчивое развитие горных хозяйств. Проверено 31 октября 2012 года.
  • ЮТАСС и Rose Regeneration для Oxfam, 2012. [7] Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры. Проверено 31 октября, 2012.
  • Тернер М., Роббинс К., Силкок П., 20 июня 2008 г. [8] Горное хозяйство в Юго-Западной Англии: экономическая жизнеспособность и предоставление общественных благ. Проверено 31 октября, 2012 г.
  • Форум о депривации сельских жителей округа Пик, 2004 г. [9] Тяжелые времена. Проверено 31 октября, 2012.

внешняя ссылка