Завод Глен Спей - Glen Spey Distillery

Координаты: 57 ° 31′32,2 ″ с.ш. 3 ° 12′36,4 ″ з.д. / 57,525611 ° с. Ш. 3,210111 ° з. / 57.525611; -3.210111

Завод Глен Спей
Область, край: Спейсайд
Место расположенияРотс, Мурена
ВладелецDiageo
Основан1878
Положение делОперативный
Источник водыДонни Берн
Нет. фотографий2 стирки (12000 л)[1]
2 спирта (7500 л)
Емкость1,400,000 литров алкоголя в год

В Винокурня Glen Spey это односолодовый Шотландский виски винокурня в Ротесе, Морей в центре Спейсайд производство виски Шотландия.

Винокурня Glen Spey была построена в 1878 году компанией James Stuart & Co. под названием «Mill of Rothes». На самом деле он начал свою жизнь как овсяная мельница - основатель Джеймс Стюарт был торговцем кукурузой, прежде чем он рискнул в мире виски. Дистилляционное оборудование было просто добавлено к существующей мельнице за годы до того, как винокурня Glen Spey была продана лондонской компании Gilbey в 1887 году. В 1970 году она увеличила производственные мощности с двух до четырех кубов.

Глен Спей (вместе с Glenlossie и Strathmill ) продолжает использовать «очистители». Очистители действуют как маленькие конденсаторы, возвращая часть паров спирта обратно в емкость для повторной дистилляции. Таким образом, это увеличило бы количество «рефлюкса» в перегонных кубах. В результате получается более легкий дух.

За свою историю винокурня выпустила лишь несколько официальных розливов. Продукция завода в настоящее время в основном используется для производства продукции J&B.

Рекомендации

  1. ^ Винокурня Glen Spey

внешняя ссылка

  • "Информация о винокурне Glen Spey". Получено 2014-03-07.