Винокурня Glen Garioch - Glen Garioch distillery

Глен Гариох
Область, край: Хайленд
Место расположенияАбердиншир
ВладелецMorrison Bowmore Distillers
Основан1797
Положение делОперативный
Источник водыТихая весна фермы Coutens
Нет. фотографий2 стирки (20 000 + 10 000 л), 2 спирта (11 000 л)[1]
Односолодовый виски Glen Garioch Highland

Координаты: 57 ° 20′18,67 ″ с.ш. 2 ° 19′9,69 ″ з.д. / 57.3385194 ° с.ш. 2.3193583 ° з.д. / 57.3385194; -2.3193583Винокурня Glen Garioch (произносится как "Гири" в дорический диалект Абердин ) является одним из старейших виски винокурни в Шотландия, датируемый 1797 годом.[2]

История

Место, выбранное Джоном и Александром Мэнсоном для их завода по производству солодового виски в 1797 году, было очевидным. Oldmeldrum в знаменитой «Долине Гариоха» был назван «Зернохранилище Абердиншира», известный производством лучшего ячменя во всей Шотландии.

Винокурня, которая первоначально включала пивоварню и кожевенный завод, стоит на самом краю городка Олдмельдрам в Абердиншире. Гариох - произносится как «Гири» - это участок богато плодородной земли, площадью около 150 квадратных миль (390 км).2) в степени. Это место известно как «зернохранилище Абердиншира», где ячмень и хрустальные источники были в изобилии уже более тысячи лет, поэтому неудивительно, что винокурня Glen Garioch была основана еще в 1794 году - одна из старейших действующих винокурен в Шотландии. .

В 1968 году производство Glen Garioch было приостановлено из-за «хронической нехватки воды»; однако в 1972 году был назначен управляющий, которому было поручено найти другой источник воды. На соседней ферме обнаружен родник. Его стали называть «Тихая весна», потому что его нельзя было ни увидеть, ни услышать.

Компания Glen Garioch, возглавляющая фонд 1797 Founders Reserve, будет периодически выпускать отобранные вручную отдельные партии акций. Первыми из них будут Glen Garioch 1990 Vintage и Glen Garioch 1978 Vintage, которые будут выпущены как «единичные партии», которые войдут в список 1797 Founders Reserve.

Он управляется компанией Morrison Bowmore Distillers, принадлежащей японской компании. Suntory.

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Глен Гариох на сайте Whicky.com
  2. ^ Бренд 1996, п. 77.

Рекомендации

  • Брандер, Майкл (1996). Путеводитель Брандера по шотландскому виски (5-е изд.). Нью-Йорк: Globe Pequot. п. 77. ISBN  1558214801. OCLC  34851266.CS1 maint: ref = harv (связь)

внешняя ссылка