Пиво A&W Root - A&W Root Beer

Пиво A&W Root
A&W Root Beer logo.svg
ТипКорневое пиво
ПроизводительКёриг Dr Pepper (США, весь мир)
A&W Canada, Компания Coca-Cola (Канада)
Введено1919; 101 год назад (1919)
Сопутствующие товарыБарка, Кружка Root Beer, Отцовское корневое пиво, Нанимает Root Beer, Крем-сода A&W
Сведения о питательных веществах
Размер порции 8,1 жидких унций (1 чашка / 240 мл)
Порций в упаковке
Количество на порцию
Калорий 120Калорий из жира 0
% Дневная стоимость*
Всего жиров 0 г0%
Насыщенные жиры 0 г0%
   Транс жир 0 г
Холестерин 0 мг0%
Натрий 30 мг1%
Калий 0 мг0%
Всего углеводов 31 г10%
Пищевые волокна 0 г0%
Сахар 31 г
Протеин 0 г
Витамин А0% Витамин C0%
Кальций0% Утюг0%
* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
A&W Root Beer подается в Рестораны A&W в Канаде

Пиво A&W Root это корневое пиво бренд в основном доступен в Соединенные Штаты и Канада который был основан в 1919 году Рой В. Аллен.[1] Когда в 1922 году Аллен стал партнером Фрэнка Райта, партнеры объединили свои инициалы для создания бренда A&W и вдохновили сеть ресторанов, также основанная в том же году. Первоначально напитки A&W Root Beer продавались по пять центов.[2]

Права на бренд A&W (кроме Канады) принадлежат Кёриг Dr Pepper, что, в свою очередь, лицензирует бренд так же названный Сеть ресторанов в США. Продукция A&W Root Beer распространяется через различные магазины по розливу в США. A&W Food Services of Canada, которая независима как от Keurig Dr Pepper, так и от сети ресторанов в США, отвечает за рестораны и маркетинг продуктов из корневого пива в Канаде,[3] с розничными продуктами, разливаемыми и распространяемыми Компания Coca-Cola. Вариант для США также продается как импортный напиток в Юго-Восточная Азия и Италия (где у A&W есть рестораны), а также в Австралия, Чили и другие страны.

История

20 июня 1919 г. Рой В. Аллен открыл придорожный пивной киоск в Лоди, Калифорния, используя формулу, которую он купил у фармацевта.[4] Вскоре он открыл стенды в Стоктон, Калифорния а также пять киосков поблизости Сакраменто, дом первого въезд с "подносами" для обслуживания у обочины. В 1920 году Аллен стал партнером Фрэнка Райта, и эти двое объединили свои инициалы, чтобы создать торговую марку A&W. Ошибочно полагают, что инициалы были получены от Алисы и Уиллард Марриотт; это может быть связано с тем, что первым бизнесом Marriott была франшиза A&W.[5]

В 1924 году Аллен купил долю Райта, получил товарный знак и начал продавать ресторан. франшизы. A&W была одной из первых франчайзинговых сети ресторанов В Соединенных Штатах. Владельцы франшиз могли использовать название и логотип A&W и покупать концентрированный сироп корневого пива у Аллена. К 1933 году у A&W было более 170 франчайзинговых точек. У франчайзи не было общего меню, архитектуры или набора процедур, и некоторые предпочли продавать еду с пивом.[4]

Франшизы боролись с нехваткой рабочей силы и нормированием сахара во время Вторая Мировая Война, но после войны количество торговых точек A&W утроилось как GI кредиты проложил путь для частного предпринимательства. Благодаря популярности автомобилей и нового мобильного общества к 1950 году работало более 450 киосков A&W Root Beer. В том же году Аллен ушел на пенсию и продал бизнес компании Небраскан Джин Хёрц, основавший компанию A&W Root Beer Company. Первый магазин A&W Root Beer в Канаде открылся в 1956 году.

К 1960 году количество ресторанов A&W увеличилось до более чем 2000.

В 1963 году компания A&W Root Beer Company была продана компании J. Hungerford Smith, которая производила концентрат Аллена с 1921 года. В 1966 году компания J. Hungerford Smith Company была продана компании. United Fruit Company, которая в 1970 году объединилась с Корпорацией АМК и образовала Компания United Brands.[6]

Также в 1963 году первый зарубежный ресторан A&W открыл свои двери в Гуам.

В 1971 году United Brands сформировала 100-процентную дочернюю компанию A&W Distributing Co. с целью сделать пиво A&W Root Beer доступным в бутылках на продуктовых полках. После пробного запуска в Аризона и Калифорния, продукты были распространены на национальном уровне в Соединенных Штатах вместе с версиями без сахара, с низким содержанием натрия и без кофеина. В 1974 году компания A&W представила талисман «Большой Коренной Медведь», который служил послом доброй воли для бренда.

В конце 1970-х гг. Рестораны A&W была создана для управления ресторанным франчайзингом. Он был куплен в 1982 г. А. Альфред Таубман.

Медведь и связанный с ним звон стали основой продолжительной канадской рекламной кампании. Талисман оказался настолько успешным, что в конечном итоге его переняли и в американской сети A&W.

В 1986 году были представлены и распространены на национальном уровне A&W Cream Soda и A&W Diet Cream Soda, за которыми в 1987 году последовала переформулировка A&W Sugar-Free как Diet A&W.

В октябре 1993 года A&W Beverages была преобразована в Кэдбери Напитки. Эта компания выделит свой бизнес по производству напитков в США, когда Кёриг Dr Pepper в 2008.

В марте 2005 года пиво A&W Root Beer было выпущено в винтажной бутылке емкостью 20 унций с графикой, напоминающей бочонок старого пива. Текущий слоган бренда - «Классические американские закуски с 1919 года».

В июле 2017 года A&W Canada изменила рецептуру корневого пива, снизив кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и некоторые ароматы из рецепта, заменив тростниковый сахар, корень сарсапариллы, лакрица, береста и анис. A&W Canada запустила новую формулу, объявив День бесплатного корневого пива, 22 июля 2017 года предлагая бесплатное корневое пиво во всех местах.[7]

Бренды

  • A&W Sugar-Free была представлена ​​в 1974 г.[1] и переформулирована как Diet A&W в 1987 году.[1]
  • Крем-сода A&W и A&W Diet Cream Soda были представлены в 1986 году.[1]
  • Поплавки A&W и Sunkist Floats были представлены в 2008 году.
  • A&W TEN, низкокалорийное корневое пиво, начало появляться в американских супермаркетах весной 2013 года.

Акции и конкурсы

  • Через eBay, A&W и Джим Белуши предложил поездку в Лос-Анджелес с VIP пройти на "Окончательный All-American Cookout and Concert A&W" в Дом Блюза.[8]
  • На праздновании своего 100-летнего юбилея A&W предложила бесплатную двухлитровую бутылку корневого пива в обмен на обязательство «Семейное развлечение», в котором участникам предлагалось «не пользоваться технологиями в течение часа каждую пятницу вечером этим летом».[9]

Большой коренной медведь

Корень

В Большой коренной медведь, также называемый Rooty, является талисманом A&W Root Beer. Впервые он был использован в 1974 г. A&W, и был принят на вооружение американской сетью в 1976 году.

В продолжительной телевизионной рекламной кампании канадской сети A&W его темой был джингл на тубе под названием «Ба-дум, ба-дум». Джингл был выпущен синглом Чердак отчеты в Канаде. Это было приписано "Major Ursus", игре на названии созвездия. Большая Медведица, что означает «большой медведь». Известный канадский композитор и Б.С. Охранник Зала славы Роберт Бакли помог написать песню.

В конце 1990-х годов роль талисмана Большого Медведя в качестве талисмана для сети ресторанов была уменьшена, и в конечном итоге он был заменен на «Семейство бургеров», хотя он все еще появлялся в различных качествах в ресторанах и на ящиках A&W Root Beer в Канаде.[нужна цитата ]

В конце 2011 года новый владелец A&W снова начал использовать талисман, особенно при онлайн-присутствии A&W.[10]

Рестораны A&W

Основные статьи: Рестораны A&W и A&W (Канада)
Логотип A&W Restaurants

Вскоре после того, как Аллен выкупил долю Райта в бизнесе, он начал продавать продукт по франшизе. Его прибыль произошло за счет небольшой комиссии за франшизу и продажи концентрата. Стандартной еды не было меню по франшизе до 1978 года. К 1960 году у компании было 2 000 магазины.

В 1989 году A&W заключила соглашение с Миннесота на базе сети Carousel Snack Bars, чтобы преобразовать 200 заведений этой сети (в основном киоски в торговых центрах) в "A&W Hot Dogs & More".[11][12] Некоторые заведения A&W Hot Dogs & More уже работают.

Многие заведения A&W открылись в США во время фестиваля Yum! Годы владения брендами (2002–2011 гг.) Были связаны с другими сетями Yum!Лонг Джона Сильвера, Тако Белл, Пицца Хат или KFC.

В декабре 2011 года компания A&W была куплена новым владельцем, а ее мировая штаб-квартира была перенесена обратно в Лексингтон, Кентукки. С тех пор в США и Юго-Восточной Азии A&W является компанией, принадлежащей франчайзи.[13]

использованная литература

  1. ^ а б c d «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-01-14. Получено 2007-12-22.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт) - Официальная история коренного пива A&W
  2. ^ Наши бренды - Keurig Dr Pepper
  3. ^ Фонд доходов от роялти A&W. «О компании A&W Food Services of Canada Inc». Архивировано из оригинал на 2011-07-06. Получено 2011-02-23.
  4. ^ а б Смит, Эндрю Ф., Энциклопедия нездоровой пищи и фаст-фуда, Greenwood Press, 2006. стр. 44–45.
  5. ^ "История корневого пива".
  6. ^ «Всеамериканский опыт A&W сохраняется 100 лет спустя». Журнал QSR. Получено 2020-08-27.
  7. ^ «A&W Canada варит корневое пиво из натуральных ингредиентов». A&W Food Services of Canada. 5 июля 2017 г.. Получено 5 января 2019.
  8. ^ Участники аукциона eBay могут побороться за поездку на «Лучшее американское угощение и концерт» A&W Root Beer с участием Джима Белуши и The Sacred Hearts Band; Выручка от благотворительного онлайн-аукциона в пользу стипендиального фонда Джона Белуши. - PR Newswire - HighBeam Research[мертвая ссылка ]
  9. ^ «Обещаем отказаться от технологий и развлечься всей семьей с помощью A&W Root Beer». www.prnewswire.com.
  10. ^ Слоан, Скотт. "A&W возвращает своего официального представителя, Rooty | Daily Business Report". Kentucky.com. Получено 2013-12-30.
  11. ^ A&W Root Beer - История и предметы коллекционирования В архиве 28 ноября 2007 г. Wayback Machine
  12. ^ A&W prexy задает темп роста в 90-е - рестораны A&W; Джордж Мишель
  13. ^ Возможности франшизы В архиве 2015-06-11 в Wayback Machine A & W Рестораны.

Список используемой литературы

внешние ссылки