Дефицит цинка (расстройство растений) - Zinc deficiency (plant disorder)

На переднем плане растения кукурузы с серьезным дефицитом цинка, а на заднем плане - более здоровые растения (высаженные одновременно).
Эта статья о дефиците цинка в растениях. О том же дефиците у животных см. дефицит цинка.

Дефицит цинка происходит, когда рост растений ограничен, потому что растение не может поглощать достаточное количество этого необходимый микронутриент из среды выращивания. Это один из самых распространенных дефицит макроэлементов в сельскохозяйственных культурах и пастбищах по всему миру и вызывает большие потери в растениеводстве и качестве урожая.[1]

Почти половина зерновых культур в мире выращивается на почвах с дефицитом цинка; как результат, дефицит цинка у человека это распространенная проблема.[1]

Симптомы

У побегов макадамии наблюдаются симптомы дефицита цинка. Самые молодые листья показывают хлороз (пожелтение), карликовость и уродство.

Видимые симптомы дефицита включают:[1]

  • Хлороз - пожелтение листьев; часто межжилковые; у некоторых видов больше всего страдают молодые листья,[2] но у других как старые, так и новые листья хлоротичны;[1][3]
  • Некротический пятна - отмирание листовой ткани на участках хлороза;
  • Бронзирование листьев - хлоротичные участки могут стать бронзовыми;
  • Розетка листьев - дефицит цинка двудольные часто сокращали междоузлия, поэтому листья собираются на стебле;
  • Задержка роста растений - мелкие растения могут возникать в результате замедленного роста или из-за уменьшения удлинения междоузлий;
  • Карликовые листья («листочки») - маленькие листья, на которых часто видны хлороз, некротические пятна или бронзовый оттенок;
  • Деформированные листья - листья часто более узкие или имеют волнистые края.

Почвенные условия

Дефицит цинка характерен для многих типов почв; некоторые почвы (песчаные почвы, гистосоли и почвы, образованные из сильно выветрившегося исходного материала) имеют низкие общие концентрации цинка, а в других - низкие концентрации цинка, доступного для растений, из-за сильной сорбции цинка (известковый почвы, сильно выветрившиеся почвы, вертисоли, гидроморфные почвы, засоленные почвы ). Почвы с низким содержанием органических веществ (например, там, где верхний слой почвы были удалены), и уплотненные почвы ограничивающие распространение корней, также имеют высокий риск дефицита цинка. Применение фосфорных удобрений часто ассоциируется с дефицитом цинка; это может быть связано с усилением сорбции глинистые минералы (особенно оксиды железа ), подавление везикулярные арбускулярные микоризы и / или иммобилизация цинка в тканях растений. Известкование почв также часто вызывает дефицит цинка за счет увеличения цинка сорбция.[1]

Требования к цинку

Цинк является важным микронутриентом, что означает, что он необходим для роста и развития растений, но требуется в очень небольших количествах. Хотя потребности в цинке различаются для разных культур, концентрации цинка в листьях (на на основе сухого вещества ) в диапазоне от 20 до 100 мг / кг подходят для большинства культур.

Уход

Сульфат цинка или оксид цинка можно вносить в почвы для устранения дефицита цинка. Рекомендуемое количество фактического цинка составляет от 5 до 100 кг / га, но оптимальные уровни цинка зависят от типа растения и степени дефицита.[3][4] Применение цинка может не исправить дефицит цинка в щелочных почвах, потому что даже при добавлении цинка он может оставаться недоступным для усвоения растениями.

Внекорневая подкормка цинка в виде сульфата цинка или хелата цинка (или других органических комплексов) также широко используется, особенно для фруктовых деревьев и виноградных лоз. Цинк также может поставляться для обработки семян или путем окунания рассады при пересадке.[1]

Функции

Цинк встречается в растениях в виде свободных ионов, сложный с различными низкомолекулярными соединениями или как компонент белки и другие макромолекулы. Во многих ферменты, цинк действует как функциональный, структурный или регулирующий кофактор; большое количество нарушений, связанных с дефицитом цинка, связано с нарушением нормальной активности ферментов (в том числе ключевых фотосинтетические ферменты ). Также увеличивается дефицит цинка мембрана неплотность, поскольку цинксодержащие ферменты участвуют в детоксикации кислорода, повреждающего мембраны радикалы. Цинк может участвовать в контроле экспрессия гена; это кажется важным для стабилизации РНК и ДНК структуры, в поддержании активности ДНК-синтезирующих ферментов и в контроле активности РНК-разрушающих ферментов.[5]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж Аллоуэй, Б.Дж. (2008). Цинк в почвах и питании сельскохозяйственных культур (PDF). Брюссель: Международная ассоциация цинка и Международная ассоциация производителей удобрений. ISBN  9789081333108. Получено 14 апреля 2015.
  2. ^ Weir, R.G .; Cresswell, G.C .; Лёбель, М.Р. (1995). Нарушения питания растений 2: Тропические фрукты и ореховые культуры. Мельбурн: Inkata Press. ISBN  0909605904.
  3. ^ а б Weir, R.G .; Крессвелл, Г. (1993). Нарушения питания растений: 3. Овощные культуры.. Мельбурн: Inkata Press. ISBN  0909605912.
  4. ^ Mengel, K .; Киркби, Э.А. (2001). Принципы питания растений. Дордрехт: Kluwer Academic Publishers. ISBN  079237150X.
  5. ^ Brown, P.H., I. Cakmak и Q. Zhang (1993) Форма и функция цинка в растениях. Глава 7 в Робсоне, AD (ред.) Цинк в почвах и растениях, Kluwer Academic Publishers, Dordrecht. pp 90-106.