Розовые хот-доги - Pinks Hot Dogs
Хот-доги Pink ориентир хот-дог ресторан в Район Фэрфакс города Лос-Анджелес. Он находится на авеню Норт-Ла-Бреа, через дорогу от Голливуд район на восток.[1][2][3][4][5][6]
История
Pink's была основана Полом и Бетти Пинк в 1939 году как тележка на углу улицы Ла Бреа и Мелроуз.[7] В Великая депрессия по-прежнему оказывал влияние на страну, и денег не хватало. Люди могли купить чили собака приготовленный по собственному рецепту Бетти, с горчицей и луком на паровой булочке по 10 центов каждая. По мере роста бизнеса, благодаря чили Бетти и хот-догам марки Hoffy, сделанным на заказ, с их естественными оболочки и Пинк тоже. Нынешнее здание семья построила в 1946 году по адресу 709 North. Авеню Ла Бреа в Район Фэрфакс в Западный Лос-Анджелес через дорогу от Голливуд район в Центр Лос-Анджелеса.
Сегодня
Pink's назвала несколько новых пунктов меню в честь Голливуда знаменитости, некоторых из них можно увидеть в ресторане.[8] На стенах внутри висит много подписанных фотографий знаменитостей; некоторые знаменитости подписали более одной фотографии. Хот-доги, названные знаменитостями, часто являются версиями, фактически заказанными человеком, о котором идет речь, например "Марта Стюарт Собака "с горчица, наслаждаться, лук, нарезанные помидоры, квашеная капуста, бекон, и сметана. Другой - "Рози О'Доннелл Лонг-Айленд Dog "- 10-дюймовая собака с горчицей, луком, чили и квашеной капустой. "Хуэлл Хаузер Dog "- это стандартный чили-дог с двумя обычными хот-догами на одной булочке, а" Ozzy Spicy Dog "назван в честь Оззи Осборн особенности Польская колбаса, начо сыр, Американский сыр, жареный лук, гуакамоле и нарезанные помидоры.[9]
Меньший выбор гамбургеры доступны, а десерты на выбор: кокос или мраморный торт.
Как правило, впереди выстраивается длинная очередь клиентов, несмотря на отсутствие парковки в этом районе. Часто медленно движущаяся очередь рассматривается некоторыми как часть аттракциона Pink's, особенно в пятницу и субботу вечером, когда стенд заполняется клубами и посетителями концертов.
У Pink's есть собственный парковщик, хотя парковка бесплатная.[8] Согласно меню, оригинальная фирменная собака чили Пинк в растянутой форме 10 дюймов (25,4 см) остается лидером продаж на стенде.
Вовремя Лос-Анджелес Доджерс ' Мировая серия В 2017 году ресторан сменил название на Blue's и впервые за 78 лет перекрасил фасад в бело-розовый цвет, сделав его бело-голубым, с логотипами Dodger и именами игроков.[10] Они сделали ставку на Хьюстон, Техас - ресторан Good Dog, в котором город-победитель разрешал своим клиентам получать бесплатные хот-доги на следующий день после победы в чемпионате, но Хьюстон выиграл. Доджеры повторили, пока NLCS побеждает Следующий год, и снова назвал его Синим, но потерял Мировая серия к Бостон. Два года спустя Доджерс заработали еще один NL вымпел, а позже победил Тампа Бэй Рэйс для названия, снова назвав его Синим.
В середине марта 2020 года из-за COVID-19 пандемия, как и другие рестораны, здесь на неопределенное время закрыты закуски. Флагманская площадка Pink закрыта с середины марта до середины августа 2020 года. Забрать & drive-thrus - единственные возможности для их клиентов.
Другие места
В сентябре 2009 г. открылась локация на Лас Вегас Стрип на Планета Голливуд Отель и казино.
В апреле 2010 года в Universal CityWalk [на втором уровне, напротив кинотеатров] открылось еще одно место, где была представлена «Голая собака Бетти Уайт» (без приправ и начинок). В ноябре 2010 года открылась локация по адресу: Ринкон Харры в Valley Center. Он был закрыт с 2018 года и заменен на Smashburger.
10 июня 2016 года Pink's открыли свой первый международный офис в Бонифачо Глобал Сити в городе Тагуиг, Метро Манила, Филиппины.[11]
В октябре 2016 года Pink's открыла дополнительную локацию в Центр моды Дель Амо фуд-корт в Торранс, Калифорния. [12]
Хот-доги Pink также продаются в парках развлечений - с 2011 г. Cedar Point в Сандаски, Огайо, первое место Pink к востоку от Лас-Вегаса, а с 2014 г. Lake Compounce в Бристоль, Коннектикут.
Также есть локации внутри LAX, Форум, и T-Mobile Arena. В июне 2018 года магазины открылись в Brea Mall и аутлеты Camarillo Premium.
В популярной культуре
- Пинк широко упоминается в рассказе Харлана Эллисона «Принц Мышкин и удерживайте вкус».
- Снялся в фильме 1975 года Алоха, Бобби и Роуз, в котором главные герои едят в Pink's на свидании.[13]
- Видел в Джон Кассаветис '1971 фильм Минни и Московиц; Московиц забирает туда Минни после того, как отбилась от ее свидания. Ресторан был одним из любимых мест Кассаветиса в Лос-Анджелесе.[14]
- В Майкл Бургер -хостили Знакомства также были розовые в бонусном раунде, где пары выигрывали, если время истекало и не отвечало на последний вопрос.
- В романе 2009 года Врожденный порок к Томас Пинчон (установлен в 1970 г. Лос-Анджелес ) главный герой Док посещает ресторан.
- Показан в восьмом выпуске 90210 'Во втором сезоне персонажи Энни и Джаспер выходят из ресторана со своей едой.
- Показан во 2 серии корейских реалити-шоу 2010 года. Коала из F (x) (Корейский : f (x) 의 코알라), в котором звезды сериала, K-pop женская группа f (x), посетили это место, чтобы поесть и предложить свою фотографию с автографом.[15]
- В Сезон 2 Эпизод 4 из Адская кухня, Гордон Рамзи водит поваров в Pink's, чтобы показать пример организации в очень большом ресторане.
- В начальные кредиты из Позднее шоу с Крейгом Фергюсоном избранные Крейг Фергюсон в ресторане. С нового хозяина Джеймс Корден взял на себя шоу в 2015 году его последовательность заголовков также показывает его в ресторане.
- Ресторан использовался в эпизоде Натан для тебя, где хозяин Натан Филдер пытались привлечь поспешных клиентов, предлагая особые обстоятельства, которые позволяли клиентам сокращаться в очереди.
- Ресторан Пинк был разрушен метеоритом в конце фильма 2009 года. Метеоритный апокалипсис.
- Во втором сезоне финала драмы Showtime Рэй Донаван, Рэй встречает Куки Брауна в Pink's, где Куки заказывает «Рози О'Доннелл с картошкой фри».
- Pink провела задание поесть хот-дог во время финала третий сезон из Австралийское издание из Удивительная гонка.[16]
- Pink's упоминается в песне Big & Rich Comin 'to Your City.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Лос-Анджелес Таймс
- ^ Лос-Анджелес Таймс
- ^ LA Weekly
- ^ Голливудский репортер
- ^ The Huffington Post
- ^ OC Register
- ^ Алехандро Бенеш, "Отстаивая культуру хот-догов"
- ^ а б История Pink В архиве 2008-12-24 на Wayback Machine
- ^ «Меню Пинк». Архивировано из оригинал на 2010-01-07. Получено 2006-12-02.
- ^ Маркази, Араш (1 ноября 2017 г.). «Доджеров« запомнят навсегда », если они выиграют чемпионат». ESPN. Получено 1 ноября 2017.
- ^ "Sneak Peek: хот-доги Pink в Шангри-Ла в форте, Бонифачо Глобал Сити".
- ^ «Теперь вы можете купить хот-доги Pink в торговом центре Torrance».
- ^ Доэрти, Майкл. «Обзор DVD: Алоха, Бобби и Роуз». popculturebeast.com, июль 2014 г., по состоянию на 16 марта 2015 г.
- ^ Рэй Карни, Кассаветис на Кассаветисе, Лондон: Фабер и Фабер, 2001: с. 276.
- ^ Южнокорейский реалити-сериал на MBC every1, Коала из f (x) (Корейский : f (x) 의 코알라), 2-й эпизод. (на корейском)
- ^ Морелла, Алекс (26 сентября 2014 г.). "Удивительная гонка Оз - Удивительная гонка Австралия против Новой Зеландии, 10-й эпизод". Survivor Oz. Получено 31 декабря 2019.
внешняя ссылка
Координаты: 34 ° 05′02 ″ с.ш. 118 ° 20′40 ″ з.д. / 34,083941 ° с.ш.118,344391 ° з.