Гиндза Кодзю - Ginza Kojyu

Гиндза Кодзю
Ресторан Информация
Владелец (и)Тору Окуда
Шеф-поварТору Окуда
Тип едыСуши
Рейтинг2 звезды Мишлен (Гид Мишлен )
адрес улицыCarioca Building 4F 5-4-8
ГородГиндза, Тюо, Токио
Почтовый индекс104-0061
СтранаЯпония
БронированиеНеобходимый
Интернет сайтwww.kojyu.jp

Гиндза Кодзю (также известен как Гиндза Кодзю) (銀座 小 十, Гиндза Кодзю) это Мишлен 2 звезды кайсэки ресторан в Гиндза, Тюо, Токио, Япония. Он принадлежит и управляется шеф-поваром Тору Окуда.[1] Это личный фаворит шеф-повара, Дэвид Кинч.[2][3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ МакКейб, Кристина (29 ноября 2014 г.). «Аман Токио, первый ретрит в городе Аман, открывается в декабре». Австралийский. Получено 2015-04-05.
  2. ^ Бреннан, Эмили (5 ноября 2013 г.). «Дегустация Токио с заметками от шеф-повара». Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-04-05.
  3. ^ «Токио превосходит Париж с большим количеством звезд Мишлен и лучшей едой». Bloomberg Business. 2013-05-14. Получено 2015-04-05.

внешняя ссылка

Координаты: 35 ° 40′17 ″ с.ш. 139 ° 45′47 ″ в.д. / 35,671456 ° с. Ш. 139,763023 ° в. / 35.671456; 139.76302335.671456, 139.763023