Канда (ресторан) - Kanda (restaurant)

Канда
Ресторан Информация
Владелец (и)Хироюки Канда
Шеф-поварХироюки Канда
Тип питанияСуши
Рейтинг3 звезды Мишлен (Гид Мишлен )
адрес улицы1-й этаж, здание Ka-mu Moto-Azabu, 3-6-34 Moto-Azabu
ГородМинато, Токио
Почтовый индекс106-0046
СтранаЯпония
Координаты35 ° 39′25 ″ с.ш. 139 ° 43′43 ″ в.д. / 35.65704 ° с. Ш. 139.72872 ° в. / 35.65704; 139.72872Координаты: 35 ° 39′25 ″ с.ш. 139 ° 43′43 ″ в.д. / 35,65704 ° с. Ш. 139,72872 ° в. / 35.65704; 139.72872
БронированиеНеобходимый
Интернет сайтнихонриори-канда.com

Канда это Мишлен 3 звезды кайсэки ресторан, расположенный в Минато, Токио. Он принадлежит и управляется шеф-поваром Хироюки Канда.[1][2]

Ресторан

Стиль шеф-повара Канды был описан как элегантная простота.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Улла, Гейб (05.12.2011). «Три звезды Мишлен в Токио, Япония». Едок. Получено 2015-04-05.
  2. ^ Деметриу, Даниэль (26 декабря 2010 г.). "Японские повара направляются в Великобританию, чтобы уничтожить второсортные псевдосуши Европы.'". Телеграф. Получено 2015-04-05.
  3. ^ Робинсон, Гвен (06.09.2008). «Обзор ресторана: Канда, Токио». Financial Times. Получено 2015-04-05.

внешняя ссылка