Исикава (ресторан) - Ishikawa (restaurant)
| Исикава | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Владелец (и) | Хидеки Исикава |
| Шеф-повар | Хидеки Исикава |
| Тип еды | Суши |
| Рейтинг |  (Гид Мишлен ) |
| адрес улицы | 神 楽 坂 5−37 高 村 ビ ル 1F |
| Город | Синдзюку, Токио |
| Почтовый индекс | 162-0825 |
| Страна | Япония |
| Бронирование | Необходимый |
| Интернет сайт | кагуразака-исикава |
Интерьер
Вход
Шеф-повар Исикава режет рыбу
Кагуразака Исикава это Мишлен 3 звезды кайсэки ресторан в Синдзюку, Токио, Япония. Он принадлежит и управляется шеф-поваром Хидеки Исикава.[1] Это личный фаворит шеф-повара. Дэвид Кинч.[2][3][4]
В ресторане четыре отдельных зала, семь человек могут разместиться за стойкой.[5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Исикава - гид Мишлен». Получено 8 декабря 2016.
- ^ Бреннан, Эмили (5 ноября 2013 г.). «Дегустация Токио с заметками от шеф-повара». Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-04-05.
- ^ «Токио превосходит Париж с большим количеством звезд Мишлен и лучшей едой». Bloomberg Business. 2013-05-14. Получено 2015-04-05.
- ^ Окесон, Брет (2008-12-23). "Ишикава, отмеченная звездами Мишлен, соблазняет гурманов, а не любителей: рестораны в Токио". Bloomberg. Получено 2015-04-05.
- ^ Хейлер, Энди (29 сентября 2010 г.). "Обзор ресторана Ishikawa 2010, сентябрь, Токио". Ресторанный гид Энди Хейлера. Получено 2015-04-05.
внешняя ссылка
Координаты: 35 ° 42′05 ″ с.ш. 139 ° 44′21 ″ в.д. / 35,70139 ° с.ш.139,73917 ° в.