Нихонриори Рюгин - Nihonryori Ryugin

Рюгин
Вход
Ресторан Информация
Учредил	2003
Шеф-повар	Сэйдзи Ямамото
Тип питания	Японский
Рейтинг	(Гид Мишлен )
адрес улицы	7F Tokyo Midtown Hibiya, 1-1-2 Юракучо
Город	Тиёда-ку, Токио
Почтовый индекс	100-0006
Страна	Япония
Координаты	35 ° 39′45.9 ″ с.ш. 139 ° 43′41,8 ″ в.д. / 35.662750 ° с. Ш. 139.728278 ° в. / 35.662750; 139.728278Координаты: 35 ° 39′45.9 ″ с.ш. 139 ° 43′41,8 ″ в.д. / 35.662750 ° с. Ш. 139.728278 ° в. / 35.662750; 139.728278
Бронирование	Необходимый
Интернет сайт	www.nihonryori-ryugin.com

Нихонриори Рюгин (Кандзи: 日本料理龍吟^[1] горит "Японская кухня поющий дракон ") Мишлен 3 звезды кухня фьюжн ресторан, расположенный в Хибия, Тиёда-ку, Токио.^[2][3] В повар является Сэйдзи Ямамото (山 本 征 治).

История

Рюгин был основан в 2003 году в г. Роппонги, Минато-ку, Токио. Он занял 20-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира S.Pellegrino в 2011.^[4] На нынешнее место он переехал в 2018 году.^[5]

Смотрите также

• Список японских ресторанов
• Список ресторанов, отмеченных звездой Мишлен

Рекомендации

1. Домашняя страница Нихонриори Рюгина 2011
2. Ресторанный журнал Нихонриори Рюгин В архиве 28 февраля 2011 г. Wayback Machine 2011
3. (на японском языке) 日本 料理 龍吟: シ ェ フ
4. Ресторанный журнал Премия "50 лучших ресторанов мира" В архиве 28 февраля 2011 г. Wayback Machine 2011
5. "Добро пожаловать в Рюгин | Нихонрёри РюГин". www.nihonryori-ryugin.com. Получено 27 января 2020.