Кухня Чилоэ - Cuisine of Chiloé
Изображение Curanto a la olla
В кухня Чилоэ это отличная форма кухни от Чилоэский архипелаг. Современная кухня Чилоэ возникла из слияния местных традиций Чилоэ. Чоно кухня с кухнями Huilliche и испанский захватчики. Одна из основных характеристик кухни Чилоэ - это использование земляные печи и широкое использование моллюски и различных картофельные сорта чилоэ.
Список блюд
- Казуэла Чилота
- Chapaleles
- Chochoca
- Куранто
- Ликор де Оро
- Milcao
- Pulmay или Curanto a la olla
Напитки
Источники
| Главные острова |  | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Водоемы | |||||||||
| Города и поселки | |||||||||
| История | |||||||||
| Культура |
| ||||||||
1: Эти острова не являются частью Провинция Чилоэ | |||||||||