Chenopodium - Chenopodium

"Мурашка" перенаправляется сюда. Для использования в других целях см. Мурашка (значения).

Chenopodium
Шеноподиум берландиери NPS-1.jpg
Шеноподиум берландиери
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Порядок:Caryophyllales
Семья:Amaranthaceae
Подсемейство:Chenopodioideae
Племя:Atripliceae
Род:Chenopodium
Л.
Виды

Увидеть текст

Синонимы[1]
  • Эйнадия Раф.
  • Rhagodia R.Br.
  • Вульвария Бубани, ном. незаконный
  • Chenopodium секта Лепрофиллум Дюморт.
  • Chenopodium секта Ченоподиаструм Moq.

Chenopodium это род многочисленных виды из многолетнее растение или годовой травянистый цветущие растения известный как гусиные лапки, которые встречаются практически в любой точке мира.[2] Он находится в семья Amaranthaceae в Система APG II; старые системы классификации, особенно широко используемые Система Кронквиста, разделите его и его родственников как Chenopodiaceae,[3] но это оставляет остальных Amaranthaceae полифилетический. Однако среди Amaranthaceae род Chenopodium тезка член подсемейство Chenopodioideae.[1]

В Австралия, чем больше Chenopodium виды входят в число растений, называемых «голубые кусты»[нужна цитата ]. Чуалар в Калифорния назван в честь Коренной американец термин для гусиных лапок, распространенных в этом регионе, вероятно, Калифорнийский гусь (Блитум калифорнийский)[нужна цитата ].

Описание

Белый гусь (Chenopodium альбом )

Виды Chenopodium (s.str., описание по Fuentes et al. 2012)[1] находятся годовой или многолетнее растение травы, кусты или маленький деревья. Они неароматичны, но иногда зловонны. Молодые стебли и листья часто густо покрыты пузырчато-шаровидными волосками, поэтому выглядят так. мучнистый. Характерно, что эти трихомы сохраняются, позже разрушаются и приобретают чашевидную форму. стебли выпрямляться, подниматься, падать ниц или карабкаться. Боковые ветви очередные (самые нижние могут быть почти противоположными). Альтернативный или противоположный уходит черешковые. У них тонкая или слегка мясистая листовая пластинка линейная, ромбовидная или треугольно-ребристая, с цельными, зубчатыми или лопастными краями.[1]

Соцветия стоят терминальные и боковые. Они состоят из колосковых или метельчато расположенных клубочков цветков. Растения однодомный (редко раздельнополый ). У однодомных растений цветки диморфные или пестичный. Цветки состоят из (4–) 5 околоцветник членики сросшиеся. в основании или близко к середине, обычно перепончато-окаймленные и с округлой или килевидной спинкой; почти всегда 5 тычинок и одна завязь с 2 рыльцами.[1]

У плодов дольки околоцветника иногда становятся окрашенными, но в большинстве своем остаются без изменений, несколько закрываясь или отходя от плода. Околоплодник перепончатые или иногда сочные, прикрепленные к прослойке или неплотно покрывающие ее. Горизонтально ориентированные семена от депрессивно-шаровидных до линзовидных, с закругленными или подострыми краями. Черная оболочка семян от почти гладкой до мелко-полосатой, морщинистой или без ямок.[1]

Использование и человеческое значение

Приготовлено Лебеда (C. киноа) семена

Род Chenopodium содержит несколько растений от незначительной до средней важности, как еда посевы как листовые овощи - используется как близкородственный шпинат (Spinacia oleracea) и подобные растения, называемые Quelite в Мексика - и псевдозерновые[нужна цитата ]. Они включают белый гусь (C. альбом), Канива (C. pallidicaule) и Лебеда (C. киноа). На Греческий остров Крит, нежные побеги и листья вида, называемого Krouvida (κρουβίδα) или Псаровлито (ψαρόβλητο) местные жители едят в вареном или приготовленном на пару[нужна цитата ]. Как изучено Брюс Д. Смит, Кристен Гремиллион и другие, у гусиных лапок есть история кулинарного использования, начиная с 4000 г. до н.э. или раньше, когда гусиная лапка (C. berlandieri) была основной культурой у коренных американцев восточный агрокомплекс[нужна цитата ], а белую гусиную лапку, по-видимому, использовали Эртебёлле культура из Европа[нужна цитата ]. Члены восточной Ямная культура также собирали белую гусиную лапку в качестве очевидного заменителя злаков, чтобы дополнить диету, в основном мясную и молочную; c. 3500–2500 гг. До н. Э.[4]

Сегодня наблюдается повышенный интерес, в частности, к семенам гусиной лапки, которые подходят как часть безглютеновая диета[нужна цитата ]. Масло киноа, извлеченный из семян C. киноа, имеет аналогичные свойства, но по качеству превосходит кукурузное масло[нужна цитата ]. Масло хеноподия добывают из семян эпазот, которого больше нет в этом роду[нужна цитата ]. Шагрень кожа производилась в прошлом из мелких твердых семян гусиной лапки[нужна цитата ]. C. альбом был одним из главных модельные организмы для молекулярно-биологический исследование хлорофиллаза[нужна цитата ].

Гусь пыльца, в частности из широко распространенных и обычно обильных[нужна цитата ]C. альбом, является аллерген для многих людей и общая причина Сенная лихорадка[нужна цитата ]. У этого же вида, а также у некоторых других есть семена, которые могут годами сохраняться в банк семян почвы[нужна цитата ]. Таким образом, многие виды гусиных лапок имеют большое значение. сорняки, а некоторые стали инвазивные виды[нужна цитата ].

Книга 1889 года Полезные местные растения Австралии записи:

     Это еще один соляной кустарник, который не только является бесценной пищей для скота, но и может быть съеден человеком. Все растения природного отряда Chenopodiaceae (Salsolacese) более или менее полезны в этом отношении.

     Представляет интерес следующий отчет о его практическом использовании:
     «Недавно мы собрали обильный урожай листьев с двух или трех растений, растущих в нашем саду. Эти листья были помещены в кипящую воду для их бланширования, а затем они были приготовлены как обычное блюдо из шпината, с той разницей в пользу нового растения, что не было повода удалить нити, которые так неприятны в цикории. щавель и шпинат обыкновенный. Мы ели это блюдо со вкусом - по вкусу - аналогично шпинату, но было что-то более изысканное, менее травянистое. Возделывание несложно: сеять семена в апреле (октябре) на хорошо ухоженную грядку, растение прожорливое; полейте это. Листья можно собирать с того момента, когда растение достигает 50 сантиметров (скажем, 20 дюймов) в высоту. Они снова быстро вырастают. Менее чем через восемь дней после этого может состояться еще одно собрание, и так до конца года ».

Journal de la Ferme et des Maisons de Campagne, цитируется в Pharm. Journ. [2] viii., 734.[5]

Экология

Некоторые виды растут большими заросли, обеспечивая прикрытие для мелких животных. Листва казарки используется в пищу гусеницы определенных Чешуекрылые[нужна цитата ]. Семена едят многие птицы, такой как Yellowhammer (Эмбериза цитринелла) Европы или белокрылый крапивник (Malurus leucopterus) из Австралия[нужна цитата ]. Гусь патогены включить положительно-смысловые ssRNA вирусы - вирус стебля яблони, вирус мозаики совы и вирус некроза табака[нужна цитата ].

Систематика

Род Chenopodium был описан Карл Линней в 1753 г. (В: Виды Plantarum, Vol. 1, стр. 218–222). Типовой вид Chenopodium альбом. Это общее название происходит от особой формы листа, который похож на гусиную лапку: от Греческий χήν (чен), «гусь» и πούς (поус), «стопа» или ποδίον (подион), "ножка".

В традиционном описании Chenopodium насчитывает около 170 видов.[2] Филогенетические исследования показали, что род высоко полифилетический и не отражает естественного родства видов. Следовательно, была необходима новая классификация. Мосякин и Клемантс (2002, 2008) выделили железистые виды как род Дисфания (который включает в себя эпазот ) и Телоксис в племени Дисфания. Fuentes-Bazan et al. (2012) разделили многие виды на роды. Blitum (в племени Anserineae ), Ченоподиаструм, Липандра, и Оксибазис (любить Chenopodium в племени Atripliceae ). Они включали Rhagodia и Эйнадия в Chenopodium.[1]

Избранные виды[нужна цитата ]

ʻĀheahea (Chenopodium oahuense )
Chenopodium candolleanum
Chenopodium ficifolium
Chenopodium giganteum

Исключенные виды

Окаменелости

†Chenopodium wetzleri ископаемые семена Chattian сцена, Олигоцен, известны из свиты Оберлайхтерсбах в Ренские горы, центральный Германия.[7]

использованная литература

  1. ^ а б c d е ж г час я j k Сьюзи Фуэнтес-Базан, Пертти Уотила, Томас Борщ: Новая родовая классификация Chenopodium sensu lato, основанная на филогенезе, и племенная реорганизация Chenopodioideae (Chenopodiaceae). В: Willdenowia. Vol. 42, № 1, 2012, с. 5-24.
  2. ^ а б Гелин Чжу, Сергей Л. Мосякин и Стивен Клемантс: Chenopodium - В: Wu Zhengyi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Флора Китая. Том 5: от Ulmaceae до Basellaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Пекин / St. Луи 2003, ISBN  1-930723-27-X, п. 378-.
  3. ^ Чисхолм, Хью, изд. (1911). «Ченоподиум». Британская энциклопедия. 6 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 80.
  4. ^ Энтони, Дэвид (2007). Лошадь, колесо и язык. Издательство Принстонского университета. С. 302–303.
  5. ^ Дж. Х. Мэйден (1889 г.). Полезные местные растения Австралии: включая Тасманию. Тернер и Хендерсон, Сидней. стр.15 -16.
  6. ^ Английские названия корейских местных растений (PDF). Почхон: Корейский национальный дендрарий. 2015. с. 407. ISBN  978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинал (PDF) 25 мая 2017 г.. Получено 24 декабря 2016 - через Лесная служба Кореи.
  7. ^ Цветочные изменения в третичном периоде гор Рен (Германия) Дитер Ханс Май - Acta Paleobotanica 47 (1): 135-143, 2007.

дальнейшее чтение