Catupiry - Catupiry
 | Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 |
| Часть серии по |
| Бразильская кухня |
|---|
| Типы еды |
| Смотрите также |
|
Портал Бразилии
Catupiry (Португальское произношение:[katupiˈɾi]) - один из самых популярных брендов Requeijão в Бразилия. Он был разработан Итальянский иммигрант Марио Сильвестрини в штате Минас-Жерайс в 1911 г.[1] Название происходит от Тупи значение слова «отлично».[2]
Catupiry - это мягкий сыр с мягким вкусом, который можно намазывать на тосты, крекеры и хлебные булочки или использовать в кулинарии. Из-за низкого уровня кислотности катупирин стал ингредиентом различных блюд.
Выражение com catupiry (с catupiry) относится к продуктам питания, ингредиентом или начинкой которых является catupiry или его имитация, например, пицца, Coxinhas или Pães-de-Queijo. Как своего рода Requeijão, как и любой другой белый сыр с мягким вкусом, его также едят в качестве десерта в сочетании с гуава паста, что называется Ромеу-и-Джульета.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "A Empresa Catupiry Laticínios". Catupiry. Архивировано из оригинал на 2012-10-30. Получено 11 ноября 2012.
- ^ Айяла, Валентин (2000). Gramática Гуарани. Асунсьон: редакционный центр Paraguayo S.R.L. п. 49
внешняя ссылка
 | Этот Бразильская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |