Дефицит калорий - Caloric deficit

Часть серия на
Масса тела человека

А калорийность есть ли дефицит в размере калории потребляется относительно количества калорий, необходимых для поддержания текущей массы тела (энергетический гомеостаз ).

Дефицит может быть создан за счет сокращения потребляемых ресурсов / калорий (меньшее потребление пищи, также известное как на диете ).[1] Дефицит также можно создать за счет увеличения выпуска без соответствующего увеличения затрат. Увеличение производительности достигается за счет увеличения физической активности,[2] от повышенных потребностей в калориях, необходимых для лечения травмы,[нужна цитата ] или от роста.[3] Также есть некоторые вещества, в том числе Кофеин, что может создать небольшой (3-5%)[4] увеличение расхода калорий различными путями, включая повышение уровня физической активности и увеличение Термогенез (тепловая мощность) и / или за счет снижения калорийности питания за счет подавления аппетита.[5][6] Наркотики и травяной существуют методы лечения, создающие более сильный метаболический эффект; однако они вызывают резкое увеличение частоты сердечных сокращений и термогенеза, что может привести к смерти даже у очень здоровых и спортивных людей, и эти препараты не имеют широкого распространения.[6][7]

Как калорий, необходимых для энергетический гомеостаз уменьшается по мере уменьшения массы организма, если умеренный дефицит сохраняется, в конечном итоге будет достигнут новый (более низкий) вес, и организм больше не будет испытывать дефицит калорий.[2] С другой стороны, постоянный серьезный дефицит, который содержит слишком мало калорий для поддержания здорового уровня веса, в конечном итоге приведет к голодание и смерть.[нужна цитата ]

Для снижения веса на 1 кг требуется дефицит около 7000 ккал.[8]

Для минимизации недоедания можно использовать полноценные заменители пищи.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Подсчет калорий: вернитесь к основам похудания». Клиника Майо. Получено 12 января 2019.
  2. ^ а б Редман, Л. М.; Хайльбронн, Луизиана; Мартин, СК; де Йонге, L; Уильямсон, DA; Делани, JP; Равуссин Э. (9 февраля 2009 г.). «Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорийности: значение для поддержания потери веса». PLOS ONE. 4. Дои:10.1371 / journal.pone.0004377. ЧВК  2634841. PMID  19198647.
  3. ^ «КАЛОРИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ». www.utmb.edu. Архивировано из оригинал 31 мая 2016 г.. Получено 2015-07-09.
  4. ^ Dulloo, A. G .; Geissler, C.A .; Horton, T .; Коллинз, А .; Миллер, Д. С. (1989-01-01). «Нормальное потребление кофеина: влияние на термогенез и суточное расходование энергии у худых и постабильных людей-добровольцев». Американский журнал клинического питания. 49 (1): 44–50. Дои:10.1093 / ajcn / 49.1.44. ISSN  0002-9165. PMID  2912010.
  5. ^ Шредер, Патрик; Панек, Лия М .; Темпл, Дженнифер Л. (2013). «Острый и хронический прием кофеина увеличивает физическую активность у взрослых, ведущих малоподвижный образ жизни». Исследования питания. Elsevier BV. 33 (6): 457–463. Дои:10.1016 / j.nutres.2013.04.003. ISSN  0271-5317.CS1 maint: ref = harv (связь)
  6. ^ а б «Диетические добавки для похудания - информационный бюллетень для специалистов в области здравоохранения». ods.od.nih.gov. Получено 2015-07-09.
  7. ^ Лу, Юань-цян; Цзян, Цзю-кун; Хуан, Вэй-дон (март 2011 г.). «Клиника и лечение больных с острым отравлением 2,4-динитрофенолом». Журнал науки B Чжэцзянского университета. 12 (3): 189–192. Дои:10.1631 / jzus.B1000265. ISSN  1673-1581. ЧВК  3048933. PMID  21370503.
  8. ^ Джослин, Эллиот Проктор; Кан, К. Рональд (1 января 2005 г.). Сахарный диабет Джослина: Под редакцией К. Рональда Кана ... [и др.]. Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. ISBN  9780781727969.
  9. ^ Оспан, Абылай. «Правильно ли дефицит калорий». unified-food.com. Единая еда. Получено 19 апреля 2020.