Зонтик - Umbellularia

Зонтик
Зонтик калифорнийская 02.jpg
Листва и цветы
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Магнолииды
Заказ:Лауралес
Семья:Lauraceae
Род:Зонтик
(К.Г.Д. Нис) Наттолл
Разновидность:
U. californica
Биномиальное имя
Зонтик калифорнийский
Umbellularia californica range map.png
Естественный диапазон
Синонимы

Sciadiodaphne Rchb.

Зонтик калифорнийский это большая древесина твердых пород дерево родом из прибрежных лесов и предгорья Сьерры Калифорния, а также прибрежным лесам, простирающимся в Орегон.[1] Это эндемик Флористическая провинция Калифорнии. Это единственный вид в роду Зонтик.

Дерево раньше называлось Ореодафна калифорнийская.[2] В Юки, это называется pl’-cum ōl.[3] В Орегоне это дерево известно как Орегонский мирт, пока в Калифорния это называется Калифорнийский залив лавровый, который можно сократить до Калифорнийский залив[4] или же Калифорнийский лавр. Его также называли перец, пряный куст, куст корицы, ореховое дерево, дерево головной боли,[5] горный лавр,[6] и бальзам небесный.[6]

Острые листья дерева имеют аромат, похожий на лавровый лист, хотя и сильнее, и его можно принять за лавровый. Сухая древесина имеет цветовой диапазон от светлого (как клен) до коричневого (как орех). Считается отличным Tonewood и его ищут мастера и плотников.

Дерево является хозяином патогена, вызывающего внезапная смерть дуба.

Среда обитания

Это дерево, на Permanente Creek в Ранчо Сан-Антонио Каунти Парк, Округ Санта-Клара, Калифорния, является одним из крупнейших представителей этого вида в штате. После этой фотографии дерево раскололось, половина дерева отломилась и упала во время шторма. Другая половина все еще процветает и более или менее вернула первоначальную форму купола.
Lignotuber у земли обеспечивает огнестойкое хранение энергии и прорастание бутоны при пожаре требуется замена туловища или конечностей.

Это дерево в основном обитает секвойи леса, Калифорнийский смешанный лес, желтый сосновый лес, и дубовые леса. Заливы встречаются в дубовых лесах недалеко от побережья и в северной Калифорнии, где достаточно влаги, обычно в прибрежных районах или рядом с ними.

Вовремя Миоцен, дубово-лавровые леса встречаются в Центральной и Южной Калифорния. Типичные виды деревьев включали дубы, являющиеся предками современных калифорнийских дубов, и множество деревьев из семейства лавровых, в том числе Нектандра, Окотея, Персея, и Зонтик.[7][8] Только один аборигенный вид из лавровая семья, Зонтик калифорнийский, остается в Калифорнии сегодня.

Распределение

На севере он достигает своего предела распространения через юго-западный Орегон до (нечасто) Ньюпорта, Округ Линкольн, Орегон, на побережье, простираясь оттуда на юг через Калифорнию до Округ Сан-Диего. Он также встречается в западных предгорьях Сьерра-Невада горы. Встречается на высотах от уровня моря до 1600 м. Изолированный, более северный вид этого вида можно найти в Такома, Вашингтон, вокруг озера Змеи возле природного центра Такома.[9] Есть также два зарегистрированных случая роста деревьев в прибрежной зоне Британской Колумбии.[10][11]

Натурализованное появление видов в парке Снейк-Лейк, Такома, Вашингтон

Описание

Это вечнозеленый дерево до 30 м высотой со стволом до 80 см толщиной. Самое большое зарегистрированное дерево находится вОкруг Мендосино, Калифорния и имел размеры (по состоянию на 1997 год) 108 футов (33 м) в высоту и 119 футов (36 м) в ширину.[12]

Листья цельнокрайние и имеют форму копья около 3–10 сантиметров (1,2–3,9 дюйма) в длину. В кулинарии они могут заменить средиземноморский лавровый лист.

Ароматный листья имеют гладкую кромку и копьевидную форму, 3–10 см в длину и 1,5–3 см в ширину, похожи на родственный лавровый лавр, но обычно более узкие и без морщинистого края у этого вида.

В цветы маленькие, желтые или желтовато-зеленые, производятся небольшими зонтики (отсюда и научное название Зонтик, "зонтик"). В отличие от других «лавровых лавров» этого рода Лавр, Зонтик имеет идеальные цветы (мужская и женская части в одном цветке).[13]

В фрукты, также известный как "калифорнийский лавровый орех", круглый и зеленый ягода 2–2,5 см длиной и 2 см шириной, с легкими пятнами желтого, созревающего пурпурного цвета. Под тонкой кожистой кожей он состоит из маслянистого мясистого покрытия над единственной твердой, тонкоболочечной ямкой и напоминает миниатюрную фигуру. авокадо. Зонтик на самом деле тесно связан с родом авокадо Персея, в семействе Lauraceae.[нужна цитата ] В родном ареале плод созревает в период с октября по ноябрь.

Использует

Историческое использование

Зонтик издавна ценилось коренными американцами за его широкое применение во всем ареале дерева, включая Кауилья, Чумаш, Олоне, Помо, Miwok, Юки, Coos, и Салинан люди.[14] В Конковское племя позвонить на завод s-ē’-bä (Конковский язык ).[15]

Припарки Зонтик листья использовались для лечения ревматизма и невралгий.[16]Из листьев готовили чай для лечения болей в животе, простуды, боли в горле и для очистки легких от слизи.[17] Листья замачивали в горячей воде, чтобы приготовить настой, которым промывали язвы.[16] Племена помо и юки Mendocino County лечит головные боли, помещая один лист в ноздрю или омывая голову настоем из листьев лавра.[17]

Химическое вещество, отвечающее за вызывающее головную боль действие Зонтик известен как зонтик.[5]

И мякоть, и внутреннее ядро ​​плода использовались в пищу коренными американцами. Жирная внешняя мякоть плода, или мезокарпий, является вкусным в сыром виде лишь на короткое время после созревания; до этого летучие ароматические масла слишком сильны, и после этого мякоть быстро покрывается синяками, как у перезрелого авокадо.[18] Коренные американцы сушили плоды на солнце и ели только нижнюю треть высушенного мезокарпа, который был менее острым.[17]

Твердое внутреннее семя под мясистым мезокарпом, как косточка авокадо, легко раскалывается надвое, когда его тонкая оболочка треснет. Сама косточка традиционно обжаривалась до темно-шоколадно-коричневого цвета, что уменьшало остроту и оставляло пряный аромат.[16] Жареные очищенные «лавровые орехи» ели целиком или измельчали ​​в порошок и готовили как напиток, напоминающий несладкий. шоколад. Вкус, в зависимости от степени прожарки, описывался по-разному как «жареный кофе," "тьма шоколад "или" сгорел Попкорн ".[19] Порошок также можно использовать в кулинарии или прессовать в лепешки и сушить для зимнего хранения.[16] Было высказано предположение, что орехи содержат стимулятор;[20][21] однако этот возможный эффект был мало задокументирован биологами.

Современное использование

Лист можно использовать в кулинарии, но он острее и «пьянящее», чем средиземноморский лавровый лист, и его следует использовать в меньшем количестве. Зонтик лист придает несколько более сильный камфора /корица аромат по сравнению со средиземноморским заливом.[22]

Некоторые современные собиратели а энтузиасты диких продуктов переняли обычаи коренных американцев в отношении съедобных жареных фруктов - лаврового ореха.[18][20][23]

Зонтик калифорнийский также используется в деревообработке. Считается Tonewood, используется для изготовления задних и боковых сторон акустических гитар. Древесина очень твердая и тонкая, из нее также делаются миски, ложки и другие мелкие предметы, которые продаются как «миртовое дерево». Его также выращивают как декоративное дерево, как в его родной местности, так и дальше на север вдоль побережья Тихого океана до Ванкувер в Канада, а в западных Европа. Иногда его используют для дров.

Согласно современной Miwok Рецепт для желудь суп, «важно, чтобы вы добавили большое количество калифорнийского лавра» при хранении желудей для сушки, чтобы насекомые не попали в желуди.[24]

Одним из популярных способов использования листьев является размещение их между матрасами кровати, чтобы избавиться от блох или предотвратить их заражение.

Древесина используется в качестве пиломатериалов при изготовлении мебели, особенно фигурных образцов.[25]

Деньги "Миртлвуд"

«Миртлвуд» - единственная древесина, которая до сих пор используется в качестве основного «металла» для законного платежного средства.[26] Во время «междуцарствия отчаяния» 1933 года между избранием Франклина Рузвельта и его инаугурацией единственный банк в городе Норт-Бенд, Орегон «Первый национальный» был вынужден временно закрыть свои двери, что привело к кризису денежных потоков в городе Норт-Бенд. Город решил эту проблему, чеканив собственную валюту, используя диски миртлвуда, напечатанные на газетном станке. Эти монеты номиналом от 25 центов до 10 долларов использовались для оплаты труда служащих, и город обещал обменять их на наличные, как только они станут доступны.

Однако, когда банк снова открылся, и город обратился к людям с просьбой принести свои деньги миртлвуда, чтобы выкупить их, многие решили оставить свои жетоны как предметы коллекционирования. После нескольких апелляций город объявил, что жетоны будут оставаться законным платежным средством в городе Норт-Бенд на неограниченный срок. Невыкупленные жетоны стали очень ценными из-за редкости и исторического интереса. Считается, что существует менее 10 полных наборов.[27]

Внезапная смерть дуба

Зонтик калифорнийский это множество Phytophthora ramorum, возбудитель болезни, вызывающий внезапную смерть дуба. Это важно в этом смысле, потому что это одна из двух древесных пород (таноак второй), на котором возбудитель легко производит споры.[28]

Галерея

  • Цветки распускаются в конце зимы - начале весны.

  • Незрелый лавровый орех

  • Готовятся к запеканию почти спелые лавровые орехи

  • Жареный лавровый орех, готовый к употреблению, или измельченный до порошкообразной пасты для напитков и приготовления пищи

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Зонтик калифорнийский (Припев. И Арн.) Натт ". CalFlora. Получено 2012-02-05.
  2. ^ "Список растений".
  3. ^ Растения, используемые индейцами Мендосино, Калифорния.
  4. ^ "Список BSBI 2007". Ботаническое общество Великобритании и Ирландии. Архивировано из оригинал (XLS) на 2015-01-25. Получено 2014-10-17.
  5. ^ а б Nassini, R .; и другие. (2011). «« Дерево головных болей »через зонтик и TRPA1 активирует тройнично-сосудистую систему». Мозг. 135 (2): 376–90. Дои:10.1093 / мозг / awr272. PMID  22036959.
  6. ^ а б Джон Генри Кларк (1986). Словарь практической Materia Medica. Б. Джайнские издательства / Médi-T. ISBN  978-81-7021-013-9.
  7. ^ Аксельрод, Д. И. (2000). «Миоценовый (10–12 млн лет назад) вечнозеленый лаврово-дубовый лес из долины Кармел, Калифорния». Публикации Калифорнийского университета: геологические науки. Беркли, Калифорния, США: Калифорнийский университет Press. 145.
  8. ^ Barbour, M. G .; Keeler-Wolf, T .; Шенхерр А. А. (2007). Наземная растительность Калифорнии. Беркли, Калифорния, США: Калифорнийский университет Press. п. 56.
  9. ^ http://www.pnwherbaria.org/data/results.php?DisplayAs=WebPage&ExcludeCultivated=Y&GroupBy=ungrouped&SortBy=Year&SortOrder=DESC&SearchAllHerbaria=Y&QueryCount=1&Include4&Coom=Y&QueryCount=1&IncludeSyn&Gonyms1=1&Includeng&hl=ru&Black_Copy=1&Include&hl=ru&hl=s
  10. ^ http://bridge.botany.ubc.ca/herbarium/details.php?db=vwsp.fmp12&layout=vwsp_web_details&recid=160896&ass_num=V227198
  11. ^ http://bridge.botany.ubc.ca/herbarium/details.php?db=vwsp.fmp12&layout=vwsp_web_details&recid=91360&ass_num=V209829
  12. ^ «Национальный регистр больших деревьев: Калифорнийский лавр: Зонтик калифорнийский". Американские леса, Вашингтон, округ Колумбия. Получено 2012-09-21.
  13. ^ "Калифорния Лорел". Институт городских лесных экосистем. Получено 2018-02-04.
  14. ^ "Зонтик калифорнийский". Руководство USDA по растениям.
  15. ^ Чеснут, Виктор Кинг (1902). Растения, используемые индейцами округа Мендосино, Калифорния. Государственная типография. п. 408. Получено 24 августа 2012.
  16. ^ а б c d Goodrich, J. S .; Lawson, C .; Лоусон, В. П. (1980). Кашая Помо Растения. Книги расцвета. п. 176. ISBN  978-0-930588-86-1.
  17. ^ а б c Чеснут, В. К. (1902). Растения, используемые индейцами округа Мендосино, Калифорния. Вклады Национального гербария США Vol. VII. Перепечатано в 1974 году Историческим обществом округа Мендосино. п. 114. LCCN  08010527. OCLC  6218739.
  18. ^ а б FeralKevin: Собирательство, Бушкрафт, Пермакультура и Блог Ревилдинга.
  19. ^ Келли, И. (1978). Побережье Мивок. Справочник североамериканских индейцев. 8. Смитсоновский институт. п. 108. ISBN  0-16-004574-6.
  20. ^ а б "Лорел Калифорнийского залива". Палеотехника. Paleotechnics.com.
  21. ^ Моэрман, Д. Э. (1998). Индейская этноботаника. Timber Press. п. 927. ISBN  978-0-88192-453-4.
  22. ^ Визгирдас, Р. С .; Рей-Визгирдас, Э. М. (2006). Дикие растения Сьерра-Невады. Университет Невады Press. п. 108. ISBN  978-0-87417-535-6.
  23. ^ Солнечный дикарь (6 марта 2008 г.). "Калифорния Бэй Лорел". Дикие пищевые растения (блог). Получено 2012-09-21.
  24. ^ «Суп Нупа (Желудь)». NativeTech: коренная еда и традиционные рецепты. Получено 2012-09-16.
  25. ^ "Северо-Западная древесина: термины и информация о древесине". nwtimber.com. Получено 25 июля 2016.
  26. ^ "История миртового дерева". Realoregongift.com. Архивировано из оригинал на 2013-12-18. Получено 2012-08-17.
  27. ^ Финн Дж. Д. Джон (29 августа 2010 г.). «Когда банки закрылись, город Норт-Бенд чеканил собственные деньги - из дерева». Необычная история штата Орегон. Получено 2012-08-17.
  28. ^ "UC пытается остановить движение внезапной смерти дуба на север". Калифорнийский университет, Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов. 3 мая 2006 г.. Получено 2012-09-21.

внешняя ссылка