Santalum acuminatum - Santalum acuminatum

Santalum acuminatum
Santalum acuminatum fruit1.JPG
Santalum acuminatum - Flickr - Кевин Тиле.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Santalales
Семья:Santalaceae
Род:Сантал
Разновидность:
S. acuminatum
Биномиальное имя
Santalum acuminatum

Santalum acuminatum, то пустыня Quandong, это гемипаразитарный посадить в сандаловое дерево семья, Santalaceae, (Уроженец Австралии), который широко рассредоточен по центральным пустыням и южным районам Австралия Этот вид, особенно его съедобные плоды, также обычно называют Quandong или же родной персик. Использование фруктов в качестве экзотического ароматизатора, одного из самых известных кустарник (пища из кустарников), привела к попытке приручение вида.

Квандонг в пустыне является вечнозеленый дерево,[1] его плоды можно тушить, чтобы приготовить начинку для пирогов quandong, или сделать напиток из фруктового сока. Семя (ядро) внутри прочной оболочки можно извлечь и измельчить в пасту, а затем использовать для лечения воспаленных десен или отваливания десен во рту, чтобы облегчить боль. На крайнем западе Новый Южный Уэльс, являющийся одним из немногих устойчивых к засухе фруктовых деревьев, многие общины аборигенов и местные австралийцы, которые знают об этом фрукте, любят его выращивать.[2]

Описание

Santalum acuminatum растет как высокий куст или небольшое дерево, от 4 до 6 м (от 13 до 20 футов) в высоту и от 2 до 4 м (6,6–13,1 футов) в ширину. Шероховатая кора темно-серая с восходящими ветвями. Более мелкие растения, образованные присосками из корней, иногда встречаются вокруг более крупных растений. Меньшие ветви имеют более плачущую привычку.[3] Стройная яйцевидная листья заостренные на кончике, бледно-желтовато-зеленые, придающие слегка сероватый и кожистый вид. Они опираются на короткий стебель листа длиной 5-10 мм, а сами листья имеют длину 45-115 мм. Они имеют сужающийся контур и расположены на ветвях противоположными парами.[4]

Цветы может быть зеленым или кремово-белым на внешней стороне, красноватым или желтовато-коричневым на внутренней стороне; они появляются на стеблях, имеют диаметр всего 2–3 мм и ароматные.[5] Фрукты появляется через 4 года и бывает красного или иногда желтого цвета, диаметром от 20 до 25 мм. Слой мякоти толщиной 3 мм покрывает орех, похожий на мозг, с твердой скорлупой, покрывающей семя. Этот фрукт называют костянка. Он созревает от зеленого до ярко-красного в конце весны или летом, имеет форму шара и имеет диаметр от 20 до 40 мм.[6][7] Кожица плода восковая.[8]

Корни адаптированы к полупаразитический механизм, используя гаусторий, на корнях, способных доходить на 10 м до других корневых систем.

Таксономия и именование

Вид разделяет распространенное имя Quandong с другими растениями, приносящими аналогичные плоды; его можно различить как «пустынный» или «сладкий». Название quandong обычно относится к плодам S. acuminatum в коммерческом использовании. Вариант написания включает quondong и quandang. Фрукт и растение также называют сладким квандонгом и местным персиком.[3]Это растение было известно многим языковым группам коренных народов, поэтому оно известно под разными названиями. В Вираджури люди из Новый Южный Уэльс использовал имя Guwandhang, от которого заимствовано название quandong. Другие местные имена включают; волгол (Нунгар, Юго-Западная Австралия)[9] гучу (Вотджобалук, Западная Виктория); Wanjanu или же мангата[10] (Pitjantjatjara, Улуру ), и Goorti[11] (Нарунгга ).

Впервые вид описан Роберт Браун, названный в Prodromus Florae Novae Hollandiae (1810) как Fusanus acuminatus, основанный на его коллекции шрифтов, сделанной в Фаулерс-Бэй, Южная Австралия, в 1802 году. Браун дал латинский эпитет остроконечный для обозначения листьев - заостренные или заостренные.[4] Ботаник Альфонс Пираме де Кандоль дал нынешнее название в 1857 году, поместив его в род Сантал; род, содержащий австралийский сандал, Santalum spicatum и белый сандал, Санталовый альбом.[12] Несколько ботанических названий считаются синонимами Santalum acuminatum, как описано в Флора Австралии (1984) и Австралийская перепись растений (2006), к ним относятся: Santalum preissii Ф. Муэлл. в Fragmenta Phytographiae Australiae (1861); Сантал когнатум и Santalum preissianum из Микель (1845); и Santalum densiflorum Ганд. (1919).

Mida acuminata был дан Отто Кунце при попытке пересмотра, как с Eucarya acuminata (R.Br.) Спраг и Саммер.

Номер сорта были названы в заявке на права селекционеров, из которых два были приняты, а другой предоставлен. Первый названный сорт вида получил название Powell's # 1,[13] но заявление о юридическом признании этого имени было отозвано.[14] Второй известен как Red Supreme Пауэлла.[15] Два имени указаны как принятые заявки в Журнал сортов растений: Powell's Red Supreme и Saltbush Lane.[16]

Одна разновидность S. acuminatum назван в соответствии с Международный кодекс номенклатуры культурных растений; после публикации описания, Santalum acuminatum 'Frahn's Paringa Gem'[17] стал первым сортом, получившим правовую охрану.[18]

Распределение

Santalum acuminatum широко распространен в большинстве южных регионов материковой Австралии, включая засушливый центр страны, а в некоторых регионах является обычным явлением. Родственный австралийский сандал, Santalum spicatum когда-то был более густонаселенным, чем этот вид; коммерческая эксплуатация изменила эту позицию.

Растение встречается в Западная Австралия на север к Карнарвон и Каррата (21 с.ш.), достигая внутренних районов от прибрежных равнин, и Юго-Западная Австралия.[4] Число зарегистрированных экземпляров в этом регионе невелико и в основном ограничивается прибрежными песчаными равнинами, а его ареал был затронут изменением землепользования в пояс пшеницы.Некоторые популяции прерываются в ареале распространения, как и многие виды в регионе, за пределами ареала распространения семян. Отдаленные группы видов - это остатки прежних ареалов распространения, различных климатических условий, и они могут быть изолированы на сотни километров. Этот вид является одним из тех в регионе, которые включают «влажные выбросы», небольшие популяции за пределами обычной среды обитания с малым количеством осадков.[19]

Появление растения также зафиксировано в Южная Австралия, Виктория, и Новый Южный Уэльс и Квинсленд.[3] Он широко распространен в западном Новом Южном Уэльсе, к востоку до Даббо и Калкэрна.[20] На северо-западе штата встречается редко.[21]

Экология

Растение гемипаразитарное, способно фотосинтезировать, но используя корневую систему других растений для получения питательных веществ, отличных от сахаров.[7] Род растений Сантал прикрепляется к другим видам неразрушающим образом, поддерживая себя азотом, тенью и водой.[4]Корни этого вида имеют приспособления, похожие на подушечки, которые почти охватывают корень хозяина, что типично для этого рода сандаловых деревьев. Хозяевами могут быть другие деревья или травы, обычно используются несколько растений. Таксоны, зарегистрированные в этих отношениях, являются видами родов; Акация, Майреана, Атриплекс и многие другие, включая гемипаразитов, таких как Exocarpos sparteus. Этот механизм позволяет растению получать 70% азота и часть потребностей в воде из корней других деревьев и кустарников.[22]

Дерево обитает в разнообразных и широко распространенных средах обитания, включая русла ручьев, гранит, гравийные равнины и песчаные дюны. Он устойчив к засухе, соли и высоким температурам, и ему не нужна богатая питательными веществами среда. Саженец может укорениться в тени своего хозяина, достигнув полного солнца после того, как вырастет, поэтому растение обычно смешивается с хозяином и другими видами.

Окрестности ареала распространения подвержены частым лесные пожары, для этого требуется, чтобы растение восстанавливалось от корней, поэтому этот вид редко встречается как развитое дерево. Те экземпляры, которые подвергаются лесным пожарам и нарушению почвенного покрова, представляют собой раскидистые многоствольные кусты. Отрастание растения из корневой системы дает этому виду преимущество над кустарниками, которые появляются из семян. Деревья с одним основным стволом находятся в местах, удаленных от этих факторов. Привычка к старым деревьям может подавлять соседние растения, монополизируя солнечный свет и паразитируя на корнях растений за пределами собственного навеса.

Листва, будучи намного бледнее, чем у других деревьев и кустарников, делает растение заметным среди кустарников и кустарников. Появление нетронутого экземпляра зарегистрировано в Woodman Point в Западной Австралии, в районе, удаленном от сильных пожаров измененных режимов.

Эму съесть фрукты, и они составляют важную часть их рациона; орех остается непереваренным в их помете. Это обычный метод S. acuminatum распространение семян, когда они находятся в пределах ареала страуса эму.

Ряд видов взаимодействуют с этим растением в ряде сложных взаимоотношений, отмеченным примером является Paraepermenia santaliella, бабочка семейства quandong Epermeniidae. Другие существа, такие как личинки нитидулид жуки и дерево белая бабочка, также питаются S. acuminatum.

Выращивание

Орех пустынный Квандонг на кусочке бумажная кора

Фрукты и орехи были важными продуктами питания для народов засушливой и полузасушливой центральной Австралии, особенно из-за высокой Витамин С содержание.[10] Он коммерчески выращивается и продается как кустовая еда и иногда превращается в варенье, предприятие, основанное в 1970-х годах. Он известен как экзотическая еда.

Размножение и вредители

Недостаточное знание экологии растения привело ко многим ранним неудачам в выращивании этого вида. Коммерческие испытания и размножение энтузиастами пытались воспроизвести условия его естественной среды обитания; хорошо дренированная почва, методы проращивания и выбор подходящих хозяев оказались более успешными. Прорастание семян было более успешным, до 35% при хранении в течение 12-18 месяцев. Производители, закладывающие семена в мульчу, полученную от растений-хозяев, сообщают о высокой степени успеха.[23] Выращивание этого растения столкнулось с другими препятствиями; например, этот вид подвержен ряду вредителей и грибковых заболеваний.[24]

Исследования и разработки по одомашниванию этого вида были впервые предприняты Брайаном Пауэллом на территории в Куорн, Южная Австралия. Успешные растения в этом испытании классифицируются государством как «Значимые деревья». Народная вера.[25] Это предприятие было поддержано CSIRO, в 1970-х годах, в конечном итоге став частью подразделения «Устойчивые экосистемы» исследовательской организации.[11]

Развитие садоводческой практики для создания коммерческих садов исследуется рядом проектов.[26] Исследования и испытания проводились в Южной Австралии прививка Frahn's Paringa Gem на подвой саженца; Именно так этот сорт размножается в садах, и первая продажа сорта была в 1997 году.[18]

Растения-хозяева необходимы при закладке сада; выбранные для этой цели виды обладают факторами, влияющими на рост, устойчивость к заражению и урожай. Изучение Мелия азедарах (белый кедр) в качестве хозяина этого вида показал, что S. acuminatum приобрели инсектицидные соединения, которые повысили ее устойчивость к моли квандонг. Затем исследователи определили, что нейротоксины обнаруженные в растении-хозяине, и другие вредные для млекопитающих вещества могут переходить в собранные плоды.[27]

Болезни

Возбудители болезней, передающиеся через почву, такие как Фитофтора и Пифий грибковые виды, могут присутствовать там, где растение не предпочитает хорошо дренированную почву. Питомники обнаружили, что растение хорошо поддается лечению, если есть подозрение на его присутствие, например, фосфористая кислота почвенные применения. Климат с высокой температурой и влажностью иногда черное пятно на листьях.[24]

Урожай

Фрукты и орехи S. acuminatum собираются с дерева, или орех с капель эму; дикий урожай остается основным источником широко используемых фруктов. Это был метод, принятый колонистами после того, как они познакомились с ним.[28] В годы хороших дождей растение дает большое количество плодов; Коренные австралийцы сушат этот урожай и хранят мясо до 8 лет.

Создание экспериментальных плантаций CSIRO в 1970-х годах привело к постоянному увеличению предложения фруктовых садов на рынке. Этот урожай можно защитить от заражения, и он является легко идентифицируемым источником, отвечающим требованиям правил безопасности пищевых продуктов для коммерческих ингредиентов.

Урожайность растений составляет от 10 до 25 кг плодов, из которых 40% от общего веса составляют ядра; фрукты продаются как свежие или сушеные. Ядро съедобно в сыром виде, а также его жарят и солят.[29]

Использует

Кулинарное использование

Листья и плод квандонга, деталь эскиза. Оливково-розовый (1930)

Коммерческое использование фруктов включает их добавление в сладкие и соленые продукты; вкус терпкий и напоминает персик, абрикос или ревень. Южная Австралия S. acuminatum называется «дикий персик» или «пустынный персик». Плоды и орех растения были представлены в корме для кустарников. серия марок произведено Почта Австралии Он хорошо известен как экзотический продукт питания на зарубежных рынках, продажи которого значительно превышают потребление в его собственной стране.[30] У плода также есть свободный радикал -пропускающая способность.[31]

Фрукты стали коммерчески доступными, их характерный аромат используется в качестве добавки, особенно в качестве уникального австралийского продукта. Обычно его получают из диких деревьев, иногда корпорациями аборигенов, хотя жизнеспособность коммерческих садов также проверяется.[24]Много Абориген Известно, что народы использовали фрукты, но собирали в основном орехи. Непереваренный орех можно легко собрать из помета эму.

Ядро было идентифицировано, проанализировано и отслежено как «дикорастущий продукт австралийских коренных народов» Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия. В продукте очень много жиров, более половины веса.[32]

Лекарственное использование

Плод, содержащий витамин С, и ядро ​​ореха, содержащее сложные масла, использовались народами, в странах которых произошел этот вид. Древесина этого дерева обладает антибактериальными свойствами, а все Сантал виды, особенно в корнях. Известно, что экстракт применялся для лечения кожных заболеваний.[24] Коммерческое производство когенора S. spicatum является более развитым, чем этот вид, хотя в настоящее время проводятся исследования по маркетингу этих лекарственных веществ.[24]

Топливо

В семени очень много легковоспламеняющихся масел, как в семени. Candlenut, поэтому его можно сжигать как источник света. Древесина также маслянистая, ее можно использовать для разжигания огня. трение.

Древесина

Твердая, маслянистая древесина используется для изготовления мебели и изготовление шкафов региональными мастерами, но широко не используется. Это прочный материал, но ему не хватает ароматических качеств других сандаловых пород. Твердые и морщинистые орехи использовались в украшениях для ожерелий и пуговиц на рубашках, а также в качестве шариков на Китайские шашки доски.[33]

История

Масло сандалового дерева, прежде всего Санталовый альбом, был описан и исследован фармакологи. Более широко известный австралийский сандал, S. spicatum, был экстенсивно собран и экспортирован, оставив S. acuminatum как более распространенный Сантал во многих регионах.

Установленное использование фруктов аборигенами было признано ранними поселенцами колоний; из этого продукта делали джем и чатни. Плод часто упоминается в естествознании и ботанических трудах, таких как Цветы и растения Западной Австралии,[8] и продавались как товар, однако ядро ​​семян исторически использовалось наиболее широко.

Колониальные этнические группы не пытались одомашнить местные растения в Австралии, несмотря на то, что они были известны и время от времени использовались, но большой спрос со стороны экспортных рынков в Сингапур, Великобританию и другие места привел к финансовой поддержке производителей и энтузиастов. Задний двор Дадли и Лайлы Фран в Паринга, Южная Австралия, содержал сад quandongs. Супруги зарегистрировали урожай и качество фруктов, один из которых стал источником сорта, зарегистрированного и продаваемого как Frahn's Paringa Gold.[30]

Рекомендации

  1. ^ "Santalum acuminatum". plantselector.botanicgardens.sa.gov.au. Получено 10 января 2020.
  2. ^ Волковски, Эми (16 октября 2017 г.). «Квандонг - странное название, но очень полезный фрукт». ABC News. Получено 10 января 2020.
  3. ^ а б c Эллиот, Роджер У .; Джонс, Дэвид Л .; Блейк, Тревор (2002). Энциклопедия австралийских растений, пригодных для выращивания: Том 8 - Pr-So. Порт Мельбурн: Лотиан Пресс. п. 279. ISBN  0-7344-0378-X.
  4. ^ а б c d Роберт Пауэлл (1990). Лист и ветка. Департамент охраны природы и землепользования. ISBN  0-7309-3916-2.
  5. ^ Маршан, Невилл; и другие. (1987). Флора Пертского региона (1-е изд.). Перт: Гербарий Западной Австралии. С. 198, 206.
  6. ^ "Santalum acuminatum (R.Br.) A.DC ". FloraBase. Правительство Западной Австралии Департамент парков и дикой природы.
  7. ^ а б Джастин Тиг (студент-интерн) (2003). "Santalum acuminatum". Выращивание местных растений. ANBG.
  8. ^ а б Эриксон, Рика; Джордж, А. С .; Маршан, Н.Г.; Моркомб, М. К. (1973). Цветы и растения Западной Австралии (2-е изд.). Сидней: A.H. & A.W. Рид. С. 198, 206. ISBN  0-589-07123-8.
  9. ^ Каннингем, Ирэн (1998). Деревья, подаренные природой. Maylands, Western Australia, 6051. p. 38.CS1 maint: location (связь)
  10. ^ а б Никулинский, Филиппа; Хоппер, Стивен Д. (2005). Душа пустыни. Фримантл: Пресса Центра искусств Фримантла. С. 98, 99. Pl. 33.
  11. ^ а б «Профили растений: Квандонг». Австралийские коренные блюда. CSIRO Устойчивые экосистемы (CSE). 26 сентября 2007 г. Архивировано с оригинал 29 марта 2007 г.
  12. ^ "Santalum acuminatum". Индекс названий растений Австралии (APNI), база данных IBIS. Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии.
  13. ^ "Квандонг Пауэлла №1". Информационные бюллетени Пауэлла. Quorn Quandongs.
  14. ^ "Квандонг Пауэлла №1". Права селекционеров. Содружество Австралии. 2005 г.[постоянная мертвая ссылка ]
  15. ^ "Красный Верховный Пауэлл". Информационные бюллетени Пауэлла. Quorn Quandongs.
  16. ^ "Santalum acuminatum, Sweet Quandong " (PDF). Журнал сортов растений (Права селекционеров Австралии). 15 (4). 2002. Архивировано с оригинал (PDF) 12 октября 2007 г.. Получено 2 февраля 2008. Заявление "Powell's Red Supreme" №: 2002/020; Заявление "Saltbush Lane" №: 2002/021: принято: 7 ноября 2002 г .; Заявитель: австралийская компания Quandongs Pty Ltd, Майлор, С.А.
  17. ^ (Журнал сортов растений 17:1)
  18. ^ а б Сколфилд, Питер (апрель 2004 г.). "Сладкий Квандонг (Santalum acuminatum). Разнообразие: 'Frahn's Paringa Gem'" (PDF). Журнал сортов растений (Права селекционеров Австралии). 17 (1): 163–166. Архивировано из оригинал (PDF) 12 октября 2007 г.. Получено 2 февраля 2008.
  19. ^ Седдон, Джордж (1972). Чувство места. Перт: Издательство Университета Западной Австралии. С. 108, 116. ISBN  1-84091-158-1.
  20. ^ Б. Вецек. "Флора Нового Южного Уэльса Интернет: Santalum acuminatum". Королевские ботанические сады и доменный фонд, Сидней, Австралия.
  21. ^ Каннингем, Джефф М .; Mulham, William E .; Милторп, Питер Л .; Ли, Джон Х. (1981). Растения Западного Нового Южного Уэльса. Сидней, Новый Южный Уэльс: Государственная типография штата Новый Южный Уэльс. С. 226–27. ISBN  0-7240-2003-9.
  22. ^ Tennakoon, K. U .; J. S. Pate; Д. Артур (1997). «Экофизиологические аспекты древесного корневого гемипаразита Santalum acuminatum (R. Br.) A. DC и его общие хозяева в Юго-Западной Австралии ». Анналы ботаники. 80 (3): 245–256. Дои:10.1006 / anbo.1997.0432.
  23. ^ Джош Бирн (1 марта 2008 г.). "Информационный бюллетень: сад Квандонг". Садоводство Австралии. Австралийская радиовещательная корпорация.
  24. ^ а б c d е "Quandong Production" (PDF). Департамент сырьевых отраслей и ресурсов - информационный бюллетень. Правительство Южной Австралии. Архивировано из оригинал (PDF) 30 августа 2007 г.
  25. ^ "№ 292 Santalum acuminatum, Quorn ". Значительные деревья. Национальный фонд Южной Австралии. Деревья расположены на 'Endilloe' которая является собственностью мистера Брайана Пауэлла.
  26. ^ Бен Летбридж и Барбара Рэнделл. «Генетическое и агрономическое улучшение quandong» (PDF). Корпорация исследований и развития сельских отраслей.
  27. ^ Стив Дэвидсон. "Хостинг квандонг" (PDF). CSIRO. цитирование: Перенос фотосинтата и природных инсектицидных соединений от растений-хозяев к корневому гемипаразиту Santalum acuminatum (Santalaceae). Б. Р. Лавис, С. Д. Тайерман и Б. Р. Лавис. Австралийский журнал ботаники 49(1) 9–16
  28. ^ Андреа Гейнор. "'Как доброе дело в непослушном мире »: сады на Восточных приисках Западной Австралии». Эко-гуманитарный уголок. Австралийский гуманитарный обзор. Архивировано из оригинал 20 сентября 2007 г. «знал каждое дерево квандонг в округе» и в сезон собирал квандонги ... [цитируется: Трикси Эдвардс, интервью с Криеной Фицджеральд, 2003]
  29. ^ "Santalum acuminatum". Экокроп. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Код Ecocrop: 9545
  30. ^ а б Джефф Стронг (17 июля 2002 г.). «Последний гастрономический рубеж». статья. Возраст.
  31. ^ Чжао, Дж., Агбула, С., Функциональные свойства австралийских бушфудов - отчет Корпорации по исследованиям и развитию сельских районов В архиве 21 сентября 2009 г. Wayback Machine, 2007, Публикация РИРДЦ № 07/030.
  32. ^ "Santalum Acuminatum, Quandong, Kernel". Онлайн-версия NUTTAB 2006. Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия. 26 апреля 2007 г. Архивировано с оригинал 4 сентября 2007 г. ID еды: 15A10216
  33. ^ Нэш, Дафна. "4 Камыш обыкновенный Phragmites australis". Использование растений аборигенами в Юго-Восточной Австралии. Австралийский национальный ботанический сад - Служба образования. Получено 2 февраля 2008.

внешняя ссылка