Перигор - Périgord
Перигор Peiregòrd / Perigòrd (Окситанский ) | |
|---|---|
Природный регион | |
 Река Дордонь в Перигор, недалеко от Castelnaud-la-Chapelle | |
 Четыре региона Перигор | |
| Страна | Франция |
| Высота | 130 м (430 футов) |
В Перигор (Великобритания: /ˈпɛrɪɡɔːr/ PERR-ig- или, НАС: /ˌпɛrɪˈɡɔːr/ -ИЛИ,[1][2] Французский:[peʁiɡɔʁ] (
Слушать); Окситанский: Peiregòrd [pejɾeˈɣɔɾ (t)] / Perigòrd [peɾiˈɣɔɾ (t)]) это природный регион и бывшая провинция из Франция, что примерно соответствует текущему Дордонь департамент, формируя сейчас северную часть Аквитания область, край. Он разделен на четыре зоны, которые называются Перигор Нуар (Черный), Перигор Блан (Белый), Перигор Верт (Зеленый) и Перигор Пурпре (Пурпурный). География и природные ресурсы Перигора делают его нетронутым регионом с богатой историей и дикой природой.[3] и недавно созданный региональный природный парк Перигор-Лимузен стремится сохранить его как таковой.[4]
Перигор известен своим кухня, особенно его утка и Гусь продукты, такие как конфи де канард и фуа-гра.[5] Он известен как центр трюфели во Франции.[6] Вина Перигурдина включают Бержерак (красный и белый) и Monbazillac.
География
Перигор окружает и назван в честь префектура (столица) Дордони, Периге, а также включает Бержерак на юге и Сарлат на востоке.
История и предыстория
Есть Роман руины в Периге, которые были отреставрированы, и весь район известен как «колыбель человечества» из-за богатства доисторический памятники, из которых самым известным доисторическим памятником является расписная пещера Ласко, чьи изображения зубр, лошади, олень и другим животным (но не людям) около 17000 лет.
Центром доисторических исследований является небольшой городок Les Eyzies, где находится недавно отстроенный Музей доисторической эпохи, где археологические исследования XIX века установили долину Везер как необычайно богатый набор доисторических мест, возраст которых составляет около 40 000 лет. Один из ЮНЕСКО В долине находится 147 объектов Всемирного наследия. доисторические места начиная с Палеолит эпохи и 25 украшенных пещер.
Перигор был одним из главных полей сражений Столетняя война между Французский и английский в 14-15 вв. Это также земля средневековый и эпоха Возрождения замки любить Пуймартин, Потеря, Hautefort и Beynac расположен в основном вдоль Дордонь и реки Везер. Другие крупные замки включают Jumilhac-le-Grand, Фенелон, Бирон, Бурдей, Castelnaud, Puyguilhem и Rouffiac (Angoisse ).
В популярной культуре
Визит в провинцию вдохновил английского писателя. Джулия Стюарт написать свой роман Сват Перигор.[7] Майкл Крайтон роман Лента новостей частично расположен в 1357 году в Перигор.[8] Клод Шаброль снял свой классический триллер Ле Буше здесь, в 1970 году, со ссылками на Бержерак и кинотеатр в Сарла. В Мартин Уокер Действие детективных романов с участием начальника полиции Бруно Куррежа происходит в вымышленном городе Сен-Дени на реке Везер.[9] В Кристиан Винсент фильм 2012 года Высокая кухня (Французское название: Les Saveurs du Palais), главная героиня Гортензия Лабори - шеф-повар из Перигора.[10] Документальный фильм 2013 года После зимы, весны следит за жизнью семейных фермеров в Перигоре, в том числе за их борьбой перед лицом развития недвижимости, государственной сельскохозяйственной политики и крупного агробизнеса.[11]
Смотрите также
использованная литература
- ^ "Перигор". Оксфордские словари Британский словарь. Oxford University Press. Получено 2 марта, 2019.
- ^ "Перигор". Словарь Merriam-Webster. Получено 2 марта, 2019.
- ^ "Путеводитель по Дордони". Телеграф. 4 января 2013 г.. Получено 8 апреля 2013.
- ^ «Природный региональный парк Перигор-Лимузен». Региональный природный парк Перигор-Лимузен. Получено 8 апреля 2013.
- ^ "Фуа гра дю Перигор". Фуа-Гра-Перигор. Получено 8 апреля 2013.
- ^ "Все о трюфелях: черные трюфели из Перигора, Франция". MirePoix. 2004–2011 гг.. Получено 8 апреля 2013.
- ^ «Интервью автора с Джулией Стюарт». ХарперКоллинз. Получено 24 декабря 2009.
- ^ "Лента новостей". Майкл Крайтон официальный сайт. Архивировано из оригинал 13 мая 2013 г.. Получено 8 апреля 2013.
- ^ Бруно Курреж, начальник полиции (вымышленный)
- ^ Фергюсон, Лиз (1 марта 2013 г.). «Обзор: Les Saveurs du Palais (Высокая кухня)». Газета. Монреаль. Кинофайлы (блог). Получено 9 октября, 2013.
- ^ После зимы, весны. Международный кинофестиваль в Сиэтле В архиве 2014-05-13 в Wayback Machine. По состоянию на 10 мая 2014 г.
внешние ссылки
- Достопримечательности Дордони (по-английски)
- Дордонь, Франция (по-английски)
- Веб-сайт префектуры (На французском)
Координаты: 45 ° 11′N 0 ° 43'E / 45,183 ° с. Ш. 0,717 ° в.