Мари бисквит - Marie biscuit

Мари бисквит
Galleta María.jpg
Наиболее широко известные Мария печенье Фонтанеда, теперь принадлежит Mondelēz
ТипПеченье
СделаноPeek Freans
Основные ингредиентыПшеничная мука, растительное масло (пальмовое масло в большинстве рецептов, подсолнечное масло например, в Норвегия и Финляндия), ваниль

А Мари бисквит это тип печенье похожий на богатый чай печенье. Он также известен как Мария, Мариебон, Мария и Мариетта, среди других имен.

Описание

Бисквит имеет круглую форму и обычно имеет название, выбитое на его верхней поверхности, а края которого также имеют замысловатый рисунок. Это сделано с пшеничная мука, сахар, пальмовое масло или же подсолнечное масло и, в отличие от насыщенного чайного печенья, обычно со вкусом ванили.[1]

История

Бисквит Marie был создан Лондон пекарня Peek Freans в 1874 году в ознаменование свадьбы Великая княгиня Мария Александровна России к Герцог Эдинбургский.[1][2] Он стал популярным во всей Европе, особенно в Испания где, следуя гражданская война, печенье стало символом восстановления экономики страны после того, как пекарни произвели массовое производство, чтобы потреблять излишки пшеницы.[3]

Потребление

Мари бисквит делала Батик торт, тип шоколадный торт (аналогично ежик ) популярны в Малайзия и Бруней.

Многие считают, что простой вкус марихуаны делает их, как и жирное чайное печенье, особенно подходящими для обмакивание в чай. К другим популярным способам употребления печенья относится использование двух бутербродов с масло сливочное и мармит или же сгущенное молоко распространение между ними; покрывая это Золотой сироп; или крошить его в заварной крем и желе (желатиновый десерт). Печенье Marie часто подают детям и младенцам, которым можно подавать размягченное в молоке печенье в качестве первой «твердой» пищи. Печенье Marie также часто встречается в рецептах домашней выпечки.

В Испания, Натиллас заварной крем обычно подается с бисквитом Мария сверху.

испанский Натиллас, обычно подается с печеньем María сверху

В Уругвай, они подаются наполненными Dulce de Leche и посыпать тертым кокосом. В Бразилия, их замачивают в молоке, а затем укладывают слоями шоколада и заварного крема со вкусом ванили, сверху добавляют взбитые сливки и измельченные орехи кешью. паве, очень популярный бразильский десерт. В Ирландия, печенье известно как Marietta и производится Джейкоба. В Малайзии люди используют их в основном для изготовления батик торт.[4]

Производители

Основные международные производители (изначально отсортированные по названию страны):[5]

Страна / регионРежиссерБренды
 АргентинаАркорManá
АркорVocación
 АвстралияArnott's Biscuits HoldingsМари
 БеларусьСлодыч, кондитерская фабрикаМариерта
Кондитерская фабрика СпартакМария (Мария)
 БразилияFábrica FortalezaМария
ПиракеМария
 КанадаВыбор ПрезидентаМария
 Коста-РикаПосуэлоМария
 ДанияKelsenBiscaМариекикс
 ЭквадорNestlé Ecuador S.A.Мария
 ЕгипетBiscomisrМари
 ФинляндияКантолан (Сделано в Швеции для Чипсы AB )Култа Мари
 ГерманияКондитерская GunzМария
 ГонконгThe Garden Company LimitedМари Бисквитс
 ИндияDisha FoodsTreff
Bonn Food IndustriesМариебон
Britannia IndustriesМари Голд, Вита Мари
Продукты ParleМари
ITC LimitedМари Лайт
DK Bakings КалькуттаNutribake Morning Marie
 ИндонезияРезюме Джая АбадиМари Ригал Бисквиты[6]
МайораРома Мари Сусу
 ИрландияДжейкобаМариетта
 ЯпонияМоринага и компанияМари (マ リ ー)[7]
 ИорданияUniversal Industries Co. Ltd. Zalloum GroupМари или ماري
 КенияManji Food Industries Ltd.Мари
 КувейтKuwait Flour Mills & Bakeries Co.Мари ماري
 ЛивияMuhab Food Co., БенгазиМари Бисквитс
 ЛиванГандур ЕдаМари Бисквитс, Лаки 555
 МалайзияHup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn. Bhd.Пинг-понг Мари
Hwa Tai Industries Bhd.Хва Тай Мари
Munchy Food Industries Sdn. Bhd.Мари Манчи
Perfect Food Manufacturing (M) Sdn. Bhd.Мари Джули
 МаврикийEsko & Co ltd.Мари
 МексикаGamesa, ГойяМариас
 НорвегияПервая цена (NorgesGruppen )Мариекьекс
Sætre В КАЧЕСТВЕМари
 НидерландыПалли ХолландМариакаакье
ВеркадеМария
 ПанамаProductos Alimenticios Pascual S.A.Мария
 ПакистанАнглийские производители печеньяPeek Freans
 ФилиппиныRepublic Biscuit CorporationМари, Мари Тайм, Мари Мунк, Мари Голд[8]
 ПортугалияКуэтара, Моасор, Триунфо, Виейра-де-КастроБолача Мария, Болача Мария Оро
 Саудовская АравияUnited Food Industries Corp. Ltd. Co.DeemaH Marie
 СингапурKhong Guan Biscuit Factory (S) Pte. ОООМари Бисквитс, Маленькое Мари Бисквитс
 Южная АфрикаБейкерс Блю ЛейблМари Бисквитс, Капучино Мари Бисквитс
БауманаМари Бисквитс
 ИспанияГуллонМария Лече, Мария Дорада, Мария Ходжалдрада
Grupo SiroМария Класика, Мария Дорада, Мария Ходжалдрада, Мини Мария
КуэтараМария, Мария Оро, Мария Ходжалдрада
Фонтанеда (Mondelēz International )La Buena María
Марбу (Артиах)Марбу Дорада
 Шри-ЛанкаCBL (Манчи)Тикири Мари, Мари Лайт, Рис Мари, Шоколадная Мари[9]
Cargills (Цейлон) PLCКист Мари[10]
Daintee LtdDaintee Marie[11]
LuckylandЛакиленд Мари
Maliban Biscuit Manufactories LimitedЗолотая Мари, Светлая Мари, Шоколадная Мари, Премиум Мари[12]
Manchester Foods Pvt Ltd (Bisma)Цейлон Мари
 ШвецияGöteborgs KexГулд Мари
 СирияКаталина Еда 
 ТаиландLaemthong Food Industries Co. Ltd.Лаемтонг Мари
 индюкШимшек Печенье и едаГорона
ANI Печенье и едаМари
 УкраинаЖитомирская кондитерская фабрика ЖЛМария (Марія)
Ярычская кондитерская фабрикаМария (Марія)
Харьковская бисквитная фабрикаМария (Марія)
 объединенное КоролевствоКроуфордаМари
МаквитиМари
 Соединенные ШтатыИберия, ГойяМария печенье
 УругвайКрафт ФудсМария де Фамоса
Эль-ТригалМария Рика
 ВенесуэлаC.A. Сусесора де Хосе Пуч и ЦРУМария Пуиг
 ВьетнамKinh Do CorporationУютная Мари
 ЗимбабвеЛебенаМари
ЛобельсМари
АренельМари

Рекомендации

  1. ^ а б Джеймс Пантон (24 февраля 2011 г.). Исторический словарь британской монархии. Scarecrow Press. С. 40–. ISBN  978-0-8108-7497-8.
  2. ^ Шон О'Грейди (20 марта 2010 г.). "Незначительные британские институты: печенье Мари". Независимый. Получено 20 марта 2010.
  3. ^ "2 коробки классического печенья Мария от Куэтары". La Tienda. Архивировано из оригинал 7 сентября 2015 г.. Получено 9 ноября 2007.
  4. ^ «Мари бисквит, простое удовольствие, которое правит миром». Бисквитные люди. 24 марта 2017. Архивировано с оригинал 19 апреля 2018 г.. Получено 19 апреля 2018.
  5. ^ "Мари бисквиты". Бисквитные люди. 6 мая 2014 года. Архивировано с оригинал 22 марта 2016 г.. Получено 19 апреля 2018.
  6. ^ "О Мари Регал". Резюме Джая Абади. Получено 19 апреля 2018.
  7. ^ "Простая жизнь печенья". Моринага и Ко., ООО. Получено 19 апреля 2018.
  8. ^ "Наши бренды". Ребиско. Получено 19 апреля 2018.
  9. ^ "Мари". Цейлонское печенье с ограниченной ответственностью. Получено 19 апреля 2018.
  10. ^ "Кисть Бисквитс". Cargills (Цейлон) PLC. Получено 19 апреля 2018.
  11. ^ "Daintee Biscuits & Wafer Products". Daintee Limited. Получено 19 апреля 2018.
  12. ^ «Премиум Мари». Малибан Бисквит. Архивировано из оригинал 19 апреля 2018 г.. Получено 19 апреля 2018.

внешняя ссылка