Мороженое Mövenpick - Mövenpick Ice Cream

Mövenpick
Moevenpick logotype.jpg
ВладелецFroneri
СтранаШвейцария
Введено19 июля 1948 г.
РынкиМировой
СлоганИскусство швейцарского мороженого
Интернет сайтmovenpick-icecream.com

Мороженое Mövenpick (Немецкое произношение: [ˈMøːfənˌpɪk]) - это бренд мороженое швейцарского происхождения производства Froneri.

История

Первый ресторан Mövenpick открылся в Цюрих 19 июля 1948 года Ули Прагер. К 1958 году у них было восемь ресторанов, расположенных по всей Швейцарии.[1] Прагер останется операционным менеджером группы Mövenpick, которая теперь называется Mövenpick Hotels & Resorts, до 1991 года.

Первоначально, в 1960-х годах, мороженое производилось группой Mövenpick только для продажи в ресторанах. Завод в Bursins был построен в 1972 году, однако сейчас производство было перенесено на более крупную установку в Роршах.[нужна цитата ]

В 1974 году компания Mövenpick получила лицензию в Германии от производителя мороженого. Тео Шёллер, позже известная как Scholler Lebensmittel GmbH & Co KG. В 2002 году регулирующие органы ЕС провели расследование, а затем одобрили для Nestlé покупку Scholler Holding Group у Sudzucker, включая лицензию на продажу Mövenpick в некоторых европейских странах. Это решение было принято потому, что, хотя слияние усилит позиции Nestlé на рынке мороженого, Unilever's роль на рынке обеспечит продолжение сильной конкуренции в этом секторе.[2]

В марте 2000 года Mövenpick приобрела Окленд на базе компании Chateau Creme Delight Ice Cream.[3][4]

В 2002 году Bauer получила лицензию на распространение и продажу Mövenpick в Соединенном Королевстве.[5]

В апреле 2003 г. Nestlé купила международные права на мороженое Mövenpick у группы отелей, и было создано независимое подразделение под названием «Swiss Premium Ice Cream». Контракт на выкуп не включал производственные мощности в Новой Зеландии.[6]

По состоянию на 2014 год бизнесом управляла дочерняя компания «Нестле Супер Премиум» со штаб-квартирой в г. Веве (Швейцария).[7] В 2016 году это был один из брендов, которые Nestlé внесла в новое совместное предприятие с R&R Мороженое, называется Froneri.[8]

Производство и распространение

Основная производственная площадка находится в Швейцарии. Халяль Производство для Ближнего Востока осуществляется на заводе Nestlé в Египте.

Компания заключила лицензионные соглашения с партнерами в Германии, Норвегии, Швеции, Финляндии, Египте и Саудовской Аравии.[9]

В феврале 2006 года Nestlé Schöller анонсировала новый запатентованный тип "конширование" процесс. В процессе Консьера используется снижение температуры и медленное, постоянное двухволновое перемешивание для образования микроскопических кристаллов льда и пузырьков при замораживании мороженого. Сведение к минимуму необходимости в больших кристаллах льда снижает необходимое содержание жира на 30-40%, поэтому в процессе получается мороженое с низким содержанием жира, но с кремовой консистенцией и интенсивным вкусом.[10] Этот процесс использовался для уменьшения содержания жира во вкусах бурбонской ванили, шоколадных чипсов, сливок эрдбир (клубника) и кленовых орехов. Стоимость модернизации оборудования на заводе в Ильцене составила от 5 до 6 миллионов евро.[11] В 2007 году был введен процесс консьера, чтобы ароматизаторы категории «Декоративные» имели содержание жира менее десяти процентов: Cioccolata Straccietella, Caramel Brulee, Marzipan Chocolate и Chocolate Rum-Grape-Nut.[12] Это мороженое в последние годы перешло с сахара на сироп глюкозы в своем списке ингредиентов. [13]

В июле 2017 года компания Emerald Foods (Australia) Pty Ltd. приобрела права мастер-франшизы для салонов Mövenpick в Австралии у Мороженое Peters. Петерс продолжал работать дистрибьютором Mövenpick для других каналов в Австралии.[14]

Производство по контракту

Канада

В 1990-х годах продукция Mövenpick производилась на заводах в г. Симко, Онтарио. Производством управляла компания Beatrice Foods, подразделение мороженого которой было куплено в 1994 году Good Humor-Popsicle (дочерняя компания Unilever).[15]

В 2001 году компания Delicious Alternative Desserts Ltd. (DAD) получила контракт на совместную упаковку продуктов Mövenpick в Канаде в упаковку, адаптированную к региону.[16] DAD была передана в конкурсную процедуру в 2002 году.[17] Управляющий банкротством КПМГ продолжила ограниченное производство Mövenpick на молочной ферме Stoney Creek, которая была приобретена Better Beef Ltd. в феврале 2002 года. Better Beef была продана Cargill Inc. в 2005 году, а молочная ферма была приобретена Creme Glacee Lambert в 2009 году и закрыта. в 2010.[18]

Египет

В 2013 году «Нестле» модернизировала свою фабрику мороженого в Египте, где мороженое Mövenpick производится для экспорта в Малайзию.[19]

Германия

Nestlé производит мороженое Mövenpick в Германии, но в январе 2007 года продала часть своих лицензионных и производственных мощностей для торговых марок производителю мороженого Rosen Eiskrem GmbH из Waldfeucht-Haaren.[20] В соглашение о переупаковке и продаже входили заводы в Нюрнберге и Пренцлау. Nestlé Schöller осталась в своей штаб-квартире в Нюрнберге и сохранила свой завод в Ильцене.[10]

Новая Зеландия

В сентябре 1998 года базирующаяся в Новой Зеландии компания Southern Fresh Milk Company получила 10-летний контракт на 20 миллионов долларов от Mövenpick Asia-Pacific на производство и поставку мороженого под торговой маркой Mövenpick в Азию и Австралию. Southern Fresh должна была создать 11 вкусов мороженого и 640 000 литров мороженого ежегодно. Контракт не включал производство или распространение десертов в Новой Зеландии, поскольку контракт на импорт и распространение уже был передан Tip Top Foods,[21] который был рассчитан на период с 1988 по 2006 год.[22] Когда контракт был присужден Southern Fresh, Tip Top опубликовал объявление, разъясняющее, что они продолжают удерживать рыночный контракт Новой Зеландии.[23]

Контракт с Southern Fresh позже был расширен до пересмотренных 60 миллионов долларов.[24] увеличивается до 16 вкусов и 2,25 миллиона литров мороженого ежегодно. Дополнительные средства позволили расширить производственное предприятие со специальной производственной площадкой Mövenpick.[25] Контракт Southern Fresh позволял отправлять мороженое в Австралию, Японию и Сингапур. Изначально планировалось экспортировать в Южную Корею, Китай и Гонконг.[26] Одним из вкусов мороженого, производимого для японского рынка, был зеленый чай в емкостях по 100 мл.[27]

Southern Fresh приобрела дополнительный завод в г. Восточный Тамаки, Окленд, в апреле 2000 г., что вызвало опасения по поводу того, что производственные работы будут перенесены на завод в Инверкаргилле.[28]

23 декабря 2000 г. 20 сотрудников Southern Fresh на улице Эттрик, Invercargill, фабрика получила уведомление о том, что контракты с их сотрудниками не будут продлены. Подрядчики были временно наняты для производства мороженого Mövenpick.[29][30] Один из рабочих предположил, что Southland Times статья о том, что увольнения были связаны с контролем качества. Руководители Southern Fresh возражали, что смена работы была результатом технических проблем на заводе и колебаний рынка.[31] Позже они заявили, что проблема была больше в «презентации»,[32] несмотря на то, что Mövenpick сама поставляла упаковку на завод.[28]

Открытие в 2001 году завода в Окленде нарушило существующий контракт Tip Top Foods с Mövenpick.[3]

В апреле 2001 года, до приобретения Mövenpick компанией Nestlé, руководитель Крис Уайт перешел с должности главного исполнительного директора Mövenpick в Азиатско-Тихоокеанском регионе на должность в Nestlé.[33] Ранее Уайт заверил персонал завода Mövenpick Invercargill, что новый завод в Окленде не повлияет на контракт с Southern Fresh.[34]

В апреле 2001 года в газетных статьях говорилось, что Mövenpick прекратил закупать мороженое у Southern Fresh для японского рынка, но заказы прекратились с ноября 2000 года. Один из руководителей Mövenpick заявил, что компании «... работают над решением проблем ...». Один из руководителей Mövenpick заявил, что были проблемы с качеством, но один из руководителей Southern Fresh оспорил это, отметив рецессию в Японии и то, что Southern Fresh использовались как козлы отпущения для маркетинговых трудностей Mövenpick в Японии.[33][35] В том же месяце Southern Fresh уволила 20 сотрудников завода Invercargill в результате отзыва заказов Mövenpick.[35] В том же месяце Southern Fresh заявили в СМИ, что им задолжали миллионы долларов.[36] пользователя Mövenpick.[37] В августе 2001 года между Mövenpick и Southern Fresh состоялись арбитражные встречи, на которых было признано, что их контракт истек в ноябре 2000 года.[36][38] В сентябре 2001 года Mövenpick заявил, что все вопросы между сторонами решены.[39] В феврале 2002 года исполнительный директор Southern Fresh Аласдер Маклахлан назвал сделку Mövenpick «катастрофической».[40] идентифицировав это как «провал [контракта] Mövenpick - это то, что нас убило», как основной фактор, способствовавший значительному займу Southern Fresh, а затем и выкупу его молочной компанией Материк.[41] Материк закрыл завод Invercargill в июле 2002 года.[42]

На момент приобретения Nestlé компании Mövenpick в 2003 году компания Chateau Creme Delight Ice Cream продолжала производить мороженое Mövenpick по лицензии. Права Новой Зеландии не были включены в контракт с Nestlé, и у Nestlé не было собственных производственных мощностей в стране.[43] Mövenpick сохранил за собой права на Шато, потому что хотел увеличить свое присутствие в Азиатско-Тихоокеанском регионе.[44] В октябре 2003 года International Dairy Ventures (IDV) приобрела новозеландские предприятия Chateau, в том числе лицензированное Nestlé производство Mövenpick и магазин Mövenpick в Мишен-Бэй, Окленд.[45]

Позже продукты Mövenpick производились Emerald Foods, компанией, принадлежавшей Mövenpick до декабря 2003 года, когда она была продана Emerald Group.[46] В декабре 2005 г. генеральный директор Emerald Group. Дайан Форман отметил проблему с поставками, поскольку Emerald по контракту была обязана покупать все сырье у швейцарской компании Mövenpick, чтобы производить лицензионные продукты Mövenpick.[47] В конце 2009 года Emerald подписала контракт с Mövenpick еще на четыре года.[48]

В апреле 2015 года дочерняя компания Emerald Group по производству мороженого была продана Emerald Foods Group (HK).[49][50]

Mövenpick "Boutique" на Тайване

Пакистан

В 1990-х годах Ambrosia International Limited (Pvt) (AIL) заключила лицензионное соглашение с Mövenpick на производство мороженого под своим брендом в Пакистане.[51] Группа JOFA является эксклюзивным франчайзером бренда с 2002 года.[52]

Саудовская Аравия

С конца 1980-х до 2009 года SADAFCO производила продукцию под брендом Mövenpick на заводах в Джидде, Эр-Рияде, Даммаме и Медине. Однако, начиная с 2011 года, Mohammed Khaled Alkhulaidi Trading Establishment («MKKTE») стала эксклюзивным франчайзером бренда в Саудовской Аравии, импортируя мороженое Movenpick и распространяя его в отелях и через различные точки продаж по всему королевству.[53]

Швеция

В 2011 году шведский производитель мороженого Triumf Glass представил на шведском рынке ароматизаторы Mövenpick Classic в упаковке объемом 900 мл. Ароматы включали миндаль и ваниль, карамелиту, кленовый орех, клубнику, швейцарский шоколад и ванильную мечту.[54]

Соединенные Штаты Америки

Мороженое под брендом Mövenpick было впервые произведено в Америке в конце 1980-х годов компанией Sunnyside Farms Dairy на заводе в г. Turlock, Калифорния.[55]

Товары

Различные вкусы Mövenpick в ресторане на Тайване

По состоянию на март 2018 года Mövenpick подразделяет свою продукцию на «коллекции»: мороженое, шербеты, «на ходу» и ограниченные серии.

Мороженое и шербеты

В 1984 году ресторан Mövenpick в Торонто был отмечен как имеющий "... интересные смеси ..." со вкусами; йогурт из ежевики, цвет яблони и эспрессо.[56]

В 2009 году аромат мороженого тирамису был назван лучшим мороженым на церемонии награждения Wrest Point Royal Hobart Fine Food.[57]

В 2010 году вкус швейцарского шоколада и вкус кленового ореха (производства Emerald Foods) получили Золотые награды в категории премиального мороженого на New Zealand Ice Cream Awards.[58]

Примерно в 2013 году коллекции вкусов мороженого были разделены на Classics, Delicés de Fruit и Harmony.[59]

Mövenpick стал победителем в категории мороженого на церемонии вручения награды Chefs 'Choice Awards 2018, а их мороженое с корицей получило самые положительные оценки жюри.[60]

ГодЗапущен новый аромат / ыПримечания
1994
  • Сливочная слива
  • Имбирный пряник[61]
1996
  • Пина Колада
  • Кофе и сливки
  • Pecan Nut Kick (шотландский виски)
  • Грейпфрут Физз
Ароматизаторы, входящие в линейку алкогольных банок по 500 г. Mövenpick Specials.[62]
2001
  • Персик и земляника
  • Яблочная ежевика
  • Банан и маракуйя
Ароматизаторы из летней ограниченной серии в литровых упаковках.[63]
2001
  • Джанджуа шоколад
  • Белый шоколад
  • Ванильный брауни
Ароматы ограниченного выпуска.[64]
2003
  • Шоколадная вишня
  • Шоколадная нуга
  • Шоколадный трюфель[65]
Вкус шоколадного трюфеля получил премию New Zealand Ice Cream Awards 2003 в категории экспорта.[66]
2004
  • Имбирный пряник
  • Ямайка (ром и изюм)
Часть зимней ограниченной серии в Финляндии.[67]
Октябрь 2004 г.
  • Марципановый шоколад
  • Ром Виноградный орех
Розничные ароматы Mövenpick были переведены в категории «Классический», «Фруктовый» и «Декоративный».
  • Классическая категория включала новый вкус марципанового шоколада и уже существующие ароматы бурбонской ванили и шоколадной крошки.
  • В категорию фруктов вошли клубнично-лимонный сорбет.
  • Декоративная категория включала новый аромат рома, виноградного ореха и существующие ароматы ванильного брауни и карамельного брюле.[68]
2005В Германию был привезен аромат Maracuja, состоящий из пахты мороженого с маракуйско-персиковым льдом и кусочками фруктов.[69]
2006
  • Eis Creation des Sommers 2006
Клубничное мороженое с кусочками клубники и горьким шоколадом.[70]
2007
  • Крем-пралине Марк де Шампань
Аромат, выпущенный для осени и зимы - неясно, было ли это «Зимнее мороженое года». Ингредиент Marc de Champagne - это остатки винограда, отжатого для изготовления шампанского. Его смешивают с шоколадным мороженым, плитками темного молочного шоколада и шоколадным миндалем.[71]
2007
  • Eis Creation des Sommers 2007: Мадагаскарская ванильная папайя
Ванильное мороженое со льдом из папайи, манго-маракуйя и щепками миндаля.[12]
2007
  • Мандарин и клюква
  • Мирабель со сливой и абрикосом
  • Белый шоколад
  • Малиновый сорбет
Новые ароматизаторы добавлены к ассортименту All Natural.[72]
2008
  • Нуга Aux Prunes
  • Шоколад с чили
  • Альмендрас Эстило Андалуз
  • Шоколадный Пиканте
  • Фисташ а-ля Марракеш
Линия Schatze Der Welt («Сокровища мира») была представлена ​​в Германии в начале года, а позже в Австралии.

Аромат Nougat Aux Prunes включает мороженое из белой нуги со сливами арманьяка и кусочками белого шоколада.

Almendras Estilo Andaluz - это аромат апельсина и корицы, Chocolate Picante - это шоколадный вкус «мексиканского», а Pistache a la Marrakech включает инжир и кардамон.[73]

2009
  • Мороженое 'VSOP Cognac' (Very Superior Old Pale коньяк )
  • Рикотта и розовый перец[74]
Коньячный аромат был удостоен награды Британской федерации замороженных продуктов в категории «Продукт года для кейтеринга 2009 года».

Он также получил золотую награду в номинации «Лучший новый десерт / мороженое / кондитерские изделия».[75]

Аромат также был отмечен как «Коньяк VSOP & Apple».[76]

2010
  • Миндаль и ваниль
  • Двойной крем и безе[77]
Аромат «Двойные сливки и безе» получил золото в категории «Лучший новый десерт / мороженое / кондитерские изделия» на церемонии вручения награды Британской федерации замороженных продуктов (BFFF) 2010 года.[78] Ароматизатор ранее был представлен как часть диапазона Limited Edition в 2007 году, а затем был назван ароматом Double Creme & Meringue. Он был создан совместно с небольшим поставщиком молочных продуктов в деревне в Швейцарии. Грюйер область, край. После распродажи он был навсегда восстановлен в линейке Classics в 2009 году.[79]
2010
  • Waldfrucht Joghurt
Сливочное мороженое из йогурта с кусочками «лесных ягод» (черника, ежевика и малина) и булочками из белого шоколада. Сливочный нежирный вкус был создан с помощью нового процесса Conchier.[80]
2010
  • Ванильный шоколад
Сочетание мороженого из бурбонской ванили, шоколадного соуса и кусочков шоколада.[81]
Март 2011 г.
  • Азиатский черный лист личи и роза
  • Прованс, лаванда, мед и фиалка
  • Йогурт и абрикос
  • Абрикос и розмарин
  • Кокос и лемонграсс
В ассортименте Creation аромат Asian Black Leaf Lychee & Rose представляет собой мороженое из личи с кусочками фруктов, кристаллизованными лепестками роз и розовым соусом. Аромат Прованса Лаванды Мед и Фиалка включает лавандовый мед из Южной Франции, кристаллизованные лепестки фиалки и соус с рябью цветов апельсина. Аромат лаванды был доступен только в швейцарском магазине Manor.

В ассортименте Harmony аромат Yoghurt & Apricot включает замороженный швейцарский йогурт, абрикосы Bergeron и кусочки фруктов.

Ароматы летнего ограниченного выпуска 2011 года основаны на теме «Фрукты и травы» и включают сорбет из абрикоса и розмарина и мороженое из кокоса и лемонграсса.[79]

2011
  • Черная смородина и сливки
  • Амаретто и миндаль[82]
Зимний ароматизатор с аналогичным названием Almond & amaretto был представлен в Финляндии в 2003 году.[83]
Март 2012 г.
  • Фиор ди Латте
  • Абрикосовый сорбет[84]
Аромат Fior di Latte содержит 51% цельномолочного мороженого.

Вкус абрикосового сорбета состоит из 40% фруктов и кусочков абрикоса Bergeron из Франции.[85]

апрель 2013
  • Банановая карамель
Этот аромат - ледяное творение лета, в нем есть банановое мороженое с кусочками карамели и карамельным соусом.[86]
2013
  • Макадамия Дульсе де Лече[87]

Голосование "Мороженое года"

Ежегодное «Мороженое года» было учреждено примерно в 1988 году. «Зимнее мороженое года» или «Ледяные творения зимы» было учреждено в 1995 году.

ГодНаградаВкусПримечания
1997Мороженое годаКрем АбрикосПроголосовали клиенты отелей и ресторанов Mövenpick. Ароматизатор представлял собой смесь мороженого из абрикосового йогурта и абрикосового сорбета.[88]
1997Зимнее мороженое годаВкус вишни ШварцвальдПозже этот аромат вошел в постоянное меню.
1998Мороженое годаКрем-ананас[89]
2000Мороженое годаСгоревший миндаль
2002Мороженое годаMango Crème FraîcheMövenpick заявил, что это был первый раз, когда сметана использовался в качестве ингредиента в мороженом.
2002Зимнее мороженое года
  • Бирне Элен
  • Bacio de Cioccolata
Birne Helene со вкусом ванильной груши было объявлено в апреле 2002 года зимним мороженым года.[90] В декабре Bacio de Cioccolata со вкусом лесного ореха и шоколада был объявлен зимним мороженым 2002 года.[91]
2003Мороженое годаПанна коттаТри разных вида мороженого паннакотта были отмечены как «Мороженое года 2003». Сорта были апельсиновым, черничным или ревеневым льдом.[92]

Мороженое из ревеня panna cotta было признано лучшим продуктом общественного питания на ежегодной премии Британской федерации замороженных продуктов в 2003 году.[93]

2003Зимнее мороженое годаМедово-миндальный[94]
2004Мороженое годаКрем рикотта персиковый[95]
2011Ледяные творения зимыКрем-нугаВ аромат Limited Edition входит мороженое из лесных орехов с кусочками нуги, пастой из лесных орехов и какао.[96]
2013Создание мороженого зимыКрем Vanillekipferl[97]

Йогурты

Нежирные йогурты премиум-класса создаются под брендом Mövenpick, впервые они были проданы через немецкий бренд Bauer в 2013 году.[98] В 2017 году ограниченная серия зимних йогуртов включала вишнево-шоколадный, ванильный, кофейный нугатин и сливово-коричный.[99]

Доступность

Хотя мороженое Mövenpick изначально производилось только для их фирменных ресторанов в Швейцарии, по состоянию на 2011 год оно продавалось почти в 40 странах.[79] Продукты продаются через розничные каналы, салоны и отели или рестораны.

Фирменные магазины по франшизе («десертные кафе», салоны, «бутики Mövenpick» или «галереи мороженого») находятся во многих разных странах. Магазины также были названы «Ice Dreams» за то, что они сосредоточили свое внимание на добавлении мороженого Mövenpick в рецепты десертов.[100] В 2010 году национальный менеджер по розничным продажам бренда в Австралии Деннис Кури описал салоны Mövenpick как «... десерт с обедом».[101]

Розничная торговля

В 1989 году Mövenpick попыталась представить свое мороженое в Канаде, но столкнулась с трудностями местного производства из-за выкупа молочной промышленности. В июле 1992 года они снова начали продавать свою продукцию в канадских супермаркетах, но с измененной упаковкой. Вместо прямоугольных пакетов объемом 1 литр мороженое было расфасовано в Häagen-Dazs тубы в стиле 500 мл.[102]

В 1999 году через японскую дочернюю компанию на японский рынок в магазинах шаговой доступности было представлено шесть видов мороженого Mövenpick.[103]

В 2008 году четыре вкуса (швейцарский шоколад, кленовый орех, панна-котта, белый персик и красная смородина) мороженого Mövenpick в контейнерах объемом 500 мл начали продаваться в английских супермаркетах Tesco.[104] В 2013 году Mövenpick заключил соглашение с английскими супермаркетами Ocado на продажу четырех вкусов (карамелита, швейцарский шоколад, ванильная мечта и клубника) в контейнерах объемом 900 мл.[105]

В 2007, Hemglass заключили контракт в качестве эксклюзивного продавца продукции Mövenpick в Швеции на своих фургонах для мороженого.[106]

В 2016 году Mövenpick снова начал продавать мороженое в контейнерах емкостью 500 мл в супермаркетах. Предлагаемые вкусы мороженого включали Vanilla Dream, Swiss Chocolate, Strawberry, Caramelita, Maple Walnut и Tiramisu. Сорбет со вкусом малины и клубники, а также маракуйи и манго.[107]

магазины

Азиатско-Тихоокеанский регион

Австралия

Магазины Mövenpick впервые открылись в Австралии в Сидней и Золотое побережье. В 2007 году владельцы сети Crepe Cafe Норберт и Амель Байлетт открыли второй австралийский магазин Mövenpick в Portside Wharf, Гамильтон, Брисбен.[108] В начале 2008 года они открылись в пляж Бонди,[109][110] запуск мороженого Gingerbread и сорбета Orange & Grapefruit. В мае 70 знаменитостям были вручены «серебряные ложки», дающие им право на бесплатное мороженое до конца 2008 года.[111]

В том же году магазины открылись в Кэрнс Санктуарий Коув,[112] Мужественный,[113] Мельбурн Доклендс[114][115] и Брисбен Петри Террас.[116] В 2009 году они открылись на Бродбиче Голд-Коста и Южном берегу Брисбена.[117]

В 2010 году 11 магазинов по всей Австралии были оснащены измененными цветовыми схемами: черный, белый и немного красного, заменив землистые и естественные цвета и тона. В то время 10 салонов имели франшизу, а магазин Bondi Beach принадлежал компании.[101]

В 2011 году в Донкастер Вестфилд, Мельбурн, открылась первая концепция бутик-кафе.[118]

В 2012 году они открыли бутик в г. Ньюкасл,[119] и еще один в Мельбурне Box Hill в июне.[120] В октябре 2015 года магазин Box Hill был отмечен в рейтинге Whitehorse Leader как имеющий идеальный пятизвездочный рейтинг гигиены и безопасности пищевых продуктов.[121]

В январе 2015 года открылся бутик в Аделаиде.[122][123]

В марте 2016 г. Канберра открылся магазин на береговой полосе Кингстона.[124][125]

В октябре 2009 года в магазине Brisbane (South Bank) были представлены украшения в стиле кондитерских изделий от дизайнера Лианы Кабель.[126] В дизайне Kabel повторно использовались такие материалы, как пуговицы, рулетка и вязальные спицы.[127]

По состоянию на 2019 год Mövenpick имеет только 6 из 25 открытых магазинов и в настоящее время находится в федеральном суде Австралии, которому предъявлены иски со стороны франчайзи за предполагаемое введение в заблуждение и обман.[нужна цитата ]

Китай

В декабре 2016 года в Китае был открыт первый магазин Mövenpick в торговом центре TaiKoo Hui в Гуанчжоу. Магазин открыл Swire Pacific, Эксклюзивный дистрибьютор Mövenpick на материке.[128]

Гонконг

В августе 1993 года Mövenpick открыл бутик в г. Discovery Bay. Ранее магазин был кафе-мороженым под брендом Häagen-Dazs.[129] В том же году были открыты два бутика в г. Цим Ша Цуй.[130]

Новая Зеландия

В 2003 году Mövenpick открыли свой ледник Caffe Glacier в Mission Bay, Окленд, на месте бывшего франчайзингового магазина Death by Chocolate.[131] В 2011 году был открыт пятый магазин Окленда на Куэй-стрит, который стал первым полноценным концептуальным салоном Новой Зеландии.[132]

В сентябре 2012 года Mövenpick планировал открыть магазин на углу Manners Mall и Victoria Street, Веллингтон. Предыдущий магазин в жилом комплексе Caffers Dock был закрыт примерно в 2009 году.[133]

В декабре 2016 года магазин Mövenpick был открыт в Пайхии, в заливе Островов.[134]

Сингапур

В период с 2000 по 2003 год Mövenpick открыл два кафе-мороженых в Tangs Plaza на Скоттс-роуд и в торговом центре Great World City в Танглине.

В конце 2006 года Mövenpick открыл прибрежный киоск на пляже Палаван, Сентоза.[135]

Южная Азия

Бангладеш

Mövenpick доступен в Бангладеш с 2007 г. Магазины в основном сосредоточены в Дакка с немногими в Читтагонг. Но мороженое доступно в городах, а также Силхет в розничных магазинах.

Индия

В 2001 году Mövenpick открыла свое первое индийское кафе в Нью-Дели.[136] Позже открылись другие бутики в Бангалор и Ченнаи.[137] В сентябре 2002 года Mövenpick расторгла договор франчайзи с Рави Джайпурией. Джайпурия заявил, что это связано с высокими затратами на недвижимость и низким потоком клиентов, однако представитель Mövenpick утверждал, что Джайпурия не тратила достаточно времени на франшизу.[138] В 2003 году Mövenpick возобновил свою деятельность в стране по соглашению с Rai and Sons.[139] В 2011 году у Mövenpick были магазины на Калагоде и Педдар-роуд.[140] В 2013 году Mövenpick заключила дистрибьюторское соглашение со Star Foods Specialty.[141] В 2014 году третий индийский магазин Mövenpick открылся в Select City Walk, Сакет, Нью-Дели.[142] В сентябре 2015 года на улице Джуху Тара был открыт первый бутик в Мумбаи.[143]

Мороженое Mövenpick импортируется в Индию компанией Nectar Hospitality.[144]

В 2020 году Mövenpick возобновил свою деятельность в стране по соглашению с г-ном Ведантом Дешпанде (управляющий директор) Koala Super Premium Pvt Ltd. Они были назначены эксклюзивным партнером по импорту и распространению мороженого Mövenpick в Индии с 1 января 2020 года.[нужна цитата ]

Пакистан

Бутики и киоски Mövenpick есть в торговых центрах в Карачи и Лахор.[52] В апреле 2015 года был открыт бутик в Country and Golf Club в Управлении жилищного строительства Министерства обороны, Карачи.[145]

Шри-Ланка

В 2004 году производитель чая. Dilmah сотрудничали с Mövenpick в создании коктейлей для чая с мороженым для своих салонов.[146]

Освещение в СМИ

В июне 1996 года в ответ на жалобы английских депутатов и сотрудников парламента мороженое Mövenpick было изъято из палата общин меню. Фирменное мороженое было доступно в меню в течение двух дней до удаления. Заявители утверждали, что продажа произведенной в Германии швейцарской марки в парламенте в разгар Губчатая энцефалопатия связанные с запретом на экспорт английской говядины в Германии.[147]

В октябре 2006 г. письмо с жалобой клиента было опубликовано в New Zealand Herald. Заявитель утверждал, что сотрудники магазина Mövenpick в Окленде отказались подать беременной покупательнице бесплатный стакан водопроводной воды, поскольку политика компании заключалась в продаже минеральной воды.[148] Двумя днями позже та же газета отметила, что политика компании была изменена, чтобы разрешить подачу бесплатной водопроводной воды.[149]

В сентябре 2010 г. в статье в Времена, Слоган Mövenpick «Искусство швейцарского мороженого» был использован в качестве примера в предложенном «Билле о швейцарстве». Правительство Швейцарии предложило законодательно определить требования к продукции, рекламируемой как «сделано в Швейцарии».[150]

В июне 2012 года Финское агентство по защите прав потребителей проанализировало содержание фруктов, сахара и жира в шоколадном и клубничном мороженом, продаваемом в киосках. Было обнаружено, что аромат Mövenpick Swiss Chocolate содержит наибольшее количество жира среди всех протестированных марок и вкусов.[151]

В августе 2016 года российская организация по защите прав потребителей Росконтроль обнаружила, что мороженое Mövenpick содержит больше сахарозы, чем указано на упаковке.[152]

В августе 2017 года Mövenpick повысила цены на мороженое в Швейцарии на 2,5%, чтобы покрыть возросшие расходы на ванильные бобы. Цена увеличилась после Циклон Энаво разрушительные посевы ванили в Мадагаскар, а также растущая популярность ингредиента.[153]

Рекомендации

  1. ^ "История Mövenpick". Получено 20 января 2014.
  2. ^ «Комиссия одобряет поглощение Scholler компанией Nestle. (Европейский Союз) (Scholler Holding Group приобретена у Sudzucker AG)». Молочные рынки: 3. 28 февраля 2002.
  3. ^ а б Макнабб, Дениз (12 января 2001 г.). «Movenpick открывает завод в Тамаки за 8 млн долларов». Пост Доминиона. п. 15.
  4. ^ Миддлбрук, Либби (15 апреля 2000 г.). «Швейцарский производитель мороженого выкупает фирму». New Zealand Herald.
  5. ^ «Американская компания по производству кренделей из Файфа использовала Expo в качестве стартовой площадки». Бакалейщик: 22. 23 марта 2002.
  6. ^ «Mövenpick продает мороженое Nestlé». Dairy Industries International. 68 (2): 6. февраля 2003 г.
  7. ^ «Mövenpick по всему миру». Архивировано из оригинал 1 февраля 2014 г.. Получено 20 января 2014.
  8. ^ Гретлер, Корин (27 апреля 2016 г.). «Nestle создает совместное предприятие по производству мороженого». мята.
  9. ^ «Nestle совершает крупный переворот в сфере слияния в Европе, но получает огорчение от FTC на рынке Соединенных Штатов. (Лопатки для мороженого). (Федеральная торговая комиссия против приобретения продовольственным конгломератом Dreyer's Grand Ice Cream)». Quick Frozen Foods International. 44 (4): 83. 1 апреля 2003 г.
  10. ^ а б «Выделяя свои собственные торговые марки, Nestle Scholler планирует сосредоточиться на брендах». Quick Frozen Foods International. 1 января 2007 г.
  11. ^ «Нестле: Новая технология мороженого». Lebensmittel Zeitung LZ / Net News. 28 февраля 2006 г.
  12. ^ а б «Готовясь к новому сезону, производители мороженого уходят в экзотику». Quick Frozen Foods International. 1 апреля 2007 г.
  13. ^ «Швейцарский шоколад». www.moevenpick-icecream.com.
  14. ^ «Emerald Foods покупает сеть салонов Mövenpick - Inside Retail». Внутри розничной торговли. 2017-07-04. Получено 2018-04-01.
  15. ^ Марр, Лиза (4 июля 1995 г.). "Получение сенсации о Брейере". Гамильтон Зритель. п. C8.
  16. ^ "Delicious Alternative Desserts Ltd. (DAD) и Movenpick Foods Canada Inc.". Отчет Food Institute. 5 февраля 2001. с. 6.
  17. ^ Белл, Джоселин (7 января 2002 г.). «Молочный завод Stoney Creek находится в приемной комиссии». Китченер-Ватерлоо Рекорд. п. C7.
  18. ^ «Из-за высоких затрат молочная компания Stoney Creek закрылась». Гамильтон Зритель. 2010-05-20. Получено 2018-03-31.
  19. ^ «Nestlé инвестировала 26 миллионов швейцарских франков в расширение своей фабрики мороженого в Египте». Mist News. 27 октября 2013 г.
  20. ^ «Handelsblatt: Nestle избавится от немецкого производства мороженого (Nestle verkauft Eisproduktion в Германии)». Handelsblatt. 22 сентября 2006 г. с. 17.
  21. ^ Пирт, Марк (24 сентября 1998 г.). «So Fresh выигрывает контракт на мороженое на 2 миллиона долларов». The Southland Times. п. 1.
  22. ^ Макнабб, Дениз (3 ноября 1999 г.). «Киви продает швейцарское мороженое на азиатский рынок». Пост Доминиона. п. 24.
  23. ^ Симпсон, Мишель (12 ноября 1999 г.). «Совет топ-копов - реакция Movenpick». National Business Review.
  24. ^ «Городская фирма заключает сделку на 60 млн долларов». The Southland Times. 28 октября 1999 г. с. 1.
  25. ^ Пирт, Марк (29 октября 1999 г.). «Мороженое - тройной шарик для юга». The Southland Times. п. 1.
  26. ^ Пирт, Марк (6 января 2000 г.). «Босс Movenpick говорит, что Юг - лучшее мороженое для гурманов». The Southland Times. п. 1.
  27. ^ Саттон, Мишель (22 сентября 2000 г.). «Мороженое для гурманов для Японии». The Southland Times. п. 16.
  28. ^ а б Саттон, Мишель (11 января 2001 г.). «Movenpick покупает завод на севере». The Southland Times. п. 2.
  29. ^ Беллью, Ваниза (23 декабря 2000 г.). «Рождественские увольнения ошеломляют сотрудников по производству мороженого». The Southland Times. п. 1.
  30. ^ «Трусы». Sunday Star-Times. 24 декабря 2000 г. с. A4.
  31. ^ Кин, Райан (28 декабря 2000 г.). «Проблемы, связанные с потерей работы». The Southland Times. п. 3.
  32. ^ Кин, Райан (5 января 2000 г.). «Проблемы с презентацией привели к потере 20 рабочих мест». The Southland Times. п. 3.
  33. ^ а б Саттон, Мишель (4 апреля 2001 г.). «Требование козла отпущения в ряду мороженого». The Southland Times. п. 2.
  34. ^ «Южный свежий хит контрактов Movenpick». The Southland Times. 7 апреля 2001. с. 1.
  35. ^ а б Саттон, Мишель (7 апреля 2001 г.). «20 сотрудников по производству мороженого уволены». The Southland Times. п. 1.
  36. ^ а б «Споры разгораются, когда заканчивается контракт на мороженое на 60 миллионов долларов». Waikato Times. 13 августа 2001. с. 15.
  37. ^ Саттон, Мишель (20 апреля 2001 г.). «Южный Фреш рассматривает распродажу». The Southland Times. п. 1.
  38. ^ Саттон, Мишель (13 августа 2001 г.). «Спор с Movenpick остается нерешенным». The Southland Times. п. 4.
  39. ^ Саттон, Мишель (15 сентября 2001 г.). «Рост денежных средств спасает So Fresh от распродажи». The Southland Times. п. 3.
  40. ^ Поттер, Карен (19 февраля 2002 г.). «Решение должно быть принято на Southern Fresh». Южные времена. п. 4.
  41. ^ Беллью, Ваниза (20 марта 2002 г.). «Молочный начальник сожалеет о выкупе». п. 1.
  42. ^ Беллью, Ваниза (20 июня 2002 г.). «Городской молочный завод закрывается». The Southland Times. п. 2.
  43. ^ «Nestle приобретает права Movenpick - за исключением Новой Зеландии». Foodweek. 27 января 2003 г.
  44. ^ «Маленькие парни держатся за свои молочники». New Zealand Herald. 24 марта 2003 г.
  45. ^ Стринглман, Хью (17 октября 2003 г.). «Молочники нацелены на ведущий рынок мороженого». National Business Review.
  46. ^ «Изумруд получает полный контроль над NZ Natural». Внутри розничной торговли. 25 июля 2005 г.
  47. ^ Оуэн, Уилсон (14 декабря 2005 г.). "Пальчики оближешь". The Independent Business Weekly.
  48. ^ Шерер, Карин (16 октября 2009 г.). «Существенная женщина». New Zealand Herald.
  49. ^ "Продовольственная фирма продана". Почта Нельсона. 11 июня 2015. с. 6.
  50. ^ Райан, Холли (22 августа 2015 г.). «Как извлечь максимум из всех этих нулей: Дайан Форман». The New Zealand Herald. п. C003.
  51. ^ «Индустрия мороженого в Пакистане (Обзор отрасли)». Экономическое обозрение. 29 (1): 37. 1 января 1998 г.
  52. ^ а б «Прикольные угощения». Лозунг. 17. 31 мая 2012 г.
  53. ^ «Партнерство SADAFCO Movenpick становится все сильнее». Новости Ближневосточной компании. 28 января 2002 г.
  54. ^ «Швеция: Triumf Glass представляет новое мороженое от Mövenpick». Esmerk Swedish News. 18 мая 2011. с. 41.
  55. ^ Хонер, Клем (1 мая 1989 г.). «Автоматизация заслуживает спора; новый завод по производству мороженого в центральной части долины обещает продвинуть отрасль вперед». Молочные продукты: 51.
  56. ^ Россман, Эдриенн (11 июля 1984 г.). «В погоне за мечтой о мороженом». Глобус и почта. п. SB2.
  57. ^ "Сладкий успех кондитерской". Хобарт Меркьюри. 17 августа 2009 г. с. 8.
  58. ^ Хербст, Полина (1 июня 2010 г.). «Конференция: Вкусный победитель». FMCG: 38.
  59. ^ "Коллекции". Мороженое Mövenpick. Архивировано из оригинал 2 мая 2013 г.. Получено 28 апреля 2013.
  60. ^ Брайт, Эмили (3 марта 2018 г.). «Мороженое Froneri - лучший продукт года шеф-поваров». Бакалейщик: 8.
  61. ^ «Мороженое премиум-класса быстро завоевывает Европу; европейские бренды начинают обналичиваться в рознице». Quick Frozen Foods International: 124.1 января 1994.
  62. ^ «Новые напитки выходят на международные рынки». Новости о новых продуктах Gorman. , 32, вып. 11: 47.11 декабря 1996 г.
  63. ^ «Бренд премиального мороженого открывает сеть бутиков». Foodweek. 12 февраля 2001 г.
  64. ^ Фрейзер, Кейт (30 августа 2001 г.). «Проглатывание целиком». Крайстчерч Пресс. п. 23.
  65. ^ «Movenpick Creme Glacee - шоколадная вишня; шоколадная нуга; шоколадный трюфель». Международное оповещение о продуктах. 20 (10). 19 мая 2003 г.
  66. ^ «Высшая награда на церемонии вручения наград New Zealand Ice Cream Awards 2003 была присуждена компании Chateau Creme Delight Ice Cream Co Ltd. за мороженое Killinchy Gold Chocolate Fudge Brownie». Репортер мороженого. 16 (9): 7. 20 августа 2003 г.
  67. ^ "Movenpick Jaatelo - Пряник; Ямайка". Международное оповещение о продуктах. 21 (4). 16 февраля 2004 г.
  68. ^ «Nestle Scholler перезапускает Movenpick в попытке получить долю на конкуренте Langnese». Quick Frozen Foods International. 46 (2): 14. 1 октября 2004 г.
  69. ^ «Европейские замороженные продукты питания». Quick Frozen Foods International. 47 (2): 8. 1 октября 2005 г.
  70. ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2006 г.). «Прокат премиальных лакомств и здорового питания, немецкие производители на ходу: производители мороженого также ищут истории о Золушках, а компания Nestle Scholler нацелена на маленьких девочек с помощью мультиупаковки с изображением сказочной героини для нового фильма Диснея» . Quick Frozen Foods International. 47 (4): 12.
  71. ^ Шумейкер, Тед (1 января 2007 г.). «Зима пришла, Люд поет мороженое: Nestle и другие ищут больше действий». Quick Frozen Foods International.
  72. ^ "Еда и напитки". Кейтеринг и владелец гостиницы. 28 июня 2007 г.
  73. ^ Робертс-младший, Уильям А. (1 октября 2008 г.). «Окрашивание с уверенностью: привлекательность обработанных пищевых продуктов значительно возрастает за счет добавления красителей. Однако с расширением ассортимента красителей для продуктов питания и напитков разработчики продуктов могут быть заняты поиском наилучшего соответствия их потребностям. . Для достижения оптимальных результатов компании должны учитывать несколько ключевых факторов (проблемы с ингредиентами) ». Готовые продукты. 177 (10): 99.
  74. ^ "Еда и напитки". Кейтеринг и владелец гостиницы. 198 (4570): 46–48. 26 марта 2009 г.
  75. ^ «Коньячное мороженое - продукт общественного питания Британской федерации замороженных продуктов в 2009 году». Кейтеринг и владелец гостиницы. 199 (4583): 46. 26 июня 2009 г.
  76. ^ «Финляндия: новое мороженое от Nestlé и Mövenpick». Esmerk Finnish News. 31 марта 2010. С. 30–31.
  77. ^ «Два новых вкуса от Mövenpick». Dairy Industries International. 75 (3): 14. марта 2010 г.
  78. ^ «Brakes отмечен 12 наградами и главным призом Британской федерации замороженных продуктов». Кейтеринг и владелец гостиницы. 217. 25 июня 2010 г.
  79. ^ а б c «Movenpick владеет искусством приготовления мороженого из личи». Еженедельные новости Китая. 15 марта 2011. с. 335.
  80. ^ «Waldfrucht Joghurt, последняя новинка в линейке премиального мороженого Movenpick от Nestle Deutschland, основана на любви немецкой публики к сливочности и фруктовости». Quick Frozen Foods International. 51 (3): 8. 1 января 2010 г.
  81. ^ «Сочетание ванильного мороженого и шоколада вряд ли можно назвать новым, но Nestle Scholler считает, что вывела эту идею на новый уровень, выпустив Movenpick Vanilla Chocolate - сочетание премиального мороженого из бурбонской ванили, шоколадного соуса и кусочков шоколада». Quick Frozen Foods International. 52 (2): 8. 1 октября 2010 г.
  82. ^ «Mövenpick добавляет новые вкусы». Dairy Industries International. 76 (4): 12 апреля 2011 г.
  83. ^ "Movenpick Jaatelo - Миндаль и Амаретто". Международное оповещение о продуктах. 20 (1). 6 января 2003 г.
  84. ^ «Mövenpick выпускает два вкуса для мороженого и сорбетов». Оптовые новости. нет. 3:20. Марта 2012 г.
  85. ^ «Новые вкусы Mövenpick». Ресторанный журнал: 10–11. 1 марта 2012 г.
  86. ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2013 г.). «Ведущие немецкие производители мороженого делают акцент на социальном и экологическом сознании: от более строгих стандартов здоровья до сертификации Rainforest Alliance, компании совершенствуют имидж». Quick Frozen Foods International. 54 (4): 42.
  87. ^ «Ледяной массив вкусов». Утренний рекламодатель мытаря. 18 апреля 2013. С. 36–37.
  88. ^ «Сезон мороженого в Германии приближается, и более горячие продажи не должны отставать». Quick Frozen Foods International. 38 (4): 34. 1 апреля 1997 г.
  89. ^ «Молочные продукты доминируют в международном дебюте». Новости о новых продуктах. 33 (12): 53. 1 января 1998 г.
  90. ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2002 г.). «Шоллер, Лангнезе развернули крупную артиллерию для немецких войн мороженого 2002 года; теперь он является частью международной империи Nestle, и у Шоллера должны быть ресурсы, а также продукты для полномасштабной битвы с Лангнезе из Unilever. против зеленого чая) ". Quick Frozen Foods International. 43 (4): 82.
  91. ^ «Зима уже наступила, Лхуде Синг Шоллер. (Тенденции в области еды и напитков). (Новые продукты из мороженого от Шоллер)». Quick Frozen Foods International. 44 (2): 42. 1 октября 2002 г.
  92. ^ «Мороженое называют« итальянским », поскольку немецкие конкуренты выпускают новые линии (шарики для мороженого) (Langnese и Nestle-Scholler представляют продукты, в которых используется паннакотта, густые сливки)». Quick Frozen Foods International. 44 (4): 82. 1 апреля 2003 г.
  93. ^ «Конфеты Ice Cream выиграли высшую награду за замороженные продукты» Бакалейщик. 21 июня 2003 г. с. 8.
  94. ^ Сапожник, Тед (1 октября 2003 г.). «Создатели мороженого готовы к зиме с множеством инновационных продуктов: большая тройка немецких компаний пытается превзойти друг друга в сливочности и вкусности». Quick Frozen Foods International. 45 (2): 12.
  95. ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2004 г.). «Этой весной вечная надежда, поскольку лидеры немецкого рынка закладывают планы: от« Мороженого года с персиковым рикоттой »Лангнесе до дополнительных продуктов Nestle с Винни Пухом, Nasch eis-minis и сундука доктора Эткера, производители обращаются ко всем сегментам». Quick Frozen Foods International. 45 (4): 74.
  96. ^ «С 1995 года компания« Нестле Мовенпик »успешно убеждает немцев своими« Ледяными творениями зимы », что замороженные кондитерские изделия предназначены не только для потребления летом». Quick Frozen Foods International. 53 (2): 8. 1 октября 2011 г.
  97. ^ «Прошлой зимой Nestle снова продемонстрировала, что немецкие потребители зимой покупают мороженое даже в холодные месяцы - если оно сливочное и имеет рождественский аромат». Quick Frozen Foods International. 54 (4): 9. 1 апреля 2013 г.
  98. ^ «Чистая страсть от Mövenpick». Dairy Industries International. 78 (12): 12. декабря 2013.
  99. ^ «Йогурты зимнего сезона». Dairy Industries International. 82 (11): 12. ноября 2017.
  100. ^ «Торговля мороженым обязательно порадует». Курьерская почта. 7 сентября 2009 г. с. 38.
  101. ^ а б Мост, Карла (12 марта 2010 г.). «Movenpick продолжает ребрендинг». Внутри розничной торговли.
  102. ^ Папое, Боб (22 июля 1992 г.). «Movenpick ups сенсационные ставки». Звезда Торонто. п. F3.
  103. ^ «Movenpick выходит на рынок мороженого». Еженедельные рынки молочных продуктов: 11. 14 октября 1999 г.
  104. ^ «Роскошное мороженое Mövenpick популярно в Великобритании». Бакалейщик. 8 марта 2008. С. 56–57.
  105. ^ Майлхэм, Арабелла (7 сентября 2013 г.). «Коробки для мороженого Mövenpick поступают в продажу в Ocado». Бакалейщик.
  106. ^ «Швеция: Hemglass для продажи продукции Mövenpick». Esmerk Swedish News. 16 апреля 2007 г. с. 16.
  107. ^ Райли, Лиза (14 мая 2016 г.). «Mövenpick запускает в Ocado формат совместной ванны объемом 500 мл». Бакалейщик: 46.
  108. ^ Де Вит, Эрик (11 октября 2007 г.). "Культурное блюдо". Новости города Север.
  109. ^ Хойер, Мелисса (20 апреля 2008 г.). "Стиль". Sunday Telegraph. п. 112.
  110. ^ Уайт, Лин (9 мая 2008 г.). «Movenpick выбирает и выбирает». Foodweek.
  111. ^ Бирнс, Холли; Грант, Сара; Девлин, Ребекка (10 мая 2008 г.). "Сидней Конфиденциально". Daily Telegraph. п. 25.
  112. ^ «Сборник лучших мороженых». The Cairns Post. 16 июля 2008 г. с. 31.
  113. ^ «Принесите сладкие вкусы лета». Manly Daily. 19 сентября 2008 г. с. 24.
  114. ^ Костиган, Жюстин (6 января 2009 г.). «Холодный комфорт». Возраст (Мельбурн). п. 13.
  115. ^ Деннехи, Люк (23 ноября 2008 г.). «Снапарацци». Сандей Геральд Сан. п. 116.
  116. ^ «Впечатляющие вкусы». Вестсайдские новости (Брисбен). 28 января 2009 г. с. 19.
  117. ^ Белый, Лин (26 августа 2009 г.). «Еще мороженого, пожалуйста». Foodweek.
  118. ^ «Зачерпните классную сделку». Курьерская почта. 6 июня 2011. с. 33.
  119. ^ Тарала, Кейт (11 января 2012 г.). "грызть". Ньюкасл Геральд. п. 31.
  120. ^ «Ледяное наслаждение». Лидер Уайтхорса. 30 мая 2012. с. 16.
  121. ^ «Пять звезд для Movenpick». Лидер Уайтхорса. 19 октября 2015. с. 82.
  122. ^ Уилкинсон, Саймон (28 января 2015 г.). «Лучшие новые вкусы мороженого». Рекламодатель. п. 30.
  123. ^ Эконому, Александра (3 марта 2015 г.). «Сладкий ход имеет совок по франшизе». Рекламодатель. п. 56.
  124. ^ Хоган, Джил (6 декабря 2016 г.). «Взгляд назад на кулинарную сцену Канберры». Канберра Таймс. п. 2.
  125. ^ «Movenpick открывается в Kingston Foreshore с бесплатной раздачей мороженого». Канберра Таймс. 2016-03-26. Получено 2018-03-31.
  126. ^ "Сладкие угощения". Городские новости (Брисбен). 29 октября 2009 г. с. 28.
  127. ^ Стед, Лаура (22 октября 2009 г.). "Идти". Курьерская почта. п. 58.
  128. ^ Ю, Эстер (16 декабря 2016 г.). «Меньше людей летают на Cathay Pacific». Стандарт.
  129. ^ Бласс, Энтони (1 ноября 1993). «Недвижимость: основной рынок привлекает розничных торговцев к переполненной площади Discovery Bay Plaza». Азиатский Wall Street Journal. п. 3.
  130. ^ Бласс, Энтони (15 ноября 1993). «Зима приближается, но борьба за долю на рынке мороженого накаляется». Азиатский Wall Street Journal. п. 2.
  131. ^ "Movenpick расслабляется". New Zealand Herald. 15 января 2003 г.
  132. ^ «Новая концепция Mövenpick». Внутри розничной торговли. 10 июня 2011 г.
  133. ^ Джазиал, Кроссли (4 сентября 2012 г.). «Новички отлизываются от жажды столичного мороженого». Пост Доминиона. п. B4.
  134. ^ «Швейцарское мороженое идет на север». Северный адвокат. 14 декабря 2016.
  135. ^ Вонг, Шермейн (10 февраля 2007 г.). «Мороженое в жаркий день на пляже? Да пожалуйста!». СЕГОДНЯ (Сингапур).
  136. ^ «Мовенпик Фудс». Репортер мороженого. 14 (10): 8. 20 сентября 2001 г.
  137. ^ «Бутик Movenpick открывается в Ченнаи (вмещает 89 человек одновременно)». Индийский бизнес Insight. 10 мая 2002 г. с. 3.
  138. ^ Пал, Хансика; Чакраварти, Чайтали (26 сентября 2002 г.). «Movenpick поссорился с франчайзи NCR». The Economic Times.
  139. ^ «Раи и сыновья должны перезапустить Movenpick в Индии (Рай и сыновья назначены единственным представителем компании, чтобы первоначально продавать мороженое и создавать имидж бренда)». Индийский бизнес Insight. 10 марта 2003. с. 22.
  140. ^ Нагпаул-д'Суза, Дипти (2 июля 2011 г.). «Шарики восторга». Индийский экспресс.
  141. ^ «Movenpick возобновляет деятельность в Индии». Франшиза Плюс. 30 сентября 2013 г.
  142. ^ «Швейцарский бренд мороженого Movenpick открывает бутик в районе Сакет в Нью-Дели». Новости продуктов питания и напитков. 4 марта 2014 г.
  143. ^ «В Индии открывается первый бутик швейцарского мороженого Movenpick.'". Asian News International. 25 сентября 2015 г.
  144. ^ "Искусство швейцарского мороженого". www.afternoondc.in. Получено 2018-04-01.
  145. ^ «Бутик мороженого в DHA Club». Нация. XXIX. 18 апреля 2015 г.
  146. ^ Кирк-Андерсон, Мэри (28 октября 2004 г.). «Время-Т». Крайстчерч Пресс. п. 5.
  147. ^ «Ганс, убери наши льды!». Люди. 30 июня 1996. с. 11.
  148. ^ «Это не способ относиться к женщине, растущей ребенка: читатель был счастлив потратить ...». New Zealand Herald. 3 октября 2006 г.
  149. ^ «История на Slate.com рассказывает о том, как компаниям удается« сэкономить очень мало денег ...'". New Zealand Herald. 5 октября 2006 г.
  150. ^ Сейдж, Адам (4 сентября 2010 г.). "Ножи предназначены для тех, кто злоупотребляет тем, что значит быть швейцарцем. Юридический тест на" Сделано в Швейцарии "'". Времена. п. 51.
  151. ^ «Финляндия: Содержание мороженого в киосках сильно различается». Esmerk Finnish News. 7 июня 2012. С. 12–13.
  152. ^ «Россия: Росконтроль проверяет качество пломбира». Esmerk Русские Новости. 10 августа 2016.
  153. ^ Теразоно, Эмико (22 августа 2017 г.). «Рост цен на ваниль ударил по потребителям мороженого высокого класса». Financial Times.

Источники

внешняя ссылка