Limonia acidissima - Limonia acidissima

Limonia acidissima
Древесное яблоко dec2007.jpg
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Порядок:
Sapindales
Семья:
Rutaceae
Подсемейство:
Aurantioideae
Племя:
Citreae
Род:
Limonia

Виды:
L. acidissima
Биномиальное имя
Limonia acidissima
Синонимы[1][2]
  • Schinus limonia Л.
  • Феррония слоновая Corrêa

Limonia acidissima единственный вид в пределах монотипный род Limonia. Общие названия видов в английский включают древесное яблоко и слон-яблоко.[3]

Описание

Limonia acidissima это большое дерево, вырастающее до 9 метров (30 футов) в высоту, с грубой колючей корой. В уходит перистые, с 5-7 листочками, длина каждого листочка 25–35 мм, ширина 10–20 мм, с цитрусовые -запах при раздавливании. Цветки белые, с пятью лепестками. В фрукты это ягода 5–9 см в диаметре, может быть кисло-сладким. У него очень твердая кожура, которую сложно открыть, снаружи она выглядит зеленовато-коричневой и содержит липкую коричневую мякоть и маленькие белые семена. Плод внешне похож на Баел фрукты (Эгле мармелос). Он содержит значительное количество белков, углеводов, железа, жиров, кальция, витаминов B и C и т. Д. В 100 г мякоти спелых плодов содержится до 49 ккал.

Древесная яблоня в Тринкомали, Шри-Ланка
Стакан яблочного сока

Таксономия

Ряд других видов, ранее включенных в этот род, теперь относят к родственным родам. Аталантия, Citropsis, Цитрусовые, Гликозмис, Luvunga, Муррайя, Микроцитрус, Micromelum, Наринги, Pamburus, Pleiospermium, Севериния, Скиммия, Swinglea, и Трифазия.[4]

Распределение

Limonia acidissima родом из Андаманские острова, Бангладеш, Индия и Шри-Ланка.[5][6] Вид также был завезен в Индокитай и Malesia.[6][5]

Использует

Из плода делают фруктовый сок с вяжущий свойства и пробки. Спелые фрукты можно использовать в качестве маринада (только в пюре с зеленым чили, сахаром и солью).[7] Еще один вид этого фрукта считается благоприятным для предложения Шива и Ганеша в пуджах. У большинства индуистских храмов есть священное дерево внутри своего комплекса, известное как Стхала Врикша.

Питание

Яблоко сырое (Дневная стоимость )
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия518,816 кДж (124,000 ккал)
18,1 г
Сахара0 г
Пищевые волокна5 г
3,7 г
7,1 г
ВитаминыКоличество % DV†
Тиамин (B1)
3%
0,04 мг
Рибофлавин (B2)
1417%
17 мг
Ниацин (B3)
53%
8 мг
Витамин C
4%
3 мг
МинералыКоличество % DV†
Кальций
13%
130 мг
Утюг
46%
6 мг
Марганец
857%
18 мг
Цинк
105%
10 мг
Другие составляющиеКоличество
вода64,2 г
в Fruit Wood Apple значения указаны для съедобной части
†Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых.
Источник: 1

использованная литература

  1. ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений». Получено 1 августа 2015.
  2. ^ Б. С. Стоун, Д. Н. Николсон (ноябрь 1978 г.). "Аргументы в пользу Limonia acidissima L. (Rutaceae) и против его неприятия как nomen ambiguum". Таксон. Таксон. 27 (5/6): 551–552. Дои:10.2307/1219924. JSTOR  1219924.CS1 maint: использует параметр авторов (ссылка на сайт)
  3. ^ "Limonia acidissima". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 2016-04-03.
  4. ^ Джон Х. Виерсема (22 февраля 2005 г.). "Виды в GRIN для рода". Ars-grin.gov. Архивировано из оригинал на 2000-11-02. Получено 2011-04-19.
  5. ^ а б "Limonia acidissima Л. " Растения мира онлайн. Королевский ботанический сад, Кью. Получено 2018-03-25.
  6. ^ а б Смит, Альберт К. (1985). Флора Vitiensis nova: новая флора Фиджи (только сперматофиты). 3. Лавайи, Гавайи: Тихоокеанский тропический ботанический сад. стр. 526–527. Получено 2018-03-25 - через Библиотека наследия биоразнообразия, оцифровано Смитсоновские библиотеки.
  7. ^ Джая Сурья Кумари Мантена и К. Мифили (2004). «Разработка рассола древесных яблок». Int. J. Безопасность пищевых продуктов, питание и общественное здоровье, Vol. 5, №1, 2014 г.. Получено 2019-06-09.

внешняя ссылка