Кретек - Kretek

А водитель бекака в Джокьякарта, Индонезия, курение кретека
Джи Сэм Со, популярный международный бренд Kretek (гвоздичные сигареты) производства Сампоэрна.

Кретек /ˈkрɛтɛk/ нефильтрованные сигареты из индонезийский происхождение, сделано из смеси табак, гвоздика и другие ароматы. Само слово «кретек» является звукоподражание термин, обозначающий треск горящей гвоздики.[1]

Отчасти из-за более благоприятного налогообложения по сравнению с «белыми» сигаретами с фильтром,[2] кретеки являются наиболее широко выкуриваемой формой сигарет в Индонезии, где их предпочитают около 90% курильщиков.[3]В Индонезии есть сотни производителей кретека, включая мелких местных производителей и крупные бренды. Большинство широко известных международных брендов, в том числе Джи Сэм Со, Bentoel, Минак Джингго, Джарум, Гуданг Гарам, и Висмилак происходят из Индонезии. Нат Шерман в США производит сигареты под торговой маркой «A Touch of Clove», но они не являются настоящими кретеками, поскольку гвоздичный ароматизатор вводится в мелкие кристаллы, расположенные внутри фильтра, а не настоящая гвоздика, смешанная с табаком.[4]

История

Табак оставляет сортировку в Java. Табак был представлен нидерландский язык вовремя колониальный период.

Происхождение сигарет кретек восходит к 1880 году. Создателем кретека был Хаджи Джамхари, уроженец Кудуса в Индонезии Центральная Ява область, край. Страдая от болей в груди, Джамхари попытался уменьшить боль, натирая грудь гвоздичным маслом. Джамхари искал средства для достижения более глубокого облегчения и выкурил свои скрученные вручную сигареты после добавления сушеных почек гвоздики и сока каучукового дерева. Согласно рассказу, его астма и боли в груди исчезли сразу. Слухи о продукте Джамхари быстро распространились среди его соседей, и вскоре этот продукт стал доступен в аптеках как Rokok Cengkeh; гвоздичные сигареты. Впервые поступив на рынок как лекарственное средство, кретекс стал широко популярным.

В те годы местные жители скручивали кретеки вручную, чтобы продавать их на заказ без какой-либо конкретной марки, упаковки или ограничений на ингредиенты, используемые в производстве. Жителю Кудуса по имени Нитисемито пришла в голову идея начать серийное производство и продажу кретеков под собственной торговой маркой. В отличие от других производителей, Nitisemito, который первым создал бренд Bal Tiga в 1906 году, добился большого успеха, внедрив беспрецедентные маркетинговые методы, такие как использование тисненых упаковок или предложение бесплатных рекламных материалов. Промышленное производство началось всерьез только в 1930-х годах.[5]

Кретекс 1910-х годов, содержащий смола, мускатный орех, тмин, гвоздика, и табак завернутые в банановые листья.

Кроме того, он также разработал средства производства, названные системой abon, которые открывали возможности для других предпринимателей с недостаточным капиталом. В этой системе человек, называемый «абонемент», берет на себя работу по доставке готовой продукции компании, которая оплачивает сдельную работу, в то время как компания обязана поставлять необходимые производственные материалы «абонентам». С тех пор большинство производителей предпочли, чтобы их рабочие работали под крышей их собственных заводов, чтобы поддерживать стандарты качества. В настоящее время только несколько производителей кретеков используют систему abon.

В период с 1960 по 1970 год и в первые дни Режим нового порядка, кретекс стал национальным символом на фоне «белых сигарет». В середине 1980-х годов количество сигарет машинного производства превышало количество сигарет, скрученных вручную. Кретекская промышленность, один из крупнейших источников дохода Индонезии, включает 500 крупных и мелких производителей, на которых работает около 10 миллионов человек.[6]

С 2009 года продажа кретеков в США запрещена. Продается разновидность кретека: «сигары», похожие по размеру и форме на оригинальные кретеки, также с фильтром и оригинальной смесью табака и гвоздики, но в бумаге на основе табака.

Состав и ингредиенты

Качество и разнообразие табака играют важную роль в производстве кретека. Одна марка кретек может содержать более 30 видов табака.[7] Добавляют измельченные почки сушеной гвоздики, весящие около 1/3 табачной смеси. Иногда последний процесс, через который проходят кретеки, изготовленные вручную или скрученные вручную, - это распыление подсластителя на кончик сигареты.

Влияние на здоровье

Смотрите также: Влияние табака на здоровье

Джарум Блэк сигареты, проданные в Европа, Южная Африка и южноамериканец страны имеют 10–12 мг деготь и 1 мг никотин, как указано на упаковке. Этот уровень смол и никотина сопоставим с большинством других обычных сигарет или сигарет с полным вкусом. Сигареты Djarum Black, производимые для потребления в Индонезии, содержат значительно большее количество смол и никотина, 25 мг и 1,6 мг соответственно. В Канаде сигареты Djarum Black указаны как содержащие 44,2–86 мг смолы и 1,73–3,24 мг никотина, что значительно больше, чем в большинстве других сигарет.[нужна цитата ]

Венозный плазма никотин и монооксид углерода Уровни у 10 курильщиков были протестированы после курения кретеков, и было обнаружено, что они аналогичны маркам сигарет без гвоздики, таким как Мальборо.[8]

Крысы получили равные ингаляционные дозы обычных табак сигареты и кретекс за короткий период. Те, кто вдыхал кретек, по-видимому, не проявили худшего воздействия на здоровье по сравнению с теми, кто вдыхал обычные сигареты.[9] Исследование было повторено с 14-дневным воздействием, и кретекс снова не оказал худшего воздействия на здоровье, чем обычные сигареты.[10]

В эвгенол в гвоздика дым вызывает онемение горла, что может уменьшить рвотный рефлекс у пользователей, что побуждает исследователей рекомендовать осторожность для людей с респираторные инфекции.[11] Также было несколько случаев аспирационная пневмония у людей с нормальными дыхательными путями, возможно, из-за снижения рвотного рефлекса.

Правовой статус в США

в Соединенные Штаты, сигареты были предметом юридических ограничений и политических дебатов, в том числе предложенного в 2009 г. Сенат США законопроект, запрещающий сигаретам иметь "характерный вкус" определенных ингредиентов, кроме табака и ментол.[12]

Исследование США Центры по контролю за заболеваниями обнаружил, что кретеки составляют относительно небольшой процент курящих несовершеннолетних, и их употребление сокращается среди старшеклассников.[13] Критики законопроекта утверждали, что его поддержка крупным производителем табака в США Филип Моррис, которая производит только обычные сигареты и сигареты с ментолом, указала, что законопроект является попыткой защитить компанию от конкуренции.[14]

Некоторые штаты США, в том числе Юта, Нью-Мексико, и Мэриленд, приняли законы, запрещающие продажу кретеков.[15]14 марта 2005 г. Philip Morris International объявила о покупке индонезийской табачной компании PT HM Sampoerna после приобретения 40% акций Sampoerna у ряда основных акционеров Sampoerna.[16]

В 2009 г. Закон о предупреждении семейного курения и борьбе против табака был внесен в Конгресс США и подписан президентом Барак Обама, давая FDA значительно большая регулирующая власть над табаком; одно из положений закона включает запрет на использование ароматизаторов в табаке, кроме ментола. В запрет входят кретеки. С 22 сентября 2009 года гвоздичные сигареты больше не были законными для продажи или распространения в США, а сигареты, приобретенные за границей, подлежат изъятию таможней США.[17] Исключением из этого правила является получение сигарет в подарок через USPS и допускается только при соблюдении определенных правил. Это правило не разрешает покупку табачных изделий за границей, но разрешает получение подарков от местных и иностранных граждан.[нужна цитата ] Однако компания Kretek International Inc., импортер бренда Djarum, продолжала предлагать гвоздику и табачные изделия в качестве маленькие сигары, которые имеют более низкие налоги (в некоторых штатах США) и более жесткие ограничения, чем сигареты.

12 апреля 2010 г. Индонезия подал официальную жалобу в Мировая Торговая Организация объявление запрета на кретеков в Америке равносильно дискриминации, потому что сигареты с ментолом освобождены от нового правила. Генеральный директор Министерства торговли по международной торговле Гусмарди Бустами заявил, что правительство Индонезии обратилось к группе ВТО с просьбой рассмотреть нарушения в США правил торговли, в том числе Генеральное соглашение по тарифам и торговле (ГАТТ) 1994 г., Соглашение о технических барьерах в торговле (ТБТ) и Санитарно-фитосанитарном (СФС). Соглашение о ТБТ имеет особое значение, поскольку оно определяет сигареты с гвоздикой и сигареты с ментолом как «аналогичные продукты». Претензии к дискриминации усиливаются, если отмечать, что 99% кретеков были импортированы из других стран, кроме Соединенных Штатов (в основном из Индонезии), в то время как сигареты с ментолом почти полностью производятся американскими производителями табака.[18] Доводы Индонезии подкрепляются сравнением числа молодых курильщиков кретека в Америке с числом молодых курильщиков ментоловых сигарет. Согласно отчетам о состоянии здоровья в США, 43% молодых курильщиков курят ментоловые сигареты, что составляет почти 25% от общего потребления сигарет в Соединенных Штатах. Однако молодые курильщики, привыкшие к кретеку, составляют менее 1% потребления сигарет в США и менее 1% всех сигарет, проданных в США. 4 апреля 2012 года ВТО вынесла решение в пользу иска Индонезии, хотя неясно, как это повлияет на законодательство США.[19]

Международная торговля

Сигареты Kretek, среди прочего, продаются в Германии, Франции, Австралии, Бразилии и т. Д. В Европе продаются только пачки меньшего размера и более тонкие сигареты, чтобы соответствовать установленным в ЕС максимальным уровням содержания никотина и смол. В Южной Африке они также продаются в небольших упаковках по 10 штук, содержащих от 10 до 12 мг смолы и 1–1,2 мг никотина.

Индонезия является крупнейшим в мире производителем сигарет с гвоздикой и экспортирует до 500 миллионов долларов США в год.[20]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Хануш, Марк. Дым; Век Кретека. С. 140–143.
  2. ^ «3 июня 1999 г .: Там, где дым, там и Кретек: сигаретная промышленность Индонезии». Получено 2007-07-20.
  3. ^ «Производство и потребление сигарет». Получено 2007-12-30.
  4. ^ "Прикосновение гвоздики". Получено 2007-12-30.[постоянная мертвая ссылка ]
  5. ^ "Империализм и модернизация: 1830-1910 гг.". www.gimonca.com. Получено 2020-10-26.
  6. ^ Хануш, Марк (2000) Kretek: Культура и наследие индонезийских гвоздичных сигарет, Equinox Publishing ISBN  979-95898-0-0
  7. ^ «Кретек». Архивировано из оригинал на 2016-04-25. Получено 2007-11-09.
  8. ^ Дж. Л. Мальсон; E.M. Lee; Р. Мурти; E.T. Мулчан; W.B. Пикворт (февраль 2003 г.). «Курение сигарет с гвоздикой: биохимические, физиологические и субъективные эффекты». Фармакология, биохимия и поведение (Представлена ​​рукопись). 74 (3): 739–745. Дои:10.1016 / S0091-3057 (02) 01076-6. PMID  12543240. S2CID  30936094.
  9. ^ G.C. Кларк (1989). «Сравнение ингаляционной токсичности дыма кретек (гвоздичный сигарет) с таковым американского сигаретного дыма. I. Однодневное воздействие». Архив токсикологии. 63 (1): 1–6. Дои:10.1007 / BF00334625. PMID  2742495. S2CID  21537922.
  10. ^ G.C. Кларк (1990). «Сравнение ингаляционной токсичности дыма кретека (гвоздичного сигаретного дыма) с таковым американского сигаретного дыма. II. Четырнадцать дней, воздействие». Архив токсикологии. 64 (7): 515–521. Дои:10.1007 / BF01971829. PMID  2073125. S2CID  1412041.
  11. ^ __ (декабрь 1988 г.). «Оценка опасности гвоздичных сигарет для здоровья. Совет по научным вопросам». Журнал Американской медицинской ассоциации. 260 (24): 3641–36444. Дои:10.1001 / jama.260.24.3641. PMID  3057254.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  12. ^ «Законопроект о защите здоровья населения путем предоставления Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов определенных полномочий по регулированию табачных изделий. (Резюме)» (Пресс-релиз). Библиотека Конгресса. 20 мая 2004 г.. Получено 2007-08-01.
  13. ^ «Употребление табака среди учащихся средних и старших классов - США, 2002 г.». Получено 2007-12-30.
  14. ^ Пол Смалера (2009-06-08). "Крутое, освежающее законодательство для Philip Morris". Большие деньги из шифера. Получено 2009-06-22.
  15. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2005-10-18. Получено 2005-08-05.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  16. ^ «Встреча с гвоздикой: Philip Morris приобретает Sampoerna». Получено 2007-12-30.
  17. ^ "Блог Библиотечного отдела Делавэра".
  18. ^ Почта, Джакарта. «ВТО соглашается создать комиссию для вынесения решения о запрете США на сигареты с гвоздикой».
  19. ^ "ВТО нарушает запрет США на гвоздичные сигареты". Рейтер. 4 апреля 2017.
  20. ^ «Бразилия запрещает продажу гвоздичных сигарет». 13 апреля 2012 г.

дальнейшее чтение

  • Дым: всемирная история курения (2004). Под редакцией Сандера Л. Гилмана и Чжоу Сюня, Reaktion. ISBN  1-86189-200-4.
  • Хануш, Марк (2000). Кретек: культура и наследие индонезийских сигарет с гвоздикой. Издательство Equinox Publishing. ISBN  979-95898-0-0.

внешняя ссылка