Хайнань желтый фонарь чили - Hainan yellow lantern chili
Разновидность | Capsicum chinense |
---|---|
Сорт | Хайнань желтый фонарь чили |
В Хайнань желтый фонарь чили (Китайский : 海南 黄 灯笼 椒; пиньинь : hǎi nán huáng dēng lóng jiāo), также известный как желтый императорский перец чили (Китайский : 黄帝 椒; пиньинь : хуан ди цзяо) является членом Capsicum chinense виды перцы чили что растет в основном на юго-западе и юго-востоке Хайнань Остров у побережья Южный Китай.[1]
Описание и использование
Этот острый перец чили приобретает ярко-желтый цвет, его длина составляет около 5 см (2,0 дюйма), а ширина - 3,12 см (1,23 дюйма).[2] Большинство перцев чили из желтых фонарей Хайнань перерабатывают в острый соус.[нужна цитата ]
Сорта
В 2009 году Научно-исследовательский центр тропических овощей Китайского института тропического сельского хозяйства объявил о выведении нового сорта, который дает в 10 раз больше фруктов, чем исходный сорт.[3] Это увеличило производительность с 500 кг (1100 фунтов) до 5000 кг (11000 фунтов) на Китайский акр (му).[сомнительный ]
Рекомендации
- ^ "Хайнаньский король Чили - Желтый Фонарь Чили (海南 辣 王 : 黄 灯笼 椒)" (на китайском языке). Синьхуа. 3 сентября 2007 г.. Получено 20 февраля, 2011.
- ^ "Янки Белл Юкитании - Список сортов чили". Архивировано из оригинал 23 июля 2011 г.. Получено 20 февраля, 2011.
- ^ «Научно-исследовательский институт тропического сельского хозяйства выведет новый сорт перца чили желтого фонаря (热 科院 培育出 黄 灯笼 椒 子)» (на китайском языке). Правительство провинции Хайнань. 22 июня 2009 г.. Получено 20 февраля, 2011. (на китайском)
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Хайнань Желтый Фонарь Чили в Wikimedia Commons