Срезанные цветы - Cut flowers

Роза, гортензия и калла свадебный букет
Продавцы гирлянд снаружи Храм Банке Бихари, Вриндаван, Индия
Цветочный рынок во Вьетнаме

Срезанные цветы находятся цветы или же цветочные бутоны (часто с некоторыми корень и лист ), которые были вырезаны из растения, на котором он находится. Обычно его снимают с растения для декоративного использования. Типичное использование в ваза дисплеи, венки и гирлянды. Многие садоводы собирают собственные срезанные цветы в домашних садах, но существует значительный цветочная промышленность для срезанных цветов в большинстве стран. Выращиваемые растения различаются в зависимости от климата, культуры и уровня благосостояния на местном уровне. Часто растения выращивают специально для этой цели в условиях выращивания в поле или теплице. Срезанные цветы также можно собирать в дикой природе.

Выращивание и торговля цветами - это специализация садоводство, конкретно цветоводство.

Выращивание

Выращивание срезанных цветов - это интенсивный, обычно на основе теплица монокультуры, и требует большого количества высокотоксичных пестициды, остатки которого до сих пор можно найти в цветочных магазинах на импортных цветах.[1][2][3]

Эти факты стимулировали развитие таких движений, как "Медленные цветы ", который размножается стабильный цветоводство в самой стране-потребителе (США, Канада).[4]

Использует

Обычно используется для флористика, обычно для украшения дома или здания. Обычно срезанные цветы ставят в вазу. Используется ряд похожих видов декора, особенно в больших зданиях и на таких мероприятиях, как свадьбы. Их часто украшают дополнительной листвой. В некоторых культурах срезанные цветы в основном используются для поклонения; это особенно заметно на юге и юго-востоке Азия.

Иногда цветы собирают, а не срезают, без значительных листьев или стеблей. Такие цветы можно носить в прическе или в петлице. Цветочные массы можно использовать для опрыскивания аналогично конфетти.

Гирлянды, венки и букеты являются основными производными продуктами и продуктами с добавленной стоимостью.

Популярные роды

Среди наиболее популярных видов и родов в мировой торговле срезанными цветами можно выделить следующие:[5][6][7][8]

Не упомянутые отличаются полевые цветы, в зависимости от сезона и страны.

Долголетие

Смотрите также: Ваза жизнь и Сохранение цветов
Срезанные цветы Мыс плющ в вазе.

Как только цветы будут удалены из растение они продолжают медленно расти, но их способность получать питательные вещества это жизненно важно для их выживания. В большинстве стран срезанные цветы являются местной культурой из-за их скоропортящейся природы. В Индии срок хранения большей части продукта составляет всего один день. Среди них ноготки цветы для гирлянд и храмов, которые обычно собирают до рассвета и выбрасывают после использования в тот же день.

Большинство срезанных цветов могут храниться несколько дней при правильном уходе. Обычно для этого нужно ставить их в воду в тени. Их можно лечить различными способами, чтобы продлить свою жизнь. По словам Джеймса К. Шмидта, садовод на Университет Иллинойса, изначально помещая срезанные цветы в стерилизованный ваза важна для продления жизни цветов. Вазы можно мыть с помощью бытового средства для мытья посуды или комбинации воды и отбеливать. Используя эти дезинфицирующие средства гарантирует, что будет меньше бактерии растет в вазе, что потенциально может вызвать увядать и умирать быстрее. Шмидт также утверждает, что срезание цветов по диагонали острым ножом под проточной водой гарантирует, что они сразу же наберут свежую и чистую воду. Перерезать стебли периодически проверяйте наличие свежей поверхности, с которой стебли могут впитывать воду. Это позволит цветам сохраниться еще дольше. Другой способ ухода за цветами в вазе - держать цветы подальше от потолочных вентиляторов и вентиляционных отверстий кондиционеров, так как это может привести к обезвоживание, держите цветы подальше от свежих фруктов и овощей, используйте фильтрованную воду, а не воду из-под крана, чтобы избежать обоих хлор и фторид и держите цветы подальше от телевизора.[9]

Существует также рынок «вечных» или засушенных цветов, в том числе таких видов, как Xerochrysum bracteatum. Они могут иметь очень долгий срок хранения.

Добавки

Смотрите также: Аминооксиуксусная кислота и Оксид азота

Согласно Бруклинский ботанический сад, можно использовать различные добавки для продления жизни свежесрезанных цветов. Эксперименты проводились с различными веществами, смешанными с водой, в том числе с аспирин, витаминные таблетки, уксус, гроши, и корм для цветов, чтобы проверить их влияние на продолжительность жизни срезанных цветов.[10] Каждое растение помещали в одну и ту же среду, и в каждой вазе использовали один и тот же тип растений.

Это исследование показало, что лучшая добавка для цветов - это «цветочный корм», предоставляемый розничными торговцами, который обычно дается с букетом. Известно, что растения процветают в среде, где мало бактерий и много пищи для энергия, и потребление воды поощряется. Цветочные продукты содержат подкислитель что помогает регулировать воду pH. При более низком уровне pH система, проводящая воду и пищу внутри цветка, может работать с максимальной эффективностью. В сахар в пище будет использоваться растением в качестве источника энергии, которая была потеряна, когда цветок был отрезан от корня. С этими питательные вещества растение сможет полноценно развиваться. Наконец, есть расщепители для стеблей, которые гарантируют, что цветок может легко впитывать воду и питательные вещества, которые позже могут быть использованы для удовлетворения потребностей остального растения.[11] Эта комбинация дает свежесрезанным цветам все, что им нужно, чтобы выжить дольше. Однако, когда тесты проводились в St. Mary's College C.S.S.p, Ратминс, Дублин, результаты показали, что глюкоза более эффективна для продления жизни срезанных цветов, чем коммерческий корм для растений. Эксперимент проводился в рамках экзамена на научный сертификат младшего возраста, установленного Государственной экзаменационной комиссией Ирландии в 2008 году.

Торговля

Смотрите также: Совет цветов Кении и Доставка цветов Transworld

Крупнейшими производителями в порядке посевной площади являются Китай, Индия и США. Крупнейшим импортером и экспортером по стоимости являются Нидерланды, которые одновременно занимаются выращиванием и перераспределением культур, импортируемых из других стран. Большая часть его экспорта направляется европейским соседям.[12][13]

В последние десятилетия с ростом использования авиаперевозка стало экономически выгодным выращивание ценных культур вдали от точек продажи; рынок обычно находится в промышленно развитых странах. Типичным из них является производство розы в Эквадоре и Колумбии, в основном для рынка США, и производство в Кении и Уганде для европейского рынка. Некоторые страны специализируются на производстве особо ценных товаров, таких как орхидеи из Сингапура и Таиланда.

Как и в случае с производством фруктов и овощей, промышленность зависит от значительного количества воды, которая может собираться и храниться владельцами ферм. В Обрушение плотины Пателя в мае 2018 года, связанный с большой кенийской розоводческой фермой, погибли десятки человек.

Общая рыночная стоимость в большинстве стран значительна. В Соединенном Королевстве он оценивается примерно в 2 миллиарда фунтов стерлингов, что соответствует объему продаж музыки.[14]

дальнейшее чтение

  • Арбелаес, Мария Анжелика, Марсела Мелендес и Николас Леон "Появление экспорта свежих срезанных цветов в Колумбии" Пионеры экспорта в Латинской Америке Под редакцией Чарльза Сабеля и др., Балтимор: Межамериканский банк развития 2012. ISBN  9781597821414
  • Остин, Джеймс Э. 1990. Индустрия срезанных цветов в Колумбии (В сокращенном виде). Бостон: Гарвардская школа бизнеса.
  • Энсиналес, Фелипе и Джеймс Э. Остин. 1990. "Индустрия срезанных цветов в Колумбии". В Джеймсе Э. Остине с Томасом О. Коном, Стратегическое управление в развивающихся странах: примеры из практики. Нью-Йорк: Свободная пресса 1990.
  • Гуди, Джек. Культура цветов. Издательство Кембриджского университета,
  • «Мировые лидеры в экспорте срезанных цветов». worldatlas.com. 2017 г. Хотя за последнее десятилетие его доминирование несколько ослабло, Нидерланды по-прежнему доминируют в этом секторе рынка.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Туми, Хаула; Влеминкс, Кристиана; ван Локо, Йорис; Шифферс, Бруно (23.09.2016). «Остатки пестицидов на трех видах срезанных цветов и потенциальное воздействие на флористов в Бельгии». Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения. MDPI AG. 13 (10): 943. Дои:10.3390 / ijerph13100943. ISSN  1660-4601. ЧВК  5086682. PMID  27669276. срезанные цветы ... одни из самых интенсивных культур, выращиваемых в теплицах Великобритании. Как и в любой интенсивной культуре, цветы требуют использования широкого спектра пестицидов для борьбы с болезнями и вредителями, которые могут нанести ущерб производству и сбыту. Растения и цветы, поступающие на европейский рынок, должны соответствовать строгим нормам по охране здоровья растений, призванным предотвратить занесение некоторых вредителей или болезней. Поэтому импортные срезанные цветы перед отгрузкой подвергаются сильному применению пестицидов.
  2. ^ «Пестициды и срезанные цветы». Национальная федерация дикой природы. 2000-06-01. Получено 2019-02-13. Производители цветов, наиболее деликатных сельскохозяйственных культур, традиционно интенсивно используют сельскохозяйственные химикаты, в том числе высокотоксичные или предположительно вызывающие рак. я
  3. ^ Гудман, Джошуа (12 февраля 2007 г.). «Валентина розы окунают в химикаты - Мировые новости - Окружающая среда мира». msnbc.com. Получено 2019-02-13. Большая часть ядовитых атак происходит в заболоченной саванне, окружающей столицу Колумбии, которая является второй по величине отраслью срезанных цветов в мире после Нидерландов, производящей 62 процента всех цветов, продаваемых в Соединенных Штатах. ... 36 процентов токсичных химикатов, применяемых Флорверде По признанию Исаза, в 2005 году Всемирная организация здравоохранения признала фермы «чрезвычайно токсичными».
  4. ^ https://slowflowers.com/about-us.html
  5. ^ http://blog.floralife.com/2015/02/06/most-popular-cut-flowers/
  6. ^ https://www.gardenguides.com/91299-top-10-cut-flowers.html
  7. ^ https://www.theflowerexpert.com/content/flowerbusiness/floralindustry/newflowergrowingcentres/top-ten-flowers
  8. ^ https://www.thespruce.com/best-cut-flower-varumes-4152956
  9. ^ «Советы по уходу за цветами после доставки». messages.website-name. Получено 2017-11-06.
  10. ^ «Добавки для срезанных цветов».
  11. ^ Добавки для срезанных цветов
  12. ^ «Департамент отраслевой деятельности (СЕКТОР)». Ilo.org. Получено 2011-12-05.
  13. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2012-06-30. Получено 2011-12-05.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  14. ^ Садоводство (13.07.2007). "Деревенские розы: вырезом выше". Лондон: Телеграф. Получено 2011-12-05.

внешняя ссылка