Claridges - Claridges

Информацию о других отелях с аналогичным названием см. Claridge Hotel (значения).

Claridge's
Отель Claridge's Hotel london logo.jpg
Claridge's Exterior с людьми.jpg
Возвышение Брук-стрит в Claridge's
Общая информация
Положение делПолный
ТипГостиница
Архитектурный стильАрт-деко
АдресBrook Street
Mayfair
Город Вестминстер
W1K 4HR
Город или мегаполисЛондон
СтранаАнглия
Координаты51 ° 30′45 ″ с.ш. 0 ° 08′51,36 ″ з.д. / 51,51250 ° с.ш.0,1476000 ° з. / 51.51250; -0.1476000Координаты: 51 ° 30′45 ″ с.ш. 0 ° 08′51,36 ″ з.д. / 51,51250 ° с.ш.0,1476000 ° з. / 51.51250; -0.1476000
Названный дляУильям и Марианна Кларидж
Строительство началось1895
Завершенный1898
Открыт1856 (1856) (оригинальное здание)
1898 г. (нынешнее здание)
ВладелецMaybourne Hotel Group
Технические детали
МатериалКрасный кирпич с красным Mansfield камень, шифер крыши и чугун балконы
Количество этажейШесть с двумя этажами чердаки
Дизайн и конструкция
АрхитекторК. В. Стивенс (1898)
РазработчикСавой Гостиничная Компания
Другие дизайнерыЭрнест Джордж (интерьер)
Дополнительная информация
Количество комнат190
Количество ресторанов2 (Дэвис и Брук, Фойе и читальный зал)
Количество стержней2 (Бар "Кларидж", "Фумуар")
УдобстваКлуб здоровья и спа
Доступ к общественному транспортуЛондонское метро Бонд-стрит
Интернет сайт
Официальный веб-сайт
Официальное названиеОтель Claridges и прилегающие перила Крыло отеля Claridges
Назначен8 мая 1981 года
Номер ссылки1219905

Claridge's это 5-звездочный отель на углу Brook Street и Дэвис-стрит в Mayfair, Лондон. Он имеет давние связи с королевской семьей, что привело к тому, что его иногда называют "приложением к Букингемский дворец ". Отель Claridge's принадлежит и управляется Maybourne Hotel Group.

История

Основание

Claridge's был основан в 1812 году как Mivart's Hotel,[1] в обычном Лондоне дом рядовой застройки, и он вырос за счет расширения в соседние дома. В 1854 г. основатель (отец биолога Сент-Джордж Джексон Миварт ) продал отель мистеру и миссис Кларидж, которые владели меньшим отелем по соседству. Они объединили две операции и, торговав какое-то время как «Mivart's at Claridge's», остановились на нынешнем названии. Репутация отеля была подтверждена в 1860 году, когда Императрица Евгения совершил длительный визит и развлекал Королева Виктория в отеле.

В своем первом издании 1878 г. Бедекер Лондон внес в список Claridge's "первый отель в Лондоне".[2]

Приобретения

Рисунок текущей версии Claridge's был опубликован в 1897 году, за год до открытия.

Ричард Д'Ойли Карт, театральный импресарио и основатель соперника Савой Отель, купила Claridge's в 1894 году как часть The Savoy Group, а вскоре после этого снесла старые здания и заменила их нынешними. Это было вызвано необходимостью установки современного оборудования, такого как лифты и ванная комната ванные комнаты. С 1894 по 1901 год Эдуард Ниньон был шеф-поваром отеля.

Реструктуризация

Новый Claridge's, построенный Джордж Троллоп и сыновья, открыт в 1897 году.[3] Это класс II памятник архитектуры.[4] В отеле 203 номера и люкса и около 400 сотрудников.

После Первая мировая война, Claridge процветала благодаря спросу со стороны аристократов, которые больше не содержали лондонский дом, и под руководством сына Карта, Руперт Д'Ойли Карт, пристройка была построена в 1920-х гг. Вовремя Вторая мировая война это была база Королевство Югославия силы в изгнании и дома Петр II Югославии. Он и его жена провели большую часть Второй мировой войны в изгнании у Клариджа, и апартаменты 212 якобы были переданы Соединенным Королевством. Югославия на один день (17 июля 1945 г.), чтобы позволить своему наследнику, Наследный принц Александр, родиться на югославской земле,[5] хотя в настоящее время нет никаких документальных свидетельств, подтверждающих эту историю.[6] Князь и его семья - постоянные постоянные гости.

В конце Второй мировой войны при неожиданном поражении в Всеобщие выборы 1945 г., Уинстон Черчилль временно лишился лондонского дома и снял номер у Клариджа.[7]

В декабре 1951 г. Западногерманский канцлер Конрад Аденауэр тайно встречался Всемирный еврейский конгресс президент Наум Гольдманн в Claridge's, чтобы начать переговоры по Немецкие репарации евреям, пережившим Холокост.[8]

Клиенты

Известные актеры, режиссеры и артисты, которые использовали Claridge, включают Кэри Грант, Одри Хепберн, постоянный посетитель Альфред Хичкок, Брэд Питт, Джоан Коллинз, Мик Джаггер, U2 и Уитни Хьюстон. В своих мемуарах Луна - воздушный шар Дэвид Нивен написал это для кинопродюсера Александр Корда, "Домом был пентхаус в Claridge's". Вестибюль отеля и несколько номеров появились в 2001 году. Стивен Поляков BBC телевизионная драма Идеальные незнакомцы. Claridge's известен тем, что принимал королевских особ и гостей Королевская семья. Опоздание Король Хасан Марокко, как известно, путешествовал со своим матрасом, но в отеле он использовал Матрас Savoy. Впечатленный качеством, он заказал в отеле Savoy 24 одинаковых матраса для своего дворец.[9]

В 1998 г. группа отелей вместе с добавленными позже Коннахт - был продан за 867 миллионов долларов двум американским фондам прямых инвестиций, Черный камень и Colony Capital.[10] В 2004 году они оба сохранили немецкий банк продавать[10] Savoy Group, включая Claridge's, группе ирландских инвесторов, которые в конечном итоге продали Савой Отель и Савойский театр и переименовал группу Maybourne Hotel Group.[11]

В 2007 году Claridge's получила широкое освещение в средствах массовой информации, представив водное меню, содержащее воду в бутылках, полученную со всего мира и из Великобритании, например, из Мальмберга и Искильде.[12]

В Maybourne Hotel Group включает два других пятизвездочных роскошных отеля в Лондоне, Беркли и Коннахт.

Рестораны и другие объекты

Claridge's заменил ресторан Гордона Рамзи (см. Ниже) на Fera at Claridge's в 2014 году.[13][14] Fera находится под управлением шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен Саймона Рогана, который ранее руководил L'Enclume в Камбрии, Англия. В марте 2015 года Фера была названа в Наблюдатель как одно из лучших мест в этом месяце.[15] Фера получила звезду Мишлен,[16] один из 14 ресторанов в Великобритании, сделавших это в 2015 году.[17]

В течение двенадцати лет изысканная кухня главным рестораном управлял Гордон Рамзи, с шеф-поваром Стивом Алленом, который заменил Марк Сарджент. Гордон Рамзи в Claridge's утратил свой статус Мишлен в январе 2010 года и закрылся в 2013 году после того, как Рамзи отказался от переговоров с отелем о продлении. Мишлен помечен звездочкой Северная Ирландия повар Майкл Дин Свою карьеру начал в ресторане.

Предложения Клариджа Послеполуденный чай и был одобрен Чайной Гильдией. В Claridge's есть два бара на первом этаже: основной бар и бывший сигара бар, известный как The Fumoir. В запрет на курение в Англии заставил The Fumoir прекратить продажу сигар.

С 28 июля по 6 августа 2012 года в отеле работал десятидневный ресторан Pop-up, отмеченный двумя звездами Мишлен. Новая скандинавская кухня Noma, а ресторан в Копенгаген был закрыт с 22 июля по 13 августа на ремонт. Владелец и основатель Рене Редзепи с шеф-поваром Мэттом Орланда и персоналом ресторана подали меню из девяти блюд стоимостью 195 фунтов стерлингов на человека, в которое входило их лепешки и взбитые сливки, Ланкаширское тушеное мясо с британскими ингредиентами и живыми муравьями, добытыми в Дании и доставленными в Лондон.[18][19][20]

Рождественская елка

Claridge's делает Рождественская елка показ: обычно кем-то из индустрии моды, например Джон Гальяно и Калли Эллис.[21]

В 2015 году Кристофер Бейли спроектировал дерево, состоящее из около 100 зонтиков и 77000 отдельных огней, которые зажигали люди, проходящие мимо.[22]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Claridges: роскошный отель, где каждый изысканный уголок рассказывает историю». independent.co.uk. Независимый. 9 декабря 2012 г.. Получено 10 декабря 2012.
  2. ^ Луи Гербер (1 сентября 2004 г.). "Кларидж". Cosmopolis.ch. Получено 10 апреля 2017.
  3. ^ "Троллоп энд Коллз". Национальный архив. Получено 27 июля 2019.
  4. ^ Историческая Англия. «Сорт II (1219905)». Список национального наследия Англии. Получено 22 декабря 2008.
  5. ^ Кристофер Лонг (25 октября 1991 г.). "Царственная ставка слишком велика?". Получено 15 декабря 2006. Я родился на территории Югославии в отеле Claridge's в Лондоне, 1945, 17 июня, и это было сделано по согласованию с правительством Великобритании.
  6. ^ Амос, Оуэн. «Стал ли номер в лондонской гостинице частью Югославии?». Новости BBC. Получено 18 июля 2016.
  7. ^ Луи Гербер (1 сентября 2004 г.). "Кларидж". Cosmopolis.ch. Получено 10 апреля 2017.
  8. ^ Шиннар, Феликс Элиэзер (1967). Bericht eines Beauftragnten: die deutsch-israelische Beziehungen 1951–1966. Тюбинген: Р. Вундерлих. п. 25.
  9. ^ Джонс, Рональд Ф (1997). Внутри лучших отелей: Grand Hotelier. Джонс и Джонс. п. 248. ISBN  0953273709.
  10. ^ а б Дана Вашон (август 2014 г.), Захватить Claridge’s Ярмарка Тщеславия.
  11. ^ Уолш, Доминик. "Savoy Group меняет название после сделки", Времена, 25 января 2005 г.
  12. ^ Сетевые новости Telegraph, 15 октября 2007 г.
  13. ^ Армстронг, Хилари (9 мая 2014 г.). "Новые открытия: Фера, Кларидж". Дейли Телеграф. Получено 18 марта 2015.
  14. ^ Хендерсон, Пол (14 апреля 2014 г.). «Саймон Роган о самом значительном открытии года в Лондоне». GQ. Архивировано из оригинал 20 ноября 2014 г.. Получено 18 марта 2015.
  15. ^ Гранлис, Боб; и другие. (15 марта 2015 г.). «OFM 50: 50 самых горячих мест, люди и тенденции в еде». Хранитель. Получено 18 марта 2015.
  16. ^ "Фера в Клариджес".
  17. ^ Райден, Бетан (25 сентября 2014 г.). «OFM 50: 50 самых горячих мест, люди и тенденции в еде». Дейли Телеграф. Получено 18 марта 2015.
  18. ^ О 'Киллай, Джон (24 апреля 2012 г.). «« Лучший ресторан мира »приезжает в Лондон: этим летом копенгагенский ресторан Noma переедет в отель Claridge». Дейли Телеграф. Получено 19 декабря 2012.
  19. ^ Лиза, Маркуэлл (1 августа 2012 г.). «Лучший ресторан в мире приезжает в город ... и здесь подают муравьев». Независимый. Получено 19 декабря 2012.
  20. ^ Базальгет, Питер (13 июля 2012 г.). «Кочевой нома: ресторан Copenhagen проводит 10-дневное лондонское шоу в Claridge's. Его команда принесет собственное масло из красных морских водорослей, но многие ингредиенты будут британскими».. Financial Times. Получено 19 декабря 2012.
  21. ^ "Claridge's представляют свою рождественскую елку". thehandbook.com. 3 декабря 2011. Архивировано с оригинал 8 февраля 2013 г.. Получено 6 февраля 2013.
  22. ^ Феррье, Морвенна (16 ноября 2015 г.). "Дерево Burberry от Claridge: что оно говорит о Рождестве 2015". Хранитель. Получено 8 декабря 2015.

внешняя ссылка