Чарльз Том - Charles Thom

Чарльз Том
Чарльз Том.jpg
Родившийся(1872-11-11)11 ноября 1872 г.
Минонк, Иллинойс, НАС.
Умер24 мая 1956 г.(1956-05-24) (83 года)
Порт Джефферсон, Нью-Йорк, НАС.
Место отдыхаКоннектикут
Альма-матерУниверситет Миссури
Известен
Научная карьера
Поля
  • Микробиология
  • микология
ДокторантГовард Эйерс
Сокращение автора. (ботаника)Том

Чарльз Том (11 ноября 1872 г. - 24 мая 1956 г.) микробиолог и миколог. Родился и вырос в Иллинойс, он получил кандидат наук от Университет Миссури, первая такая степень, присужденная этим учреждением. Он был наиболее известен своими работами по микробиологии молочных продуктов и почвенных грибов, и, в частности, своими исследованиями родов Аспергиллы и Пенициллий. Его работа повлияла на установление стандартов обработки и обработки пищевых продуктов в США. Он был пионером в использовании средства массовой информации выращивать микроорганизмы, а вместе с химиком Джеймс Н. Карри, разработал процесс массового производства лимонная кислота с помощью Аспергиллы. Том сыграл важную роль в развитии пенициллин в Вторая Мировая Война.

Ранние годы

Том родился в Минонк, Иллинойс в 1872 году пятый из шести мальчиков. Его родителями были Ангус Сазерленд Том и Луиза (Херик) Том, шотландские / ирландские фермеры, которые поселились в Иллинойсе незадолго до американская гражданская война. Чарльз Том вырос в строго религиозной семье; его отец был старший в Пресвитерианский церковь. Том всю жизнь отстаивал пресвитерианские ценности, активно участвовал в церковных делах и стал стойким сторонник запретов. Его первые годы, проведенные на ферме отца, внушили ему ценность сильной трудовой этики и непосредственное знание сельскохозяйственных методов, которые пригодились бы в его дальнейшей карьере.[1]

После окончания средней школы Том посещал Лейк-Форест Академия, подготовительное учреждение к колледжу, в 1889 году. степень бакалавра из Лейк-Форест Колледж в 1895 году. Следующий год он провел учителем естественных наук в Danville средней школы, прежде чем вернуться в колледж Лейк-Форест, чтобы получить Степень магистра в 1897 г.[1] В 1899 г. работая под руководством Говард Эйерс, он получил кандидат наук от Университет Миссури на тему удобрения папоротников Аспидиум и Адиантум.[2] Это была первая докторская степень, присвоенная этим учреждением.[1][3] Том женился на Этель Уинифред Слейтер в 1906 году, от которой у него было трое детей (один умер во время родов). Этель Том умерла в октябре 1942 года, незадолго до выхода на пенсию. В 1944 году он снова женился на Шарлотте Дж. Бэйлс, с которой прожил до ее смерти. Том умер через два года после Шарлотты в своем доме в Порт Джефферсон, Нью-Йорк 24 мая 1956 г.[1]

Карьера

В 1902 году Том пошел учиться у Джордж Ф. Аткинсон в Корнелл Университет; два коллег включены Бенджамин Дуггар и Герберт Хайс Ветцель, которые позже стали известными ботаниками.[1] Два года спустя он принял должность миколога по молочным продуктам, работая с Герберт Уильям Конн, ответственный за "сырные расследования" в Сельскохозяйственная опытная станция Storrs в Коннектикут. Он остался в этом заведении - филиале Министерство сельского хозяйства США (USDA) - занимал различные исследовательские и административные должности до своего выхода на пенсию в 1942 году. Во время своей работы там Том исследовал процесс созревание сыра и стремились понять состав микробиологической флоры, необходимой для придания определенных ароматов сырам. Благодаря этой работе он выделил и идентифицировал грибы. Penicillium camemberti и Penicillium roqueforti.[4]

Том идентифицировал грибы, ответственные за придание аромата сырам, таким как Рокфор.

В 1914 году Том стал начальником микробиологической лаборатории в химическом бюро Министерства сельского хозяйства США, где его работа заключалась в изучении проблем с обработкой и обработкой пищевых продуктов, а также в обеспечении соблюдения Закон о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах, а Федеральный закон США это санкционировало федеральную инспекцию пищевых продуктов. Известный своей приверженностью к поддержанию высоких стандартов в пищевой промышленности, он с удовольствием выступал в судебных делах «в защиту санитарных норм при обращении со скоропортящимися продуктами и их переработке».[4] В одном отмеченном случае с участием фальсификация помидора кетчуп, он представил жюри частично гнилые помидоры и, завершая свои показания, спросил их: «Должен ли американский народ есть их в своем кетчупе?»[1]

Селман Ваксман, который позже станет еще одним ключевым участником разработки антибиотиков, провел несколько месяцев в 1915-1916 гг. в Министерстве сельского хозяйства США в г. Вашингтон, округ Колумбия под Томом, изучая почвенные грибы. Работа Тома с химиком Джеймс Н. Карри в 1916-1917 гг. позволили им разработать процесс массового производства лимонная кислота с помощью Аспергиллы, а несколько лет спустя в г. Бруклин, Нью-Йорк. Эта ранняя работа в конечном итоге привела к созданию Министерством сельского хозяйства в 1938 году четырех региональных исследовательских лабораторий, которые занимались промышленной плесенью. ферментации.[1]

За время работы в Министерстве сельского хозяйства США Том стал мировым авторитетом в области родовспоможения. Аспергиллы и Пенициллий.[2][4] Том был пионером в технике использования определенных, воспроизводимых средства массовой информации выращивать микроорганизмы; большинство из таксоны он описал до сих пор в силе.[1] Вместе с Маргарет Б. Черч, Том поддерживал коллекции культур грибов для Коллекция американских типовых культур, созданный в 1925 году.[5]

В 1929 г.[6] через год после открытия пенициллин, Александр Флеминг опубликовал известную статью, в которой определил плесень Penicillium rubrum как ответственный за создание препарата. Гарольду Рейстрику удалось вырастить организм на простой культуральной среде, но не удалось выделить пенициллин, продуцируемый плесенью при таком выращивании.[7] С помощью Тома они правильно идентифицировали организм как Penicillium notatum и в 1941 году разработал метод увеличения производства в Северной региональной исследовательской лаборатории Министерства сельского хозяйства в г. Пеория, Иллинойс, что в конечном итоге привело к недорогой поставке препарата.[8]

«Во время своей активной карьеры в Министерстве сельского хозяйства [Том] идентифицировал тысячи культур для других исследователей по всему миру, мало обращая внимания на то, что он мог получить или не получить. Он был самоотверженным и преданным ученым и государственным служащим. "

Кеннет Б. Рэйпер[1]

Том проработал в Химическом бюро до 1927 года, когда должность была упразднена. Затем он был назначен главным микологом отдела почвенной микробиологии недавно созданного Бюро химии и почв. Через несколько лет Том стал известен как специалист по микробиология почвы, и его часто приглашали представить доклады на национальных и международных встречах. Сделав один из важных вкладов Тома в эту область, он возглавил исследовательскую группу, ответственную за достижения, которые позволили контролировать хлопковая корневая гниль, что в то время было серьезной проблемой на юго-западе США. В сотрудничестве со своим протеже Кеннет Рэпер они опубликовали Руководство по пенициллину в 1940 году. Том официально ушел на пенсию в 1942 году, хотя он оставался активным консультантом и приглашенным лектором незадолго до своей смерти.[1]

Членство и почести

Том был делегатом США на Международном молочном конгрессе 1905 года, проходившем в Париже, Франция. Он помог создать программу последипломного образования в USDA. В 1907 году он стал полноправным членом Молочная ассоциация Америки, а в 1918 г. был назначен президентом Бактериологическая ассоциация Вашингтона. Он посетил 1935 г. Международный почвенный конгресс в Оксфорде, Англия, и был вице-президентом Международного микробиологического конгресса 1939 года в Нью-Йорке. Он был членом Национальная Академия Наук, член-учредитель Микологическое общество Америки, и президент Общество американских бактериологов в 1940 г. и Общество промышленной микробиологии в 1950 г. Том был награжден Почетный Степень доктора наук, полученная Колледжем Лейк-Форест в 1936 году. За свою работу над пенициллином он и его исследовательская группа получили премию группы Ласкера в 1946 году и премию Министерства сельского хозяйства США за выдающиеся заслуги в 1947 году. В том же году он получил золотую медаль Испанский национальный исследовательский совет за его вклад в микробиологию и медицину.[1]

Описанные таксоны

Избранные публикации

  • Том, Чарльз (1906) «Грибы при созревании сыра; Камамбер и Рокфор» в Бюллетене Бюро животноводства Министерства сельского хозяйства США, 82 стр. 1–39
  • Том, Чарльз (1910) "Культурные исследования видов Пенициллий"в Бюллетене Бюро животноводства Министерства сельского хозяйства США, 118 стр. 1–109
  • Том, Чарльз; Карри, Джеймс Н. (1916) "Aspergillus niger группа »в Journal of Agricultural Research 7: 1 pp. 1–15
  • Том, Чарльз; Церковь, Маргарет Б. (1918). "Aspergillus fumigatus, А. нидуланс, A. terreus п. sp. и их союзники ". Американский журнал ботаники. 5 (2): 84–104. Дои:10.2307/2435130.
  • Том, Чарльз; Церковь, Маргарет Б. (1921). "Aspergillus flavus, A. oryzae и ассоциированные виды ". Американский журнал ботаники. 8 (2): 103–126. Дои:10.2307/2435149.
  • Том, Чарльз; Хантер, Альберт Клейтон (1924). «Гигиенические основы обращения с пищевыми продуктами» 228 стр.
  • Том, Чарльз; Церковь, Маргарет Б. (1926). «Аспергиллы». 272 с.
  • Том, Чарльз (1930). «Пенициллия». 644 стр.
  • Том, Чарльз (1954). «Эволюция видовых представлений в Аспергиллы и Пенициллий". Летопись Нью-Йоркской академии наук. 60: 24–34. Дои:10.1111 / j.1749-6632.1954.tb39995.x.

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k Рэпер КБ. (1965). "Чарльз Том 1872–1956" (PDF). Биографические воспоминания. 38: 309–44.
  2. ^ а б Рэпер КБ. (1957). "Чарльз Том 1872–1956". Микология. 49 (1): 134–50. JSTOR  3755740.
  3. ^ Роджерс Д.П. (1977). Краткая история микологии в Северной Америке. Кембридж, Массачусетс: Типография Гарвардского университета. С. 30–31.
  4. ^ а б c Рэпер КБ. (1956). "Чарльз Том 1872–1956". Журнал бактериологии. 72 (6): 725–7. ЧВК  357994. PMID  13398356.
  5. ^ Эйнсворт ГК. (1976). Введение в историю микологии. Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. С. 291–2. ISBN  0-521-11295-8.
  6. ^ Флеминг А. (1929). «Об антибактериальном действии культур пенициллий с особым упором на их использование при изоляции B. influenzae". Британский журнал экспериментальной патологии. 10 (3): 226–36. ЧВК  2048009.
  7. ^ Манн Дж. (2004). Спасательные препараты: неуловимая волшебная пуля. Кембридж, Великобритания: Королевское химическое общество. п. 42. ISBN  978-0-85404-634-8.
  8. ^ "Международные исторические химические вехи Американского химического общества. Открытие и разработка пенициллина, 1928–1945". Американское химическое общество, Королевское химическое общество. 1999 г.. Получено 2012-11-07.

внешняя ссылка