Адам Тихани - Adam Tihany

Адам Д. Тихани
Адам 1 012716.jpg
Родившийся
Адам Дэвид Тихани

(1948-01-01) 1 января 1948 г. (возраст 72)
Трансильвания, Румыния
Альма-матерМиланский политехнический университет
Род занятийДизайнер гостеприимства
Активные годы1978 – настоящее время
ЗаголовокДиректор Тихани Дизайн
Интернет сайтwww.tihanydesign.com

Адам Д. Тихани (родился в Трансильвании в 1948 году) - дизайнер гостеприимства из Нью-Йорка. Он основал многопрофильную дизайнерскую фирму Tihany Design в 1978 году и считается создателем титула «дизайнер ресторанов». Его фирма спроектировала отели и рестораны во многих известных отелях по всему миру. Тихани был назван одним из величайших американских дизайнеров интерьеров. Нью-Йорк Таймс в 2001.

ранняя жизнь и образование

Рожден в Трансильвания, Адам Д. Тихани провел детство в Иерусалим[1] а позже изучал архитектуру в Миланский политехнический университет в Италии. Он воспользовался своей первой возможностью, чтобы переехать в Америку, и в 1978 году основал собственную многопрофильную дизайнерскую фирму в Нью-Йорке. В 1981 году он спроектировал La Coupole в Нью-Йорк. Дизайн ресторана дал ему возможность разрабатывать все, от интерьеров и мебели до столешницы Бернарда и униформы. Его часто называют первым, кто назвал себя «дизайнером ресторанов». Его первые годы работы в сфере общественного питания побудили его стать совладельцем ресторанов Remi в 1987 году вместе с партнером и шеф-поваром Франческо Антонуччи.[2]

Карьера

Дизайн ресторана

Тихани построил свою карьеру на искусстве гостеприимства.[3] В ресторанной индустрии он сотрудничал с известными кулинарными звездами, такими как Томас Келлер, Даниэль Булуд, Жан-Жорж Вонгерихтен, Чарли Палмер, Хестон Блюменталь, Поль Бокюз, и Пьер Ганьер. Тихани создал несколько ресторанов для шеф-повара Томаса Келлера, в том числе Как таковой и Бушон ресторанов, а также недавно открывшийся The Grill on Seabourn Quest. Он много работал с Maccioni семья, участвующая в восьми проектах, включая Le Cirque 2000, Osteria del Circo и современный итальянский ресторан Sirio. Шеф-повар Даниэль Булуд и дизайнер вместе создали три ресторана, включая флагманский ресторан Boulud, Даниэль, в Нью-Йорке.[нужна цитата ]

В 2004 году Тихани разработал декор для ресторана у бассейна в Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика. Его дизайн-фонарь был тогда доступен для покупки.[4]

Гостиницы

Гостиничный комплекс Тихани можно найти в некоторых из самых знаковых отелей мира, включая курорт One & Only Cape Town в Южной Африке, Waldorf Astoria Las Vegas, Westin Chosun в Сеуле, The Joule в Далласе, The King David Hotel в Иерусалиме, Беверли Хиллз Отель, The Breakers в Палм-Бич, Broadmoor в Колорадо-Спрингс и Four Seasons Dubai DIFC.[5]

Tihany представляет концепцию дизайна для следующего поколения Голландия Америка и Seabourn судов, поставка которых запланирована на 2016-2018 гг. Он был креативным директором нового Коста Круизы, наблюдая за командой известных дизайнерских фирм в разработке лучших итальянских вещей.[6][7][8]

Дизайн продукта

Tihany имеет лицензионные линии продуктов для нескольких компаний: Pace Collection и McGuire; Villeroy & Boch и Schönwald china, оборудование для Valli & Valli; освещение для Люцифера и Бальдингера и постельное белье для Frette. Его давняя связь с Christofle Результатом стали Collection 3000, столовые приборы Urban и K + T Hollowware, разработанные совместно с Томасом Келлером. Недавно он сотрудничал с Полтрона фрау в создании The Stanley Chair, которая дебютировала в новой коллекции домашнего кинотеатра компании весной 2016 года.[нужна цитата ]

В 1998 году Тихани разработал стакан для мартини в качестве опоры для рекламы, которую он позже начал продавать с ограничением по цене 550 долларов за штуку.[9]

Почести и награды

Вклад Тихани в дизайн был отмечен наградами и наградами, включая получение степени почетного доктора Нью-Йоркской школы дизайна интерьера и включение в Зал славы дизайна интерьера в 1991 году. Тихани был признан изданием Who’s Who в сфере продуктов питания и напитков в США. Фонд Джеймса Берда в 1997 г. приятного аппетита «Дизайнер года 2001 года» и награжден престижной Премия Лоуренса Израиля от Технологический институт моды в 2005 году.[2] Он был назначен Арт-директор из Кулинарный институт Америки в 2011 году и в настоящее время входит в попечительский совет Pratt Institute.

Книги

  • Тихань Дизайн, Monacelli Press, 1997 г.
  • Тихань Стиль, Mondadori Electa, 2004 г.
  • Тихань: культовые интерьеры отелей и ресторанов, Риццоли, 2014

Известные проекты

Гостиницы

  • Алеф Рим, 2003
  • Casa MANNI Roma
  • Четыре сезона Дубайский международный финансовый центр
  • Four Seasons Resort Дубай на пляже Джумейра
  • Отель The Joule Даллас
  • Mandarin Oriental Женева
  • Mandarin Oriental Las Vegas
  • Достопримечательность Mandarin Oriental, Гонконг
  • Курорт One & Only Cape Town
  • Беверли Хиллз Отель
  • The Westin Chosun Сеул
  • King David Hotel, Иерусалим
  • Брейкерс, Палм-Бич
  • Бельмонд Гранд Отель Европа, Санкт-Петербург
  • Время Нью-Йорка[10]

Рестораны

  • Янтарь, Ориентир Mandarin Oriental, Гонконг
  • Апсли Лондон, 2008
  • At.Mosphere, Бурдж Хайльфа, Дубай
  • Ореол Лас Вегас
  • Ореол Нью-Йорк
  • Бар Boulud Лондон
  • Bar Boulud Бостон
  • Бокюз в Кулинарном институте Америки
  • Бушон Беверли-Хиллз
  • Даниэль Нью-Йорк
  • Ужин в Лондоне
  • Стейк-хаус Flagler в The Breakers
  • HMF в The Breakers
  • Huberts[11]
  • метро[11]
  • Ресторан Oro, отель Belmond Cipriani, Венеция
  • Как таковой Нью-Йорк
  • Шафран Дубай
  • Sirio
  • Сирио в The Pierre New York
  • Линия Сингапур
  • Веранда
  • Гриль Томаса Келлера, Seabourn Quest

Круизные суда

  • Г-жа Конингсдам, Holland America Line, 2016 г.
  • Звездное солнцестояние, RCCL, 2011 г.
  • на бис, Seabourn, 2016

Экспонаты

  • Дизайн столовой Милан, 2004 г.
  • GrandHotelSalone Милан, 2002 г.
  • Abitare Il Tempo Venice, 2001 г.
  • Borsa Internazionale del Turismo BIT, 2003 г.

Рекомендации

  1. ^ Ласки, Джули (2 января 2013 г.). «Дизайнер звезд ресторанной галактики» - через NYTimes.com.
  2. ^ а б «О компании - Тихань Дизайн». www.tihanydesign.com.
  3. ^ Новости, М. М. Клотье, Special to the Daily. "Будьте готовы к Генри Палм-Бич: Breakers раскрывает название нового ресторана". Пост Палм-Бич.
  4. ^ Келлог, Крейг (12 августа 2004 г.). «ТОКОВ: ОСВЕЩЕНИЕ; где посетители бара могут загореться перед первой глоткой» - через NYTimes.com.
  5. ^ Кэролайн О'Нил, для AJC. «Новые отели, достопримечательности манят посетителей на Юго-Восток в 2020 году». AJC.
  6. ^ «Коста Смеральда вступает в строй». Морской исполнительный.
  7. ^ "Кил заложен для морского предприятия". Морской исполнительный.
  8. ^ Beautyman, Майри (5 февраля 2019 г.). «10 вопросов к ... Адаму Тихани». Дизайн интерьера.
  9. ^ Стивенс, Кимберли (23 августа 1998 г.). "ПУЛЬС; Мартини отрыв" - через NYTimes.com.
  10. ^ Луи, Элейн (8 апреля 1999 г.). «ТЕКУЩИЕ: ТЕМЫ ОТЕЛЕЙ; Чувствовать себя синим? Видеть красное? С желчью в глазах? У них есть для вас номер» - через NYTimes.com.
  11. ^ а б Фогель, Кэрол (9 июня 1988 г.). «ТЕКУЩИЕ; изделия из дерева задают настроение для обеда» - через NYTimes.com.

внешняя ссылка