Кулинарный тур (Сериал) - A Cooks Tour (TV series)
| Кулинарный тур | |
|---|---|
| В главных ролях | Энтони Бурден (хозяин) |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Нет. эпизодов | 35 |
| Производство | |
| Продолжительность | полчаса (прибл. 0:22 за серию) |
| Релиз | |
| Исходная сеть | Продовольственная сеть |
| Оригинальный выпуск | 2002 – 2003 |
Кулинарный тур шоу о путешествиях и еде, которое транслировалось Продовольственная сеть. Хозяин Энтони Бурден посещает экзотические страны и города мира, где хозяева знакомят его с местной культурой и кухней.
Два сезона эпизодов были сняты в 2000 и 2001 годах и впервые транслировались в США с января 2002 по 2003 год на канале Food Network.
Летом 2008 года Food Network прекратила повторно запускать серию и развернула полностью обновленный веб-сайт, на котором исключено все, кроме единственной ссылки на Энтони Бурдена из марта 2008 года под названием «Anthony Bourdain's Rant», помеченного в разделе Food Network темы «овощи» и "закипеть", вероятно, из-за появления сериала Бурдена с похожей тематикой, Без оговорок, в сестринской сети Канал путешествий.
Производство
Выпускница кинопрограммы Нью-Йоркского университета, Лидия Теналья,[1] работая в Телевидение Нью-Йорк Таймс,[2] взял книгу, Кухня Конфиденциально, и узнав, что Бурден предлагает Невинные за границей В качестве последующего проекта в стиле журнала путешествий Теналья сняла трубку и позвонила.[3][4]
Прием
В Разнообразие, Фил Галло говорит: «Хоть раз, Продовольственная сеть выставляет на обозрение еду, которую нельзя делать дома - и они показывают, что приобретение ингредиентов - не самое приятное дело до того, как еда попадет на обеденный стол ".[5]
Эпизоды
Сезон 1
| # | Prod Num | DVD[1] | Заголовок | Место посещения |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TB1A01 | Диск 5 | Вкус Токио | Токио |
| 2 | TB1A02 | Диск 5 | Ужин с гейшами | Атами и Токио, Япония |
| 3 | TB1A03 | Диск 6 | Сердце кобры - продукты, которые делают вас мужественным | Хошимин, Вьетнам |
| 4 | TB1A04 | Диск 6[2] | Еда на Меконге | Река Меконг, Вьетнам |
| 5 | TB1A05 | Диск 6 | Дикие деликатесы | Пномпень и Сием Рип, Камбоджа |
| 6 | TB1A06 | Диск 5 | Еда на краю ниоткуда | Пайлин, Камбоджа и Токио, Япония |
| 7 | TB1A07 | Диск 3 | Треска Сумасшедшая | Порту и Долина Дору, Португалия |
| 8 | TB1A08 | Диск 3 | Сан-Себастьян: город любителей еды | Сан-Себастьян, Испания |
| 9 | TB1A09 | Диск 3 | Ароматы детства | Аркашон, Франция |
| 10 | TB1A10 | Диск 3 | Фаршированный как свинья | Португалия, юго-запад Франция |
| 11 | TB1A11 | Диск 4 | Праздник в пустыне | Марокко (Сахара ) |
| 12 | TB1A12 | Диск 4 | Традиционные вкусы | Марокко (города) |
| 13 | TB1A13 | Диск 4 | Повар, пришедший с холода | Санкт-Петербург |
| 14 | TB1A14 | Диск 4 | Так много водки, так мало времени | Санкт-Петербург |
| 15 | TB1A15 | Диск 2 | Тамалес и игуана в оахакском стиле | Оахака, Мексика |
| 16 | TB1A16 | Диск 2 | Пуэбла, откуда родом хорошие повара | Пуэбла, Мексика |
| 17 | TB1A17 | Диск 1 | Лос-Анджелес, Мое собственное сердце тьмы | Лос-Анджелес |
| 18 | TB1A18 | Диск 1 | Французская прачечная Опыт[6] | Долина Напа и Сан-Франциско |
| 19 | TB1A19 | Диск 1 | Избранное в моем родном городе | Нью-Йорк |
| 20 | TB1A20 | Диск 1 | Моя жизнь как повара | Нью-Йорк и Провинстаун, MA |
| 21 | TB1A21 | Диск 3 | Highland Grub | Шотландия |
| 22 | TB1A22 | Диск 3 | Приятный вкус | Лондон |
Сезон 2
| # | Prod Num | DVD | Заголовок | Место посещения |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TB1B01 | Диск 2 | Еда вкуснее, если между пальцами ног есть песок | Святой Мартин |
| 2 | TB1B02 | Диск 1 | Без бус, без деток, без Бурбон-стрит | Жители Нового Орлеана |
| 3 | TB1B03 | Диск 2 | Мистический мир | Сальвадор |
| 4 | TB1B04 | Диск 2 | Как быть кариокой | Рио де Жанейро и Нитерой, Бразилия |
| 5 | TB1B05 | Диск 1 | Элементы отличного бара | Нью-Йорк |
| 6 | TB1B06 | Диск 1 | Борьба за душу Америки | Миннеаполис, MN |
| 7 | TB1B07 | Диск 1 | Треугольник барбекю | Канзас-Сити, Хьюстон, и Северная Каролина |
| 8 | TB1B08 | Диск 5 | Безумный Тони: Воин еды | Сидней |
| 9 | TB1B09 | Диск 5 | Внизу: кулинарный Дикий Запад | Мельбурн |
| 10 | TB1B10 | Диск 6 | Сингапур: Нью-Йорк через двадцать лет | Сингапур |
| 11 | TB1B11 | Диск 6 | Давай заблудимся | Чиангмай, Таиланд |
| 12 | TB1B12 | Диск 6 | Мой друг Линь | Ханой, Вьетнам |
| 13 | TB1B13 | Диск 6 | Таиланд: одна ночь в Бангкоке | Бангкок, Таиланд и Сингапур |
Примечания
- ^ Эпизоды распределены по регионам в бокс-сете DVD; одна или две области на диск. Диск 1: США; Диск 2: Мексика и Америка; Диск 3: Европа; Диск 4: Марокко и Россия; Диск 5: Австралия и Япония; Диск 6: Азия
- ^ Ранние версии бокс-сета DVD были отправлены с ошибочно отсутствующим эпизодом TB1A04, Еда на Меконге. Замены были предоставлены Questar.
Рекомендации
- ^ "Лидия Теналья". IMDb. Получено 23 августа 2018.
- ^ "Нью-Йорк Таймс Телевидение". IMDb. Получено 23 августа 2018.
- ^ Крис Грин (25 октября 2017 г.). "Лидия Теналья - Интервью". Гильдия продюсеров Америки. Получено 23 августа 2018 - через Manufacturerguild.org.
- ^ "Вопросы и ответы с Лидией Тенаглиа-Коллинз из ZPZ". explorepartsunknown.com. 22 ноября 2017 г.. Получено 23 августа 2018.
- ^ Галло, Фил (7 января 2002 г.). «Кулинарный тур». разнообразие.com. Получено 23 августа 2018.
- ^ "A COOK'S TOUR - Описание эпизодов". Развлечения в движении. Архивировано из оригинал на 2018-08-22. Получено 2018-08-22.
18. Сан-Франциско: «Опыт французской прачечной»; Страна: США; Шеф-повар Тони Бурден совершает паломничество, чтобы встретить человека, которого он считает лучшим шеф-поваром в западном мире: Томаса Келлера, шеф-повара и владельца французской прачечной в Юнтвилле, Калифорния, расположенной в долине Напа за пределами Сан-Франциско. … Тони также пригласил нескольких друзей-поваров, в том числе Скотта Брайана из Veritas в Нью-Йорке и Эрика Рипера из Le Bernardin в Нью-Йорке, чтобы они вместе с ним приготовили специальное меню, приготовленное самим Келлером. Кульминация обеда наступает, когда Келлер посылает Тони специально приготовленный заварной крем из листьев табака и кофе.