Уильям Хорлик - William Horlick

Уильям Хорлик
Уильям Хорлик Portrait.JPG
Портрет Уильяма Хорлика
Родившийся(1846-02-23)23 февраля 1846 г.[1]
Руардский, Глостершир, Англия[2]
Умер25 сентября 1936 г.(1936-09-25) (в возрасте 90 лет)[3]
Расин, Висконсин, США[4]
Национальностьанглийский[2]
Род занятийПроизводитель продуктов питания[2]
ИзвестенСолодового молока, Филантропия[2]
Супруг (а)Арабелла Хорлик (1870-смерть)[5]

Уильям Хорлик, старший (23 февраля 1846 - 25 сентября 1936)[1][2][3] был производителем продуктов питания английского происхождения и первоначальным патентообладателем солодового молока. Он эмигрировал в США в 1869 году, поселившись в Расин, Висконсин. Там он вместе со своим братом основал пищевую компанию, Джеймс. Хорлик был известным филантропом в районе Расина. Он также был основным спонсором Расин Легион, который играл в Национальная футбольная лига с 1922 по 1924 год. Умер 25 сентября 1936 года в возрасте девяноста лет.[2][3][4]

биография

Ранняя жизнь и семья

Он родился в Руардский, в Форест Дина, Глостершир, Англия, самый младший из выживших детей шорника Джеймса Хорлика (1809–1878) и его жены Присциллы Гриффитс (1817–1874). Его отправили в школу в Хэмпшир со своими братьями Питером (1842–1901) и Джеймсом (1844–1921), прежде чем поступить в ученики к местному шорнику. В то же время его брат Джеймс начал работать в компании Mellin Food Company в Лондоне, которая производила порошковое детское питание из солод и отруби. Дома, в Руардине, Джеймс, Уильям и их отец начали экспериментировать со способами изготовления гранулированного порошка на основе пшеница и солодовый ячмень которые можно хранить длительное время в герметичных контейнерах.[6]

Солодового молока

После иммиграции в США в 1869 году Хорлик поселился в Расин. В 1872 году он переехал в Чикаго чтобы начать бизнес по производству продуктов питания вместе со своим братом Джеймсом. Так зародился Компания Horlick Food, которую они основали в 1875 году и переехали в Расин в 1876 году. Примерно в то же время Уильям начал работать над созданием сухого молочного продукта. Кульминацией этой работы стал патент США в 1883 году и продукт, который первоначально назывался «Диастоид», но позже был зарегистрирован как «солодовое молоко» в 1887 году.[1][2][4][7]

Компания продолжала расширяться, открывая новые филиалы в г. Нью-Йорк в 1889 году и в Англии после того, как Джеймс вернулся туда в 1890 году. Джеймс Хорлик был посвящен в рыцари в 1914 году, и повышен до баронства в поместье Коули.[8] Новые производственные предприятия были открыты в Расине в 1902 и 1905 годах. Уильям служил казначеем компании до смерти своего брата в 1921 году, после чего он стал президентом компании и занимал эту должность до своей смерти в 1936 году.[2]

Филантропия

Хорлик был выдающимся филантропом, особенно в районе Расина. Подарки в Расине включают Мемориальный зал, родильное отделение больницы Святого Луки (в память о дочери Алисе), Island Park, и Атлетическое поле Хорлик, и земля для средней школы, названной в его честь (Средняя школа Уильяма Хорлика ).[2][4]

Хорлик также поддержал несколько полярных экспедиций, в том числе одну в Антарктика к Ричард Берд и еще один Северный полюс к Роальд Амундсен. Хорлик не только поддерживал экспедиции финансово, но и его солодовое молоко давало путешественникам нескоропортящееся питание. Благодаря его вкладу Берд назвал Горлик горы в Антарктида после Уильяма Хорлика.[4][7]

Профессиональный футбол

В 1919 году Хорлик спонсировал то, что тогда называлось «Легионом Хорлика-Расина». Команду спонсировал он и Пост американского легиона в Расине. 76. Хорлик заплатил долги, понесенные за управление Легионом Расина. Он также бесплатно пользовался своим спортивная площадка обеим командам Horlick-Racine Legion и Racine Tornadoes Football. Он вложил значительные суммы денег, чтобы переоборудовать Horlick Athletic Field для профессионального футбола, и потратил более 100 000 долларов на покрытие расходов на три сезона 1920-х годов.[9]

Личная жизнь

Он женился на своей троюродной сестре Арабелле Хорлик (1850–1938) в 1870 году, находясь в США.[6] У них было двое детей, Уильям-младший и Мэйбл.

Рекомендации

  1. ^ а б c «Четверг, 23 февраля 2006 г.: в этот день в истории штата Висконсин». Дедушка Джонс. Получено 17 декабря 2008.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я "Словарь истории штата Висконсин - термин: Хорлик, Уильям 1846-1936". Историческое общество Висконсина. Получено 17 декабря 2008.
  3. ^ а б c "Хорлик, глава молочной фирмы, ушел". Ошкош Северо-Западный. Ошкош, штат Висконсин. 25 сентября 1936 г. с. 1.
  4. ^ а б c d е Драммонд, Марго (1994). "Мавзолей Хорлика". Пеший гид: Кладбище курганов, Расин, Висконсин. Расин, Висконсин: Preservation-Racine, Inc.. Получено 21 декабря 2008.
  5. ^ «Уильям Хорлик-старший». Расин: Прекрасный город озер и Расин, графство Висконсин, иллюстрировано: Vol. II: Отчет об урегулировании, организации, прогрессе и достижениях. Чикаго: Издательство С. Дж. Кларка. 1916 г.. Получено 7 января 2009.
  6. ^ а б Эндрю Гардинер, Разработка солодового молока и детского питания Horlick, The New Regard (Журнал местного исторического общества Фореста Дина), № 27, 2013 г., стр. 39-45.
  7. ^ а б ""Для меня это мясо и выпивка ": История солодового молока из Висконсина". Историческое общество Висконсина. Получено 17 декабря 2008.
  8. ^ Ли Реймент, баронеты Хорлика. Проверено 6 февраля 2013 г.
  9. ^ http://racinelegion.com/custom2_2.html