Тегилларка граноза - Tegillarca granosa

Тегилларка граноза
Anadara granosa.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Моллюска
Учебный класс:Двустворчатые моллюски
Заказ:Arcida
Семья:Arcidae
Род:Тегилларка
Разновидность:
T. granosa
Биномиальное имя
Тегилларка граноза
Синонимы
  • Anadara bisenensis Шренк и Рейнхарт, 1938 г.
  • Anadara granosa (Линней, 1758 )
  • Анадара Тхаквайи Иредейл, 1927 г.
  • Аномалокардия пульчелла Дункер, 1868 г.
  • Arca aculeata Брюгьер, 1789 г.
  • Арка корбикула Гмелин, 1791 г.
  • Арка корбула Диллуин, 1817 г.
  • Arca granosa (Линней, 1758 )
  • Arca granosa kamakuraensis Нода, 1966 г.
  • Арка Нодулоса Лайтфут, 1786 г. (недействительно: младший омоним Арка Нодулоса О. Ф. Мюллер, 1776 г.)
  • Арка Обесса Котака, 1953 г.
  • Tegillarca granosa bessalis Иредейл, 1939 г.

Тегилларка граноза (также известен как Anadara granosa[2]) является разновидностью ковчег моллюск известный как кровавая кукла или же кровяной моллюск из-за красного гемоглобин жидкость внутри мягкие ткани. Он встречается повсюду Индо-Тихоокеанский регион регион от восточного побережья Южная Африка на север и восток до Юго-Восточная Азия, Австралия, Полинезия, и до северной Япония. Обитает в основном в приливная зона на глубине от одного до двух метров, закопанный в песок или грязь. Размер взрослой особи составляет от 5 до 6 см в длину и от 4 до 5 см в ширину.[3]

Кровяной моллюск - основная разновидность моллюсков, выращиваемых в илистых равнинах. Бухта анхай выключенный Шуйтоу, Фуцзянь.[4]

Он имеет высокую экономическую ценность как продукт питания, и его хранят в аквакультура. Просто на берегу Чжэцзян Только в провинции плантации кровяных ракушек занимают около 145000 человек. му (около 100 км2) илистых равнин.[5] Эти моллюски выращиваются в устьях рек соседнего Фуцзянь Провинция тоже.[4]

Мясо этого двустворчатого моллюска подают на пару, отварное, жареное или традиционно сырое.

Безопасность

Некоторые источники кровяного кокоса могут не подвергаться очистка процесс. Таким образом, определенные стили подготовки, такие как браконьерство обычно проводится в Шанхае, может оставить много патогенов.[6]

Кулинарное использование

В Корея, кровяные ракушки называются ккомак (꼬막) и приготовлены и приправлены соевый соус, порошок чили, и кунжутное масло.[7]

  • Готовый ккомак (кровавые моллюски)

  • Готовый ккомак (кровавые моллюски)

  • Ккомак-многоим (приправленные кровяные ракушки)

Рекомендации

  1. ^ "Tegillarca granosa (Linnaeus, 1758)". Всемирный регистр морских видов. Получено 24 января 2016.
  2. ^ (пата де мула)ВИД: Tegillarca granosa (Малазийская ракушка) (Anadara granosa)
  3. ^ Патансали, Д. (1966). Заметки о биологии моллюска, Anadara granosa L. Proc. Индо-тихоокеанские рыбы. Counc. 11: 84-98
  4. ^ а б Рун Джиншан; Ли Сичжу; Лин Кебинг; Luō Dōnglián; Чжу Чен; Цай Qīnghǎi (阮 金山; 李秀珠; 林克 冰; 罗冬莲; 周 宸; 蔡清海), 安 海湾 南岸 滩涂 养殖 贝类 死亡 原因 调查 分析 (Анализ причин гибели разводимых моллюсков на илистых равнинах в южной части залива Анхай), 《福建 水产》 (Аквакультура Фуцзянь), 2005-04
  5. ^ 泥 蚶 抗 高 氨氮 、 高 硫化物 家 系 选育 (Выведение сортов марихуаны, устойчивых к среде с высоким содержанием азота и высоким содержанием сульфидов). (Цифры по состоянию на 2009 год)
  6. ^ http://en.people.cn/90882/8339655.html
  7. ^ Чанг, Да Ён (декабрь 2015 г.). "Моллюски". КОРЕЯ. 11 (12). Корейская культурно-информационная служба. ISSN  2005-2162. Получено 13 апреля 2017.
  • Хубер, М. (2010). Компендиум двустворчатых моллюсков. Полноцветный путеводитель по 3300 двустворчатым моллюскам мира. Статус Bivalvia после 250 лет исследований. Хаккенхайм: ConchBooks. 901 стр., 1 CD-ROM

внешняя ссылка