Мадлен Анжуйн - Madeleine Angevine

Мадлен Анжуйн
Виноград (Vitis)
Мадлен angevine.jpg
Мадлен Анжуйская в Виале и Вермореле
Цвет ягодной кожурыBlanc
РазновидностьVitis vinifera
Также называемыйсм. список синонимов
ИсточникФранция
Оригинальная родословнаяMalingre Précoce × Мадлен Рояль
ЗаводчикМоро-Робер
Год пересечения1857
VIVC количество7062
Виноград Мадлен Анжевин в Англии.

Мадлен Анжуйн белый вино виноград от Долина Луары во Франции, что также популярно в Германии, Кыргызстан[1] и Штата Вашингтон.[2] Раннеспелый виноград - помесь Мадлен Рояль и Précoce de Malingre виноград, который хорошо растет в более прохладном климате. Madeleine Angevine дает привлекательное фруктовое вино с цветочным ароматом, похожим на Эльзасский Пино Блан. Он хрустящий, кислый и сухой, особенно хорошо сочетается с морепродуктами, такими как крабы и устрицы.[3]

Мадлен Анжуйская была скрещена с Сильванер Гейлвайлерхоф сделать Ноблесса и Forta виноград. Он был скрещен с Траминер сделать Графиня виноград.[4]

В штате Вашингтон виноград развил культ следуют в регионе Пьюджет-Саунд из-за его цветочного характера и легкой питьевой природы.[5]

Мадлен x Анжевин 7672 / Sämling 7672

Сорт, который в Великобритании называется «Мадлен Анжевин», правильнее называть Мадлен х Анжуйн 7672.[6] В 1957 году Рэй Брок из Окстеда прислал черенки нескольких сортов доктором Циммерманом из Альцай, и на одном из них было написано «Sämling [сеянец] 7672». Точно неизвестно, когда произошло это скрещивание, хотя время позволяет предположить, что это было, когда Георг Шой, ответственный за такие сорта, как Huxelrebe, Faberrebe, Kanzler, Regner, Scheurebe, Septimer, Siegerrebe и Würzer, был директором Института Альцай. К 1960 году Брок смог сообщить, что это было: получение больших урожаев, созревающих с помощью Рислинг Сильванер [MT]. Считается многообещающим сортом. Не получив данных о пересечении Sämling 7672, Брок написал Циммерману и попросил их предоставить их. Ему сообщили, что это «свободно опыляемый саженец Мадлен Анжуйн». Когда Брок начал продавать черенки этого сорта (как и все многообещающие сорта), он дал ему название Madeleine x Angevine 7672, и именно под этим названием он был известен много лет. Когда вино стало популярным, название на этикетках вина сократилось до просто «Мадлен Анжуйн». Это было неудачное название, так как под этим названием уже существовал другой сорт. Настоящая Мадлен Анжевин (также иногда называемая Мадлен д'Анжевин) - это только женский сорт столового винограда, гибрид Précoce de Malingre и Madeleine Royale, созданный Пьером Вибертом. в питомниках Моро-Робер в Анжере в 1857 г. (по некоторым данным - 1859 г.). Это один из первых сортов столового винограда, выращиваемых в открытом грунте во Франции. Имея только женские цветки и будучи очень ранним, селекционеры использовали его для скрещивания нескольких лет. Морио и Хусфельд использовали его для Forta и Noblessa, и это один дедушка и бабушка Райхенштайнера. Сам Шой использовал его для производства Зигерребе, и этот сорт, который когда-то считался скрещиванием Мадлен Анжуйн x Гевюрцтраминер, был разоблачен Хайнцем Шой - сыном Георга - как свободно опыляемый саженец Мадлен Анжуйн. Вполне возможно, что сорт, который мы сейчас выращиваем в Великобритании, как Madeleine x Angevine 7672, происходит от той же программы скрещивания, которая привела к созданию Siegerrebe. В 1992 году я попросил профессора д-ра Аллевельдта, тогдашнего руководителя Государственного института селекции винограда Гейлвайлерхофа, узнать, сможет ли он узнать больше о нашей Безумной Энджи (как ее часто называют). Он обнаружил старые племенные книги Георга Шеу в архивах Альцай и обнаружил, что «Sämling 7672» был - как первоначально было сказано Броку - «открытым опыленным потомством Мадлен Анжуйской».

Madeleine x Angevine 7672 завоевал расположение многих первых производителей в Великобритании и получил довольно широкое распространение. Когда-то это был третий по популярности сорт (после MT и Seyval blanc), и Джиллиан Пиркс в Западной Кантри высоко ценила его. К сожалению, из-за путаницы в названии и того факта, что этот сорт не был доступен из какого-либо другого источника, кроме оригинального запаса Брока или виноградников, засаженных лозами, полученными от Брока, некоторым производителям были проданы лозы настоящего столового сорта винограда Мадлен Анжуйн, что едва ли подходило для Великобритании, за исключением самых лучших лет. Если он не выращивался в непосредственной близости от других ранних сортов для опыления, он редко давал хороший урожай и в некоторые годы созревал в конце августа. Вина из этого столового сорта винограда были дряблыми и непригодными для употребления, за исключением купажирования. Путаница с этим сортом - предвиденная в редкий момент здравомыслия (в том, что касается правил и положений, регулирующих виноградарство Великобритании) Комиссией ЕС в 1973 году, когда MAFF представила сорта винограда для классификации - означает, что он приобрел некоторую неоднозначную репутацию. .

Сегодня посевная площадь составляет 46,8 га, что составляет менее 4 процентов от общей площади засеянных земель Великобритании - по сравнению с 54,6 га в 1990 году, но не так сильно. Он нравится его сторонникам: он рано созревает, дает хороший урожай, а вина имеют легкий мускатный оттенок. Он имеет низкую кислотность (обычно это хорошо) и его легко выращивать.

Синонимы

Вино, изготовленное из Мадлен Анжуй в штате Вашингтон.

Мадлен Анжевин также известна под синонимами Ажупская Младенка, Шасселас де Тальуэ, Юлиуси Магдолна, Кораи Магда, Маддалена Анджевина, Мадлен Анжевин, Мадлен Анжевин, Мадлен Анзевин, Мадлен Анжевин, Мадлен Анжуйская, Мадленка Магдаленка, Магдаленка Раянья , Маргицзоелое, Петровский и Республиканский.[7]

Рекомендации

  1. ^ О. Кларк Энциклопедия винограда стр. 117 Harcourt Books, 2001 г. ISBN  0-15-100714-4
  2. ^ Р. Ирвин и В. Клор Винный проект стр. 436 Публикации Sketch, 1997 г. ISBN  0-9650834-9-7
  3. ^ http://winecompass.blogspot.com/2008/04/wine-101-madeleine-angevine.html
  4. ^ Дженсис Робинсон Вина, виноград и вино стр. 253-254 Octopus Publishing, 1986 г. ISBN  978-1-85732-999-5
  5. ^ К. МакНил Библия вина стр. 733 Издательство Workman Publishing, 2001 г. ISBN  1-56305-434-5
  6. ^ "Мадлен Анжуйн (Баррингтон Брок 7672)". www.winegrowers.info. Получено 20 августа 2015.
  7. ^ "Мадлен Анжевин". Международный каталог сортов Vitis. Архивировано из оригинал на 2012-04-22. Получено 2010-02-08.

внешняя ссылка