Грасиа (Сент-Эмильон) - Gracia (Saint-Émilion)

Грация а Сент-Эмильон неклассифицированный микрокюве винодельня, появившийся в конце 1990-х годов как один из самых известных "Вин де Гараж".[1]

Винодельня также производит второе вино Анджело де Грасиа.[2]

Владелец отеля Gracia - Мишель Грасиа, бывший каменщик Сент-Эмильон.[3] Впервые появившись в 1997 году с большим успехом.[4] В ответ на упадок моды на "гаражное вино", которое широко предсказывалось, Мишель Грасиа поддерживает гаражист подход изменился, и он заявил: «В первые годы мы использовали перезрелый виноград и большое количество экстрактов, но теперь мы собираем урожай чуть раньше и ищем больше утонченности».[4]

Производство

При первоначальном размере 1,9 га виноградник Площадь увеличена до 3 га.[4] В сорта винограда состоят из 80% Мерло, 15% Каберне Франк и 5% Каберне Совиньон.

Годовое производство Гранд Вин обычно составляет 8000 бутылок.[3]

Рекомендации

  1. ^ Приал, Фрэнк Дж., Нью-Йорк Таймс (25 октября 2000 г.). "Вина за 1000 долларов, о которых вы никогда не слышали". Получено 4 мая, 2010.
  2. ^ Банас, Энн, USA Today (5 июля 2007 г.). «Побег до 500 долларов: Высокий стиль во французской винной стране».
  3. ^ а б Эчиксон, Уильям, BusinessWeek (17 декабря 2001 г.). «Французская революция».
  4. ^ а б c Лоутер, Джеймс, Decanter.com (11 апреля 2008 г.). "Время звонка на Garage Wine".

внешняя ссылка