Дабанг - Dabang
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Январь 2016) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Дабанг | |
| Хангыль | 다방 |
|---|---|
| Ханджа | 茶房 |
| Пересмотренная романизация | дабанг |
| МакКьюн – Райшауэр | табанг |
А дабанг это Корейский учреждение, которое в первую очередь обслуживает кофе, чай, и другие безалкогольные напитки. Другие слова для dabang включают Кофейня, кофейный магазин, дасил, тэджон, и чат.
Слово dabang также может относиться к кофейням, таким как Starbucks. Starbucks упоминается как Byeoldabang (Хангыль: 별 다방), от корейского слова «byeol», означающего «звезда».
История
Поскольку Корея стала более знакомой с западной культурой в поздний период Династия Чосон и Корейская Империя, dabang-подобные заведения начали появляться. Дабанг был источником чайная церемония. Говорят, что Дадо был основан в странах Восточной Азии в VIII и IX веках. В Корее культура дадо была недостаточно развита по сравнению с Китай и Япония, поскольку для простых людей не существовало культуры Дадо.[1] Однако культура Дадо была институционализирована на национальном уровне. Согласно литературным источникам, в период Объединенной Силла было место, где пили чай, называлось Тэджон Вон (Чай Tea), а термин «чайная комната» появился в период Корё. в Корё Династия, национальное правительство отвечало за чай, спиртные напитки, фрукты и т. д. Во времена династии Чосон существовал договор, охватывающий эти традиции, связанные с традиционными церемониями предков, и чайная церемония использовалась во время приема для приветствия иностранных послов. . Кафе при отелях Daebul и Steward, основанных иностранцами в Инчхон стал новаторским дабангом. Тем не мение, дабанг с современными функциями и стилями появились после 1 марта движение (Хангыль: 3,1 운동) в 1919 году. Первый отельный дабанг из Сеул разместился в отеле Sontag Hotel, построенном в районе Чон-дон, Сеул, в 1902 г. Зонтаг, немец-русский. Отель был построен для обслуживания иностранных дипломатов в Корее.[2]
Примерно в 1923 году начала появляться современная чайная комната. Именно тогда первые две чайные комнаты, принадлежащие японцам, названные «Футами» по Myeongdong и "Гора Кымган" Чунгмуро, были впервые созданы. В частности, футами представляли собой современные чайные домики, которые напоминали скорее кофейню, чем ресторан. В 1927 году кинорежиссер Ли Кён Сон открыл чайную комнату под названием «Какаду» у входа в Кванхун-дон. Какаду можно рассматривать как первый дабанг, которым управляет кореец. В 1929 году Чонно 2-га открыл «Мексиканское кафе» рядом с залом YMCA времен династии Чосон, и его владельцами были актеры Ким Ён Гю.[3] и Симён.[4] Было сказано, что выбор и расположение предметов в интерьере, таких как стул и стол, представляют собой комплексную работу культуры и сотрудничество художников, фотографов, сценических аппаратов и других. В 1930-е гг. Появление «Накрангапары» в Согонг-дон позволил вырваться из атмосферы ценителей культуры ранних танцоров и стать полноценным чайным магазином, обращающим внимание на прибыль.
Русский стиль дабанг под названием «Тройка» в Мён-дон, Музыкальный дабанг под названием «Эриса», дабанг во французском стиле под названием «Мимоза», дабанг в немецком стиле под названием «победа», «Фугаро», который хорошо известен своими еженедельными музыкальными концертами, «Дольче» использовался как место для прощания перед Сеульским вокзалом. являются пионерами культуры дабанг. С тех пор кофейня пришла в упадок к концу Вторая мировая война и был закрыт, так как импорт сахара и кофе был заблокирован из-за Тихоокеанская война в 1941 году. В результате хаоса освобождения 8/15 и 6/25 война, прежний стиль дабанг постепенно исчез и превратился в коммерческое кафе. Сразу после Корейская война В 1953 году, когда культурных объектов стало не хватать, дабанг также сыграл роль пространства для синтетического искусства.
Чайная церемония 1950-х годов была социальной благотворительной целью, служившей горячей точкой для высокопоставленных безработных. Со времен Какаду появилось множество кафе, таких как Hangaram, Asia, Kyungsung и Grammar, которые превратились из культурного дабанга в коммерческий дабанг, такой как Myeong-dong.
С 1960-х годов дабанг превратился в систему, в которой вместо мастеров-мужчин интеллектуального класса женщины-мастера проводят масам для лица, регистрируют счетчиков и повара. С 1970-х годов номера dabang украшены яркими элементами декора. Люди посещают дабанг из-за удобства коммерческих встреч, а не из-за вкуса чая. Даже работодатели, у которых нет офисов, используют телефоны dabang для бизнеса и ведут дела с секретарь кто работает в дабанге. Особенно в 1970-е годы, когда растворимый кофе производства Dongseo Food, корейцы начали пить кофе дома, кофейня постепенно стала становиться роскошной и специализированной. 1970-е годы были также временем, когда специализированные музыкальные кофейни с молодыми Диджей расцвела. В 1980-х годах было много кофеен с разными видами чая, высокими ценами и роскошным интерьером, а также автономией цен на чай. Чайная церемония с сетевыми магазинами началась с «Нандаранг» и «Галерея 100», а после отмены ночного комендантского часа в крупных городах появилась ночная чайная. В 1990-е годы дабанг постепенно утратил свои позиции из-за распространения кофемашин, улучшения напитков и роста роскоши. Некоторые кофейни продолжают использовать название «дабанг». С тех пор, как так называемый «Ticket dabang», которым управляют проститутки, процветал по всей провинции, распространены негативные образы чайной церемонии.
Современный день
После освобождения Кореи количество чайных церемоний с каждым годом увеличивалось с момента снятия ограничений 1975 года. Однако количество дабангов начало снижаться с пика, составлявшего примерно 45000 в 1992 году, до примерно 33000 до начала войны. Финансовый кризис 1997 года. После МВФ В период кризиса количество дабангов немного увеличилось, но не вернулось к прежнему виду. В последние годы количество кофеен резко сократилось, и их место заняли кафе и специализированные магазины, такие как местные и зарубежные фирменные магазины.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Культура дадо". Навер.
- ^ 다방 茶房 В архиве 2011-06-10 на Wayback Machine (на корейском) Нейт / Энциклопедия корейской культуры
- ^ "Ли Ён Гю". people.aks.ac.kr.
- ^ "Симён". Навер.