Конъюгированный белок - Conjugated protein

Конъюгированный белок - гемоглобин: 4 субъединицы разного цвета
Гем — протезная группа гемоглобина

А конъюгированный белок это белок который функционирует во взаимодействии с другими (не полипептидными) химическими группами, присоединенными ковалентная связь или слабые взаимодействия.[1]

Многие белки содержат только аминокислоты и никаких других химических групп, и они называются простыми белками. Однако другие виды белков при гидролизе дают некоторые другие химические компоненты в дополнение к аминокислотам, и их называют конъюгированными белками. Неаминную часть конъюгированного белка обычно называют его протезная группа. Наиболее протезные группы образуются из витаминов. Конъюгированные белки классифицируются на основе химической природы их простетических групп.

Примеры

Некоторые примеры конъюгированных белков: липопротеины, гликопротеины, Нуклеопротеины, фосфопротеины, гемопротеины, флавопротеины, металлопротеины, фитохромы, цитохромы, опсины, и хромопротеины.

Гемоглобин содержит протезная группа известный как гем. Каждый гем группа содержит ион железа (Fe2+), которая образует координационную связь с молекулой кислорода (O2), позволяя гемоглобину транспортировать кислород через кровоток. Поскольку каждая из четырех белковых субъединиц гемоглобина обладает собственным протезным гем группа, каждый гемоглобин может переносить четыре молекулы кислорода.

Гликопротеины обычно являются самой большой и распространенной группой конъюгированных белков. Они варьируются от гликопротеинов в мембранах клеточной поверхности, которые составляют гликокаликс, важным антитела произведено лейкоциты.

Рекомендации

  1. ^ Ленингер: Принципы биохимии (4-е изд.). Нью-Йорк, Нью-Йорк: В. Х. Фриман и компания.