Чи-Чис - Chi-Chis

Чи-Чи
ПромышленностьРестораны, бакалейные товары
СудьбаБанкротство (как рестораны в США и Канаде)
Основан1975; 45 лет назад (1975)
Richfield, Миннесота, НАС.
Несуществующий18 сентября 2004 г.; 16 лет назад (2004-09-18) (как рестораны в США и Канаде)
ТоварыМексиканская еда
РодительHormel
Интернет сайтwww.chichis.com

Чи-Чи это Мексиканский -ресторан сеть, работающая в Бельгия, Люксембург, Австрия, то Объединенные Арабские Эмираты, и Кувейт к Tumbleweed, Inc.[1] Сеть также когда-то работала в Соединенные Штаты и Канада но покинул эти страны в 2004 году. В настоящее время Chi-Chi's также является брендом мексиканской тематики. Бакалея продукты (позже приобретенные Hormel ) с акцентом на сальса.

История

Основание

Chi-Chi's была основана в 1975 году в г. Ричфилд, Миннесота, пригород Миннеаполис, от ресторатора Марно Макдермотта (прозвище его жены было «Чи Чи»[2]) и бывший Грин Бэй Пэкерс игрок Макс МакГи. Макдермотт ранее основал мексиканскую сеть ресторанов быстрого питания Zapata, которая позже стала Зантиго.[3] С 1977 по 1986 год сетью управлял бывший KFC исполнительный Шелли Фрэнк.[4] Когда Фрэнк стал руководителем, сеть перенесла штаб-квартиру в его родной город Луисвилл К марту 1995 года сеть выросла до 210 точек.[5]

Менеджмент и маркетинг

В 2001 году Chi-Chi's подала заявку на регистрацию товарного знака.[6] на слове "сальсафикация", но было отклонено Совет по рассмотрению и апелляции товарных знаков Девизом компании было «Праздник еды», а позже «Жизни всегда нужно немного сальсы».[3]

Банкротство, гепатит А и закрытие в США и Канаде

Последним владельцем Chi-Chi, когда компания все еще работала в США и Канаде, была Prandium Inc., которая несколько раз подавала в суд дело о банкротстве, в том числе в 1993 году как Restaurant Enterprises Group Inc. и снова в 2002 году как Prandium.[7] 8 октября 2003 г. Чи-Чи и Ку Ку Ру, еще одна дочерняя компания Prandium, подала Глава 11 банкротство самих себя.[7]

В ноябре 2003 года, через месяц после подачи заявления о банкротстве по главе 11, компания Chi-Chi's столкнулась с крупнейшей гепатит А вспышка в истории США, в результате которой погибло не менее четырех человек и еще 660 человек заболели Питтсбург площадь,[8] включая старшеклассников, которые заразились болезнью от первоначальных жертв.[9] Гепатит был обнаружен до зеленый лук в Чи-Чи в Торговый центр Beaver Valley возле Монака, Пенсильвания, примерно в 30 милях (48 км) к северо-западу от Питтсбурга.[10] К июлю 2004 года Chi-Chi's урегулировала иски по делу о гепатите А.[11] На момент урегулирования исков у Chi-Chi's было всего 65 ресторанов, что меньше половины их числа четырьмя годами ранее.[12]

В августе 2004 г. Стейк-хаус Outback ставка 42,5 миллиона долларов[13] за право покупать 76 владений Чи-Чи по своему выбору, но не покупал имя, операции или рецепты Чи-Чи.[14] В выходные 18 сентября 2004 года Chi-Chi's закрыл все 65 оставшихся ресторанов.[12] Необжитая местность надеялась превратить многие объекты в собственные рестораны, но вместо этого в конечном итоге продала большинство объектов Kimco Realty Corporation, а инвестиционный фонд недвижимости компания в Нью-Гайд-парк, Нью-Йорк.[15]

Основная франшиза Chi-Chi теперь принадлежит швейцарской компании, которая продает Chi-Chi's по франшизе в Европе, на Ближнем Востоке, в Азии и Северной Африке, где наиболее представленной страной является Бельгия, с 3 подразделениями.[16]

Продуктовый бренд

Hormel Foods, которая приобрела права на использование бренда Chi-Chi в бакалейных товарах, продолжает производить сальсу Chi-Chi и сопутствующие товары и использует сайт chichis.com доменное имя продавать их.[17]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "FAQ по бренду Чи-Чи". Hormel Foods. Получено 2017-11-20.
  2. ^ "Chi-Chi's Inc. - Профиль компании, информация, описание бизнеса, история, справочная информация о Chi-Chi's Inc.". www.referenceforbusiness.com. Получено 2017-08-21.
  3. ^ а б "Chi-Chi's Inc". Финансирующая Вселенная. Получено 2008-10-09.
  4. ^ Шойфет, Марк (27 января 1986 г.). «Фрэнк уходит из Chi-Chi's, планирует досрочный выход на пенсию». Новости ресторанов Nation. Получено 2 июля, 2010.
  5. ^ Бенмор, Эрик (14 июня 1996 г.). «Чи-Чи закрывает здесь самый старый магазин, поскольку откат продолжается». Business First of Louisville. Получено 2 июля, 2010.
  6. ^ «Заявка на товарный знак сальсафикации» (PDF). Совет по рассмотрению и апелляции товарных знаков. Архивировано из оригинал (PDF) на 2006-10-03. Получено 2007-05-16.
  7. ^ а б Спектор, Эми. Новости ресторанов нации ». 20 октября 2003 г. FindArticles.com.
  8. ^ «Вспышка гепатита А унесла четвертую жертву». Deseret News (Солт-Лейк-Сити). 4 апреля 2004 г. Архивировано с оригинал 12 августа 2017 г.. Получено 24 октября, 2007.
  9. ^ . «Вспышка гепатита А распространяется на студентов». Deseret News (Солт-Лейк-Сити). 14 декабря 2003 г. В архиве с оригинала 25 декабря 2016 г.. Получено 25 декабря 2016.
  10. ^ «Бизнес в торговом центре Бивер Вэлли Чи-Чи почти вернулся - Pittsburgh Post-Gazette». Pittsburgh Post-Gazette. 15 февраля 2004 г.
  11. ^ . Новости ресторанов Nation. 12 июля 2004 г. FindArticles.com. Доступ 24 октября 2007 г.
  12. ^ а б Локьер, Сара Э. (4 октября 2004 г.). «Chi-Chi's Inc. сказала прощай в прошлом месяце и закрыла до 65 мексиканских столовых под названием Outback Steakhouse I». Новости ресторанов Nation.
  13. ^ "Необжитые земли, чтобы купить 76 Чи-Чи". The Ledger (Лейкленд, Флорида). 5 августа 2004 г.. Получено 25 декабря 2016.
  14. ^ "Стейк-хаус Outback будет переименован в Chi-Chi's". USA Today. 23 сентября 2004 г.. Получено 25 декабря 2016.
  15. ^ "Чи-Чи планирует продажу торговых точек, сдачу в аренду на $ 35,2 млн". Новости ресторанов Nation. 5 июля 2004 г. Архивировано с оригинал 29 апреля 2014 г.
  16. ^ "Чи-Чи". Бельгия Чи-Чи.
  17. ^ ЧИ-ЧИ ЧАВО По состоянию на 25 декабря 2016 г.