Шато Палмер - Château Palmer

Фрагмент этикетки Château Palmer 1928 г.

Шато Палмер это винодельня в Марго название d'origine contrôlée из Бордо регион Франция. Произведенное здесь вино было классифицировано как одно из четырнадцати Troisièmes Crus (Третий рост) в историческом Официальная классификация вин Бордо 1855 года.[1] Недвижимость находится в коммуне. Марго и Cantenac, и его вино считается одним из двух самых популярных сортов третьего сорта.

С 1998 года Château выпускает и второй лейбл, а не второе вино, Альтер Эго де Палмер, отобранные из терруаров того же качества, но с использованием различных технологий виноделия и разных пропорций винограда, чтобы произвести вино, которое можно было пить раньше. Около 40% продукции поместья сейчас продается как Alter Ego de Palmer. Результатом стало значительное сокращение количества вина, продаваемого под маркой Château Palmer (с почти 20 000 ящиков до введения Alter Ego de Palmer до 11 000-12 000 ящиков в настоящее время). Предыдущий второе вино La Réserve de Général не является составной частью Alter Ego de Palmer, а сейчас продается оптом.[2]

История

Когда-то часть старинного поместья, Château d'Issan, разделенных наследниками семьи Фуа-Кандаль в 1748 году, 50 гектаров виноградников перешли к семье Гаск. Хотя без связи с каким-либо благородным замок произведенное вино превратилось в Château de Gascq, быстро завоевало популярность на рынке и служило при дворе Версаль под Людовик XV.[3][4][5]

К 1814 году вдова последнего наследника Гаска, мадам Мари Бюмет де Ферриер, продала это владение за fr 100000 англичанину, Генерал-майор Чарльз Палмер. Выйдя на пенсию из армии, Палмер в последующие годы инвестировал в недвижимость, приобретая дополнительные земли и помещения. К 1831 году территория увеличилась на 163 га, из них 82 га под лоза, здания в Иссан, Кантенак и Марго, и имел репутацию наравне с Шато Марго и Шато Бейшевель.[3][5] В начале 1840-х годов Палмер столкнулся с экономическими трудностями, которые позже повлияли на положение поместья в классификации 1855 года, и был вынужден продать его мадам Франсуаз-Мари Бержерак в 1843 году за 410 000 франков, что привело к значительным убыткам.[3]

Шато Палмер

С 1844 г., во время прибытия оидиум до Бордо, Шато Палмер управлялось аграрной ипотечной корпорацией, Caisse Hypothécaire de Paris, пока он не был продан в 1853 г. Братья Перейр, Исаак и Эмиль Перер, банкиры и соперники Ротшильды. Перейры значительно улучшили поместье, но столкнулись с трудным периодом оидиума, и к 1858 году весь виноградник пришлось пересаживать.[3] Архитектор Бурге получил заказ на строительство нынешнего замка, построенного в 1857-1860 годах, и к 1870 году поместье расширилось на 177 гектаров, из которых 109 гектаров занимали виноградные лозы.[5] В Société Civile Péreire была основана в 1889 году, оставаясь собственниками до тех пор, пока экономика Первая Мировая Война и Великая депрессия. После продажи земли в предыдущие годы, окончательная продажа оставшегося имения состоялась в 1938 году.

Синдикат семей Sichel, Ginestet, Mialhe и Mähler-Besse, образующий Société Civile de Château Palmer взяли под свой контроль семьи Зихель и Мелер-Бесс, оставшиеся на сегодняшний день основными акционерами.[3][5] Перед Вторая Мировая Война, Владельцы Château Palmer купили Château Desmirail, еще один третий классифицированный рост, и только в 1963 году вина Palmer продавались под маркой Desmirail.[4]

С 2004 года Palmer находится под управлением Томаса Дуру, бывшего винодела Tenuta Dell'Ornellaia.[5]

Производство

Площадь виноградников составляет 55 га, на 47% засажены деревья. Каберне Совиньон, 47% Мерло и 6% Petit Verdot.[5]

Годовое производство Гранд Вин Шато Палмер - 11 000–12 000 ящиков; Alter Ego de Palmer, 7 000-8 000 ящиков.[2]

Критика и споры

В октябре 2020 года испанские сезонные рабочие заявили о злоупотреблениях на рабочем месте и отсутствии жилья в период сбора урожая. [6]

Рекомендации

  1. ^ Карен МакНил, Библия вина, Издательство Уоркман. 2001 с.885, ISBN  1-56305-434-5
  2. ^ а б Indianwineacademy.com Вина Château Palmer: интервью Бернара де Лааж де Мё
  3. ^ а б c d е Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 92–95. ISBN  1-84000-927-6.
  4. ^ а б Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина. Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 395.
  5. ^ а б c d е ж Киссак, Крис, thewinedoctor.com. "Шато Палмер".
  6. ^ Ромеро, Нестор (01.10.2020). "Temporeros españoles en una viña de Francia denuncian abusos, insultos y falta de alojamiento" [Испанские сезонные рабочие на винограднике во Франции осуждают жестокое обращение, оскорбления и отсутствие жилья] (на испанском языке).

внешняя ссылка

Координаты: 45 ° 02′13 ″ с.ш. 0 ° 40′10 ″ з.д. / 45,0369 ° с.ш.0,6694 ° з. / 45.0369; -0.6694