Кавендишские фермы - Cavendish Farms

Кавендишские фермы
Приватная компания
ПромышленностьАгробизнес
Основан1980; 40 лет назад (1980)
Штаб-квартира
Канада
Ключевые люди
Джеймс К. Ирвинг
(ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР)
РодительIrving Group
Интернет сайтCavendishfarms.com

Кавендишские фермы, пищевая компания, которая является дочерней компанией 135-летнего семейного предприятия Группа компаний Дж. Д. Ирвинга, имеет штаб-квартиру в Дьеп, Нью-Брансуик и картофелеперерабатывающих заводов в Нью-Аннан, остров принца Эдуарда, Lethbridge, Альберта, и Джеймстаун, Северная Дакота и закуска в Уитли, Онтарио.[1] Это 4-й по величине переработчик замороженных картофельных продуктов в Северной Америке.[2] Он был основан в 1980 году. На заводе в Нью-Аннане работает около 700 человек. Это «один из крупнейших работодателей на острове Принца Эдуарда».[3] Cavendish Farms - «крупнейший работодатель частного сектора на P.E.I.»[4] Около 80 P.E.I. фермеры выращивают картофель для Cavendish Farms.[5]

Задний план

В 1980 году Irving Group приобрела C.M. Завод по переработке картофеля и овощей Mclean в PEI Canada и переименован в Cavendish Farms.[2] В 2001 году Cavendish Farms приобрела свой «первый в США перерабатывающий завод в г. Джеймстаун, Северная Дакота ".[2] Cavendish Farms является частью семейной группы компаний Irving, основанной в 1882 году.[2]

Cavendish Farms - четвертый по величине переработчик замороженных картофельных продуктов в Северной Америке,[2] и «крупнейший работодатель частного сектора» на P.E.I.[4] Остров Принца Эдуарда известен своими картофель - в картофельной промышленности занято - прямо или косвенно - около 12% рабочей силы острова, и она ежегодно вносит более 1 миллиарда долларов в фонд P.E.I.[6] что составляет 10,8% ВВП провинции. В 2013 году на P.E.I. было выращено около 88000 акров картофеля.[7] Из трех видов картофеля собирают столовый картофель, семенной картофель и обрабатывают картофель, около 60% P.E.I. «производятся из картофеля фри, картофельных чипсов и многих других продуктов».[6]

К 2020 году около 80 P.E.I. фермеры выращивали картофель для Cavendish Farms.[5]

Картофельная промышленность на острове Принца Эдуарда

Картофельная промышленность P.E.I. является "крупнейшим двигателем экономики провинции".[5] В 2017 году P.E.I. по данным Статистического управления Канады, у него был «самый большой урожай картофеля в Канаде».[8] «Переработка картофеля в картофель-фри и другие замороженные продукты составляет до 70 процентов отрасли».[5]

Подземные воды (Остров Принца Эдуарда)

Остров Принца Эдуарда ввел мораторий на орошение глубоких колодцев в 2002 году для защиты запасов грунтовых вод.[9] На октябрьском открытии выставки P.E.I. На заседании Консультативного комитета по окружающей среде для разработки проекта Закона о воде Лео Бродерик с Советом канадцев заявил, что острову необходимо «законодательно ввести запрет на орошение глубоких скважин, чтобы предотвратить долгосрочное истощение грунтовых вод».[9]

Министерство окружающей среды предоставляет онлайн - как исторические, так и в режиме реального времени - уровни подземных вод (УГВ) с данными из 14 скважин для наблюдения за уровнем грунтовых вод по всему PEI:[10] Балтика, Медвежья река, Блумфилд, Каледония, Джорджтаун, Натсфорд, Лейксайд, Нью-Доминон, Новая Зеландия-роуд, Ривердейл, Сонная Лощина, Сурис-Лайн-роуд, Сурис-Ривер-роуд, Сент-Чарльз, Саммерсайд GST и Йорк.[10]

Основным источником водоснабжения на острове Принца Эдуарда - как промышленного, так и питьевого - являются подземные воды из 260 водосборов, которые являются «относительно небольшими и несмежными».[11]:2–9[12] В конце 2010-х годов потребность сельскохозяйственного сектора в дополнительном орошении поставила ряд проблем для «управляющих водными и ресурсными ресурсами». Из-за неровной топографии острова и его «относительно небольших и несмежных водоразделов» «откачка грунтовых вод ... вызывает опасения по поводу устойчивости грунтовых вод». В своей статье в журнале за январь 2020 г. вода Авторы пишут, что «инвентаризация подземных вод необходима для эффективного управления водными ресурсами, особенно в связи с растущим спросом на подземные воды для использования в сельском хозяйстве. Установка и управление мониторинговыми скважинами подземных вод в таком месте, как остров Принца Эдуарда, нецелесообразно и неэкономично. который состоит из 260 водоразделов для эффективного управления водными ресурсами ».[12]

К 2016 году урожайность P.E.I. производители, выращивающие в промышленных условиях, не росли быстрее, чем в других регионах Северной Америки, по данным P.E.I. Картофельная доска.[13] По словам Рона Клоу, генерального директора Cavendish Farms, в 2017 году из-за «ограниченной доступности картофеля на острове» компания импортировала 150 миллионов фунтов картофеля в 2017 году из Нью-Брансуика, Манитобы, Альберты и Мэна.[1]

14 мая 2018 года CBC News сообщило, что «гигантские фермы по выращиванию картофеля фри Кавендиш» «подтвердили свое желание увидеть окончание моратория на строительство новых мощных сельскохозяйственных скважин», что, по словам Ирвинга, поможет P.E.I. картофелеводы «остаются конкурентоспособными».[4] На ежегодном общем собрании Торговой палаты района Большого Шарлоттауна президент компании Роберт К. Ирвинг, выступавший с основным докладом, сказал, что без «дополнительного орошения» не обойтись, когда малое количество осадков и условия засушливого типа будут означать урожайность ниже среднего. во время вегетации картофеля ».[9]

Картофель чувствителен к дефициту влаги в почве по сравнению с другими культурами, такими как пшеница, и нуждается в частом поливе, особенно во время роста клубней. С участием изменение климата прогнозируется, что сокращение количества осадков во многих областях увеличит потребность в орошении посевов картофеля. Картофелю требуется 8,4 галлона воды, необходимое для производства 100 граммов каждого урожая, что довольно эффективно по сравнению с кукурузой.[14]

В июле 2018 года Cavendish Farms объявили, что из-за нехватки картофеля на острове они закроют свой завод по упаковке свежих продуктов в О’Лири и уволят 40 рабочих.[1]

COVID-19 пандемия

P.E.I. владелец фермы Дуглас Кэмпбелл, который является окружным директором Национального союза фермеров, выразил обеспокоенность по поводу того, что «семейные фермы исчезнут, если они не окажутся под зонтиком промышленного сектора, переработчиков и розничной торговли. Фермеры часто вынуждены использовать методы ведения сельского хозяйства. которые, как они знают, разрушительны. Только в PEI тысячи фермерских семей были вытеснены с земли ».[15]

Во время пандемии COVID-19, когда межпровинциальные границы уже закрыты, Cavendish Farms заявила, что из-за избытка картофеля "производители картофеля PEI, заключившие контракт на поставку" Cavendish Farms картофеля, должны "продавать его на другие рынки, если они могут ".[15]

Кэмпбелл выразил обеспокоенность тем, что фонд помощи в размере 4,7 миллиона долларов, объявленный министром сельского хозяйства PEI, был в основном «предназначен» для группы компаний Ирвинга.[15] Когда Cavendish Farms стало известно, что у них есть доступ к государственным фондам помощи при пандемии, они сообщили своим производителям картофеля по контракту на поставку, что они планируют «забрать картофель у производителей и производить товарный картофель-фри».[15]

В интервью CBC в мае 2020 года генеральный менеджер United Potato Growers of Canada (UPG) Кевин МакИсаак сказал, что «переработчики картофеля фри просят своих производителей сажать на 15-35 процентов меньше» картофеля в 2020 году, что привело к излишку «80 миллионов фунтов непроданного семенного картофеля».[5] Ветеран картофелевода с Grahams Road, P.E.I. который занимался сельским хозяйством с 1970-х годов, сказал, что у него было «700 000 фунтов непроданного семенного картофеля в холодильнике», что в обычный год принесло бы более «10 миллионов фунтов картофеля осенью, готового для переработки во картофель-фри».[5]

Провинция предоставила «4,7 миллиона долларов на оплату доставки и хранения переработанного картофеля, чтобы фермы Кавендиша ... использовали существующие запасы у производителей острова».[5] P.E.I. Potato Board сказал, что провинциальные фонды означают, что 100 миллионов фунтов стерлингов P.E.I. картофель был переработан, что «обеспечило 13 миллионов долларов дохода» производителям картофеля, примерно 80 островным фермерам.[5]

Закон об охране земель

В 2019 году компания P.E.I. глава Национальный союз фермеров выразил обеспокоенность по поводу того, что дух провинциального Закона об охране земель 1980-х годов не соблюдается, поскольку три сельскохозяйственные корпорации - Galloway Farms Ltd., Long River Farms Ltd. и Indian River Farms Ltd. - все называют Мэри Джин Ирвинг и / или одной или обеих ее двух дочерей, Ребекки и Элизабет Ирвинг, как акционеров и директоров, подали 32 заявления в Регуляторная и апелляционная комиссия острова «приобрести участки земли общей площадью 2221 акр в районе Саммерсайд, в настоящее время принадлежащие Brendel Farms Ltd.»[16] Закон о защите земель «установил ограничения на владение землей в 1 000 акров для физических лиц и 3 000 акров для корпораций».[16] Отвечая на озабоченность, Мэри Джин Ирвинг сказала, что она «занимается выращиванием картофеля на острове уже 29 лет», и две ее дочери также заинтересованы в сельском хозяйстве.[16] Ирвинг сказал, что «ни группа компаний J. D. Irving, ни ее дочерняя компания Cavendish Farms не участвовали в предполагаемых покупках земли».[16]

Индийские речные фермы

Indian River Farms, которая также принадлежит группе компаний Irving, находится под управлением Элизабет Ирвинг, члена семьи в пятом поколении. Indian River Farms была основана в 1992 году, и в ней работает от 20 до 49 человек. Основным производством этой фермы является ирландский картофель. В конце 2010-х годов, в период длительной засушливой погоды на острове, картофелеводы в окрестностях Весенняя долина, остров принца Эдуарда начали строительство больших водоемов, «стремясь повысить урожайность картофеля». К 2019 году у Indian River Farms было семь больших прудов возле Спринг-Вэлли, и они строили новые. Электрические насосы, размещенные в навесах, подают грунтовые воды в большие пруды, некоторые из которых построены на «возвышенных уступах над уровнем земли». Все они снабжаются грунтовыми водами из «нескольких соседних скважин малой мощности» с помощью электронасосов, размещенных в сараях. В статье от 4 июля 2019 г. Хранитель, некоторые островитяне выразили обеспокоенность по поводу того, как большие водоемы в «глухой стране, вдали от людей» нарушают дух запрета на новые сельскохозяйственные колодцы большой емкости на P.E.I. Обеспокоенная группа островитян совершила поездку по оросительному пруду в Спринг-Вэлли. Элизабет Ирвинг, член семьи в пятом поколении группы Ирвингов, состоящей из 135 семей, и менеджер Indian River Farms, сказала, что исследование, проведенное гидрологом, нанятым Indian River Farm, показало, что в сельском хозяйстве используется только «менее одного процента урожая». годовая подпитка за счет поверхностного стока и осадков ».[17]

Локации

Головной офис компании Дьеп, Нью-Брансуик с офисами продаж в Торонто, Монреале и Бостоне. У Cavendish Farms есть заводы по переработке картофеля в Нью-Аннане, острове Принца Эдуарда, Летбридже, Альберте и Джеймстауне, Северная Дакота, а также завод по производству закусок в Уитли, Онтарио.[1]

Нью-Аннан, остров принца Эдуарда

К 2020 году предприятие в Нью-Аннане, на котором работает 700 человек, было «одним из крупнейших работодателей на острове Принца Эдуарда».[3] В 2017 году компания построила «холодильный склад на 50 миллионов фунтов стерлингов».[2]

Джеймстаун, Северная Дакота

Cavendish Farms приобрела помещения в Джеймстаун, Северная Дакота в 2001 году - первый перерабатывающий завод.[2]

Lethbridge

Компания приобрела перерабатывающий завод в г. Lethbridge, Альберта в 2013 году и в 2017 году открыли там новый завод по переработке замороженного картофеля.[2]

Партнерские отношения

Cavendish Farms в партнерстве с Кулинарным институтом Голландского колледжа Канады основала Cavendish Culinary Creation Center.[2]

Доходность для P.E.I. производители, работающие в промышленных условиях, не росли такими же темпами, как в других регионах Северной Америки, согласно P.E.I. Картофельная доска.[13] В мае 2016 года Cavendish Farms, ее производители, правительство Картофельного совета PEI и Департамент сельского хозяйства начал трехлетнюю инициативу по расширенной агрономии, которую возглавляет Райан Барретт из Картофельного совета.[13] чтобы «увеличить урожайность и прибыль».[18] Все четыре партнера совместно финансируют Инициативу, которая будет стоить 180 000 долларов в год в течение трех лет.[19] Финансирование производителей оплачивается посредством «специальной проверки их контрактов на переработку».[19] В руководящий комитет Инициативы также входят: Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады и Сельскохозяйственный факультет Далхаузи представители.[19]

использованная литература

  1. ^ а б c d Новости, Э.И.Н. (30 июля 2018 г.). «Нехватка картофеля вынуждает Cavendish Farms закрыть предприятие по упаковке свежих продуктов в О'Лири». Новости EIN. О'Лири, Остров Принца Эдуарда. Получено 3 июля, 2020.
  2. ^ а б c d е ж г час я «Наша история - Кавендишские фермы». Получено 3 июля, 2020.
  3. ^ а б «Ожидаются увольнения на фермах Кавендиш на острове Принца Эдуарда из-за коронавируса». PotatoPro. 2020-04-14. Получено 2020-07-02.
  4. ^ а б c Рамлахан, Кристалл (14 мая 2018 г.). «Cavendish Farms повторяет призыв отменить мораторий на скважины большой емкости». CBC Новости. Получено 3 июля, 2020.
  5. ^ а б c d е ж г час Кэмпбелл, Керри (29 мая 2020 г.). «Поскольку картофель становится кормом для скота, фермеры задаются вопросом, что принесет новая норма после COVID». CBC Новости. Получено 3 июля, 2020.
  6. ^ а б "Управление Советом по картофелю PEI". Архивировано из оригинал 6 июня 2014 г.. Получено 3 июля, 2020.
  7. ^ «Идет посевной сезон картофеля». Хранитель. Шарлоттаун. 10 мая 2013 года.
  8. ^ Правительство Канады, Статистическое управление Канады (10 мая 2017 г.). «На острове Принца Эдуарда самый большой урожай картофеля в Канаде». Получено 3 июля, 2020.
  9. ^ а б c Паттерсон, Брент. ""Открывающий залп, «выпущенный в битве P.E.I. из-за орошения глубоких колодцев и защиты от воды». Совет канадцев. Получено 3 июля, 2020.
  10. ^ а б Toolkit, Web Experience (21 марта 2016 г.). «Просмотр данных об уровне грунтовых вод». Получено 3 июля, 2020.
  11. ^ Цзян, Ефан; Сомерс, Джордж; Матч, Джейми (26 октября 2004 г.). Применение численного моделирования к оценке и управлению подземными водами на острове Принца Эдуарда. Материалы 57-й Канадской геотехнической конференции. 57. Квебек, Квебек, Канада. п. 8.
  12. ^ а б Афзал, Хасан; Farooque, Aitazaz A .; Аббас, Фархат; Ачарья, Бишну; Исав, Трэвис (январь 2020 г.). «Оценка подземных вод на основе основных компонентов физической гидрологии с использованием искусственных нейронных сетей и глубокого обучения». вода. 12 (1): 5. Дои:10.3390 / w12010005. Получено 3 июля, 2020.
  13. ^ а б c Уокер, Анджела (12 августа 2016 г.). «Новая инициатива, направленная на повышение урожайности и прибылей для производителей, выращивающих технологические процессы P.E.I.». CBC Новости. Получено 3 июля, 2020.
  14. ^ Пиуччи, Николас; Гоцмер, Ашер; Джозель, Сильви; ЛаБэй, Спенсер; Солис, Самуэль (4 июня 2015 г.). «Информация о воде для сельскохозяйственных культур: картофель». Замена сельскохозяйственных культур для повышения эффективности использования воды. Отдел развития и управления водными ресурсами ФАО. Получено 3 июля, 2020.
  15. ^ а б c d Кэмпбелл, Дуглас (7 мая 2020 г.). "Имеет значение, куда идут ваши деньги". Хранитель. Письма в редакцию. Шарлоттаун. Национальный союз фермеров в PEI. Получено 3 июля, 2020.
  16. ^ а б c d Кэмпбелл, Керри (1 марта 2019 г.). «Правительство P.E.I. молчит на фоне растущей озабоченности по поводу корпоративной собственности на землю». CBC Новости. Получено 3 июля, 2020.
  17. ^ Хиггинс, Брайан (4 июля 2019 г.). «Островитяне говорят об оросительных прудах». CBC Новости. Получено 3 июля, 2020.
  18. ^ «Картофельная доска P.E.I. хочет повысить урожайность и увеличить рынки сбыта». Хранитель. Шарлоттаун, PEI. 30 сентября 2017 г. [2016]. Получено 3 июля, 2020.
  19. ^ а б c «Партнеры PEI по картофельной промышленности запускают инициативу по расширенной агрономии». Спад Смарт. 10 августа 2016 г.. Получено 3 июля, 2020.