Карабао (манго) - Carabao (mango)

Mangifera 'Карабао'
Манго Карабао (Филиппины) .jpg
09251jfФилиппинская еда фрукты Булакан достопримечательностиfvf 37.jpg
Вершина: Спелые манго "Карабао" из Букиднон
Нижний: Спелые и незрелые манго "Карабао" из Булакан
РодMangifera
Сорт'Карабао'
Маркетинговые названияКарабао манго,
Филиппинское манго,
Манильское манго,
Манила супер манго,
Манго калабав
ИсточникФилиппины

В Карабао манго, также известный как Филиппинское манго или же Манильское манго, это разнообразие из манго от Филиппины.[1] Это один из самых важных сортов манго, выращиваемых в Филиппины. Сорт известен во всем мире благодаря сладкому и экзотическому вкусу.[2][3] Сорт манго был назван самым сладким в мире изданием 1995 года. Книга рекордов Гиннеса.[4] Он назван в честь Карабао, аборигенная филиппинская порода одомашненных буйвол.[5]

Есть 14 разных напряжения манго Карабао.[6] Эти штаммы включают Talaban и Fresco of Гимарас, MMSU Gold of the Илокос и Ламао и Милая Елена из Замбалес. Сравнительное исследование, проведенное Бюро сельскохозяйственных исследований Департамент сельского хозяйства в 2003 году обнаружил, что Sweet Elena of Zambales - самый сладкий сорт манго Карабао.[7]

В Мексиканский Ataulfo и Манилита манго сорта произошли от филиппинского манго через Манильский галеон торговля между 1600-1800 гг. Оба эти сорта иногда упоминаются в торговле как «манильские манго».[8][9]

Смотрите также

  • Mangga Wani (Mangifera caesia) - Также известен как Баюно; другой вид манго, произрастающий на Филиппинах

Рекомендации

  1. ^ П.Ф., Бальдивиано; F.M., Родригес; Разведение), Mendoza, E.M.T. (Филиппинский университет. Лос-Баньос, колледж, Лагуна (Филиппины). Институт растений (1999). "Различия в профиле полифенолов и содержании различных штаммов манго (Mangifera indica L.) var. Carabao и влияние окружающей среды". Филиппинский журнал растениеводства (Филиппины). Получено 2017-10-16.
  2. ^ «Курс: иди, манго, сорви джекпот!». Электронное обучение для сельского хозяйства и рыболовства. Получено 1 августа 2014.
  3. ^ Дельмо, Джемма (10 декабря 2010 г.). «Манго Карабао: сладкая гордость Филиппин». Дальневосточное сельское хозяйство. Получено 1 августа 2014.
  4. ^ Баяронг, Энтони (9 апреля 2011 г.). «Фермеров призвали производить сладкие манго на экспорт». Сан Стар Пампанга. Получено 1 августа 2014.
  5. ^ Осборн, Кристин (1989). Еда и напитки Юго-Восточной Азии. Bookwright Press. п.12. ISBN  9780531182345.
  6. ^ Рейес, Ризал Рауль (20 мая 2014 г.). «PMSFC модернизирует выращивание манго в PHL». Деловое зеркало. Архивировано из оригинал 8 августа 2014 г.. Получено 1 августа 2014.
  7. ^ Фернандес, Руди (2 декабря 2006 г.). "Zambales Mango - самое сладкое от RP". Филиппинская звезда. Получено 1 августа 2014.
  8. ^ Rocha, Franklin H .; Инфанте, Франсиско; Куилантан, Хуан; Голдарацена, Артуро; Фундерберк, Джо Э. (март 2012 г.). "'Цветки манго Ataulfo ​​'содержат множество трипсов (Thysanoptera) ". Флоридский энтомолог. 95 (1): 171–178. Дои:10.1653/024.095.0126.
  9. ^ Адамс, Лиза Дж. (19 июня 2005 г.). «Мексика пытается присвоить себе название« Манила манго »». The San Diego Union-Tribune. Архивировано из оригинал 11 октября 2018 г.. Получено 11 октября 2018.