Барбареска - Barbaresca

Барбареска
Статус сохранения
  • ФАО (2007): без риска[1]
  • быстро уменьшается[2]
Другие именаBarbaresca Siciliana
Страна происхожденияИталия
Распределение
СтандартMIPAAF
Типтолстохвостый
Использоватьтройного назначения: мясо / молоко / шерсть
Черты
Масса
  • Мужской:
    110 кг[3]
  • Женский:
    65 кг[3]
Высота
  • Мужской:
    85 см[3]
  • Женский:
    80 см[3]
Цвет кожирозоватый, с тенденцией к бледно-коричневому
Цвет шерстибелый
Цвет лицабелый, часто с черными пятнами

В Барбареска или же Barbaresca Siciliana это порода большого толстохвостая овца со средиземноморского острова Сицилия, на юге Италии.[2][4] Это происходит от скрещивания коренных сицилийских Пинзирита овцы с жирнохвостым берберским (или барбаринским) овец Магриби источник. Вероятно, они были привезены на остров после Мусульманское завоевание Сицилии в 9 веке; Арабские тексты сохранились в Агридженто документируйте перемещение большого количества овец во внутренние районы Сицилии.[2]

Барбареска выращивается на большей части Сицилии и в Абруццо.[2] Это порода тройного назначения, дающая мясо, молоко и шерсть. Шерсть сейчас не пользуется спросом, и Барбареска используется в основном для производства мяса и молока. Она дает примерно 140–160 литров молока за лактацию с содержанием жира 6–9%.[2]

Барбареска - одна из семнадцати автохтонный Итальянские породы овец, генеалогическая племенная книга которых ведется Associazione Nazionale della Pastorizia, Итальянская национальная ассоциация овцеводов.[5] В 1983 г. популяция породы оценивалась в 75 000 голов, из которых 5500 были зарегистрированы.[2] В 2013 году было зарегистрировано 1260 особей породы.[6]

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на май 2014 г.
  2. ^ а б c d е ж Даниэле Биджи, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati в Италии (на итальянском). Милан: Edagricole. ISBN  9788850652594. п. 186–187.
  3. ^ а б c d Caratteri tipici e indirizzi di miglioramento della razza Barbaresca Siciliana (на итальянском). Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. По состоянию на май 2014 г.
  4. ^ Паспорт породы: Barbaresca Siciliana / Италия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на декабрь 2013 г.
  5. ^ Le razze ovine e caprine в Италии (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia: Центральная библиотека генеалогических книг и анаграфический регистр овец и коз. п. 18. По состоянию на декабрь 2013 г.
  6. ^ Consistenze Provinciali della Razza 23 Barbaresca Anno 2013 (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. По состоянию на декабрь 2013 г.