Сельское хозяйство в доисторической Шотландии - Agriculture in prehistoric Scotland

Поселение Железного века Парк Лоу возле Сурхоупа в Бордерсе было местом сельскохозяйственного поселения в железном веке. На близлежащих холмах видны линчеты или выращивание буровые установки.

Сельское хозяйство в доисторической Шотландии включает все формы сельскохозяйственного производства в современных границах Шотландии до начала ранняя историческая эпоха. Шотландия имеет от пятой до шестой части пахотных или хороших пастбищная земля Англии и Уэльса, в основном на юге и востоке. Сильные дожди способствовали распространению кислотного покрова торфяное болото, которые из-за ветра и соляных брызг сделали большинство западных островов безлесными. Холмы, горы, зыбучие пески и болота затрудняли внутреннее сообщение и сельское хозяйство.

в Неолит период, приблизительно 6000 лет назад, есть свидетельства постоянных поселений и земледелия. Двумя основными источниками пищи были зерно и коровье молоко. Рано Бронзовый век пашня распространилась за счет леса, но к концу периода появляются свидетельства отказа от земледелия на возвышенностях и ухудшения состояния почв. От Железный век, горные форты в южной Шотландии связаны с гребнями и террасами возделывания. Souterrains, небольшие подземные сооружения, возможно, использовались для хранения скоропортящейся сельскохозяйственной продукции. Обширные доисторические системы полей лежат в основе существующих границ в некоторых равнинных районах, что позволяет предположить, что плодородные равнины уже активно использовались для сельского хозяйства. В период римской оккупации Британии возобновился рост березы, дуба и орешника, что указывает на сокращение сельского хозяйства.

Земля и климат

Основная статья: География Шотландии
Карта доступной земли в ранней Шотландии.[1]

Шотландия примерно вдвое меньше Англии и Уэльса и имеет примерно такую ​​же протяженность береговой линии, но лишь от пятой до шестой части площади пахотных земель или хороших земель. пастбищная земля, ниже 60 метров над уровнем моря, и большая часть из них расположена на юге и востоке. Это сделало маргинальное пастбищное земледелие и рыболовство ключевыми факторами досовременной экономики.[2] Его расположение в восточной части Атлантического океана означает, что здесь очень сильные осадки: сегодня около 700 см в год на востоке и более 1000 см на западе. Это способствовало распространению одеял. торфяное болото, кислотность которого в сочетании с сильным ветром и соляными брызгами сделала большинство западных островов безлесными. Существование холмов, гор, зыбучих песков и болот затрудняло сельское хозяйство и внутренние коммуникации.[3]

Иногда во время последнего межледниковый период (130 000–70 000 до н.э.) В Европе климат был теплее, чем сегодня, и ранние люди, возможно, добрались до Шотландии, хотя археологи не обнаружили никаких следов этого. Затем ледники прочесывали большую часть Британии, и только после того, как лед отступил, Шотландия снова стала пригодной для жизни около 9600 г. до н.э.[4] Мезолит стоянки охотников-собирателей сформировали первые известные поселения, а археологи датируют стоянку недалеко от Биггар примерно до 8500 г. до н.э.[5] Множество других мест, найденных вокруг Шотландии, создают картину того, как люди с высокой мобильностью на лодках делают инструменты из кости, камня и рогов.[6] Самый старый дом, о котором есть свидетельства в Британии, - это овальная структура из деревянных столбов, найденная в South Queensferry недалеко от Ферт-оф-Форт, начиная с Мезолит период, около 8240 г. до н.э.[7]

Неолит

Смотрите также: Неолит
Дома на Knap of Howar, демонстрируя начало оседлого сельского хозяйства в Шотландии

Начиная с периода неолита, примерно 6000 лет назад, есть свидетельства существования постоянных поселений и земледелия. Это включает поселение в Даннинг в Пертшире, датируемый 3800–3700 гг. до н.э., который включает слабые следы от плуга, вероятно, сделанные ручным плугом, известным как ard, который не переворачивает почву.[8] Хорошо сохранившийся каменный дом на ул. Knap of Howar на Папа Вестрей, датируемый примерно 3500 годом до нашей эры[9] и деревня подобных домов на Скара Брэ на западе Материк, Оркнейские острова примерно 500 лет спустя.[10] Доказательства доисторического земледелия включают небольшие участки улучшенной земли с простыми каменными границами. На Шетландских островах они были обнаружены под торфом, а на материке они связаны с каменными зарослями, грудами камней, которые были расчищены с полей.[11]

Были удалены дубово-березовые лесные массивы в районах с хорошим доступом к побережью или к реке, где археологические находки того периода наиболее многочисленны, в основном из-за выпаса скота.[12] Археологические свидетельства пыльцы, глиняной посуды, поселений и человеческих останков показывают, что двумя основными источниками пищи были зерно и коровье молоко, что, вероятно, оставалось неизменным до Средневековья.[13] Есть также некоторые ограниченные данные о выращивании льна в этот период.[14]

Бронзовый век

Смотрите также: Бронзовый век

С начала бронзового века, около 2000 г. до н.э., обширный анализ Черного озера в Файф указывают на то, что пахотные земли распространяются за счет леса.[15] Дубово-березовые редколесья в более доступных районах возвышенностей подверглись эрозии в результате сезонного выпаса скота и некоторого использования рубить и сжигать и лесозаготовительные методы расчистки.[12] Однако к концу периода анализы пыльцы показывают, что ухудшение климата привело к прекращению возделывания сельскохозяйственных культур на горных участках и увеличению интенсивности выращивания. антропогенный воздействия сельского хозяйства на низинные участки, ведущие к изменению структуры почв.[16] Традиционно считалось, что это ведет к отказу от интенсивного земледелия, но более поздние исследования показали, что можно восстановить и сохранить плодородие почв.[17]

Существуют разрозненные свидетельства полевых систем этого периода с обширными стенами в некоторых областях, что свидетельствует о пастбищном земледелии. Подобные раскопки на Scord of Brouster полевая система с ограждающими стенами, невысокая линчеты и развалины, предполагающие, что это было частью более крупного замкнутого ландшафта. А буровая установка обнаружен в Северная сеть указывает на то, что поверхность полей могла быть покрыта гребнями, которые были размыты в результате более поздней сельскохозяйственной деятельности.[18] Основные пахотные культуры включали ячмень и лен. Овес не выращивали и росли как дикая трава.[19]

Железный век

Смотрите также: Железный век
Пис-Ноу-Хиллфорт, Западный Лотиан. С момента их появления в железном веке городища стали крупными центрами сельского хозяйства.

Начиная с железного века, начиная с седьмого века до нашей эры, как и везде в Европе, горные форты были впервые представлены.[20] Некоторые из этих фортов на юге Шотландии связаны с гребнями и террасами возделываемых земель.[11] Более 400 подъезды, небольшие подземные сооружения, были обнаружены в Шотландии, многие из них на юго-востоке, и хотя некоторые из них датированы, те, которые предполагают дату постройки во втором или третьем веках нашей эры. Обычно они находятся недалеко от населенных пунктов (чьи деревянные каркасы гораздо хуже сохранились) и, возможно, служили для хранения скоропортящихся сельскохозяйственных продуктов.[21] Существует около 100 полых круглых сухих камней. брошюра башни, вероятно, датируемые примерно 200 г. до н.э., уникальные для Шотландии.[22][23] Многие окружали рвы или оборонительные стены, в которых могло быть несколько домов, и они, вероятно, были предназначены для защиты наиболее ценных участков сельскохозяйственных угодий.[24]

Аэрофотосъемка выявила обширные доисторические системы полей, которые лежат в основе существующих границ в некоторых низинных районах, что позволяет предположить, что плодородные равнины уже интенсивно использовались для сельского хозяйства.[11] Произошла обширная вырубка дубово-вязово-орешниковых лесов, первоначально вблизи поселений и основных транспортных магистралей, особенно в результате рубок на топливо.[12] К домашним животным относились овцы и небольшое количество крупного рогатого скота и свиней.[25] В период римской оккупации того, что сейчас является северной Англией, и периодических наступлений в Южную Шотландию, в течение пяти столетий происходил повторный рост березово-дубовых лесов, что позволяет предположить, что римские вторжения оказали негативное влияние на местное население и масштабы сельского хозяйства.[15]

Примечания

  1. ^ Лайонс, Анона Мэй (картограф) (2000), «Жизненный потенциал земли», в McNeil, Peter G.B .; Маккуин, Гектор Л. (ред.), Атлас истории Шотландии до 1707 г., Эдинбург: шотландские средневековцы и географический факультет Эдинбургского университета, стр. 15, ISBN  0-9503904-1-0.
  2. ^ Э. Геммилл и Н. Дж. Мэйхью, Изменение ценностей в средневековой Шотландии: исследование цен, денег, мер и весов (Кембридж: издательство Кембриджского университета, 1995), ISBN  0521473853С. 8–10.
  3. ^ К. Харви, Шотландия: краткая история (Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 2002 г.), ISBN  0192100548С. 10–11.
  4. ^ Ф. Прайор, Великобритания до н.э .: жизнь в Британии и Ирландии до римлян (Лондон: Харпер Коллинз, 2003), ISBN  000712693X, п. 99.
  5. ^ «Признаки раскопок древнейших шотландцев». Новости BBC. 9 апреля 2009 г.. Получено 15 июля 2009.
  6. ^ П. Дж. Эшмор, Неолит и Шотландия бронзового века: авторитетный и живой отчет о загадочном периоде шотландской доисторической эпохи (Лондон: Бэтсфорд, 2003 г.), ISBN  0713475307, п. 19.
  7. ^ Р. Грей, «Работы по мосту открывают самый старый дом страны», Вестник Шотландии, 18 ноября 2012 г., получено 7 декабря 2012 г.
  8. ^ «Археологи обнаруживают доказательства самого раннего земледелия в Шотландии», Historic Environment Scotland, получено 7 июля 2016 г.
  9. ^ И. Максвелл, "История строительства каменной кладки в Шотландии" в П. Уилсоне, изд., Здание из шотландского камня (Аркамедиа, 2005 г.), ISBN  1-904320-02-3, п. 19.
  10. ^ Ф. Прайор, Великобритания до н.э .: жизнь в Британии и Ирландии до римлян (Лондон: Харпер Коллинз, 2003), ISBN  000712693X, стр. 98–104 и 246–50.
  11. ^ а б c И. Д. Уайт, "Экономика: первичный сектор: 1 Сельское хозяйство до 1770-х годов", в М. Линч, ред., Оксфордский спутник истории Шотландии (Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 2001 г.), ISBN  0-19-211696-7, стр. 206–7.
  12. ^ а б c С. Уилсон, Родные леса Шотландии: экология, сохранение и управление (1966, Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 2015), ISBN  0748692878.
  13. ^ А. Фентон, "Диета", в М. Линч, изд., Оксфордский спутник истории Шотландии (Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 2001 г.), ISBN  0-19-211696-7С. 167–70.
  14. ^ Дж. Т. Кох, изд., Кельтская культура: Историческая энциклопедия, том 1 (ABC-CLIO, 2006), ISBN  1851094407, п. 25.
  15. ^ а б Т. С. Смаут, Р. Макдональд и Ф. Уотсон, История коренных лесов Шотландии 1500–1920 гг. (Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 2-е изд., 2007 г.), ISBN  9780748632947, п. 34.
  16. ^ Р. Типпинг, А. Дэвис, Р. Маккаллох и Э. Тисдалл, «Реакция фермерских сообществ на северо-восток Шотландии на изменение климата в позднем бронзовом веке», Журнал археологической науки, 35 (8), (2008), стр. 2379–2386.
  17. ^ Д. А. Дэвидсон и С. П. Картер, «Почвы и эволюция» в К. Дж. Эдвардсе и И. Ральстоне, Шотландия после ледникового периода: окружающая среда, археология и история, 8000 г. до н.э. - 1000 г. н.э. (Эдинбург; Издательство Эдинбургского университета, 2003 г.), ISBN  0748617361С. 59–60.
  18. ^ «Поля в Шотландии бронзового века», SCARF, получено 17 июня 2015 г.
  19. ^ А. Ф. Хардинг, Европейские общества в бронзовом веке (Кембридж: Cambridge University Press, 2000), ISBN  0521367298, п. 146.
  20. ^ А. Моффат, До Шотландии: История Шотландии до истории (Лондон: Thames & Hudson, 2005), ISBN  0500287953, п. 182.
  21. ^ Р. Микет, "Подземелья Ская" в Б. Б. Смит и И. Бэнкс, ред. В тени Брохов (Страуд: Темпус, 2002), ISBN  0-7524-2517-XС. 77–110.
  22. ^ И. Армит, Башни на севере: Броши Шотландии (Страуд: Темпус, 2003 г.), ISBN  0-7524-1932-3С. 15–16.
  23. ^ А. Батлер, Как читать доисторические памятники: уникальный путеводитель по нашему древнему наследию (Издательство Дункан Бэрд), ISBN  178028330X.
  24. ^ Дж. Дайер, Древняя Британия (Лондон, Рутледж, 2002), ISBN  1134745966, п. 143.
  25. ^ Ф. Маккормик и П. К. Бакленд, «Изменение фауны: фауна позвоночных», К. Дж. Эдвардс и И. Ральстон, Шотландия после ледникового периода: окружающая среда, археология и история, 8000 г. до н.э. - 1000 г. н.э. (Эдинбург; Издательство Эдинбургского университета, 2003 г.), ISBN  0748617361, п. 101.