Сарай для рассева - Winnowing barn
Амбары для рассева (или же веялки) обычно встречались в Южная Каролина на довоенный рис плантации. Сарай для веялки представляет собой большой навес на высоких столбах с дырой в полу. Сырой, очищенный от шелухи рис рабы приносили в сарай, а затем зерно сбрасывали через отверстие. По мере того, как зерно опускалось на землю, более легкое и нежелательное мякина был унесен ветром, оставив насыпь очищенных зерен риса прямо под веялкой. Очищенное зерно затем упаковывалось в бочки и несли по реке в портовые города для распределения.
До создания веялки, веяние производилось вручную с помощью веялных корзин - процесс долгий и трудоемкий. Таким образом, создание веялки помогло Южная Каролина стать вторым по величине экспортером риса в мире после Индонезия и Дальний Восток.
Вид изнутри веялки на плантации Мэнсфилд. Обратите внимание на дыру в полу, куда упало неочищенное зерно.
