Уотти Бун - Wattie Boone
Уотти Бун, был пионером дистиллятора. Он был родственником Дэниел Бун [1] и построил первую винокурню в районе Ноб-Крик в Округ ЛаРю. Историки соглашаются, что Бун был одним из первых, кто производил бурбон в Кентукки в 1776 году. [2] Согласно местному фольклору отец Абрахам Линкольн принял работу на винокурне Бун в 1814 году. [3]
Бун был пионером в этой области. Это было время осад и стычек с местными племенами. Бун был бы частью группы поселенцев, которые путешествовали через Камберленд Гэп В то время Сэмюэл Гудвин основал Гудин или Форт Гудвин как приграничное поселение Вирджинии.
После Американская революционная война прибыло больше поселенцев. Тем временем Кентукки установив государственность в этой области, сосед Буна Аарон Атертон и его сын Питер Атертон (1771-1844) управляли небольшой винокурней на берегу Rolling Fork River в Knob Creek более тридцати лет, примерно с 1790 года, что делает их также одними из первых пионеров виски в Кентукки. [4]
Наследие
Бун - один из вероятных кандидатов на имя изобретателя бурбона; другие кандидаты Эван Уильямс, или партнер Буна, Джеймс Ричи. Тем не менее в 1964 году Конгресс США назвал бурбон родным духом Америки. [5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Маурер, Дэвид В. (1974). Кентукки Самогон. ISBN 9780813143545.
- ^ Эллисон, Бетти Боулс (2003). Незаконная одиссея: 200 лет самогона в Кентукки. ISBN 9781410784070.
- ^ Джи, Дениз (2007). Южные коктейли: напитки Дикси, зелья для вечеринок и классические закуски. ISBN 9781452126180.
- ^ Трамаццо, Джон К. (2018). Бурбон и пули: правдивые истории о виски, войне и военной службе. ISBN 9781640121034.
- ^ «Родной дух Америки: включает справку Конгресса 1964 года».