Волжский рис - Volga rice
Тарелка волжского риса
Волжский рис (иногда рис боруга) это жареный рис блюдо популярное в Этидзен, Префектура Фукуи, Япония. Иногда считается одним из трех деликатесов Этидзен рядом с ороши соба и Экимаэ Чука Соба,[1] это вариант омурис[2] сделаны из основы жареного риса, который затем покрыт омлет и рассыпался свинина котлета; затем все покрывается густым соусом.[3] Существует несколько теорий происхождения названия блюда, но они остаются неизвестными.[4]
Рекомендации
- ^ «Три деликатеса Этидзэн - Фукуи - Japan Travel». JapanTravel. Получено 19 июля, 2019.
- ^ «Традиционные японские рецепты с« Камисё Сатоймо »из Фукуи». WOW U-media. Получено 19 июля, 2019.
- ^ "Волжский рис - 【郷 土 料理 も の が た り". kyoudo-ryouri.com. Получено 19 июля, 2019.
- ^ «Местное блюдо в Фукуи« Волжский рис »| GEN - Распространите очарование Японии по всему миру». www.genjapan.com. Получено 19 июля, 2019.
 | Эта статья о японской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |